yusia
Oi pessoal! Eu tenho esse problema - não consigo pensar no que cozinhar com vegetais e sem carne para o segundo.
ledivedi
Meninas, olá! Eu me uno a você com grande alegria. Ontem comprei "Vitka" e já experimentei. Eu cozinhei pilaf com carne. Eu estava terrivelmente nervoso e com medo de que ou muito pouco pilaf saísse, ou eu mudaria a comida e tudo subiria por cima. Felizmente, tudo deu certo. Portanto, você pode lavar sua compra com segurança. É verdade que a carne ficou um pouco dura e o arroz teve de ser recolhido, mas a família gostou do pilaf. Hoje vou tentar fazer um biscoito.
Meninas, estou tão feliz! Eu nem esperava que meu sonho de ter uma multicooker se tornasse realidade. Ela é tão bonita!
ledivedi
Algo que ninguém está no assunto, mas vou escrever mesmo assim, talvez alguém precise de informações ao escolher uma multicozinha. Embora eu tenha me tornado o feliz dono da Vitka como na primeira semana, estou muito feliz. Sopa já cozida, estufada, charlotte assada e macarrão cozido. Gosto especialmente do sabor dos pratos. Parece ser amplificado em uma multicooker. Todos os pratos preparados em Vitka são deliciosos! Agora vou tentar fazer um bolo Zebra. Então eu vou relatar de volta. A verdade sobre o problema da foto.
nata_zvezda
Citação: Lana75

a única vez que ela decidiu cozinhar mingau com leite de pato o leite ultrapassou os marcos quando fervia tive que cozinhar com a tampa aberta

Citação: katrinel

Mas aqui está o azar - desde a primeira tentativa de cozinhar o mingau - para 2 copos múltiplos de água, 1 leite - 1 copo de mingau e o mingau escorreu. Da 2ª tentativa de cozinhar o mingau em água - para 3 copos múltiplos de água - 1 copo múltiplo de aveia - o resultado é o mesmo.
O modo mingau é de 40 minutos - mas o que é 40 - só o mingau fervido - tem que desligar aí mesmo - sai por aí.
Tentei ferver só água - 4,5 litros - está tudo bem.
Eu queria um fogão lento principalmente para mingau. E fiquei desapontado com a multicooker ((((
Eu li comentários - muitos escrevem que você pode esquecer o mingau neste desenho animado (((
Como você cozinha mingau?

Citação: katrinel

Obrigado. Ontem pesquisei toda a Internet. Em algum lugar, era aconselhável untar previamente a panela com manteiga. E por segurança, hoje coloquei um prato fumegante.
E viva !!! o mingau saiu, não saiu nada - o mingau ficou excelente.

Unte as bordas dos meus potes múltiplos com um pincel de silicone com óleo de girassol, não só para aveia, e para arroz, e para todos os outros (só por precaução, também foi uma experiência triste). Enxágue bem o arroz (só que para o meu pug o arroz não é meu, a fervura é mais forte). E claro, é melhor não colocar mais de 2 multi-copos. E eu cozinho só com leite. Desligue o mingau de aveia mais cedo. Eu olho se coloco para aquecer um pouco aguado.
Abro o desenho em qualquer modo. Somente se não for assados. Se eu fritar os bolinhos no modo "assar", abro e misturo. Se eu cozinhar geléia, no modo "guisado" eu cozinho com a tampa aberta. Tendo experimentado pela primeira vez com a tampa fechada, lavei-o longa e com força, mentalmente disse adeus ao cartoon. Se o congestionamento é de cinco minutos - o modo de aquecimento, até ferver e, em seguida, 5 minutos.
nata_zvezda
Citação: Viktulya19

