Alesandra333
Citação: Olga VB

Alexandrajá existe há muito tempo.

Eu não sabia ... Agora eu queria um Masterchef atualizado, como se escrevessem uma função conveniente.
Rieri
Sim, o chef master é muito prático, você pode alterar o tempo de cozimento e a temperatura, e você também pode registrar essas alterações como novas opções de programa. Muito conveniente para todos os tipos de experimentos
Alesandra333
Citação: Rieri
Sim, o chef master é muito prático, você pode alterar o tempo de cozimento e a temperatura, e você também pode registrar essas alterações como novas opções de programa. Muito conveniente para todos os tipos de experimentos
Concordo com você. Parece que você pode salvar suas receitas direto no desenho. Agora estou sentado e sonhando com multi com um chef mestre. Parece que em breve Redmond lançará um multicooker com wi fi, o progresso veio ...
Olga 7
Comprei hoje pelo meu Redmond 4502, namorado assistente Redmond 150 ... a primeira coisa que quero perguntar é se entendi bem que esse cartoon não tem relógio no placar ???
Olga 7
Fico feliz que as caçarolas do meu 4502 caibam com tranquilidade no modelo 150, senão li que não cabiam por causa de algumas orelhas, então tirei imediatamente a nova por enquanto, mas enquanto escrevem que não está tão quente devido para o relevo na parte inferior.
Maná
Citação: Olga 7
Eu entendi corretamente que neste cartoon não há relógio no placar ???
Você está falando sobre a hora atual? Sim certo.
Olga 7
Me desculpe se não estou aqui com uma pergunta que estou subindo)) ... Eu queria fazer iogurte hoje, e desde as seis horas ele está com uma ferida no fabricante de iogurte e o termostato ainda não atingiu a temperatura de 40 graus. Já não vou ver sentido .. Estou pensando em como guardar meu iogurte para colocar os copinhos no cartoon, pois entendo que é imperativo colocar um tapete de silicone e + derramar água que é já 40 graus em algum lugar meio litro certo? e quanto devo colocar ou não vai funcionar no meu iogurte?
Maná
O volume de água depende da altura das xícaras. Coloque às 4 horas e depois observe o estado. É fermento primário ou secundário?
Olga 7
nenhuma boa comida primal .... xícaras comuns de 200 gramas. quanta água derramar? e coloque um tapete de silicone.
Olga 7
E esqueci de perguntar imediatamente com as tampas bem fechadas quando colocar iogurte no desenho para fazer?
Maná
Tapete de silicone. A água está 1-2 cm abaixo do topo das xícaras (embaixo do pescoço).
Cubra ligeiramente com as tampas, não feche com força.
Olga 7
nd)) não é muito nesse cartoon)) tem que pegar no toque, já pra mim é melhor usar botões) .. mas como posso derrubar o relógio durante o cozimento para que não seja 8 horas , mas 4?
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Manna, obrigado por suas respostas e conselhos.
Olga VB
Se o seu MB possui a função "Multishef", então durante a execução do programa você pode alterar o tempo e a temperatura.
Se essa função não existir, nada poderá ser alterado.
Você só pode desligar ("cancelar") e reinstalar o programa com os parâmetros necessários.
Tanto quanto sei, o M150 está agora disponível com uma função multi-chef. Os primeiros modelos vieram sem esse recurso.
Olga 7
e onde é para assistir ao multishef ou não?
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ou seja, só posso alterar a temperatura e a hora em um fogão múltiplo ou o quê? e em 4502, o tempo poderia ser ajustado imediatamente antes do início, mas aqui que não existe tal coisa?
Olga VB
Na descrição anexada a MB.
Leia as instruções, tudo deve estar indicado aí.

A temperatura só pode ser ajustada em um fogão múltiplo e o tempo em qualquer programa.
Leia as INSTRUÇÕES, tudo está escrito aí.
Alesandra333
Citação: Olga 7

Comprei hoje pelo meu Redmond 4502, namorado assistente Redmond 150 ... a primeira coisa que quero perguntar é se entendi bem que esse cartoon não tem relógio no placar ???
Parabéns! Uma boa escolha, uma amiga levou o Redmond150 já atualizado com um master chef e ela caminha contente se gabando.E também tenho 150 modelos, apenas uma super multicooker cor de vinho comum. Que cor você tem? Tem um chef master?
Olga VB
então sobre isso e fala, - a pessoa não sabe o que comprou ...
Agora ele vai ler as instruções, nos contar, então ficará claro o que aconselhar e como responder às perguntas ...
Olga 7
multishef, este é um redmond 250.
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Citação: Alesandra333

