Geyser cafeteira Bialetti Mukka expresso

[Grampo,]

Grampo,

É melhor prestar atenção não à máquina de café, mas a si mesmo, uma pequena e barata (em comparação) cafeteira géiser Mukka-Express, que fabrica café expresso com espuma cremosa e cappuccino.

Todos nós compramos aqui e escondemos nossas máquinas de café. Eu pessoalmente guardei minha Saeko Nina Bar para armazenamento de longo prazo.

[Alexandra]

Alexandra
Eu subscrevo cada palavra sua! Eu também sou a favor da "joaninha"! Só lamento não ter ouvido falar da "joaninha" antes de comprar minha máquina de café Bork, uma boa máquina, mas ... ocupa muito espaço ... vaca "Mukkoy" agora eu nunca vou me separar! O café expresso da "joaninha" tem um gosto melhor para mim pessoalmente do que de uma máquina de café, a toutinegra "cremosa" é incrível, e a força e o aroma ... e em geral o que o médico receitou! Eu também sou a favor de "Mukka" !!! Eu recomendo!

[Alexandra]

Alexandra, você pode obter alguma referência. onde você pode olhar para esta cafeteira - "vaca" e obter informações sobre ela?

[Alexandra]

Alexandra, você pode obter alguma referência. onde você pode olhar para esta cafeteira - "vaca" e obter informações sobre ela?

Husky, neste temka um pouco antes existem links e fotos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0

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Hoje fiz cappuccino na "joaninha" para minha filha, gostei muito da espuma:



Inicialmente estava ainda "mais forte", na foto o café estava de 5 a 8 minutos. Oh, desculpe, eu não gosto de cappuccino ...
P.S. Eu amo o meu todos os dias vaca mais e mais "joaninha" 🔗!!!

[Crochê]

Hoje fiz cappuccino na "joaninha" para minha filha, gostei muito da espuma:

P.S. Eu amo o meu todos os dias vaca "joaninha" cada vez mais !!!

Crochê, e como me apaixonei por esta "joaninha", lamento não ter me encontrado com ela há pouco. Meus amigos já compraram um rebanho inteiro deles nas lojas

[Leska]

e como me apaixonei por esta "joaninha", lamento não ter me encontrado com ela um pouco antes.

Leska
Então aqui estou mais ou menos, comprei uma cafeteira que não preciso mais, tendo gasto uns 12 mil nela ... seria melhor se eu tivesse adquirido um rebanho de "vacas" com esse dinheiro!

Meninas, e alguém conheceu uma "joaninha" na Ucrânia. Ela pegou fogo muito

Eu vi na Caravana. Na entrada do supermercado, há um chá, café na esquina. Havia um conjunto com 2 xícaras. Não sei, talvez sejam de tamanhos diferentes. O que eu vi não me pareceu pequeno e o preço também (não vou dizer com certeza se 550 UAH, ou todos os 700), em geral, o preço assustou

Eu também já encontrei, mas nosso preço é muito alto. Já tenho uma cafeteira, que faz uma ótima espuma para cappuccino. Eu nem sei o que fazer. Vou pensar mais ...

Comprado na Ucrânia Mukka Express Glass Top (com tampo em vidro). Fiquei satisfeito com a qualidade da cafeteira, com a embalagem da marca italiana e com a qualidade do cappuccino resultante. Comprei pela Internet na loja da marca Bialetti (). As mercadorias foram entregues com rapidez e eficiência, com todas as medidas de segurança.

Como mencionado acima, a espessura e a qualidade da espuma dependem do leite. Com leite caseiro, da aldeia, tudo dá muito certo.

