Birke
Citação: Aygul

Como é o café eletrizante? Você fez 1 porção ou 2-3 vezes de uma vez?
É quando o café é como se magnetizado para o recipiente em que foi moído.
Como um vestido sintético adere às pernas, o mesmo efeito ...: D Bem, falando figurativamente ..
Não sei como é que alguém tem, mas só rezo por café uma vez. Se você fizer isso por uns poucos e deixar em um recipiente, ele rapidamente perde o sabor ...
Mas em um moedor de café manual com mós de cerâmica, não há efeito eletrizante ... E o sabor do café é diferente ... Em geral, eu só tenho algo para comparar. Tenho um manual com mó de cerâmica e um elétrico ... faço elétrico para café de filtro, e para cappuccino só faço café manual ...
Birke
Citação: NatalyMur

E hoje recebo um moedor de café Nivona NICG130 CafeGrano com rebarbas cônicas. À noite vou cancelar o que aconteceu ...
Aqui está a foto dela
Moedor de café
Com uma boa compra você !!!
NatalyMur
Citação: Aygul

Como é o café eletrizante? Você fez 1 porção ou 2-3 vezes de uma vez?
Sobre eletrificação, é realmente como um vestido ..
Mas eu fiz 1 vez para o consumo doméstico, e várias vezes para o trabalho, então deu para um dia ...
Além da eletrificação, não houve problemas. O café acabou por ser de excelente qualidade, tanto no paladar como no cheiro ... O aroma é de tirar o fôlego. No trabalho, enquanto estou sentada, parece que não tem cheiro, mas quando você sai do escritório ... Quando volta, cheiro de café ... Aula ...
NatalyMur
Citação: Birke

Com uma boa compra você !!!
Obrigado! Estou feliz além das palavras!
NatalyMur
Citação: Birke

É quando o café é como se magnetizado para o recipiente em que foi moído.
Como um vestido sintético adere às pernas, o mesmo efeito ...: D Bem, falando figurativamente ..
Tenho eletrificação não no recipiente em que aterram, mas naquele onde aterram ...
Birke
Citação: NatalyMur

Tenho eletrificação não no recipiente em que aterram, mas naquele onde aterram ...
Bem, sim, eu quis dizer isso .. Onde o café moído derrama .. Bem, isso acontece ... o poderoso é ótimo ...
Birke
Citação: NatalyMur

Obrigado! Estou feliz além das palavras!
E se também houver grãos de boa qualidade e torrefação ... então mmmm ...
Aproveitar ...
NatalyMur
Brike,

Sim, recebi grãos da torrefação no dia 23 de março direto da lata ... Encomendei pela primeira vez. Satisfeito não é a palavra certa ...
Birke
Citação: NatalyMur

Brike,

Sim, recebi grãos da torrefação no dia 23 de março direto da lata ... Encomendei pela primeira vez. Satisfeito não é a palavra certa ...
Eu compro grãos diferentes. Eu escolho o que mais gosto, enquanto gosto de tudo. Todas as variedades que experimentei ...
NatalyMur
Citação: Birke

Eu compro grãos diferentes. Eu escolho o que mais gosto, enquanto gosto de tudo. Todas as variedades que experimentei ...
Também estou feliz e experimento variedades diferentes. Costumava comprar café moído numa loja normal, revigora, claro, mas só ... E agora quero algo aromático e saboroso ... Por isso comprei um moedor de café.
Aygul
Citação: NatalyMur

Também estou feliz e experimento variedades diferentes. Costumava comprar café moído numa loja normal, revigora, claro, mas só ... E agora quero algo aromático e saboroso ... Por isso comprei um moedor de café.
Como você descreve delicioso! Agora vou começar a querer e olhar de novo, mas aí como vou comprar, eles não existem, aí eu pareço me acalmar, eu olho, está à venda, vou pensar, vou conseguir juntos, e novamente desaparece, um círculo vicioso
Birke
Citação: NatalyMur