Parabéns! Uma boa escolha minha amiga pegou o Redmond150 já atualizado com um chef master e ela anda feliz se gabando. E também tenho 150 modelos, apenas uma super multicooker cor de vinho comum. Que cor você tem? Tem um chef master?
e eu peguei o ouro para mim, e onde está escrito há um chef mestre ou não. Olho no manual de instruções e não encontro ...
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para ver essas atualizações apenas na Rússia, mas temos uma entrega antiga na Ucrânia 150))), é claro, desculpe ..
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apareceu com a gente, e o modelo antigo foi deslizado para mim ((((agora eu descobri, talvez eles mudem para um novo, eu só faço iogurte e depois em uma panela velha, e todas as suas configurações são novas, talvez eles vão trocar)))
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Agora estou pensando em mudar ou não para um desenho animado com um chef master, existe apenas uma atualização em uma multi-brew e um bigode? quem tem essa função quais funções ...
Maná
Olga, pare de entrar em pânico e leia atentamente as respostas que foram dadas a você:
Citação: Olga VB
Se o seu MB possui a função "Multishef", então durante o programa você pode alterar o tempo e a temperatura.
Citação: Olga VB
A temperatura só pode ser ajustada em fogão múltiplo e a hora em qualquer programa.
Alesandra333
Citação: Olga 7
Agora estou pensando em mudar ou não para um desenho animado com um chef master, existe apenas uma atualização em uma multi-brew e um bigode? quem tem essa função quais funções ...
Com o master chef, você pode salvar suas receitas diretamente na multi memória, pode personalizar os programas que quiser, alterar a temperatura durante o cozimento, como um amigo disse para regar.
Rieri
Olga, se você cozinhar apenas iogurtes, a versão anterior servirá. E se você gosta de cozinhar pratos complexos, muitas vezes experimente ou deseja cozinhar de acordo com qualquer receita - então a função "master chef" será muito útil.
Olga 7
eles não me mudaram, eles se recusaram a mim, eu disse a eles que eu liguei por várias horas e depois na minha panela, eles disseram que você usou mesmo assim, então não pode ser devolvido, mas se apenas a água e o limão fossem fervido, então um retorno é possível ... então eu vou ficar sem eu não cozinho pratos complexos para o chef master, como no meu 4502 eu cozinhei sem o chef))) então decidi não me incomodar e não pegar chateado)) agora eu coloco pão no teste))
Olga 7
o pão fazia tudo como está escrito no livro, subia até a tampa. agora ela virou, como está escrito 1 hora antes do final do cozimento, vire ... vamos ver o principal para que não fique encharcado por dentro.
Alesandra333
Citação: Olga 7

eles não me mudaram, eles se recusaram a mim, eu disse a eles que liguei por várias horas e depois na minha panela, eles disseram que você usou mesmo assim, então não pode ser devolvido, mas se apenas a água e o limão fossem fervido, então um retorno é possível ... então eu vou ficar sem eu não cozinho pratos complexos para o chef master, como no meu 4502 eu cozinhei sem o chef))) então decidi não me incomodar e não pegar chateado)) agora eu coloco pão no teste))
Por que eu deveria estar chateado com o meu próprio e sem um chef master estou feliz. Ele cozinha deliciosamente, os pratos não queimam rapidamente, a tigela pode ser lavada facilmente e nada mais é necessário. Até meu marido me ajuda a cozinhar um pequeno mingau, diz o desenho de Redmond não é difícil de fazer. Não estou em lugar nenhum sem um assistente.
Olga 7
Sim, eu também acho, também estou feliz com meu Redmond 4502, mas este é ainda melhor))) Bem, eu simplesmente não consigo cancelar o aquecimento durante o cozimento ... e o sensor nem sempre funciona também difícil, seria melhor se os botões estivessem no botão pressionado e bigode ... enquanto eu simplesmente não gosto do sensor))
Alesandra333
Citação: Olga 7
Sim, eu também acho, também estou feliz com meu Redmond 4502, mas este é ainda melhor))) Bem, eu simplesmente não consigo cancelar o aquecimento durante o cozimento ... e o sensor nem sempre funciona também difícil, seria melhor se os botões estivessem no botão pressionado e bigode ... enquanto eu simplesmente não gosto do sensor))
Sim, Redmond não fica parado, então em breve com um modelo wi-fi, provavelmente será legal em tudo. Será possível controlá-lo de um telefone ou tablet, e até de qualquer lugar.
Maná
Virgem, este tópico é cerca de 150. Tópico cerca de 4502 AQUI, cerca de 450 (com wi-fi) AQUI... Boa inundação
Olga 7
Maná, desculpe, não vou mais fazer isso))
Rieri
Citação: Olga 7
e o sensor nem sempre funciona muito, seria melhor se os botões estivessem pressionados e o bigode ... só que não gosto do sensor))
Olga, existe apenas uma proteção especial contra prensagem acidental, portanto, não funciona imediatamente. E aí vem uma criança assim, cutuca de uma vez e toda a comida fume, mas aqui fica mais difícil ela tocar na comida para estragar
Olga 7
Rieri, Eu entendi obrigado, e como desligar o aquecimento durante o cozimento, que liga automaticamente depois que tudo estiver cozido. para que não ligue? ... senão não funciona ..
Rieri
Olga, mas tente não durante, mas antes do início da cozedura, desligar o aquecimento automático. Basta pressionar "auto-aquecimento" e mantê-lo pressionado por alguns segundos, então ele desligará e após o cozimento não ligará. E quando necessário, ligue-o exatamente da mesma forma.
Olga VB
Durante a cozedura, também pode desligar o aquecimento premindo novamente o botão "iniciar / aquecimento automático".
Neste caso, o botão "aquecimento" deixará de brilhar. E você ficará feliz!

