Ajude-me a escolher uma máquina de fazer pão de acordo com minhas necessidades ... onde há tudo que preciso

Ajude-me a escolher uma máquina de fazer pão de acordo com minhas necessidades

Eu quero fazer pão em casa, não comprar:

1 pão branco,
2 pães de passas brancas,
3 pão preto.
4 Também quero que a máquina de fazer pão tenha um recipiente especial para aditivos - um distribuidor,
5 querem poder salvar minhas receitas,
6 Eu mesmo quero mudar os tempos de assar e assentar,
Por favor, informe os HAPPY BAKERY PROWNERS CAMRADES - qual máquina de fazer pão tem todas essas funções, bem como que outra função é desejável!
Realmente ansioso por isso !!

Somente a máquina de pão Zojirushi BB-CEC20 atende às suas necessidades https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

[Aconselhar quem tem quais fogões?]

Eu não vi isso na loja, agora estou pensando em:
bork x800 ou kenwood bm450 ....... ??
Mas na Kenwood, eu leio aqui como problemas de balde - eles quebram.
E eles não escrevem sobre bork aqui.
Julgo apenas pelas instruções que li.
Aconselhar quem tem quais fogões?
Mas não é possível fazer o que quero em todas as máquinas de pão?

[quem tem esse forno]

aqui - eu olhei. Agora eu gostaria que de repente quem tem esse forno - Prós e contras reais para ouvir.

Melhor que os donos deste HP, ninguém vai te responder, entre em contato no tópico pertinente. O MariV deu um link, vou repeti-lo novamente, mais especificamente:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

[outro modelo]

Melhor que os donos deste HP, ninguém vai te responder, entre em contato no tópico pertinente. O MariV deu um link, vou repeti-lo novamente, mais especificamente:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Obrigado, agora vou escrever sobre ela neste tópico - uma pergunta.
Bem, e se alguém me aconselhar outro modelo ,,, Escreva quem gosta disso !!!

[Maruska]

E o quê, há muitos deles?

Maruska, sobre a escolha de fabricantes de pão AQUI.

aqui eu tenho esse milagre!

Tem perguntas:
1 o que é gluteína e pão sem glúten?
2 o que é soro e como é feito?
3 como calcular a própria quantidade de farinha em relação à quantidade de líquido (quantidade total de líquido: leite, ovos, água)? - como calcular o tempo da bebida ou do programa em relação a isso? PS o livro de menu é horrível!

4 Qual a diferença entre farinha peneirada e não branqueada - - na mesma receita?
5 Qual é a diferença entre o extrato de malte e o malte de centeio seco?
6 como o melaço claro difere e o que isso afeta apenas do melaço?
7 qual é a diferença entre fermento em pó e refrigerante - pode ser substituído?
Cidadãos ajudam o novato !!! Por favor

[Maruska]

aqui eu tenho esse milagre!

Tem perguntas: Cidadãos ajudam o novato !!! Por favor

Maruska!
Você precisa estudar o fórum!
sobre ingredientes - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Tudo já foi escrito, reescrito! Leia, entenda e preencha todos com novas receitas
Qual fogão você escolheu?

Posso continuar neste tópico?) Também quero comprar HP, mas não sei qual ...
Aqui eu olho para o Bork, mas de acordo com os comentários que li aqui, o que é muito problemático. Talvez você possa aconselhar HP, que é fácil de usar ... não há necessidade de torcer nada para dourar a crosta ... Eu só tenho um bebê agora, não terei tempo para fazer isso. Eu só quero jogá-lo enquanto eles escrevem de acordo com a receita e chegar ao final. Bem, mais, para que provavelmente haja uma oportunidade de olhar as receitas aqui ... E se possível, também asse pão de centeio.
E também penso, vale a pena comprar com janela de visualização ou não? Não quero me incomodar em fechar o alumínio também.Um amigo tem um Panosonic 257, gostei do pão, mas talvez já tenham saído novos modelos interessantes.
E eu pareço que o novo modelo da máquina de fazer pão Moulinex RZ710130 saiu. Mas eu não encontrei nenhum comentário sobre ela aqui.

Compre Panasonic 2501 e você ficará feliz!

Cremoso, por que você escolheu o modelo 501 e 502?

Bem, se apenas a cor da máquina de pão corresponder à cor das fivelas da sua bolsa (se toda a sua cozinha for projetada em um estilo inoxidável de alta tecnologia), então, é claro, você deve tomar 2502.

leia daqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

[Maruska]

Maruska!

sobre ingredientes - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Obrigado!
Eu li e tenho dúvidas:

... Admin moderador - Para panificação, é aconselhável ter água dura, pois os sais da água dura interferem na formação do glúten, fortaleça-o, a massa feita com farinha fraca fica mais seca. ...
Quando a água é fervida, os bicarbonatos de cálcio e magnésio dissolvidos nela se transformam em carbonatos insolúveis e precipitam ...
? - então, por que não ferver água - mas li em um livro que só água fervida pode ser cozida? E COMO VOCÊ ESTÁ??
? Você não pode fazer soro com leite armazenado?


E outra pergunta que não consigo encontrar em lugar nenhum (para resfriar pão). Onde é ensinado ??

