Multicooker Redmond RMC-M150

[Olga VB]

Olga VB, Ol, assar em uma tigela de aço não funcionará! Eu verifiquei sozinho)
A parte inferior vai queimar e a parte superior ficará úmida.

Ah sim, onde você esteve antes, eu fiz exatamente isso, embaixo está queimando, e a parte superior e as laterais estão completamente úmidas
Tudo é ótimo em uma tigela de cerâmica

"... e experiência, filho dos erros difíceis ..."

[marmelo]

marmelo, para isso, agora você sabe e não vai mais assar))

Boa tarde, queridos membros do fórum. Também comprei esta belezura para mim, esta é a minha primeira multicooker. Realmente gosto. Acabei de topar com mingau de leite, entendo que o meu batente, por favor, ajude-me a me adaptar a ele. Assim, arroz (grão redondo lavado) - 2 xícaras de medição, leite + água - 1200 ml. sal, colocava o mingau de leite por 30 minutos, por uns 10 minutos o leite fugia, até tive que desligar para enxugar. Na saída, queria que o mingau pronto fosse mais ralo, desliguei previamente a função de autoaquecimento, mas depois de colocar o mingau engrossou. o que você fez de errado? E também untei as bordas da tigela com óleo, onde li que ajuda na fuga do leite. É que eu gostaria de passar a noite o mingau, para tomar o café da manhã. Agradeço antecipadamente.

Para que o mingau fique líquido, a proporção deve ser de pelo menos 1: 6. Se o mingau ficar de pé, ele engrossa. Se o leite for executado no modo Mingau de leite, você pode cozinhar a 90-95 ° C em um fogão múltiplo.

Obrigado, então você precisa aumentar o tempo?

O tempo normal para o mingau de leite é de 40-50-60 minutos.

Coeficiente de condutividade térmica do alumínio - 175-220, aço - 40-45.

A tigela de aço inoxidável é feita de alumínio por dentro, a espessura do revestimento de aço não desempenha um grande papel na alteração do coeficiente de condutividade térmica.

[Ksyushog]

Ksyushog, receita de mingau de leite que nunca queima ou foge:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=90590.0

Obrigado, estou aprendendo aos poucos, gosto muito

Temos uma panela elétrica tão lenta em casa que a amamos muito. Para o ano novo, pratos tão incríveis foram preparados nele, batatas francesas e carnes geladas são fantásticas! Gosto do design e da funcionalidade, ela também pode salvar receitas.

E agora chegou a hora de a comida começar a queimar na tigela de cerâmica. 2 meses, ao que parece, ou menos ... neste tópico há meus posts anteriores, incluindo quando eu o comprei ... não durou muito. Sem arranhões. Eu era o único que usava uma colher estritamente de silicone.

Experimente cozinhar algo azedo em uma tigela. Se for uma placa, deve funcionar. Ou você pode esfregar a tigela com um mingau de refrigerante, limão e mostarda moída.

E eu absolutamente não gostei da multicooker e há muitas razões para isso. Os principais: o incômodo quando colocado na cozinha (como se viu, o desenho inutilmente alongado), se colocado no fogão (sob o exaustor), leva meio fogão, se na mesa da cozinha. o fone de ouvido é parecido, você não sabe onde enfiar o pires auxiliares, aquecimento muito potente e, como resultado, o conteúdo respinga no painel e no próprio painel, depois disso há vestígios que, com toda a vontade, não pode ser retirado de forma alguma, cozinhar primeiros pratos e mingaus de leite é simplesmente nojento, o cartoon tem que sempre colocar numa bandeja para que não haja mar de água, é muito difícil desengordurar a multi-superfície brilhante (no meu caso, vermelho), só consigo lidar com toalhas de papel. E o pior dela: SUA BACIA NATIVA. É algo. Tudo queima, começando com vegetais cozidos (e isso é só, pzhlst., Não há necessidade de untar aqui). A julgar pelos comentários, geralmente fico quieto sobre assar o mesmo biscoito, tenho medo de traduzir bem em ... Bem, talvez alguém diga algo positivo sobre a função "multi-cozinheiro", então isso, no meu opinião, é a única vantagem neste desenho animado, mas por que então eu dei 9000R.para os 46 programas imaginários?! Registrei-me neste site especificamente para alertar muitos contra a compra de um multi tão terrível. Tendo um grande conjunto de utensílios de cozinha (e meus amados), EU ODEIO MEU DESENHO ANIMADO REDMOND. Não sei como pedir outro ao meu marido, (felizmente, em breve no dia 8 de março, secretamente espero) peço desculpas se ofendi alguém das preferências de Redmond, aqueles que tiveram a sorte de cozinhar no mesmo Panas, por a propósito, é ela, mesmo que eu queira o mesmo no parceiro de seu desenho animado Panasonic já existente.
PS: Eu cozinho lindamente, seguindo as instruções para todos os novos aparelhos que chegam na minha cozinha sem problemas.

