Rada-dms
Trishka, um pouco, basta adicionar um pouco de maçã. A própria beterraba é um conservante. Os bancos estão de pé há mais de um ano. Um pouco mais de sal, mas não muito, também coloco um pouco de açúcar. O principal é observar a esterilidade das latas e tampas, despeje sobre a concha com água fervente, você pode aquecê-la sob a tampa por alguns minutos em um mícron para confiabilidade, então elas definitivamente ficarão em pé. Venho fazendo isso há cem anos. Eu nem usei vinagre antes.
Lerele
Rada-dms, e até na minha geladeira mofou, experimentei umas latas assim, usei uma, a outra foi para a lixeira, embora eu coloquei em potes esterilizados.
Trishka
Lerele, Irlandês, sim, ela fez, mas sempre não há espaço suficiente no freezer ...
Estava pensando em conservar algumas latas, vou procurar mais receitas ...
Neste, toist já no ano passado, fiz um molho tipo dolmio para pizza em desenho animado, deu certo, embora na minha opinião eu não tenha muito e tenha vinagre, preciso encontrar discos ... ou talvez não ... em suma, você precisa olhar
E então zosverbilo para borscht ...
Rada-dms
Lerele, honestamente, tenho feito isso há anos, muito pouco de maçã e cozido por mais um pouco. Eu despejo os potes nas montanhas diretamente fervendo, imediatamente de cabeça para baixo e envolvo-os ou em uma micra.
Trishka
Rada-dms, Ol, e de acordo com que receita, de acordo com Tanya - Admin?
Lá ela tem repolho, e eu quero sem ele.
Rada-dms
Trishka, minha avó fazia uns 50 anos, eu também faço. Sempre sem repolho! Em primeiro lugar, não gosto de cozinhar demais, em segundo lugar, o repolho não é um problema no inverno e, em terceiro lugar, a colheita ocupa menos espaço. E o repolho cru sem vinagre fermenta ainda mais. Ou seja, é obtida uma lata por pote grande. Cozinhe o molho de acordo com suas proporções.
Às vezes você só quer a beterraba sem repolho, às vezes coloco abobrinha na hora de cozinhar.
Trishka
Citação: Rada-dms
Eu fiz isso por 50 anos, eu também faço
Como é isso?
Escreva com mais detalhes!
Rada-dms
Trishka, refogue a cebola com as cenouras e adicione o bulg. pimenta, neste momento eu esfrego a beterraba e despejo-os com suco de limão ou maçãs. vinagre para que não perca a cor, corto muitas verduras, salsa, endro e coentro, pimenta da Jamaica, lavrushka. Você pode comer um pouco de chili. Então tiro a lavrushka. Coloco beterraba, ervas, coloco um pouco de tomate. pasta ou suco de tomate, sal e açúcar. Tento harmonia, carcaça até que as beterrabas estejam prontas. Mas então é melhor adicionar o alho amassado aos pratos. Despeje quente, fervendo em potes esterilizados quentes. É bom fazer tudo na panela de pressão, depois de colocar as beterrabas e o tomate, feche e cozinhe por 15-20 minutos sob pressão. O desenho é bom. Vire e embrulhe até que esfrie ou aqueça as latas em um mícron por 600, mas só com as tampas tapadas, pois os volumosos saem de baixo, torça as tampas e vire as latas. Você também pode embrulhar.
Lerele
Rada-dmse estou com repolho, talvez seja por isso que tenha bolor
Rada-dms
Lerele, sim! A propósito, há muito tempo preparo uma panela maior e também coloco o borscht fervendo em uma jarra, para que se você precisar com urgência, bem, quando chegar depois da viagem, e aí está nada para comer, você pode abrir e aquecer imediatamente. Seis meses estão definitivamente na geladeira. No momento, também vale a pena ser fervido até NG. Meu cabeleireiro também faz isso agora. Você cozinha uma vez, mas acaba sendo para duas. E estou servindo o caldo, mas ontem acabei de lançar uma galinha - você nunca sabe que meu marido virá para a dacha sem mim!
Lerele
Rada-dms, Estou com medo há mais de uma semana, embora também faça isso, fervendo em um pote esterilizado e na geladeira.
Rada-dms
Lerele, hehe, também comecei com uma semana, mas os caldos custam dois meses.
Lerele
Rada-dmsvocê é valente sou um covarde

