A crosta escura (tampa) na parte superior do forno LG HB 1002 não funciona

[p.s.]

Olá
Experimentos conduzidos.
Aqui estão os resultados.
A crosta superior não é escura, brilhante como nas lojas. Coloquei açúcar e todos os ingredientes conforme está escrito no livro e tirei as receitas do seu site.
Qual pode ser o problema, no fogão ou ...? E se a falha for do fogão, o que e como informar o centro de assistência sobre o problema?
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1. Cobertura de centeio (gema de ovo). Modo 1C (pão russo), crosta escura.


2. Trigo sem cobertura. Modo 5C (rápido), crosta escura.


Durante a mistura e o cozimento, instalei um termômetro. Está 145 graus.


3. Cobertura de trigo (gema). Modo 5C (rápido), crosta escura.


p.s. Eu também experimentei o revestimento de açúcar com leite de gema. Hoje também assei centeio, o modo 2C é o principal. O chapéu é muito pálido.

Em meu lji está escrito que, para obter uma crosta escura, é necessário colocar papel alumínio sob a tampa (ou seja, cobrir a tigela). Isso é o que fazemos, temos sucesso.
Boa sorte!

[Yulia Igorevna]

Yulia Igorevna e onde está escrito? Nas minhas instruções, não encontrei algo assim, ou talvez não tenha visto. Foil tentou fechar a janela por dentro, mas não segurou bem. Achei que nunca se sabe se ele vai cair para dentro e depois tirar ...))) Resolvi colocar o papel alumínio por cima e cobrir com uma toalha. Descobriu-se pão, então não. E aí descobri: fiz geléia, aí quando o fogão esfriou um pouco, fiz pão. O pão é SUPER. Depois, percebi que antes de fazer pão, é preciso aquecer o forno. Eu ligo o modo de geleia por 5 minutos e, em seguida, asso pão.

Isto é uma maravilha: chá forte e doce
Aqui estão alguns exemplos. Mas cada vez fica melhor e melhor.


Aqui a torre foi facilmente arrancada.

Meu marido leu em algum lugar. Ele é responsável pelo pão fresco em nossa família. Mas, pessoalmente, gosto mais da ideia do revestimento de cobertura, com certeza vou mostrar a ele sua beleza.