[oxanaoxano]

oxanaoxano, Eu também tenho uma tigela nativa terrível, tudo queima, você não pode fritar a omelete, até as batatas queimam quando está cozido! (65 * 1,5-2 horas), você pode cozinhar mingau de leite nele (em m = 90 * ). Eu cozinho arroz no Express, fica bem em uma tigela antiaderente. Provavelmente, era realmente necessário levar um MV Panasonic ... É verdade, deste mv (de redmond 150) nada sai e derrama de mim, como o seu, mas todo mingau corre desesperadamente, principalmente mingau de leite, se você cozinhar nos modos destinados a eles, então você tem que ir ao multi-fogão ou ao ensopado, mas mesmo lá eles querem correr, seguir, colocar o cronômetro e não há dúvida ((

Há cerca de duas semanas comprei esta multicooker (modelo 2014) com uma tigela com revestimento em cerâmica coreana. O antigo (cuco 0821) finalmente entrou em decadência, a tigela se soltou, os botões ficaram furados, a válvula quebrou no início do uso. Até agora, apenas impressões agradáveis. Ela cozinha soberbamente (assou um biscoito de chocolate e charlotte) e cozinha mingau de leite mesmo em um cronômetro sem ele. Nada queima ou foge. Pilaf também apareceu pela primeira vez. Bem, o que vai acontecer a seguir, vamos esperar para ver.

Não entendo onde você conseguiu tal tigela nativa, na verdade, escrevi referindo-me à minha própria tigela com revestimento antiaderente (Japão), e não uma cerâmica coreana, como você supostamente

Por que supostamente? estes multicooker estão atualmente equipados com tais tigelas. Aparentemente, os anteriores não eram realmente muito bons. Revestimento na tigela que comprei com revestimento cerâmico de ANATO, Coreia. Até agora, não há reclamações, mas o tempo dirá o que acontecerá com ela a seguir. O fundo é liso, sem favos de mel. Hoje usei o programa de massas. Concluí que o sinal de fervura da água não vem após o início da fervura, mas após um certo período de tempo, que está incluso no programa, aparentemente a multicooker não é tão inteligente quanto gostaríamos e não há sensor de ebulição. O tempo provavelmente está incluído no programa para o volume máximo de água. Mas, para que o programa funcione corretamente, faz sentido marcar produtos após o sinal.

Você tem pelo menos sorte com uma tigela e com o fato de não tê-la agarrado com favos de mel.

Troquei o M70 quebrado por um novo M150 pela metade do preço de hoje e mais uma airfryer com 30% de desconto

Yul, no sentido de uma tampa de grelha? E quão feliz? Comprei uma nora assim, mas ela não fala nada sobre ela.
Porém, geralmente ela é mesquinha de palavras, tem que arrastar com pinças, o que ela agrada e o que não.

Transtorno. Eu arranco os adesivos e toda a cola permanece no corpo. Como enxugá-los agora, para não dissolver o plástico ao mesmo tempo?

[Olga VB]

Olga VB,
acabei de comprar tudo e estou apenas desempacotando.
Escreverei um comentário mais tarde.

Fervi as batatas e coloquei o leite da noite no programa adequado por 8 horas. No M70, usei um multi-fogão para 95 gramas.

Resolvi isso instantaneamente. Tudo é como uma velha

Programa langor bom para nada.
Há uma poça sob o CF pela manhã, o recipiente de umidade está coberto de leite. Leite escorria da cauda. Até que eu descobri de onde tira o excesso.
No final das contas, os sabonetes demoram muito.
Bem, o leite queimado no fundo em uma panela de aço inoxidável.

Eu cozinho o iogurte à mão, provavelmente só gosto mais, especialmente porque ainda não havia oportunidade de colocar 35 graus em musgo na multicooker.

Como zhezh não era. Usei no M70 por 3 anos

O langor é muito ativo no início. É melhor usado para carne, por exemplo. E tente aquecer o leite no mingau de leite. Ou comida de bebê.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Eu derreti o leite no M70 em um multi-fogão de 95 gramas e 8 horas. Voltarei a esta prática.

O iogurte foi um sucesso.

Agora, no programa, preparo sopa de caldo. Em m70 cozinhei em caldeirada, pois fervia muito na sopa.

Quero consultar (o assunto é longo, demora muito para pesquisar se já respondeu): como fazer carne enlatada neste modelo em Redmond, enrolada em potes para que possa ser guardada SEM geladeira? Alguém já fez isso?

O tempo normal para o mingau de leite é de 40-50-60 minutos.

E eu faço mingau de leite em um "fogão múltiplo" a 90 C. Nessa temperatura (medida com um termômetro em condições normais ao "fazer" leite de padeiro) o leite "ferve". Em 2 horas, o arroz estava cozido ao estado de "derreter na boca" ...

[Barfi,]

Quero consultar (o assunto é longo, demora muito para pesquisar se já respondeu): como fazer carne enlatada neste modelo em Redmond, enrolada em potes para que possa ser guardada SEM geladeira? Alguém já fez isso?