Também estou feliz e experimento variedades diferentes. Costumava comprar café moído numa loja normal, revigora, claro, mas só ... E agora quero algo aromático e saboroso ... Por isso comprei um moedor de café.
Certa vez, comprei grãos de café na loja e depois dei para minha sogra. Eu compro apenas por peso e apenas 250g ...
NatalyMur
Citação: Aygul

Como você descreve delicioso! Agora vou começar a querer e olhar de novo, mas aí como vou comprar, eles não existem, aí eu pareço me acalmar, eu olho, está à venda, vou pensar, vou conseguir juntos, e novamente desaparece, um círculo vicioso
Eu também já ia há muito tempo, mas não aguentei e comprei ...
Birke
Citação: NatalyMur

Eu também já ia há muito tempo, mas não aguentei e comprei ...
Ao mesmo tempo, um bom moedor de café ainda é uma garantia de um café delicioso. Fizemos a coisa certa ao comprar ...
NatalyMur
Agora tenho um novo sonho - quero aprender a torrar café. Opção enquanto 2 - frigideira e assadeira ...
Birke
Citação: NatalyMur

Agora tenho um novo sonho - quero aprender a torrar café. Opção enquanto 2 - frigideira e assadeira ...
Leia algumas informações úteis e experimente. Porque não ... Aprendi muitas informações para mim mesma no site sobre café ... acho que tem alguma coisa sobre torrefação aí ...
NatalyMur
Citação: Birke

Leia algumas informações úteis e experimente. Porque não ... Aprendi muitas informações para mim mesma no site sobre café ... acho que tem alguma coisa sobre torrefação aí ...
Sim .... Eu li e já assisti o vídeo ... Resta implementá-lo.
Birke
Citação: NatalyMur

Sim .... Eu li e já assisti o vídeo ... Resta implementá-lo.
Conte pra gente depois o que aconteceu .. Provavelmente nada complicado, você precisa “encher a mão” e tudo vai ficar bem ... Café caseiro em todos os sentidos.
NatalyMur
Citação: Birke

Conte pra gente depois o que aconteceu .. Provavelmente nada complicado, você precisa “encher a mão” e tudo vai ficar bem ... Café caseiro em todos os sentidos.
Com certeza vou te contar. Quero escolher variedades de acordo com o meu gosto (bem, gosto do meu filho) e um assado adequado ... Nos seus sonhos ?!
Birke
Citação: NatalyMur

Com certeza vou te contar. Quero escolher variedades de acordo com o meu gosto (bem, gosto do meu filho) e um assado adequado ... Nos seus sonhos ?!
Por que você sonhou? Tudo bem quando uma pessoa está procurando o seu gosto ... Compro diferentes tipos de café a cada vez. Estou procurando meu gosto. na verdade, está tudo delicioso e nem sei onde parar a minha escolha ... sobraram algumas variedades não testadas ... Bom, vou terminar o que tenho e comprar ...
NatalyMur
Citação: Birke

Por que você sonhou? Tudo bem quando uma pessoa está procurando o seu gosto ... Compro diferentes tipos de café a cada vez. Estou procurando meu gosto. na verdade, está tudo delicioso e nem sei onde parar a minha escolha ... sobraram algumas variedades não testadas ... Bom, vou terminar o que tenho e comprar ...
Que tal compartilhar suas impressões sobre as variedades?
NatalyMur
Citação: sazalexter

Kopi Luwak https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77964.0
Obrigado pelo conselho, mas ainda não estou pronto para isso ... mentalmente
Birke
Citação: NatalyMur

Que tal compartilhar suas impressões sobre as variedades?
Eu não moro na Federação Russa, e só posso falar sobre as variedades que são vendidas aqui ... Se estiver interessado, vou escrever ...
NatalyMur
Citação: Birke

Eu não moro na Federação Russa, e só posso falar sobre as variedades que são vendidas aqui ... Se estiver interessado, vou escrever ...
Claro que interessante
Birke
Citação: sazalexter