Ao pedir uma cafeteira, não prestei atenção na quantidade de café recebida, limitando-me a ler isso por 1 porção. No entanto, os italianos bebem café em baldes

[Kazak]

Kazak
Parabéns pela compra! Você comprou a "joaninha" especificamente para o cappuccino? Na verdade, comprei para expresso para mim, aliás, tenho o mesmo que o seu, com corpo transparente e para 1 porção, então a porção de expresso sai bem pequena (certo pra mim, nem mais, nem menos ) e o cappuccino, que também preparo para a minha filha, não parece uma porção particularmente grande, algo em torno de 200 ml., embora eu despeje o leite exatamente 100 ml., ou seja, logo abaixo da marca.
Quanto ao leite ... procuro não comprar leite acima de 1,5% de gordura, ou melhor, abaixo ... Quem pode dizer quanta proteína deve haver no leite para obter espuma de boa qualidade?

[Pequeno,]

Pequeno,

Eu fiz algumas vezes apenas no cappuccino Korovka, como eu "descobri" o fato de que você pode fazer café expresso - então mudei completamente para ele

Meninas, vocês podem me dizer, em uma cafeteira mukka, vocês podem fazer café em um fogão com cerâmica de vidro?

Não sei que tipo de cafeteira mukka é. Mas se estamos falando de uma cafeteira gêiser, então você pode, eu cozinho.

[Stеrn]

Stеrn , obrigado! Sim, essa é a mesma cafeteira, a mesma empresa, só faz cappuccino.



Então vai me servir também.

Vim agradecer a todos pela dica dessa cafeteira !!!
Já fiz amizade com ela. Minha vaca parou de fugir! Realmente gosto leite o café que ela dá !! Espuma apenas
Mas eu tenho uma pergunta. Quando meu café acabou, nunca sobrou água no tanque inferior. Agora a água certamente permanecerá. é assim que deveria ser? Ou não está absolutamente relacionado com "fugir"?

Sempre tenho um pouco de água no tanque inferior. Eu li em algum lugar que isso é normal.

Eu também !

Também tenho um pouco de água restante no gêiser KF. Eu entendo que esta é uma proteção contra superaquecimento. Se você mantê-lo no fogo por mais tempo, um jato de vapor sairá de uma pequena válvula no tanque inferior. E a válvula não é simples - há uma pequena esfera nela, como se fosse de um rolamento.
Estas são apenas minhas observações ...
Ao descobrir a "falta" de água, comecei a despejar mais 20-30 ml (para o restante)

Comprei uma vaca ontem !!! : D Muito obrigado a Alexandra! !! Vou viajar, e sem café, para lugar nenhum ... então contei. que ficaria mais barato comprar e carregar comigo .... tentei cozinhar (isso apesar de ter uma cafeteira boa), no geral, estou absolutamente encantada !!! Simples, rápido ... só na primeira vez fiquei assustado com o estouro quando o botão pulou. Só que o café não estava muito quente, talvez eu esquentei um pouco ??? quanto deve ser mantido no fogão ???

[zvezda]

Só que o café não estava muito quente, talvez eu esquentei um pouco ??? quanto deve ser mantido no fogão ???

zvezda
Com a "joaninha" você !!!
Estou com o mesmo problema, tentei deixar a vaca no fogão um pouco depois de fazer o café (como ensina a instrução) - não adiantou, e até o café preparado escorre lentamente de volta para o tanque inferior ... Uma vez eu medi a temperatura de um cappuccino (para minha filha eu fiz) da "joaninha" -55 graus, eu acho e espresso (para mim, eu só preparo), acaba sendo quase o mesmo ... e eu adoro queimar café ...

Só que o café não estava muito quente, talvez eu esquentei um pouco ??? quanto deve ser mantido no fogão ???

Eu aqueço o leite no micro-ondas antes de despejar na vaca. O café está quente. Num sussurro, para que Krosh não ouça: também adiciono um pouco de eslavo ao leite

Obrigado!!! Em princípio, a temperatura me agrada, só não gosto muito de calor !!!! E no geral eu gosto !!

[Leska]

E se você adicionar esse tempero já ao café acabado -

Leska
Marish, eu quero isso há muito tempo, só que ela nunca me encontrou em lugar nenhum tal infecção ...