Barfi, Depende de que tipo de carne ...
A carne de porco e as aves cozinham mais rápido, podem ser estufadas por 2,5 a 3 horas. A carne é mais longa, 4 a 5 horas
Você pode colocar langor, aqui com certeza tudo será mole. Bem, enrole de acordo com todas as regras.
Seria bom se tudo isso estivesse cheio de gordura de cima, então com certeza ficará bem.
Em geral, em algum lugar havia tópicos sobre guisado, olhe. No mesmo lugar, o princípio é importante, e não é difícil adaptá-lo ao seu MV.

Meninas, falem, por favor, estou fazendo alguma coisa errada, ou a peculiaridade das sopas CF, caldos não são nada ricos, tentei aumentar o tempo, a quantidade de carne é o dobro da panela, mas não rica e é isso! : menina-th: meu marido protesta diretamente contra o primeiro, cozido em MV, embora de outra forma a gente não goste muito dele! : menina (cozinhar no modo padrão -SUP) obrigado antecipadamente! :

[Polskix_nika]

Polskix_nika, Veronica, lembre-se ao colocar o alimento no CF que o líquido não evapora, ou seja, o nível da água na tigela não diminui, mesmo se você ficar 6 horas em ponto de fervura. Portanto, um simples aumento no tempo não fará nada.
Também é possível que você não tenha tido muita sorte com a carne, já que agora há muita carne bombeada por qualquer byaka que retém umidade, ela mesma não tem gosto e não tem caldo.
Portanto, a carne deve ser escolhida meticulosamente.
Mas o sabor e a riqueza da sopa não dependem apenas da carne, mas também de seus outros componentes - vegetais, cereais, ...
Se você digeri-los, também não congelará.
Aliás, experimente fazer uma sopa no langor, é só acertar o tempo: primeiro, a carne é de 4-5 horas, e depois todo o resto por uma hora e meia.
Em qualquer caso, o sabor do prato acabado, incluindo sopas, pode ser "ajustado" com a ajuda de temperos, sal, açúcar, ácido cítrico.
E sobre os protestos do marido ... Às vezes é só preconceito.
Experimente fazer a sopa em MV e diga ao seu marido o que tem em uma panela no fogão. Curiosamente, vai elogiar o sabor?

Eu sempre preparo caldos em guisado por 3 horas. Isto é frango caseiro, boi ou cordeiro.
Eles sempre são excelentes.

comprei este milagre da tecnologia

Você ainda tem um Phillips 47 **? Você poderia comparar as tigelas, se possível, com a foto. Uma tigela Phillips caberá neste redmond?

[Olga VB]

Olga VB,

Meninas, me digam com que tigela esse desenho está sendo vendido? E que xícara você pode subornar para ela?

Bem ... depois de dois anos e meio ... Meninas, me digam como está a sua multicozinha? Muito interessante. Após mais de dois anos de operação, as impressões não são inequívocas. Não houve dúvidas sobre os processos de cozimento todo esse tempo, MAS .... Atrás do vidro da vitrine, havia gotas que não podiam ser removidas do lado de fora. E o botão também quebrou! Conserto de botões - o custo de um multicooker barato, mas multifuncional (comprei o lumme 1446 novo) Uma tigela sobreviveu.Ela está como nova. Adequado para o novo multicooker ...
O que você tem?

Uso-o há quase 5 anos, tenho usado uma tigela de aço inoxidável e muitas vezes uma tigela de cerâmica "grega". Ambos foram adquiridos imediatamente da CF separadamente.
Raramente uso "Nativo" quando um dos 2 adicionais está ocupado.
O MV lida perfeitamente com suas funções, o multimodo é especialmente conveniente, mas outros são frequentemente solicitados, embora não todos.
Olhando para trás a partir da experiência atual, eu compraria esse mesmo modelo? Não. Eu compraria exatamente a mesma funcionalidade, mas de uma forma diferente, tk. M150 ocupa um pouco mais de espaço na mesa do que MBs redondos.
Estou pronto para jogá-lo fora agora, mesmo que me dêem outro, pequeno, com todas as funções de que preciso? Também não.
Aqueles. se não fosse pelo espaço extra, ficaria completamente satisfeito.

Obrigado pelo seu feedback! Ou seja, eu entendi corretamente, você não tem manchas dentro do display e o botão não está quebrado? Excelente! E infelizmente eu fiz exatamente isso .... Embora eu tenha tentado abrir e fechar a tampa com cuidado. A tigela da minha multicooker já era cara e comprei um aço inoxidável para ela ... E não estou pronto para jogá-la fora ... uma boa multicooker, apesar das deficiências .... Só agora o botão vai tem que ser mudado .....

Bem, sim, sem manchas, o botão funciona. Embora eu tenha ouvido comentários com ambos os problemas.
As meninas de alguma forma consertaram o botão sozinhas, escreveram em um fórum próximo que era fácil.
A tigela está incluída, sim, as cerâmicas são marrons, e também comprei um antiaderente preto de bronze "grego", gosto mais do que o meu. Bem, o aço inoxidável é muito útil.
A nora comprou exatamente o mesmo conjunto, além de uma tampa de grade. Parece estar feliz.