Obrigado! Provavelmente farei rolos, fiz Julienne recentemente.
Quanto às batatas fritas, as meninas sempre cozinhavam com batatas fritas e as menores à parte!
Quando comprei o desenho, eu cozinho sem fritar agora, tudo é gostoso e farto!
Fiz sopa e costeletas para um casal, hoje comeram como se fossem sopa com almôndegas))))))
Eu coloco a costeleta na sopa e por favor, a sopa já está com almôndegas)
Não consigo imaginar sopas e borscht sem fritar.Se quiser, você pode fazer como eu. Frito primeiro cebolas, raízes, carnes, etc. e depois, desligando a fritura, coloco todos os outros ingredientes, despejo água ou caldo, coloco a sopa ou ensopado.
ledivedi
O queque Zebra acabou sendo maravilhoso. Só não entendi, assei a charlotte por 45 minutos e a zebra por 1 hora e 20 minutos. Por que há tanta diferença de tempo, de espessura, quase a mesma?
Agora estou cozinhando uma miscelânea, o cheiro é de tirar o fôlego. O marido simplesmente fica feliz, tem tanta coisa gostosa.
Verão
Meninas recém-chegadas, com uma nova compra para vocês! Deixe isso servir para alegria e prazer por muito, muito tempo! E espero que com a sua chegada o Temka anime-se, senão quero muito dividir a alegria, e não com ninguém ...
Ledivedi, acho que o bolo ficou mais cozido porque a massa é rica, mais pesada que charlotte
Gosto muito do nosso cartoon, funcional, não caprichoso, tudo sai perfeito, adoro o meu Vityushk. E os bolos são ótimos!
KsuYa82
Meninas, alguém preparou mingau de leite para atrasar? Quero cozinhar mingau de milho pela manhã e penso: o leite azeda durante a noite ou não? Parece legal em casa. Aconselhar o que fazer e como ser?
Verão
Nunca fica azedo, por que de repente? Eu cozinhei várias vezes, sem problemas, só que ainda diluo o leite na água, mas é do meu gosto
KsuYa82
Obrigado, boom para tentar. Tive um cartoon por 3 meses para ser consertado (a placa queimou), graças a Deus ela voltou))))))))))))))
Verão
Oh-oh, não deixe seu desenho ficar doente mais! E já faz muito tempo que procuro no Temko pra não ver ... coloco com ousadia para a noite Ksyusha, coloco muitas vezes, ainda preparo o mingau, tento colocar o cartoon na bandeja, senão começa a chiar e respingar com leite, que é bastante intenso .. .. por este motivo zhestvenno e diluir o leite com água.
KsuYa82
Acho que colocar banho-maria em cima, quase sempre coloco para que a tampa fique menos suja (lave menos)))))))))))))))))), acho que diluir com água 1: 1 e unte as laterais com óleo. Vou fazer mingau de leite pela primeira vez, li que o leite foge, então estou pensando em como deixá-lo para a noite, com tanta preguiça de acordar uma hora antes.
Verão
Sobre o navio a vapor - você é um gênio! Eu vou fazer isso também (ah, não me esqueço), e procuro leite 1 a 1, não, não se preocupe, vai dar tudo certo! E provavelmente é melhor enchê-lo com um líquido frio, caso contrário ele se decomporá muito ...
ledivedi
Olá meninas. Ontem cozinhei o trigo sarraceno em um whitka em modo de cereal, parece um pouco seco. Alguém pode me dizer a melhor forma de fazer isso?
KsuYa82
Citação: ledivedi