Acontece da mesma maneira.

Na verdade, as instruções para este MB ocupam apenas algumas páginas, por que não lê-lo ...
Maschacorneewa
Eu também uso um fogão lento Redmond, gosto de como o pão é feito nele, e a glande não queima até a tigela.
Aqui está a receita: fermento normal - 30 gramas; Sal - 2 colheres de chá; Açúcar - 1 colher de chá; Leite (kefir, leite azedo ou água) - 1 xícara; Farinha 7-8 copos múltiplos; Manteiga (barrar ou margarina) - 50 gramas.
Eu faço a massa e coloco no forno, no final fica bem gostoso))
marmelo
Bem, hoje eles me trouxeram este fogão lento ... Eu levei uma tigela de aço também. Ela ferveu uma rodela de limão na geladeira (modo "Vapor" por 20 minutos). A princípio cheirava a plástico, mas passou rapidamente. Depois disso, eu imediatamente coloquei arroz lavado 1,75 mstk, ervilhas congeladas 0,75 mstk, cenouras frescas em cubos pequenos 0,5 mstk, água a 40 graus. 3 mstk, uma pitada de sal, uma pitada de curry, 25 gramas de ameixa. óleo - e no modo "Express", depois de mudar para o aquecimento desligou o MB. Depois de 10 minutos provamos, ficou perfeito. Comemos tudo até o último grão. Vou fazer a sopa, cancelo a inscrição mais tarde.
PS não havia odores estranhos no arroz.
Olga VB
marmelo, parabéns pela sua compra! Deixe servir longa e eficientemente!
marmelo
Olga VB, obrigado! Eu continuo testando MV Redmond 150 (eu tenho uma versão cereja).
A sopa acabou ficando excelente, o sabor não é o mesmo que no fogão, melhor. Durante o cozimento, acrescentei 10 minutos.
Ela fez um ensopado de porco de acordo com uma receita de seu próprio livro de receitas. Acontece que minha mãe, que geralmente é caprichosa na comida, comeu um prato e elogiou MV
Coloquei o iogurte durante a noite, amanhã veremos o que acontece.
O livro de receitas incluído no kit é bastante interessante.
Olga VB
Isso é bom! É só o começo!
Olá mãe!
marmelo
E aqui está a primeira falha. O modo "Assar" a que temperatura, talvez, quem sabe?
Coloquei uma tigela com um cupcake no MV, configurei Baking para 1:10, apertei Start e, depois de um ou dois minutos, o MV desligou e foi para o próprio menu de seleção de programa. Repeti o processo, MV desligou novamente da mesma maneira. O que há com ela? Defina Multipovar 135 graus. 30 minutos. MV funcionou. O queque não foi assado, permaneceu molhado, úmido nas laterais e na parte superior, e a parte inferior estava muito queimada em uma crosta densa. Eu não entendo nada, talvez alguém me diga algo ...
Ofeliya
Citação: marmelo
Defina Multipovar 135 graus. 30 minutos.
Eu não posso falar sobre panificação. Talvez algo com o programa. Verifique novamente em outra coisa.
E para um multi-cozimento ... colocaria 125 graus e mais tempo, uns 40 minutos ... Parece-me que o bolo simplesmente não teve tempo de assar, pois o fundo estava queimado devido à alta temperatura.
Olga 7
Citação: maschacorneewa
Eu também uso um fogão lento Redmond, gosto de como o pão é feito nele, e a glande não queima até a tigela.
Aqui está a receita: fermento normal - 30 gramas; Sal - 2 colheres de chá; Açúcar - 1 colher de chá; Leite (kefir, leite azedo ou água) - 1 xícara; Farinha 7-8 copos múltiplos; Manteiga (barrar ou margarina) - 50 gramas.
Faço a massa e coloco no forno, no final fica bem gostoso)) Mais: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221467.0