[Maruska]

Maruska Não ferva água, pode ficar sem soro de leite, é mimoso. O grelhador sai do microondas.

você pode ficar sem soro, mimando-o.

Bem, eu não diria que isso é mimado O fato de o soro afetar o crescimento da massa, a porosidade do miolo - isso nem precisa ser comprovado, basta tentar assar e comparar uma vez

E, em geral, o uso de qualquer componente do pão, exceto farinha e água, é mimoso, mas como é bom assar pão com vários aditivos! E a cada vez um novo sabor, novo pão!

O grelhador sai do microondas.

Eu não tenho micro-ondas!
onde devo procurar uma treliça?

Ajude-me a escolher uma máquina de fazer pão de acordo com minhas necessidades

Eu quero fazer pão em casa, não comprar:

1 pão branco,
2 pães de passas brancas,
3 pão preto.
4 Também quero que a máquina de fazer pão tenha um recipiente especial para aditivos - um distribuidor,
5 quero poder salvar minhas receitas,
6 Eu mesmo quero mudar os tempos de assar e assentar,
Por favor, informe os HAPPY BAKERY PROWNERS CAMRADES - qual máquina de fazer pão tem todas essas funções, bem como que outra função é desejável!
Realmente ansioso por isso !!

Por exemplo, eu tenho uma máquina de pão Panasonic SD 2501: Há tudo que você precisa, exceto a capacidade de salvar receitas !!! Nem que seja para escrevê-las (receitas) em um livro! Estou usando há cerca de um ano: nunca falhei, pah-pah-pah, gosto muito do revestimento, tem um agitador especial para fazer pão de centeio, há realmente poucas receitas no livro, e quase não uso eles também !!! Em geral, aconselho !!! Eu olhei os comentários sobre ele em todos os tipos de fóruns diferentes, mar positivo, e o preço é aceitável !!!

Por exemplo, eu tenho uma máquina de pão Panasonic SD 2501: Há tudo que você precisa, exceto a capacidade de salvar receitas !!! Se ao menos você as escrever (receitas) em um livro! Estou usando há cerca de um ano: nunca falhei, pah-pah-pah, gosto muito do revestimento, tem um agitador especial para fazer pão de centeio, há realmente poucas receitas no livro, e quase nunca os use !!! Em geral, aconselho !!! Eu olhei os comentários sobre ele em todos os tipos de fóruns diferentes, mar positivo, e o preço é aceitável !!!

Você não leu o assunto com atenção, comprei um fogão, aliás, posso guardar receitas.

Posso continuar neste tópico?) Também quero comprar HP, mas não sei qual ...
Aqui eu olho para o Bork, mas de acordo com os comentários que li aqui, o que é muito problemático. Talvez você possa aconselhar o HP, que é fácil de usar ... não precisa torcer nada para dourar a crosta ... Só tenho um bebê agora, não terei tempo para fazer isso.Só quero largar a receita enquanto eles escrevem e chegar à receita pronta. Bem, mais, para que provavelmente haja uma oportunidade de ver as receitas aqui ... E se possível, também asse pão de centeio.
E também penso, vale a pena comprar com janela de visualização ou não? Não quero me incomodar em fechar o alumínio também. Um amigo tem um Panosonic 257, gostei do pão, mas talvez já tenham saído novos modelos interessantes.
E eu pareço que o novo modelo da máquina de fazer pão Moulinex RZ710130 saiu. Mas eu não encontrei nenhum comentário sobre ela aqui.

Escolha uma máquina de fazer pão com base nas receitas que deseja cozinhar. Por exemplo, se você gosta de pão preto, você precisa de uma máquina de fazer pão que tenha esse programa ou uma máquina de fazer pão com a possibilidade de autoprogramação. Boa sorte.

[Maruska]

Maruska Você comprou HP Kenwood? Bem vindo ao ramo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140

Eu não tenho micro-ondas!
onde devo procurar uma treliça?

pratos de cozimento retangulares geralmente são completados com grades nas pernas. Essas grelhas são ideais para pão - retangulares, elevadas o suficiente acima da superfície da mesa.

Bem, eu não diria que isso é mimado O fato de o soro afetar o crescimento da massa, a porosidade do miolo - isso nem precisa ser comprovado, basta tentar assar e comparar uma vez

E, em geral, o uso de qualquer componente do pão, exceto farinha e água, é mimoso, mas como é bom assar pão com vários aditivos! E a cada vez um novo sabor, novo pão!

Água não fervida é definitivamente melhor para massa (minha avó me disse isso - sem nenhuma máquina de fazer pão, ela mexia com as mãos e cozinhava no forno). O soro é o mesmo. O pão é mais fofo, mais macio e provavelmente mais nutritivo
Você pode fazer whey na loja - só que cada vez mais é feito de leite em pó (se é que é feito a partir dele) e acontece que esse whey não é o que você precisa.

Bem, sim, eu já andei 3, em lugar nenhum.

Se definitivamente não houver grelha, pode-se colocar o pão na forma de bolo ou qualquer outra forma rígida - o fundo será ventilado, em geral basta embrulhar em uma toalha e deixar na mesa.