Olá meninas. Ontem cozinhei o trigo sarraceno em um whitka em modo de cereal, parece um pouco seco. Alguém pode me dizer a melhor forma de fazer isso?
Eu cozinho o fagópiro em proporções com água 1: 2 do mingau, resulta não seco, fervido e cozido no vapor.
Reportagem sobre o mingau de leite atrasado. Eu cozinhei 1 m. painço, 2,5 m, s. leite (não mais) 3,5 m da água. Ela untou as laterais com óleo de girassol e colocou uma cesta de vapor por cima. Quando abri, a tampa estava limpa, havia vestígios de leite na parte superior e inferior do banho-maria.
Tigela:
Multicooker Vitek VT-4200
Boné:
Multicooker Vitek VT-4200
O leite era assim:
Multicooker Vitek VT-4200
Não tirei foto do vaporizador
KsuYa82
Olesya, obrigado. Na minha opinião, o líquido pode ser um pouco menor. E o vapor ajudou muito
Verão
E tenho medo de derramar menos líquido, senão absorve todos os cereais e fica um mingau bem viscoso, mas isso é pessoal para o meu gosto, não gosto de mingaus líquidos, e até mingaus secos geralmente beeeee ...
Será que um vaporizador também deve ajudar com o caldo?
KsuYa82
Sempre coloco, exceto para assar. E comecei a colocar depois que cozinhei o arroz pela primeira vez e ele saiu voando pela válvula. Experimente porque não é confuso. Cancele a inscrição e, em seguida, como aconteceu. Hoje coloco o mingau de novo, se não esquecer, vou tirar uma foto do fundo do banho-maria.
Verão
Claro que vou tentar, ainda está quente aqui, e quase não preparo o mingau de manhã, mas logo vou começar a passar à noite e estou gostando muito da ideia, senão fico guardando tudo para não para correr ...
Verão
Ksyusha, você já tentou fazer geleia, como geleia? eu quero tentar
KsuYa82
É bom para você - está quente aqui, mas estamos congelando. Não, eu não preparo nenhuma geleia ou geleia.Agora minha filha pede uma torta todos os dias com as palavras: Mãe, hoje você faz algo novo para que haja variedade. É assim que asso todos os dias))))))))
Verão
Ksyunya, você está cozinhando no desenho? Por favor, cutuque!
ledivedi
Citação: KsuYa82

Antes que eu tivesse tempo de me fartar, ela desabou de novo, coloquei o trigo sarraceno para cozinhar, estava tudo bem, havia vapor, depois bam e silêncio e uma tela vazia. Amanhã vou levar para SC

Deixe sua multicooker ser consertada mais cedo, isso ajuda muito. Eu realmente só me tornei o feliz dono da Vitka por duas semanas, mas não posso mais imaginar como vivia antes sem uma multicozinha.

E ontem decidi fazer um bolo com kefir e por algum motivo não consegui. Assei na assadeira primeiro por 1 hora, queria virar ao contrário, mas estava completamente cru por cima. Liguei por mais 45 minutos, depois outros 45. Mas algo estava errado, ele permaneceu cru no topo. Talvez eu tenha derramado muita massa. Não parecia ser grosso, como para panquecas.
KsuYa82
Eu levantei e ganhei
Você definiu a massa à vista ou com um palito? Acabei de assar charlotte, para que a parte superior pareça crua, mas está seca em um palito e cozida por dentro
ledivedi
É ótimo ter merecido. Provavelmente cansado, resolvi descansar um pouco.
Identificada visualmente e até com um dedo quando não acreditou no que viu. Completamente batida, a crosta ficava apenas na parte inferior. E eu assei um pãozinho, assou tudo normalmente, embora o topo fosse branco. Então eu não sei, talvez a massa do kefir seja pesada para uma multicozinha, mas eu assei por muito tempo. E não quebrou. Ontem cozinhei um pilaf maravilhoso nele. Tudo funciona. Não está claro o que estava errado.
Verão
Ksyusha, bem, como seu Vityushka ganhava bem, senão eu já estava chateado por você, deixe ele não ficar mais deprimido :-)!
Ledivedi, estranho, que diabos é um cupcake? Fiz um bolo e aí está tudo bem, a caçarola de requeijão também assou bem .... estranho, o que há? Você pode traçar a composição do teste, vamos pensar juntos?
Olá meninas !!! Sou um novo obodat: um abeto milagroso Vitek 4200, pensei por muito tempo se era necessário, comprei só porque não deu tempo de ficar na pita, basicamente, joguei tudo e fui embora, mas de acordo com isso princípio existem poucas receitas !!!! mas estou feliz com isso também !!!! Eu me acostumei com isso !!! Costeletas no fogão em uma infinidade, pois não é preciso enxaguar e manchar o excesso de pratos !!! e como você lida com isso ?? Diga-me como cozinhar batata para que na saída fique seca sem água ???
Lyudo4ka
Para ter um produto seco na saída, é necessário cozinhá-lo no modo sensorial (como "arroz" ou "pilaf", "trigo sarraceno" ou o que você tiver), ou seja, aquele que funciona antes da água evapora.
Ilkanora
Olá meninas. Leve-me para sua equipe também. Ontem minha mãe se tornou a feliz dona de um multi - ela fez um presente para seu aniversário que se aproximava. Resolvi fazer uma surpresa para ela: asse um maná, mas tenho muito medo de fazer algo errado. Por favor me diga por favor o que e quanto colocar. Quantas vezes fiz isso no forno - só isso. Talvez o desenho funcione.
Verão
Svetlana, meninas, com novas compras! Deixe Vityushki servir por muito tempo e com alegria! Estou feliz por novos participantes em Temka, caso contrário, seremos de alguma forma lentos, vamos reviver juntos!
Quanto à batata seca na saída - não sei, não experimentei, mas se alguma coisa, eu provavelmente cozinharia no vapor, e não é mais fácil de cozinhar no microondas, costumo fazer a seco .. .
Sveta, o maná vai sair sem ambigüidades, postei uma foto aqui, deu tudo certo, não lembro qual receita tirei, mas tenho TUDO SEM EXCEÇÕES, assar no cartoon fica ótimo! Embora sempre asse bem no forno.
E aqui está a minha feira de cheesecake de ontem da frente
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Meninas, recomendo sinceramente!
Bom dia meninas !!); Continuei meus experimentos ontem ,,,, fiz um bolo Zebra (depois vou aprender a fazer upload de fotos) delicioso, mas senta depois que eu abri a tampa, por quê ??? cozido por 65 minutos, 10 minutos no aquecimento, então resolvi cozinhar macarrão ... cebolas fritas com cenoura, despejei macarrão Macfa e despejei água fria logo acima do macarrão, coloquei sobre os cereais

