Multicooker Tefal Multicook & Grains RK9001

[Elena_Kirschkern]

Elena_Kirschkern,
Helen, fico feliz que o conselho tenha sido útil ... especialmente porque o desenho animado é o primeiro e eu quero obter um resultado decente ...

Galina, obrigado))
Ainda tenho uma pergunta sobre o leite .. Venho despejando no desenho desde a noite, não deve azedar em 6 horas, certo? Eu uso o leite da loja. Talvez existam alguns truques?

Por favor me diga como cozinhar ervilhas? Fiz tudo de acordo com os prompts do programa 6. Ao trabalhar na fase de molho, as ervilhas ferviam e a espuma subia pela válvula. Provavelmente você não precisou fechar a tampa? Tive que abrir a tampa, não ferveu por muito tempo e parou, depois fechei de novo. Então ela seguiu novamente as instruções. As ervilhas ficam bem embebidas, depois cozinham perfeitamente. Mas não havia líquido suficiente. Estou fazendo algo errado?



Cozinhei ervilhas para duas pessoas, mas acabou como se fosse para uma. Preparado perfeitamente!

Boa noite, membros do fórum! Nos últimos 2 anos, estudei o tema da escolha múltipla, me deparei com esse modelo, já ia comprar, e nas últimas mensagens os usuários escrevem que mingau de leite com início retardado não funciona nisso. Novamente, sem saber o que comprar. Precisamos de um desenho animado para cozinhar o mingau de aveia em leite integral de 3,2% de gordura e cozinhar em um início retardado, sem diluição forte com água. Então, eu não entendo agora se esse modelo vai dar certo ou não ?! Ou devemos levar outros? Agora stadler da forma 5L, quase toda vez que o mingau escapa parcialmente ... não tem mais força

[NatG]

NatG, você já tentou fazer uma borda de óleo nas paredes da tigela? Eles dizem que ajuda. Eu cozinho mingau só na água, então, infelizmente, não posso te dizer.

Ah, também experimentei um aro feito de óleo e coloquei um vaporizador Redmont em cima, ainda parte dele escapa, nem tanto, mas ainda escapa :(

Tenho um livro de receitas no kit. Mas quero dizer que não é de todo aceitável. Receitas não são para nós .... E em muitas receitas não há especificidade na quantidade de ingredientes. Procuro receitas para outro multicooker ..., mas em todos os lugares de maneiras diferentes. Aparentemente, muito depende do próprio programa, que está presente em um determinado multicooker. Eu gostaria de perguntar a quem cozinhava pilaf comum com carne. Quanta carne, quanto arroz, quanta água ... E toda a sequência no tempo e de acordo com o programa.
Eu cozinho constantemente mingau de leite no programa №7 "Mingau infantil" -4. Eu tomo leite com teor de gordura de 3,2%. Esfrego a tigela ao longo da borda com um pedaço de manteiga. Nada escapa. Arroz e milheto na proporção: 1 xícara de cereal, 3 xícaras de água e 3 xícaras de leite. Eu desligo o aquecimento. Não uso o início retardado, mas inicio o programa antes de ir para a cama. A multicooker vai cozinhar e desligar sozinha, e até de manhã o mingau também vai esquentar. Recebe 4 porções de mingau tufado!

O trigo sarraceno e o arroz são macios? Eu tenho gastrite ... (((

O trigo sarraceno é cozido no vapor por padrão, eu realmente gostei. E o arroz, bom, nada de especial, mas eu cozinhei arroz integral, raramente fica gostoso

O trigo sarraceno é duro ou mole?

[anneta21]

anneta21, macio, quebradiço.
Mas é claro que existe a ideia de que em qualquer navio a vapor será assim)))

E quem cozinhou a cevada? E em qual programa?

Algo que ninguém quer responder a perguntas ..... Eles anunciaram a multicozinha e todos ficaram em silêncio .... E eu gostaria de saber muito sobre como cozinhar nela .... Por favor, responda, quem mais tem e quem cozinha nele ...