Vai ser preciso cortar tudo numa bala no outono e tentar fazer, é só fazer uma receita bitte, senão vai se perder no assunto.
Rada-dms
Lerele, com certeza farei no outono, ainda mais cedo, em julho, quando farei os preparativos. Você tem que pesar tudo!
Lerele
Rada-dms, Eu posso fazer sem pesar, faço muito a olho, mas faço quando dá pra não esquecer de lembrar
Trishka
Citação: Lerele
Vai ser preciso cortar tudo numa bala no outono e tentar fazer, é só fazer uma receita bitte, senão vai se perder no assunto.
VOU APOIAR 100% no FS !!!
Estamos aguardando mais detalhes ...
O principal é não esquecer
Nata9760
Citação: Alina-05

Olá a todos) Li todo o seu entusiasmo e também percebi que realmente quero um bulyu e um ninja: yahoo:, escreva um link, você pode na HP, de onde encomendou o bule, para que a entrega não seja muito cara

Garotas,
Recentemente comprei um Bullet na Alemanha, trouxe-o,
Ele é incrível, e agora estamos nos mudando e não há como levar conosco
Talvez alguém precise disso? Ele está em Moscou. Ele está em perfeitas condições
Escreva de forma pessoal,
Rada-dms
Citação: Trishka
EU APOIO 100% no FS !!!
Estamos aguardando mais detalhes ...
O principal é não esquecer
Ok, talvez eu pratique pesagem cedo e coloque, apenas me lembre, pliiizzz!
Trishka
Citação: Rada-dms
lembrar
, nós mesmos não esqueceríamos!
Rada-dms
Trishka, amarrou três nós, então nós três vamos pensar sobre o que era!

Conto mais tarde como preparei um enema infantil e depois, durante três meses, lembrei-me de como essas cinzas podiam estar em uma panela soldada ao fogão!

Olga M.
.
Trishka
Citação: Rada-dms
bebê enema cozido
Por que .... atas ...





Citação: Rada-dms
amarramos três nós, então nós três vamos pensar sobre o que era!
Sim, ...
Rada-dms
Trishka, a esterilidade está acima de tudo com tais procedimentos, especialmente para uma criança!
Trishka
Bem, então está claro, as crianças precisam, é claro!
Por que você cozinhou alguma coisa, esqueceu dela?
Rada-dms
Trishka, sim, coloquei para ferver e o problema foi resolvido sozinho com a criança! De manhã entrei na cozinha, a panela estava cozida, tinha cinzas dentro!
Trishka
Citação: Rada-dms
De manhã fui para a cozinha, a panela estava cozida, tinha cinzas dentro
UzhOs, ouça como o incêndio não aconteceu?
Deus me livre, é claro !!!
KatrinaKaterina
Citação: Trishka
triste kaneshna
E a esterilização em uma airfryer não simplifica o processo?
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=467274.0
Trishka
KatrinaKaterina, talvez simplifique, mas não tenho!
Leostrog
Você também pode esterilizar na panela de pressão (é assim que eu faço conservas de peixe). Na verdade, uma panela de pressão é uma autoclave.
Paolva
Olá, proprietários do Bullet. Estou nutrindo uma lista de desejos para comprar esta máquina, e de repente descobri que o assunto diminuiu ... Por quê? Parou de usar, inconveniente? Desapontado? Compartilhe sua opinião depois de possuir uma bala por vários meses. Objetivamente. E subjetivamente também)).
Jouravl
Paolva, Uso constantemente, ainda estou esperando a safra normal dos vegetais. Ao cozinhar, sopas borscht, saladas com repolho fresco e aipo, cenoura, etc. Ele fica na minha mesa como o assistente principal junto com Ninja. Minha opinião não mudou, mas como outros proprietários, eu não sei, aguarde o feedback.
Leostrog
Eu pessoalmente quase parei de usá-lo - estou desconfortável. Meus outros dispositivos eram mais confortáveis ​​para mim (kenwood, Braun Multiquck, Moulinette).
Espiralizador usado 3-4 vezes em seis meses.
Mas fica lindamente sobre a mesa. sim.
Jouravl
Para não ser infundado, acabei de fazer uma cenoura, agora vou rechear.
Bala vegetariana 3 em 1: espiralizador, cortador de vegetais, fatiador
Os restos do espiralizador, nenhuma cenoura quebrou, tudo está claro.
Bala vegetariana 3 em 1: espiralizador, cortador de vegetais, fatiador
Marusacharli
Eu pessoalmente uso o tempo todo. Mas apenas para fatiar. E inicialmente eu não precisava de um espiralizador. Eu uso muito raramente. Em qualquer caso, tenho um marcador de dispositivo favorito.
Helenanik
Não uso espiralizador, não funcionou, mas corto saladas o tempo todo. Apenas uma besta. Não o tenho na minha mesa, como um ninja (adoro!), Mas em uma prateleira de fácil acesso.
Paolva
Citação: elenanik
Não uso espiralizador, não funcionou, mas corto saladas o tempo todo.
E com que bicos (discos) você corta saladas? Diga-me quais devem ser comprados adicionalmente, se forem necessários para mim: corte cenouras em tiras para salada, em sopa ou borscht, também beterraba em tiras, corte o repolho, pique cebolas, de preferência do tamanho de um cubo, fritas para fritura (fritadeiras de ar) e vegetais com anéis. E, claro, para mimar o espiralizador com vermicelli fino e fitas largas)). Estas são as operações que são feitas sistematicamente (ou são necessárias para uma execução sistemática)), mas tããão preguiçosas e realmente ...