; depois de 15 minutos percebi que nada de bom sairia disso e mudei o programa para Arroz Integral e quase funcionou !!!!! Minha conclusão é que cozinhamos macarrão no modo de arroz integral e despejamos água 1 cm abaixo da massa! Agora estou com um problema de sal; no desenho, o gosto da comida fica mais saturado, fico salgado demais; e a massa no moinho é muito mais saborosa do que no fogão ,! ,,,, E vou experimentar arroz com batata no modo, quero ter gosto de guisado com carne, mas sem o bulbo!
Lyudo4ka
Verão, Cheesecake Fair é simples. Seguiu à risca a receita ou aumentou as proporções para que ela fique tão grande?
Verão
Meninas, obrigado! Fiz de acordo com a receita, um copo facetado comum, tem um temka ali, parece ter 2 paginas, acaba sendo alto, aliás, incha muito, depois de 50 minutos eu perfurei um círculo com uma agulha de tricô e apertei um pouco com uma espátula, senão tinha medo que caísse depois .. ..
que receita devo lembrar?
E eu também queria te perguntar, não é mais fácil cozinhar macarrão no fogão? Eu nem tentei cozinhá-los em um desenho animado, embora esteja mirando nos ninhos, mas até agora nada ...
Verão, pedi a receita do seu bolo delicioso, diz 2 páginas? Eu vou olhar !!! E a massa fica bem mais fácil no desenho !! preserva o sabor da massa e a massa Makfa tem uma massa muito saborosa e por isso tem menos especiarias no caldo !!!! em uma panela muuuito não. E os ninhos, acho que vopsche será incomparável !!!! me diga quanto tempo demorou para furar a torta? Batatas feitas em "Francês" deram o resultado desejado !!!! Apertaram as duas bochechas, eu costumava ter esse prato de festa, agora acho que vai ser todo dia !!! Eu amo meu desenho cada vez mais!
Verão !!! Encontrei sua receita, 4 ovos + 1 colher de sopa. açúcar + 1 colher de sopa. farinha ..... esta torta é como uma zebra? apenas de forma diferente inundada? e frutas congeladas?
Verão, obrigado !! Asso super queijo, vou compartilhar a receita de "ninhos" "fritar cebolas picadinhas, adicionar salsa, despejar 300 ml. 20% de creme, levar para ferver, sal e pimenta, colocar os ninhos neste molho - e COZER 20 min .
Verão
Obrigado pelo conselho, com certeza vou tentar, o modo vypkchka nem me ocorreu em conexão com os macaros, eu me pergunto
Desculpe-me por não responder suas perguntas a tempo, comecei a ficar girando, minha filha foi transportada para um novo apartamento
Ela perfurou o bolo cerca de 40 minutos depois, você verá por si mesmo, ela inchará muito. Depois, conte como você fez isso com o cheesecake, tenho certeza que é ótimo
Mandrashka
Meninas, um grande olá a todos !!! Há duas semanas compramos Vityushka))) Há muito tempo que te leio, mas decidi pedir conselhos. Cozinhei mingau para crianças com flocos da boa vontade pela manhã no fogão. Decidi experimentar no desenho. 1 Colher de Sopa. misturas (geralmente eu misturo 3 de qualquer tipo - milho, trigo e aveia Hércules Extra), 1 colher de sopa. leite de cabra (um pequeno é alérgico a vaca) e 3 colheres de sopa de água. Na primeira vez que tudo fugiu. Eu li, coloquei a cesta fumegante. 4 vezes está tudo bem, nada fugiu. Cozinhei no modo Expresso, pois é o tempo mais curto. Eu coloquei por 15 minutos. E nas últimas 2 vezes tudo é igual, mas foge. Hoje em modo de extinção. 10 minutos e corri (((tentei servir quente e frio - o resultado está na mesa) Qual será o problema? Talvez alguém saiba qual é a temperatura no modo de aquecimento e, em geral, como funciona?

