Comprar HP para um iniciante - o que mais é necessário, quais produtos são usados.

Olá a todos, pensei em comprar um fogão, li no fórum - tanto obscuro que já fiquei confuso), surgiram várias questões

1. O que mais você precisa comprar além da HP? Bem, eu entendo as escalas, mas o que mais?
2. Que conjunto de produtos é necessário para fazer o pão, tudo se vende nas lojas, nesse sentido talvez precise de alguma farinha especial aí?

Bem, na verdade, qual forno escolher, pode haver várias opções, eu gostaria, claro, que a escolha de pão que pode ser cozido fosse maior, bem, talvez haja pãezinhos ou outra coisa, conto com cerca de UAH 1.500 (cerca de 5.400 rublos russos) + -,

Posso parar na KENWOOD BM 450?

Vou começar com os produtos que usamos em casa:
- Farinha de trigo Makfa em sacos de dois quilos
- Farinha de centeio descascada Kudesnitsa em sacos de quilo
- água do filtro Aquaton
- Leite Samara 6 por cento
- manteiga comum em pacotes
- óleo vegetal Yug Russi
- Levedura Saf-Moment 100 g cada ou Haas 10 g cada
- açúcar granulado (escrito em Krasnadar, embalado por um empresário privado em Tyumen)
- damascos secos, passas, nozes do mercado
De toda a lista, aconselho que preste atenção à farinha e ao fermento - devem ser os mais frescos que encontrar. Na loja, eu deliberadamente passo pelos balcões em busca de "carne fresca"

Quanto à HP, se você pode comprar um Kenwood 450 pelo dinheiro especificado, ótimo, mas (droga, sinto que eles vão me escrever para os adeptos do Binaton), mas se você quiser HP com programação, talvez deva olha Binatone 2068 - comentários no fórum sobre isso estritamente positivo, funcionalmente distinguido pela ausência de um dispensador (não importa o que digam, mas hoje estamos assando a terceira Páscoa - é conveniente que não seja necessário segui-lo em si , adormecendo quando necessário) e a programação de Binaton é mais flexível do que a de Kenwood. Aqui aqui um tópico sobre diferentes HPs programáveis ​​- leia.
Se você só precisa da HP para assar pão - compre, por exemplo, pois tenho Supra BM 355 - você não vai se arrepender (você pode ver no tópico sobre ela que pão vamos conseguir). Fazemos principalmente queijo de trigo-centeio, muffins e agora a Páscoa ... um já foi comido ... não esperou ..

Se eu fosse você, compraria primeiro uma máquina de fazer pão barata para saber se ela é mesmo necessária. Além disso, os proprietários de muitos modelos baratos os elogiam. A programação do Kenwood 450 é boba. As misturas intermediárias não podem ser canceladas, o que torna impossível assar pão de centeio. E não há nenhum programa especial para centeio nele. Você pode, é claro, assar centeio. É necessário após o primeiro lote longo remover o misturador. Mas qual é o ponto da programação alardeada?
Em geral, se minha máquina de fazer pão não me custasse US $ 125, eu não a compraria. Eu comprei para um estoque.
Objetivamente, ela faz um bom pão. Melhor que a minha Ariete anterior. Mas pior do que a Panasonic da minha namorada.
Além disso, a junta do balde voou, o que enferrujou o eixo e parou de girar. Mas tive sorte - a garantia expirou em um mês e troquei o balde por um novo. O novo balde tem uma junta melhor.
Embora ela pareça super! Mas agora existem muitas belas máquinas de pão de outras formas - Electrolux, por exemplo. E mais barato.

As misturas intermediárias não podem ser canceladas, o que torna impossível assar pão de centeio. E não há nenhum programa especial para centeio nele. Você pode, é claro, assar centeio. É necessário após o primeiro lote longo remover o misturador. Mas qual é o ponto da programação alardeada?

Bem, eu li no fórum, existem receitas, parece que do Vanya28 existem panificação de pão de centeio