Salada chinesa "Hei moon"

Salada chinesa "Hei moon"

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: chinês

Ingredientes
carne de porco	300g
batatas grandes	1 PC
cebola grande	1 PC
cenoura	1 PC
alho	2 fatias
coentro	1 colher de chá
Pimenta
suco de limão / vinagre	gosto
açúcar	1 colher de chá
molho de soja	80-100ml
óleo vegetal

Método de cozimento

• Corte a carne em fatias finas. Corte a cebola ao meio rodelas e regue com água a ferver. Corte as batatas e as cenouras em cubos finos. Despeje as batatas com água fria e, antes de cozinhar, despeje sobre as batatas com água fervente e escorra em uma peneira. Escorra a água da cebola. Esmague o alho descascado e pique finamente.
• Aqueça uma quantidade suficientemente grande de óleo vegetal em uma panela ou wok, coloque a carne lá e frite em fogo alto por 2 minutos, mexendo continuamente. Em seguida, adicione todos os vegetais lá. Frite por 3-4 minutos, para que as batatas não fiquem cozidas demais.
• À parte, preparo um molho de molho de soja, pimenta, coentro, suco de limão ou um pouco de vinagre de mesa, açúcar de alho. Retire a panela / wok do fogo, despeje o molho sobre os legumes, misture bem.
• A salada pode ser comida quente ou fria. Está bom no dia seguinte também.

Observação

A carne precisa ser cortada um pouco mais fina que a minha

A receita é só para o meu spirom, assim:

AAAAAAAAAAAAAAAAAAA, que classe !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Acontece que você pode comprar, mas o preço é cortante

AAAAAAAAAAAAAAAAAAA, que classe !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Acontece que você pode comprar, mas o preço é cortante

Eu comprei uma coisa dessas, embora seja muito cara.

Eu comprei uma coisa dessas

e eu comprei uma faca que realmente corta direto em cenouras coreanas. Isso pode ser visto claramente na foto da salada. Mas esta é a quarta faca seguida, as três anteriores só cortam na publicidade, aliás nada funcionou. Eu não gosto de como Berner corta, talvez o acessório não seja necessário. Mas se você coletar o custo dessas facas, elas serão $ 30 mais caras que seu espiromat Portanto, quando eu comprei a última faca, meu marido olhou para mim como se eu estivesse gravemente doente ...

e eu comprei uma faca que realmente corta direto em cenouras coreanas.

Talvez eu esteja errado, ou talvez esta seja minha grandiosa Preguiça, mas eu tenho uma coisinha que parece um descascador manual de batatas, mas cortada em Julianas (chamamos isso de forma de triturar como uma cenoura coreana). O desempenho é bastante baixo. Eu me atrapalho com uma cenoura por um longo tempo e tediosamente, o tempo todo com medo de me cortar. E o spiomatom sai muito de uma vez, com rapidez e segurança para os dedos. E as espirais são tão longas e longas