Eu ficaria muito grato por seu conselho
Olá Mandrashka !!! Ainda não cozinhei o mingau, mas em todos os sites eles dão um conselho - unte o topo da panela com óleo e coloque uma tigela para cozinhar, mas a aveia em um desenho animado não funciona .... cozinhe o mingau estritamente de acordo com a receita do livro, deve funcionar !!!
: PSummer olá !!! relatando no meu VATRUSHKA !! ocorrido!!!! só não precisou furar, subiu 7 cm, e depois assentou 5 cm, mas ainda assim delicioso! Acho que 1h10min é demais, quero tentar 50min. E fiz com batata (lembra que queria uma seca na saída?) Deitei 1 cartoon st. água e no ARROZ MARROM esfarelento como se cozido !!!! Eu recomendo. Agora estou experimentando o bacalhau em um travesseiro vegetal no modo Cozimento, te conto amanhã !!! Diga-me o que você tem com mingau de leite? e você já experimentou o regime de cereais ?? BOA SORTE A TODOS!!!!!
Verão
você é o ginseng heróico! Experimentando ao máximo! Li sobre sua batata, já está pegando fogo, quero uma! Você não alterou o horário do programa, como saiu? E você é um cara legal com o cheesecake, mas sobre o tempo, sabe, eu não entendo nada disso, mas talvez algo dependa da tensão na rede? Depois de 50 minutos, eu o tinha especificamente cru .... experimente, aqui iremos comparar, novamente, você pode abri-lo e ver
Sobre o mingau de leite - não tenho problemas com eles, mas cozinho principalmente arroz e milho, não correm muito para lugar nenhum, despejo líquidos no mínimo de 1 a 4, gosto desses cereais frescos, aveia e semolina são mais fáceis para mim por 5 minutos no fogão para cozinhar
Ontem cozinhei wrestling, delicioso ooo e muuuito lindo
Estou aguardando impressões sobre o seu bacalhau, realmente não temos esse peixe, mas talvez eu pense em outra coisa, mas vamos falar sobre o travesseiro vegetal em detalhes!
E por que você não posta fotos?
Mandrashka, olá, feliz por ter um novo membro em nosso Temka! Junte-se o mais ativamente possível!
Quanto às suas perguntas, concordo tanto sobre o banho-maria, quanto sobre a borda do óleo e, principalmente, sobre o fato de ninguém sair com flocos, tente apenas cereais, arroz, trigo sarraceno, se corrermos novamente, vamos pensar mais longe
KsuYa82
Vou responder sobre cereais. Eu cozinhei trigo sarraceno com cereal, não percebi a diferença entre mingau e krupa
Verão
Citação: KsuYa82