Em princípio, a temperatura me agrada, só não gosto muito de calor !!!!

zvezda
Sorte sua ... e eu adoro café quente ... e chá também ...

Eu aqueço o leite no micro-ondas antes de despejar na vaca. O café está quente.

Kolynusha
Não tenho micro-ondas, vou tentar esquentar numa concha no fogão ... Obrigado pelo conselho, eu não teria adivinhado!

Num sussurro, para que Krosh não ouça: também adiciono um pouco de eslavo ao leite

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Comprei uma vaca ontem !!! ..... quanto você deve manter no fogão ???

Parabéns!
Para um cappuccino quente, eu pré-aqueço o leite.
Experimente com a temperatura do cappuccino, etc. encontre o seu gosto.
Depois de disparar a válvula, quanto mais tempo ela fica no fogo, pior o sabor.
Eu encontrei essa receita para mim (grãos quenianos, moagem média / ligeiramente menor que média): eu aqueço em fogo alto (não ultrapassando o diâmetro do fundo) até que o primeiro café "vaze" para o recipiente superior (eu tenho uma tampa de vidro ), então reduzo a chama ao mínimo ... Meu tempo de cozimento é de 4 minutos. Se tudo for feito em fogo alto ou lento - não o meu, não aquele gosto.
A exatidão do preparo e o tamanho da moagem dos grãos podem ser rastreados pela pastilha de café resultante. Deve ser exatamente como um comprimido, não uma massa úmida e os grãos não devem entrar na bebida acabada. Para mim, notei que quanto mais intacto o comprimido (sem pausas, esfoliação) - mais saboroso o café derrama. Além disso, o regime de temperatura altera a densidade e a qualidade do creme (espuma), além da qualidade original e do teor de gordura do leite. Evite soja e soja + natural (no mercado, as pessoas são atenciosas, todo mundo tem soja) - o creme não é o mesmo, e o cappuccino tem um gosto nojento.

Com leite quente de mercado (real), a tampa pára meu creme. Eu sempre acho que eles vão estar no limite do fogão. Com o mesmo leite frio (da geladeira), obtém-se menos nata.

Lembre-se de remover o filtro e lavar todas as vísceras. Se você não lavar o filtro por um longo tempo, será problemático limpá-lo (ele fica entupido). O óleo de café é bom, mas quando não é muito velho. Quanto mais velho for o "toque" do café, mais quente e fedorento ele ficará. É especialmente sentido quando Mukka não é usado por um longo tempo. Depois de remover o filtro, você o verá - uma "flor" marrom espessa.

Nunca remova a válvula até que Mukka esfrie completamente. Sempre resta um pouco de água no recipiente inferior e, com a válvula removida, você pode obter uma fonte de água fervente. É improvável que acerte uma pessoa, mas você fará o teto.

Dizem que o café desidrata o corpo, mas com ele (cappuccino) eu agüento mais o calor.

[Kazak]

Kazak !!! Obrigado pela consulta detalhada !!! : flores: Temos apenas leite de armazenamento. Não entendi qual filtro ... é essa malha ?? Mas não vou tomar comprimido ... bebo café fraco

De nada.

A ênfase principal no leite é real, não soja. Quanto mais gordo, mais e melhor é o creme. Muitas receitas gourmet usam gemada regular em vez de creme de leite. Geralmente, você pode comprar um spray de creme na loja (não sei do que são feitos. Não experimentei). Notei que se Mukka cantarolar alto e com fervor, os cremes ficarão excelentes, embora com timidez, desculpando-se - bom, mas não o suficiente

