Fabricante de chocolate Kenwood Chokko Latte CL 438

[Gato]

Gato
especiarias santa maria são para vinho quente, comprei-as.
Para ser honesto, isso não é para mim.

[Gato]

Gato
especiarias santa maria são para vinho quente, comprei-as.
Para ser honesto, isso não é para mim.

GruSha Eu também comprei - não é saboroso, mas na Suécia e na Noruega eu bebi grogue caseiro - isso é alguma coisa. Eu gostaria de reproduzir.
Em breve fará frio e será tão gostoso sentar-se junto à lareira em uma poltrona aconchegante com um cobertor estendido sobre as pernas (embora não seja frio em casa, então para a comitiva), à noite, olhando para o fogo em pequenos goles, tome um gole de grogue. E para que a casa cheirasse a canela, gengibre e tangerina.

GROG
Produtos: rum, canela - 4 palitos, cravo - 10-16 estrelas, açúcar mascavo - 2 colheres de sopa. colheres, chá, limão.
Faça um chá bem forte, acrescente canela, cravo e açúcar mascavo às folhas do chá. Despeje nos copos 1 parte de rum (cerca de 40 gramas) e 2 partes do chá preparado desta forma. Coloque uma rodela de limão em cada copo.

Adapte-se ao fabricante de chocolate ... apenas acho.

vinho com canela:
vinho tinto seco - 0,5-0,6 l
laranjas - 2-3 peças
mel ou açúcar - a gosto, 2-3 colheres (opções são possíveis)
cravo - 10 varas
você pode adicionar canela, mas não tínhamos na época.
feito na primavera - ficou ótimo!

[Ludmila]

Ludmila, obrigado!!!! Que tipo de rum é escuro ou claro? E o chá, eu acho, fará "Christmas Mystery" de Greenfield.

Fugaska, Você está me salvando de novo! E para repreender a casca da laranja também?

por que você deveria repreendê-la? só não descasque as laranjas! corte com crostas, círculos

Não sei que tipo de rum, GROG ainda não tentou fazer.

Pena que está quente lá fora agora, afinal grogue e vinho quente, porém, como chocolate e cacau, na minha opinião, bebidas para o frio. E com o primeiro frio com certeza vou cozinhar. Normalmente minha fabricante de chocolate fica parada no meu armário até o tempo frio, mas desde o final do outono ela não conhece um dia de descanso

Fiz vinho quente de acordo com a receita do fabricante de chocolates do site Kenwood:
Ingredientes:
1 garrafa (750ml) de vinho tinto seco
4 colheres de sopa. l conhaque
50 g de açúcar mascavo
1 pacote de tempero para vinho quente instantâneo "KOTANYI"
200 ml de suco de laranja
Corte 1 laranja em rodelas para servir.
Colocamos tudo na máquina de chocolate, exceto a laranja, ligamos, colocamos em "8" e esperamos até que esteja cozido. Coloque 1 fatia de laranja em taças de vinho grandes e despeje a bebida final. Este vinho quente tem gosto de compota agridoce com amargor. Gostei dos convidados e de mim, meu marido não. Recentemente comprei outro tempero da mesma empresa. Chamado de "Clássico para vinho quente e ponche". Vou experimentar mais.

E gosto de fazer vinho quente em Shokoladnitsa com uma mistura de especiarias SanVille da empresa Imperial Tea. Bem aqui 🔗 todas as informações estão disponíveis sobre esta mistura.

Eu próprio cozinhei vinho quente com o Kotani, numa panela, não levei imediatamente o tempero, porque o pó e em geral algum tipo de lixo, mas por 27 rublos picamos paus de canela, pedacinhos de raspas, cardamomo e outra coisa que eu fiz . Mas mesmo assim, me pareceu que algo estava errado com ele, se ele estava faltando, ou pelo contrário, muito

Faz uma grande diferença cozinhar vinho quente em uma panela e na máquina de fazer chocolate. Tem um gosto muito melhor em um fabricante de chocolate. Eu mesmo já experimentei cozinhar no fogão com uma concha e não gostei.

[lira70]

Uraaaa !!! Comprei um delicioso chocolate italiano !!!
lira70, sol, muito obrigado! Delicioso chocolate macio. Super!!! Obrigado pela dica!

[Anastasia]

Anastasia , também adoramos vinho quente. Provavelmente muito conveniente com um saco e sem necessidade de filtrar.Se não é segredo, onde você compra? Nunca vi nada parecido em nossas lojas.

[Anastasia]

Anastasia , também adoramos vinho quente. Provavelmente muito conveniente com um saco e sem necessidade de filtrar. Se não é segredo, onde você compra? Nunca vi nada parecido em nossas lojas.

Convenientemente, apenas não abaixe os sacos dentro da jarra, caso contrário eles serão arrancados da batedeira dentro da Chocolate Girl. Comprei estas bolsas na Perekrestok em Yu. Butovo, aqui. Provavelmente em outras "encruzilhadas" eles também podem estar.