Kopi Luwak https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77964.0
1 kg deste café custa de 800 a 1200 euros ...
Experimentei numa máquina de café cápsula ... Não direi que algo muito marcante ..
Na minha opinião, o Arábica brasileiro tem um gosto melhor ...
sazalexter
Examinamos as variedades lentamente por referência https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77964.0
Birke
Aygul
Citação: SWIFTA

Bom Dia! Alguém tem um moedor Krups GVX242? Algo sobre seus comentários são contraditórios. Eu gostaria de saber sua opinião. Ajuda por favor.
interessante também. Estou quase pronto para comprar, escolho entre Krups GVX 2 Grind Expert e Nivona NICG 130
Birke
Citação: Aygul

interessante também. Estou quase pronto para comprar, escolho entre Krups GVX 2 Grind Expert e Nivona NICG 130
Esse, que o segundo não é barato. Na Europa, o primeiro custa 72 euros e o segundo 99 euros ...
Mas se eu tiver que escolher entre os dois, se o preço realmente não importa, eu escolheria a segunda opção. Na minha opinião, a segunda opção é melhor ...
Só uso café elétrico para café de filtro. E para o expresso, moo o café em um moedor de café manual e moinhos de cerâmica. A diferença é certamente palpável entre manual e elétrico. A favor do manual ... (também tentei para o expresso em electro)
Valushka-s
mas por favor avise, eu preciso de um moedor de café muito barato, para fazer-moer açúcar em pó.
pouco antes eu tinha um misturador soviético muito simples e um moinho simples foi até ele, de modo que o açúcar de confeiteiro foi obtido sem problemas.
e então tentei de alguma forma fazer pó em um moinho para um liquidificador (poderoso), e nada de bom aconteceu!
e agora não sei o que fazer! Antes dos 16-17 anos não havia problemas com o açúcar de confeiteiro, mas agora, o que fazer ?!
não quero comprar! Acho que o açúcar de confeiteiro pronto é muito caro!
não vidro
Para açúcar em pó, um moedor de café não é a melhor opção. Ela irá falhar rapidamente. Não foi feito para isso. Lá até no manual está escrito que não se pode usar um liquidificador para moer açúcar, etc. Para isso, um liquidificador é melhor. Mas, mesmo assim, o pó não funcionará tão bem e uniformemente quanto feito na loja.
Valushka-s
sim, eu sei que um moedor de café não é recomendado para fazer sah. pó, mas alguns usam, e parece nada!
o moinho do liquidificador não dá conta!
mas o moinho da velha batedeira era ótimo para fazer açúcar de confeiteiro! você nem mesmo entenderia onde é comprado e onde está sua moagem !!!
ah, sinto que preciso pegar essa batedeira velha e procurar um artesão para consertar!
não vidro
Eu tenho três moinhos de café, dos quais eu moí açúcar em dois velhos "Rostok" e "Vitek", o motor fica superaquecido e começa a cheirar mal. Já tentei uma vez, não quero mais. É uma vergonha. Caso contrário, compre o moedor de café mais barato e vá em frente. A qualidade será a mesma. E vai queimar - não é uma pena.
Birke
Compre o moedor de café de faca (rotativo) mais simples ... O açúcar neles se transforma perfeitamente em pó ...
Moedor de café
Aygul
Citação: Birke

Esse, que o segundo não é barato. Na Europa, o primeiro custa 72 euros e o segundo 99 euros ...
Mas se eu tiver que escolher entre os dois, se o preço realmente não importa, eu escolheria a segunda opção. Na minha opinião, a segunda opção é melhor ...
o fato é que Krups parecerá ser menor, e como pretendo moer café uma ou duas vezes, não é necessário um grande, como
Birke
Bem, então talvez seja melhor considerar um moedor de café manual com um cone de cerâmica? Uma ou duas vezes só pelo manual ... Se tudo fosse pontual. Trabalho executado uma vez ...Moedor de café No valor de 44 euros. Eu sei o que esses amantes avançados de café elogiam.
Aygul
Então a questão é esta. Quantos grãos você precisa para 1 xícara grande de café?
Birke
Citação: Aygul