Filtro - malha. Remova o anel de borracha com cuidado. Por dentro, tanto ele quanto todo o interior de Mukka devem ser lavados. Tenha cuidado para não deformar o filtro ou rasgar o anel de borracha. Compre uma válvula e filtro de reposição, se possível. Uma vez me esqueci do Mukka "carregado". Como resultado, a válvula emperrou, quebrou. Toda a água evaporou. A válvula de segurança funcionou claramente. Não houve incêndios ou explosões. A aparência de Mukka não foi afetada em nada. Até a tinta está intacta. Há muito tempo que procurava uma válvula e um filtro à venda (3 semanas). Estou pensando em comprar um fogão elétrico especial com sensores e temporizadores para a Mukka, também com adaptador para isqueiro de carro. / Isto não é uma propaganda. Como escrevi acima, já dormi uma vez. Quero automatizar o processo / Após este incidente, estou muito satisfeito com a verdadeira qualidade italiana. (por falar nisso, calendários de parede italianos de publicidade estavam incluídos em minha embalagem com Mukka. Fiquei muito surpreso com os nomes de seus meses e dias da semana. (Estou falando de nossos números pseudo-arábicos)

Os comprimidos não são produzidos devido à moagem (tamanho) e às condições de temperatura inadequadas. Você precisa "brincar" com isso - escolher um certo tipo de grão para você. Se as condições especificadas estiverem corretas, o comprimido está inteiro e não resta água no reservatório inferior. O comprimido não depende da quantidade de café adicionada. Depois de disparar a válvula, não a deixe pegando fogo por muito tempo - ela terá um gosto amargo e estragará.
Não tentei pessoalmente, mas os jardineiros recomendam o uso de resíduos de café como fertilizante. O solo ali se acidifica, há menos pragas, etc.

Se a água / umidade permanecer no tanque inferior por um longo tempo, óxidos são formados - acúmulos estranhos. No estágio inicial, eles podem ser simplesmente enxugados com um pano úmido. Em casos avançados, a solução usual de vinagre de mesa. Depois do vinagre, você terá que afastar o café por um longo tempo - o cheiro e o sabor serão nojentos. É imperativo remover os óxidos.(é melhor não informá-los). Mas eu repito - nunca remova a válvula até que Mukka esfrie completamente.

Se você quiser desenhar um padrão de café em cima do creme - depois de encher o copo de café e esvaziar o Mukka - vire o Mukka ainda mais (um para cima). O resultado será um padrão por cima do creme e um " em camadas "bebida de café (uma borda de três cores clara). Parece legal. E o próprio cappuccino ficará mais forte como resultado.
Aliás, nas mesmas condições, o sabor do latte (café com leite - a válvula é levantada inicialmente) e do cappuccino (a válvula é pressionada) são muito diferentes.

Não há nada melhor do que uma máquina de café. Quase todas essas cafeteiras foram experimentadas.

Eu tenho uma máquina de café, mas Mukku comprou para mobilidade, eu só calculei quanto dinheiro eu gastaria com café no exterior .... e decidi que seria mais barato assim !!!

E eu mandei meu Saeko para o mezanino depois de comprar Mukki

Nah .... não fico em lugar nenhum sem ele .... e não é recomendável usá-lo com frequência em vitrocerâmicas, mesmo assim o fundo é de alumínio !!!

Não há nada melhor do que uma máquina de café. Quase todas essas cafeteiras foram experimentadas.

Uma questão de gosto.
Por exemplo, se não sou preguiçoso, faço café numa cezve (turco). A vantagem mais importante do cezve em relação a todas as máquinas de café é a capacidade de regular o teor da bebida (dependendo do número de "abordagens"). Os grãos de café são melhores do que cezve; nenhum aparelho / máquina abre. Aqui você tem o gosto e o gosto residual. Normalmente, eu "espuma" pelo menos 3-4 vezes. IMHO, nenhuma máquina de café pode se comparar com a qualidade da bebida resultante com cezve.