Citação: leostrog
Eu pessoalmente quase parei de usá-lo - estou desconfortável.
E qual é exatamente o inconveniente? Um dispositivo "desajeitado", difícil de montar e desmontar, problemático de lavar, inconveniente de uso, corte de baixa qualidade ou outra coisa?
Leostrog
topos de plástico muito volumosos e na minha opinião. algoritmo complexo para vestir e fechá-los.
Cortar três cenouras, três cebolas separadamente e depois lavar esta bandura (principalmente a parte superior do cortador de legumes, onde essas curvas devem ser bem lavadas) - é mais fácil para mim usar o Braun, que aliás fecha e abre mais facilmente.
Mas, novamente, depende das necessidades da família - se eu tivesse que picar 10 cebolas de cada vez, provavelmente usaria VB.
Jouravl
Não tenho problemas de lavagem, trocamos a batedeira, tiro e enxáguo todas as partes da bala, discos com um jato forte, é questão de segundos. Também gosto que é muito fácil trocar os discos, um clique e trocar um disco, bom, muito conveniente para mim, sem desmontagem, montagem.
E eu tenho um mixer assim
Bala vegetariana 3 em 1: espiralizador, cortador de vegetais, fatiador





Usando um espiralizador, quando me deparei com um prato, os turcos o cozinham.
Fazem espirais de batata num disco, a gente tem uma fita, amarrada em espetos, mergulhada em banha quente com temperos, comida com espeto, dizem que é uma delícia.
Eu não fiz, não tem fritadeira ...
Marusacharli
Nádia, não mudei a batedeira, mas para mim pessoalmente não é problema lavar a bala. Lavar não é nada chato. Mas estou falando apenas de mim. Por exemplo, eu me esforcei para lavar o multi-corpo DeLonghi. E eu ainda uso com prazer
Jouravl
Marusacharli, Masha, eu também não fui forçado a lavar. E você precisa lavar tudo !!! Bem, veja, é difícil para alguns, portanto, você pode tornar sua tarefa mais fácil. Comprei uma batedeira para uma queijaria, mas descobri que é muito conveniente.