Então a questão é esta. Quantos grãos você precisa para 1 xícara grande de café?
Parece que você escreveu que tem uma máquina de café expresso? Se estiver, você deve ter uma colher de medida para esta máquina. Para 50 ml de café expresso (depois coloco leite) pego uma colher e meia de café medido, no sentido de grãos ... Se precisar exatamente, posso pesar ...
E um copo grande, quantos ml você tem?
Nat_ka
Citação: Aygul

Estou quase pronto para comprar, escolho entre Krups GVX 2 Grind Expert e Nivona NICG 130

Eu tenho um moedor de café Krups Normal. Existem muitos graus de moagem, mas usamos quase os melhores.
NatalyMur
Citação: Nat_ka

Eu tenho um moedor de café Krups Normal. Existem muitos graus de moagem, mas usamos quase os melhores.
E eu tenho o segundo dos listados - Nivona NICG 130. Posso dizer quase a mesma coisa ...
Normalmente usamos um pequeno para o expresso (em uma cafeteira de alfarroba). Mas não o menor ...
Comprei recentemente e estou feliz ...
Aygul
As meninas, e os próprios moedores de café determinam que os grãos estão moídos e desligam ou é preciso controlar o processo, segurar o botão, por exemplo?
Birke
Citação: Aygul

As meninas, e os próprios moedores de café determinam que os grãos estão moídos e desligam ou é preciso controlar o processo, segurar o botão, por exemplo?
Não conheço os baratos, mas tudo acima de 50 euros é automaticamente desligado. e há uma escala para 2 xícaras para 6 xícaras. Você ajusta a quantidade necessária, enche o grão, aperta o botão, vai parar sozinho .. Acho que no máximo 6 xícaras de moagem .. ou 8 .. Preciso olhar .. Não lembro ...
Swifta
Em nossas lojas, vi (embora não parecesse muito) apenas Krups e Delongy. Mas, de acordo com comentários, Delongy é pior, é por isso que estou olhando de perto para Krups. Enquanto isso, estou moendo um moedor de café manual com pedras de moinho cônicas. Mas muitas vezes algo se perde na configuração de moagem, você tem que apertar constantemente. Aparentemente, este é o modelo.Bem, o que eu queria, artesanato da China. Não conheci nada muito mais decente, mas troquei o furador por sabonete ... Então pensei que talvez o elétrico fosse melhor ... Sei que uma porcentagem MUITO grande do sabor depende da moagem ... Obrigado a todos que responderam à minha pergunta.
Nat_ka
Citação: Aygul

As meninas, e os próprios moinhos de café determinam que os grãos estão moídos e desligam ou é preciso controlar o processo, segurar o botão, por exemplo?

Krups desliga. Mas aí o truque é que ele se tritura por um certo tempo em um certo número de xícaras. Ou seja, moa grosseiramente metade do recipiente em duas xícaras e finamente uma colher de chá
Aygul
Meninas, com a próxima pergunta: O recipiente para os grãos de café está lacrado? Posso derramar muito de uma vez, fechar e moer para 1-2 porções, conforme necessário?
Swifta
Citação: Nat_ka

Krups desliga. Mas aí o truque é que ele se tritura por um certo tempo em um certo número de xícaras. Ou seja, triture grosseiramente metade do recipiente em duas xícaras e finamente uma colher de chá

Portanto, eu gostei - uma máquina inteligente. Não há necessidade de se perguntar quanto café de qual moagem é necessária por xícara, a própria máquina pesa e moe tudo.
Margit
E por duas semanas recebi um novo moedor de café da Alemanha, o Mazzer mini E chrom. Moer café agora é um prazer. Há um cronômetro, ajuste de peso para uma e duas xícaras, um contador de porções e pressão manual na moagem. Eu amo!
Moedor de café
Swifta
Parabéns pela compra! Deixe isso trazer prazer! Coisa legal!
Nat_ka
Citação: Aygul

Meninas, com a próxima pergunta: O recipiente para os grãos de café está lacrado? Posso derramar muito de uma vez, fechar e moer para 1-2 porções, conforme necessário?

Sempre tenho o recipiente cheio, fecha bem.

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