Vou responder sobre cereais. Eu cozinhei trigo sarraceno com cereal, não percebi a diferença entre mingau e krupa
Opa, eu não acertei, provavelmente quis dizer cereal (produto), não o programa "cereal"
KsuYa82
Olesya, aqui estou eu olhando para o seu cheesecake e inveja. Eu assei, mas não peguei nada
Verão
Eu vi no assunto que você cozinhou, aliás, graças a você, só mudei para assar eu mesmo, você disse que caiu no meio? Por isso comecei a furar, incha quase na beirada da panela, experimenta, já assei duas vezes, ficou ótimo.
Zalinka
Caro dia a todos! Reabastecimento em suas fileiras, este milagre agora ostenta em minha cozinha. Aqui de manhã coloco mingau de arroz, espero que dê certo. Meninas, queria esclarecer, antes da primeira cozedura era preciso fazer alguma coisa, exceto lavar todas as peças.
Verão
Bom dia Zalinka, com o reabastecimento de vocês, conecte-se, vamos ser amigos da multicooker! Antes da primeira cozedura, é aconselhável afastar, por exemplo, a água com limão na sopa. Mas eu não fiz, eu apenas lavei bem e pronto.
Você terá sucesso, não hesite, e se houver alguma coisa, estamos perto
Zalinka
Ufff! Meu mingau está pronto, fiz arroz de livro, ficou ótimo, passei óleo na orla dos desenhos animados, banho-maria por cima, e pronto, o mingau acabou sendo só aula!
BOM DIA MENINAS !!!! Estou muito feliz por me juntar a nós !!! Escreva com mais frequência sobre suas vitórias e derrotas, vamos ser amigos !!! VERÃO. Tenho vergonha de admitir, mas não sei como fazer upload de fotos ou usar emoticons, não há ninguém para contar, estou dominando meu laptop sozinho. Você pode ajudar? Só em grande detalhe "PARA CHALHEIRAS" O programa não trocou as batatas, mas fiquei preocupado e olhei, e para que toda a água fervesse e não queimasse, mas preste atenção na VARIEDADE DE BATATA !!! Eu era jovem !!!! Tenho que experimentar, porque meu marido foi contra a compra, ele falou que esse lixo não ia cozinhar deliciosamente ..... E assim ganhei aprovação dele 100% !!!!! E agora sobre o peixe: Até a filha do Honey comeu um bife inteiro !!!! ON 1,3 kg bacalhau. Cenouras de 1 kg, cebolas de 0,5 kg, 2 peças de búlgaros vermelhos. pimenta NO fundo da panela um pouco de óleo, uma camada de cebola, uma camada de cenoura, uma camada de pimenta, Depois uma camada de peixe (eu tinha bifes) sal, pimenta, despeje meio limão de suco sobre o peixe, unte com maionese, E novamente uma camada de cebola, uma camada de cenoura e pimenta, meio copo de cartoon de água fria e para "COZER" por 40 minutos !!! Acho que qualquer peixe NÃO FATS ......... Agora estou torturando minha cabeça, O QUE cozinhar hoje? O que você tem para o jantar hoje ??
Verão
Ei ! Parabéns por você estar provando tão ativamente a seu marido a exatidão da compra, e deveria ser!
É fácil inserir emoticons em uma mensagem, você tem na resposta acima do campo de digitação, um monte, clica em qual você precisa e está tudo ok, e olha a foto para inserir no fórum no departamento técnico aí é um tópico sobre como inserir fotos e citações.
Para o jantar não sei o quê, receio que não vamos jantar, mas quero fazer uma caçarola de requeijão com maçã, meu genro respeita o taorozhok ... e no uuuzhiiin, Eu sou um repolho charlotte agora

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