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 A ida para a natureza, uma área suburbana, outro local para descanso ou trabalho está associada à compra de alimentos necessários, sendo o principal o pão. Muitas vezes há casos em que começa a endurecer. A resposta é uma só: não se apresse em procurar pão fresco, pois a situação pode ser corrigida e a loja muitas vezes não fica por perto.
Meio copo de água é despejado em uma panela, um copo invertido, uma pequena panela ou uma grelha com pernas é colocada nela. O principal é criar uma "ilha" acima da água. Coloque 3-4 pedaços de pão seco por cima. A panela é coberta com uma tampa, tigela ou prato de cabeça para baixo e colocada no fogo. O vapor da água fervente irá gradualmente ensopar os pedaços de pão, que logo aparecerão como um pão quente saboroso e aromático. É muito confortável. Economia em tudo: tempo, dinheiro e produto.
Se o processo de "refrescar" for melhorado ainda mais, então a água pura é "fertilizada" com folhas de louro, várias especiarias em pequenas quantidades. O pão ganha um aroma agradável e sutil. Da mesma forma, você pode atualizar e Tortas ossetas.
Outras dicas populares para refrescar o pão.
1. O pão amanhecido para refrescar é embrulhado num pano húmido, colocado numa forma de alumínio, tapado com uma tampa e levado ao forno aquecido durante alguns minutos. Previamente, suas fatias são cozidas no vapor ou aquecidas em uma frigideira seca, umedecida com água.
2. O pão não ficará bolorento por muito mais tempo, desde que a caixa do pão seja limpa de migalhas todas as semanas, lavada com bicarbonato de sódio ou vinagre (solução fraca) e seca completamente. Os sacos de polietileno para armazenamento do produto também requerem enxágue com água morna e secagem.
3. Para se refrescar, o pão amanhecido é embrulhado em um pano úmido por 5 minutos, depois desdobrado e colocado em um forno morno (não quente) por 20 minutos.
4. O pão fica bem acondicionado em um saco plástico com vários orifícios feitos por um furador.
5. Um pão velho, borrifado com água e colocado por 5 minutos no forno ou forno pré-aquecido, torna-se macio e cheiroso novamente.
6. Para conservar produtos assados por 2 a 3 dias, coloque uma maçã com ele na mesma panela ou caixa, ela não envelhecerá. As tortas contidas em louça de barro e cobertas com guardanapo não secam por muito tempo.
V. V. Makushev
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