Marusacharli
Na verdade, quase todas as técnicas têm aros, curvas, etc. Quase em todos os lugares há peças removíveis. Mas também usamos o meu
Helenanik
Citação: paolva
E com que bicos (discos) você corta saladas? Diga-me quais comprar adicionalmente
Paolva, para saladas eu uso principalmente um padrão de dupla face, às vezes cubos (tenho todos os tamanhos). Leia Temka - algumas páginas, as meninas mostraram tudo
Paolva
Meninas, estou completamente confuso ... é difícil montar e desmontar, é difícil lavar ... Mas não dá pra colocar na lava-louças? Eu gostaria de cortar legumes em tiras com alguma coisa (não à mão !!!!). Estou em sopas e borscht e pilaf e batatas e saladas e, e, e ... sempre em canudos (bem, quase sempre). Não gosto de vegetais no formato de um ralador "normal". E eu ainda quero sofrer não nas mãos, mas na máquina, por exemplo, repolho, por exemplo .. E agora a família é formada por apenas duas pessoas (ainda não tem netos), mas adoro utensílios de cozinha (2 máquinas de fazer pão , 2 churrasqueiras de contato, 2 pizzarias, 2 ferros para waffles, 2 fritadeiras de ar, n-multi-fogões (panelas de pressão-captilok- ..), secadoras, máquinas de café (em casa, no trabalho, para mim e meu marido), Adoro dispositivos de cozinha “para rodar”. E duas peças cada, porque não há cópias que atendam totalmente às solicitações e desejos (combinando em UM tudo que você precisa, infelizmente). Oh, eu tenho uma colheitadeira - bosh mum com TODOS possíveis anexos. Não há faca nele para cortar ... E na bala, também ... Procure o terceiro imediatamente, ou algo ... (um pequeno acréscimo - enquanto estou atormentado pela bala .. não risos ... Severin e um pouco de japonês - 2 (!) espiralizadores estão vindo para mim ...). Estou doente? Oh, como ser, como ser ... Bem, divirta-se, zombe de alguém, que está dentro Sua mente sã! Direcione-me para a realidade ... eu preciso de uma bala?
dopleta
Paolva, considerando que você (para "você", certo?) tem uma colheitadeira Bosch e dois espiralizadores - não é necessário! Eu também, estando na mesma situação, e ainda mais fácil - tenho a oportunidade de comprar um Veggie novo por um preço muito baixo - hesitei, hesitei, mas resisti (embora meu Boch também tenha uma faca). Existem vários spiralizers, harvesters também, e até agora ninguém conseguiu provar para mim que Bullet é uma coisa necessária. E eu ficaria feliz se eles me convencessem.
Helen
Citação: paolva
Severin e pequenos japoneses - 2 (!) Espiralizadores ...)
Bem, em vão ... Tive que imediatamente Bullet, um !!! Não é difícil para mim lavar, enxaguar e pronto ...fica em um lugar de honra, agora os vegetais vão, vai estar mais no trabalho ... enquanto eu uso ativamente um copo ... smoothies, molhos e tudo que precisa ser rapidamente torcido, picado ... eu gosto do volume do copo ...
Jouravl
Citação: dopleta

... Existem vários spiralizers, harvesters também, e até agora ninguém conseguiu provar para mim que Bullet é uma coisa necessária. E eu ficaria feliz se eles me convencessem.
Larissa, mas se é preciso persuadir, a pessoa decide por si mesma se precisa ou não desse dispositivo, ela lê o assunto, analisa e toma uma decisão ela mesma.
Pessoalmente, preciso disso, tenho 2 deles.
Se ele não conectou imediatamente, então, bem, não o seu dispositivo!
Helenanik
Eu também tinha o Bosch (dei depois de comprar a bala e o ninzi) e a pequena Kesha. Eu uso apenas a bala, porque gosto da bota grande "garganta" e é conveniente para mim montar e desmontar. Cada um escolhe por si mesmo.
Marusacharli
E estou muito feliz por ter comprado a bala graças às pioneiras Nadya e Galya. Embora eu não o use com frequência agora. Na época dos vegetais, tenho certeza que será insubstituível. E também estou muito feliz por termos comprado por um bom preço. Meu vendedor parou de vender até o outono. E na queda, seu preço deve subir, como ele pensa. Agora não preciso quebrar minha cabeça, preciso de uma bala ou não
Marlanca
Eu também tenho, no trabalho quase todos os dias, pessoalmente não tenho dificuldade em lavar nada, enxaguei e pronto, mas não é meu no PMM, e não vejo sentido ...:
Fica na mesa em um lugar de honra .... muito conveniente - fiz, retirou a tigela, enxaguou e colocou de volta no lugar ...
Jouravl
Paolva, bem, aqui está a opinião objetiva dos verdadeiros donos do Bullet.
E você decide por si mesmo se precisa ou não ...
Vou me livrar dos acessórios da Kenwood e da Kitchen, são incômodos para mim e, com o surgimento do Bullet, em geral, nunca tive vontade de pegá-los.
Ele é projetado para vegetais e realmente não faz sentido ser lavado na máquina de lavar louça. Tudo é facilmente lavado.
Sim, também o tenho em alerta, montado. Eu só reorganizo as "cabeças"

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