Ontem fiz pão de acordo com a tua receita e não tinha nada mesmo assado, não sei que assei 4 horas de um lado e 2 horas do outro cansei de esperar e deixei no cartoon ... e quando fiz de acordo com a receita do livro deu tudo certo, 2 horas de um lado e 1 hora do outro e o pão ficou ótimo, quem sabe porque aconteceu. do livro, a receita era com fermento seco, e coloquei bem embaixo da tampa, mas aqui com fermento fresco .. só pode fazer fermento seco ou o quê?
marmelo
Citação: marmelo

E aqui está a primeira falha ....... O queque não assou, permaneceu molhado, úmido nas laterais e na parte superior, e o fundo estava muito queimado em uma crosta densa ...
Descobri meu batente. Uma criança de 7 anos sugeriu
É tudo sobre a tigela, coloco uma de aço (do inox, que é para sopas e compotas) e a massa já está no papel manteiga. E com esta tigela o programa de cozedura não inicia de todo.
Conclusão: assamos tortas e pães apenas em uma tigela com revestimento de cerâmica (não sei sobre papel). Outros cupcakes acabaram sem problemas
Até agora, a única desvantagem deste MV é a falta de uma bandeja coletora e, francamente, ela está faltando.
Olga VB
Parece que você e eu temos MV diferentes
No meu MV Redmond RMC-M150, o funcionamento dos programas, inclusive o cozimento, não depende da tigela: o MV não analisa isso.
Nunca uso papel. Se você realmente precisar, unte a tigela com óleo e também polvilhe com farinha ou semolina.
Eu pessoalmente considero a ausência de uma bandeja coletora uma vantagem deste modelo: nada pinga em lugar nenhum, toda a umidade se acumula na ranhura ao redor da tigela, então apenas essa ranhura permanece para ser molhada com um guardanapo - muito limpo e conveniente.
Ofeliya
A tigela de aço inoxidável tem baixa condutividade térmica, então os produtos assados ​​podem não funcionar corretamente.
Olga VB
Ofeliya, Você está falando sério? Em que física você aprendeu isso?
Maná
Coeficiente de condutividade térmica do alumínio - 175-220, aço - 40-45.
Olga VB
Mannyun, no caso de tigelas MV, isso só pode afetar ligeiramente o tempo de aquecimento, mas não de forma alguma na exatidão dos programas em geral e "assar" em particular.
Masinen
Olga VB, Ol, assar em uma tigela de aço não funcionará! Eu verifiquei sozinho)
A parte inferior vai queimar e a parte superior ficará úmida.
Olga VB
É estranho, mas de alguma forma fiz uma caçarola nele (as cerâmicas estavam ocupadas), então deu tudo certo.
Untei o fundo com óleo e polvilhei com semolina.
Maná
O fundo da tigela de aço esquenta mais, e as laterais pioram, pois o fundo queima, e o meio não está cozido. A tigela de alumínio aquece rápida e uniformemente, tornando-a mais adequada para assar.
Olga VB
Diferentes tipos de aço possuem condutividade térmica diferente.
Qual das nossas tigelas tem, não sei.
A condutividade térmica do ferro fundido, em média, é quase metade da condutividade térmica do aço (embora também seja diferente para diferentes marcas).
Mas no ferro fundido tudo está perfeitamente cozido, cozido, etc., e não queima.
Acho difícil comparar o quente com o azedo, mas minha experiência com assar em uma tigela de aço inoxidável foi bem-sucedida.

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