[Lola]

Lola, e acabei de ver uma caixa vermelha com especiarias para vinho quente no Mosmart, onde as especiarias são diferentes.

Olá!!!
Depois de ler suas resenhas, comprei um fabricante de chocolate, mas depois de cozinhar o chocolate na bancada inferior, depois de retirar a tigela, ficaram gotas de chocolate.
é tudo assim ?? ou eu tenho um chokolodnitsa com o casamento ???

Olá!!!
Depois de ler suas resenhas, comprei uma máquina de fazer chocolate, mas depois de cozinhar o chocolate na barra inferior, depois de retirar a tigela, ficaram gotas de chocolate.
é tudo assim ?? ou eu tenho um chokolodnitsa com o casamento ???

Não deve haver quedas no suporte! Talvez você tenha uma rachadura lá no fundo? Portanto, pode não ser visível a olho nu, mas "a água encontrará um buraco" ...

As gotas permanecerão se o chocolate ficar na jarra por muito tempo. Se você cozinhar e consumir imediatamente, não deve haver gotas.

bem, custa trinta minutos com o resto do chocolate .. eu começo a lavar e vejo gotas ...
Eu estava até chateado

Na minha opinião, deveria ser assim, já que a jarra da chocolataria não é lacrada, mas está ligada ao motor por meio de um agitador. No liquidificador é a mesma coisa: se deixar algum líquido por muito tempo, vai cair. E nas instruções para ax / n é dito que os restos da massa podem fluir para fora do respiradouro. furos e isso não é um mau funcionamento (SD-255, página 26). Portanto, não se preocupe e coma chocolate quente rapidamente!

Alguém já usou o novo fabricante de chocolates Kenwood - CL 638? Até agora, só vi em lojas online: 🔗
Na minha opinião, é mais confiável, por ser de metal, tem um volume maior e parece ter dois agitadores substituíveis.

não há agitadores substituíveis - eu uso um. temos outras e não vendemos ... uma boa máquina, mas me parece que se diferencia exclusivamente no design

Fugaska, obrigado pela informação. É só que outra loja online lista uma faca e um batedor para bater: 🔗
Provavelmente, o mesmo mixer se destina lá.

bem, é difícil chamar ISTO de faca
um agitador comum, como em uma máquina de fazer pão

Sim, eu sei, tenho um modelo 438. Quando li a descrição do 638º, pensei que este modelo é mais avançado. Veja como acreditar na descrição da técnica nas lojas online? É bom que você possa aprender tudo com pessoas experientes neste site.

A propósito, também tenho gotas. de acordo com as observações: 1) se o chocolate estiver em repouso por muito tempo (ou algum outro líquido), 2) se eu lavar a barra de chocolate fervendo água pura nela (despeje mais e ajuste no máximo).
então não se preocupe, deve ser assim !!!!

: (e infelizmente o meu chocolate, infelizmente, nunca ficou grosso e escuro !!! Não vendemos misturas de chocolate, e também cozinhei leite com chocolate e natas, fica castanho claro e líquido ...
sem misturas você pode cozinhar chocolate espesso ??

claro que é possível! experimente com creme de leite (postei a receita em algum lugar nas primeiras páginas). creme de leite muito saboroso, espesso e azedo não é sentido !!!

Vai ficar escuro ???? Como em um café ??? Ou luz ???

claro que escuro! você ainda vai adicionar cacau !!! creme de leite - para densidade!
receita na página 4, resposta # 50 - experimentos bem-sucedidos !!!

:) então adicionei, mas não fica preto, como em um café ...
e a cor usual de cacau ...
E ninguém pediu misturas de chocolate online?

:) então adicionei, mas não fica preto, como em um café ...
e a cor usual de cacau ...
E ninguém pediu misturas de chocolate online?

Você adiciona, como esperado, uma colher de chá de café instantâneo a cada xícara de bebida finalizada? Ao mesmo tempo, o sabor do café não é sentido no chocolate acabado, mas a cor torna-se mais rica e o sabor é agradável. Não me lembro onde li esse conselho, em algumas receitas, aceitei. Experimente, talvez você goste do resultado.

existe uma anedota sobre um judeu ("não poupe as folhas de chá")
no geral coloco sempre MUITO cacau, adoro chocolate !!! é por isso que tenho chocolate quente de uma cor normal de chocolate! Recentemente, se eu usar misturas de chocolate, ainda adiciono cacau normal. NÃO RODE ÓLEO COM ÓLEO !!!
mas deve-se levar em conta que as misturas para chocolate quente já são com açúcar, e o próprio cacau é amargo. portanto, o açúcar deve ser regulamentado na prática, por assim dizer.

:) Em geral, cozinhei chocolate sem cacau, porque uma vez que adicionei e ficou um gosto residual .. Não sei como descrever exatamente, mas no geral não gostei ...
no sábado comprarei creme de leite e creme de leite e tentarei cozinhá-lo novamente e adicionar cacau !!!!
Obrigado por não deixar minhas perguntas sem resposta !!!!!

