Batatas Idaho (Philips Air Fryer)

[Para reabastecimento:]

Batatas Idaho (Philips Air Fryer)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Batatas jovens	1 kg.
Para reabastecimento:
Azeite	3 colheres de sopa. eu.
Endro fresco picado	1 Colher de Sopa. eu.
Salsa fresca picada	1 Colher de Sopa. eu.
Páprica moída	1 colher de chá
Molho tabasco vermelho	1 colher de chá
Alho fresco	3 cravos
Sal	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Lavei as batatas (peguei tubérculos oblongos) bem, até raspei em alguns lugares com uma faca. Sequei com uma toalha.
• Corte cada tubérculo ao meio e corte cada metade em mais 4-5 pedaços. (Se as batatas não forem grandes, você pode cortá-las em quartos.)
• 
• A fritadeira de ar foi ligada para aquecimento a 180 ° C por 5 minutos.
• Reabastecimento: em uma tigela misturei azeite, alho (passei na prensa manual), endro picado e salsa (não tinha), acrescentei páprica, molho tabasco (esqueci de colocar) e sal. Misture bem.
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• Ela despejou as batatas picadas em um saco e acrescentou o molho ali. Juntei as pontas do pacote em um cacho e misturei as batatas com o molho.
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• A fritadeira de ar quente aqueceu entretanto. Coloquei as batatas na tigela AF. Ela assou * 10 minutos a 180 ° C e 10 minutos a 200 ° C, agitando ocasionalmente.
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• Desfrute de sua refeição!

Observação

Batatas de Idaho É um prato da culinária americana, tão popular quanto as famosas batatas fritas, mas muitas vezes mais útil e menos nutritivo. Por que é melhor escolher o último entre batatas fritas e idaho? Como o primeiro é frito em óleo e o segundo assado no forno, e para o estômago e a figura, este método de cozinhar batatas é definitivamente preferível. Obviamente, a receita para a preparação dessas batatas incorporou as tradições culinárias de uma variedade de cozinhas, em particular, a francesa e a mediterrânea - é nessas cozinhas que os pratos são muito populares no preparo dos quais verdes e ervas são usados ​​em grandes quantidades.
Este prato é frequentemente chamado de "batata da aldeia", e o nome principal do prato - "Idaho", repete o nome de um dos estados americanos localizados no noroeste dos Estados Unidos na área montanhosa. A batata é a principal cultura agrícola ali, e uma de suas variedades é chamada de "idaho". Entre os muitos pratos que se preparam com batatas neste estado, destaca-se um especialmente popular: para o seu preparo, as batatas são assadas em papel alumínio com especiarias e ervas. No entanto, essa batata é preparada como um todo, e o prato mundialmente famoso em questão é preparado com batatas cortadas em cubos grandes, portanto, pode-se presumir que um prato como as batatas de Idaho é uma versão complementada e modificada do prato que é preparado no estado de mesmo nome.
* Tanechka - Tanyulya, Tentei aumentar a temperatura com o seu método. Ficou ótimo. Obrigado!

[Ksenia,]

Ksenia, beautyaa Eu comi o suprimento de um ano com uma batata jovem e AF
Você parece o mesmo para si mesmo no prazer, não negue.

[bronzeado]

Sim, bronzeado, pelo menos uma vez por semana, mas quebramos batatas.

Que adorável!!! Você realmente precisa comprar uma fritadeira de ar?

[Helena]

Helena, veja como eu faço sobre a mesma coisa na airfryer
Batatas estilo country (marca 35128 airfryer)

Eu amo batatas jovens, .... e com aparência tão - geralmente super!
Obrigada pela beleza - delícia!

Precisamos comprar batatas novas com urgência e fazer o mesmo. Mas parece que não tenho um regulador de temperatura em Tefala. Tudo é preparado ligando um botão. Acho que ainda levará 35 minutos.

Obrigada pela beleza - delícia!

Obrigado pelo elogio!

[Natasha]

Eu tenho em Tefale

Oh, Natasha, isso é Aktifray? Estou pensando, o mixer não "pica" as batatas?

O agitador não pica batatas. Não uso a airfryer com frequência, apenas quando estamos descansando na aldeia. Gosto que as batatas sejam macias por dentro e por fora crocantes e avermelhadas.

as batatas são macias por dentro, e por fora é crocante, avermelhado.

em AF e AG também

Ksyusha, uma vez eu tive um problema com o tipo de airfryer ou airfryer que eu tinha, o mais importante é que as batatas fritas não são gordurosas. E agora, à medida que vou ficando mais sábio, vejo que tudo é diferente, as funções são diferentes e as capacidades tecnológicas são diferentes. A devassidão completa começou. ...

A devassidão completa começou. ...

Não, isso não é devassidão. Bem, o que é essa libertinagem ?!

Obrigado, Ksyu. Milagre. Já experimentei, gostei de tudo.
(Vou te contar um segredo, é um pouco demais para comer, está tudo tão gostoso, mas o peso não cresce, e até diminuiu um pouco. Talvez o corpo se acalme que não precisa tomar café de novo. o metabolismo acelerou ...)

[Pichenka,]

Pichenka, vizinho, classe, então o efeito é emagrecimento e não vice-versa