Também gostei muito do mucca-cappuccino, tanto pela facilidade de uso quanto pela qualidade da bebida resultante. É uma pena que ela, como todas as máquinas de café em geral, não "revele" totalmente os grãos de café, em comparação com o cezve. E com a mobilidade de Mukki Zvezda tem razão - sempre e em qualquer lugar há oportunidade de fazer café. Sou solúvel ou "judeu" (também conhecido como "polonês" - quando grãos moídos são despejados em água fervente e insistem). Não bebo há muito tempo e não tenho vontade de ficar - tudo por causa de Mukka. Também vou comprar um fogão elétrico de um isqueiro para Mukka - e serei um rei para mim. Embora no trabalho em cada departamento, há Siemens e Saeko (longe de dispositivos de orçamento), mas depois de comprar Mukka, muitas vezes faço café (cappuccino) nele.
Uma questão de gosto.

Uma pergunta para os proprietários da cafeteira mucca cappuccino. Certa vez, um amigo me visitou e eu a tratei com um cappuccino do meu delongue 15 barre. Uma amiga ficou completamente encantada com a bebida, ela também começou a sonhar com uma cafeteira. Não tenho tempo para mexer em uma cafeteira, mas que tal uma vaca ??? É mais rápido e fácil fazer cappuccino nele ?? O que terá que moer os grãos? Precisa de um moedor de café em pedra de moinho? (Claro, você pode comprar café moído) O preço da vaca também não é pequeno, não vendemos, provavelmente só pela Internet você pode comprar (vamos procurar uma loja se isso vale a pena). Ou é melhor esperar a criança crescer e depois comprar para ela uma cafeteira de 15 barris e um moedor de café normal ???

Você tem uma cafeteira sem moedor de café ??? Você acabou de adormecer no chifre do chão ??? Então Mukku é mais fácil !!

zvezda, tenho tudo como deveria: uma cafeteira e um moedor de café.
Minha amiga não tem nada - estou preocupado com ela, o que é melhor ela comprar para si mesma. Então eu me pergunto se ela precisa de uma vaca simples ou comprar 15 barris como o meu.

De forma alguma ela queria duvidar de nada. .. apenas diferentes cafeteiras, então peço-lhe com um moedor de café embutido ou separadamente ??? Talvez eu não esteja explicando assim ???

Separado, marrom, diferente, de melhor qualidade, não tive a oportunidade de comprar.

... Não tenho tempo para mexer em uma cafeteira, mas que tal uma vaca ??? É mais rápido e fácil fazer cappuccino nele ?? O que terá que moer os grãos? Ou é melhor esperar a criança crescer e depois comprar para ela uma cafeteira de 15 barris e um moedor de café normal ???

Eu tenho um amolador de faca 150W. em 15-17 segundos, os grãos são transformados em pó. A quantidade de moagem é regulada pelo tempo. Quanto menor, maior.Nos moinhos de café, o principal é que haja o mínimo de plástico possível no recipiente com o café moído - o "pó" é eletrificado e fica difícil retirá-lo. Muito café moído permanece na tampa e nas laterais. O ideal é que a xícara de café moído seja feita de metal. (Não se esqueça - durante a moagem, o café é "torrado")

O ciclo completo de preparação do cappuccino em Mukka é o seguinte:
1. Despeje água no tanque Mukka inferior até a marca - cerca de 3 segundos
2. Moa os grãos e despeje em Mukka - aprox. 30 seg
3. aqueça o leite e despeje-o no recipiente superior de Mukka - cerca de 30 segundos (quase levo para ferver. Se você não aquecer o leite, a bebida não ficará muito quente)
4. preparação do cappuccino (lembre-se de pressionar a válvula) - 3-5 minutos

Benefícios do Mukka - ocupa pouco espaço, é fácil de limpar tanto do leite quanto da película oleosa do café velho, que estraga o sabor do café com a idade.

Desvantagem de Mukka - requer estar presente ao preparar uma bebida (se você não comprou um fogão elétrico especial para Mukka. Ele desliga automaticamente.)

Se a sua namorada não se interessa por cappuccino, mas por café - é melhor e mais barato comprar cobre! cezve (turco) e um moedor de café.