Olá)
Recentemente (conforme necessário) comprei esta panela elétrica - preciso de cereais e ensopado / comida a vapor))
Ainda há pouca experiência, eu cozinhei trigo sarraceno - super! e legumes cozidos com filé de frango - é disso que você precisa !!
E para meu marido eu faço caçarola de queijo cottage, é muito conveniente e, o mais importante, fica delicioso.
Os produtos, porém, olho a olho, é mais familiar.
Ela quebrou 2 ovos em uma tigela, bata com uma batedeira; adicionado 1/3 de um copo pequeno de açúcar, bata novamente; adicionado 3 colheres de sopa de creme de leite (iogurte, kefir, etc.) - batido; agora é a vez do queijo cottage (o mais comum da loja, 2 embalagens, cerca de 400 gramas, teor de gordura 5%), e novamente com um mixer; agora um pouco de semolina (um punhado) e 1/2 colher de chá de fermento em pó - a última corrida com uma batedeira. Acontece uma massa bastante líquida com pedaços óbvios de queijo cottage (eu não esfrego, toda a agitação está em pedaços).
Agora eu esfrego a tigela abaixo com manteiga, despejo a mistura e coloco na panela elétrica.
Programa 14 (cozimento), temperatura 120, tempo - 1 hora 10-20 minutos. A primeira vez que cozinhei na configuração padrão, o fundo estava bem frito (não queimado, mas tinha uma crosta).
Algo parecido.

Olá pessoal!
Por favor, responda, que cozinhou mingau de trigo como acompanhamento. Qual programa e temperatura? Experimentei no programa 10 (Steamer, mingau), ferve violentamente e rasteja pela válvula.
Leite preparado no programa 7 (papas de bebé), para 2 porções. Acontece que não estava cozido, não havia tempo suficiente.



Resolvi fazer uma caçarola de requeijão de acordo com a sua receita. Fez a temperatura 130 e 1 hora. O corte e o fundo são excelentes. Mas a caçarola em si caiu por algum motivo. Talvez pelo que abri enquanto cozinhava.

Ritusya, boa tarde.
Eu uso o multicooker o tempo todo. Eu cozinho mingau de leite no "mingau de bebê", a terceira sub-rotina, painço - 1: 5, arroz redondo - 1: 5,5, acrescento dois ou dois copos de leite, acrescento água fria ao resto. O programa dá certo em 55 minutos, mas o resultado é incrível - tudo se resume quase a um suflê. Na quarta rotina, gosto menos (fica mais difícil a garupa), não experimentei a primeira e a segunda.

Olá, se alguém cozinhou charlotte, diga-me em que modo?

No modo "Sobremesa" (ou seja, 140 graus, 45 minutos).

[Lenochka]

Olá a todos e obrigado pela experiência.
Lenochka - para abrir um tópico
Dominando a panela
Bulgur (sem óleo) em "Use +":



Arroz (sem óleo) em "Padrão":



Sopa "Estou feliz com a primavera":


Com base na receita:

Sopa de purê "abril" (panela de pressão multicooker Steba DD1) Quando você realmente quer verdura e ainda nem tem azedinha, "ervas daninhas" como gotejamento, urtiga, bardana servem. Também é bom usar cebola azur, as primeiras penas de alho, botões e as primeiras folhas de ...Linadoc

Parecia útil

• Há um erro nas instruções. Na cozedura do trigo sarraceno, na própria multicozinha, não aparece o ícone da utilização do bocal de imersão. O processo de cozimento começa imediatamente.
• O problema é resolvido da seguinte forma: a válvula de alimentação de vapor deve estar fechada durante o funcionamento. Por ser aberto, o mingau e a espuma sobem por cima.
• Se desejar desligar o bipe, pressione e segure o botão por 5 segundos. O ícone aparecerá. Atenção: os sinais sonoros de início e fim da cozedura não podem ser desligados. Para reativar o bipe, pressione e segure o botão novamente por 5 segundos. O ícone desaparecerá. A configuração será salva na memória.
• Você só pode cancelar o aquecimento automático para o próximo cozimento. Pressione e segure o botão por 5 segundos para cancelar o aquecimento automático. O aparelho emite um bipe longo e a luz verde da tecla apaga-se. Se você quiser ligar novamente
preservação automática do calor, pressione e segure a tecla novamente por 5 segundos. A luz verde acende.

Hoje com uma sopa dupla

Magro e não muito:


Com urtigas:

Brotos de alho:

Olá
Risik no padrão:

Arroz rosa:

Padrão de quinua (sem óleo):

Iogurte:


Eu gosto de tudo até agora