Como alternativa para um cappuccino:
compre um cezve e uma prensa francesa (frasco de vidro com pistão) para o leite. Haverá muito trabalho manual, mas a qualidade da bebida é a melhor, comparada às máquinas de venda automática e semi-automática. E a economia neste caso é enorme.

Vantagens do cezve: somente no cezve você pode obter um café real e rico (apenas rico, espesso e não aguado como em todas as máquinas de venda automática e semi-venda automática). Obtido por vários ciclos de "cozimento".

Desvantagens do cezve: se a água ferver - o café está estragado, pode servir. É aconselhável (mas não necessário) cozinhar na areia.

Kazak, simplesmente não consegue fazer café em uma vaca ?? Acontece que só cappuccino ???

Musyanya, você está discutindo de novo - houve uma longa discussão no mesmo temka, por exemplo, eu geralmente só faço expresso em mucca, com uma espuma maravilhosa
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0

Kazak, simplesmente não consegue fazer café em uma vaca ?? Acontece que só cappuccino ???

Porquê então. Pode. Veja os links fornecidos por Alexandra.
Em minha casa tenho uma grande seleção de laticínios (leite natural, comprado) e cozinha de leite azedo (eu mesmo faço. 20 pratos com certeza). Até asso pão só com leite (não com água).
Ainda aguento sem café, mas sem leite não consigo (os cossacos Don têm uma das principais cozinhas lácteas, água não é para beber). É por isso que faço cappuccino. Eu não gosto do latte. Sim, e minha gastrite expresso não puxa.

[vários novos tópicos por tipo de máquina de café]

Meus queridos amantes do café !!! Tentei tornar a seção mais legível criando vários novos tópicos por tipo de máquina de café... Mas, como não sou um grande especialista nesta área, posso cometer erros. Caso constate imprecisões na colocação das postagens, escreva-me de forma pessoal, ficarei muito grato!

Eu quero mostrar minha compra. Comprei um Mukka elétrico !!!! Tãããão conveniente !!!

zvezda em que o café é melhor em Mukka ou uma máquina de café.

Gosto de lá e de lá, cada um é bom à sua maneira. Eu compro o Mukka como opção de viagem, vou com ele para qualquer lugar.

[zvezda]

Eu quero mostrar minha compra. Comprei um Mukka elétrico !!!! Tãããão conveniente !!!

zvezda
Parabéns pela compra bem-sucedida! Em algum momento eu me esforcei para não levar o elétrico 🔗...

Obrigado!! Ela também é fondue !!! E custa apenas ... 3000 !!! Comprei na Itália.

Meninas, onde é mais barato comprar? Aqui custa a partir de 640 UAH (um pouco menos de 2500 rublos) e para ou na Rússia? O marido foi a Moscou e depois a São Petersburgo e prometeu presentes

Elétrica ??? Temos um custo simples de 5000 !!!

Eu tenho 2 de vidro. Comprei um pela Internet na terra natal dela - na Itália (extra. Recebi como bônus uma lata grande de café Illy-mucca. O que vendemos mesmo ao lado do Illy não vem. Italiano é muito melhor. E um italiano grande calendário de parede. Foi surpreendido meses e dias de semanas).Juntamente com a entrega em UAH cerca de 300-400 UAH.
O segundo na loja online de Kiev. OK. 700 UAH A embalagem, os carimbos, a gravação, a aparência e as instruções são as mesmas do italiano. Portanto, a China não está sendo pressionada (isso pode ser visto até pela qualidade da seção russa nas instruções)

Agora, de fato, mesmo em uma Internet, o preço cresceu pelo menos cerca de 600 UAH sem entrega.
MAS! Você sempre pode "procurar" ações - e comprar por um terço do preço.

PS Às vezes é mais lucrativo comprar diretamente na loja, não no ebay

Aqui está o mais barato, mas eles não estão lá agora, e até entrega + ..
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