E eu recomendaria o fabricante de chocolate fantan! Lá, o Shoolad aquece e começa a descer pelo tubo e fluir pela fonte! e você pode convenientemente mergulhar lá!

Hoje uma consultora da Eldorado me disse que a Menina Chocolate não se bate e não dá espuma, ela fala que tem um batedor para bater manualmente, se não bater não vai ter espuma MAS NÃO É? VERDADE? Já comprei na loja online e estou aguardando entrega.

Zubastik

Bem, não sei, ele pode não chicotear, mas a gente tem tudo batendo, só a espuma está no fundo e quando o café é servido na torneira eu mesmo coloco a espuma na xícara, embora às vezes ela derrame através da pequena cesta.

[lira70]

lira70, então eu pensei que o consultor não estava em si. Em vez disso, meu agregado já teria vindo, quero ter certeza de que e como

Zubastik, um fabricante de chocolates, mistura bem o chocolate quente. A espuma é decente e estável. Lá, as instruções dizem que o copo deve ser enchido com o agitador ligado. Então a espuma fica ainda melhor. Você despeja em um copo e, por cima, surge uma espuma linda.

Zubastik, um fabricante de chocolate, mistura bem o chocolate quente. A espuma é decente e estável. Lá, as instruções dizem que o copo deve ser enchido com o agitador ligado. Então a espuma fica ainda melhor. Você despeja em um copo e, por cima, surge uma espuma linda.

+1. Tudo é verdade!
E o consultor da Eldorado claramente confundiu algo. Não há batedor de mão. Eu até fiz um pudim nessa chocolateria, mas você tem que mexer o tempo todo, se fizer no fogão, mas aqui, por favor, atrapalhou tudo, saiu muito bem.

Você também pode fazer sorvete na máquina de chocolate. Muito melhor do que mexer e aquecer manualmente no fogão.
Zubastik, que modelo você está comprando 438 ou 638? Por volta de 638, li uma descrição em uma loja interna de que também há um batedor para bater. Talvez o vendedor quis dizer isso?
Embora Fugaski 638 tenha um modelo e ela escreva que não há aro.

na verdade, não há aro, apenas um parafuso. talvez a vendedora esteja se referindo ao creme de proteína, então realmente não pode ser direcionado para o fabricante de chocolate

Entregue hoje !!! Comprei um modelo 438, gostei mais por fora! Tudo gira perfeitamente, eu não esperava tamanha velocidade. Não há corola - o que está escrito nos sites e nas descrições nas etiquetas de preço não está claro. Vou aprender e compartilhar receitas!

[Yana]

Você também pode fazer sorvete na máquina de chocolate. Muito melhor do que mexer manualmente e aquecer no fogão.

Yana, e como fazer sorvete nele?

Zubastik, em uma chocolateira preparei sorvete (ovos + açúcar + leite) para sorvete de baunilha e morango, depois misturei com o creme e coloquei essa mistura na sorveteira.Com o tempo, fica muito mais rápido do que bater, aquecer o leite e mexer tudo de novo, em pé junto ao fogão. E o sorvete tem um gosto melhor, a massa fica mais uniforme. Embora a baunilha ainda precise de mais trabalho. Pareceu-me um pouco atraente. Mas gostei do morango. Reminiscente de frutas e sorvete de frutas vermelhas, só com sabor morango. Pode ser consumido imediatamente após o cozimento e provavelmente você poderá passar sem uma sorveteira.

[Yana]

Yana, obrigado pelo conselho, agora preciso de uma sorveteira com certeza
Então, apresso-me em informar que se você reconhece uma pessoa em você que odeia leite puro, então você PRECISA de um fabricante de chocolate!
Odeio leite, mas acho que preciso tomar, principalmente se encontrar leite natural vivo na loja, o que certamente é difícil de fazer. Minhas malas começaram a voar e, antes que um saco de armazenamento de longo prazo, pudesse ficar na geladeira por várias semanas e esperar para encontrar a lata de lixo. E agora é outro assunto! Um drink pode realmente saciar a fome, super para quem está de dieta e não come depois das seis, geralmente fico calado quanto ao sabor e à qualidade da bebida!
De todas as receitas testadas e misturas prontas para usar, observei por mim mesmo que o mais delicioso chocolate MacChocolate com sabor de Avelã é assim 🔗

Parabéns a nova dona do chocolate !!!
Aprendi sobre a unidade neste tópico, depois de ler as postagens, percebi imediatamente que definitivamente preciso de um fabricante de chocolate. O marido adora café com leite pela manhã e o filho adora cacau. Com o chocolatier, fazer o café da manhã fica mais fácil e as bebidas são mais variadas. É fácil experimentar com um fabricante de chocolate e você não precisa medir a quantidade exata de ingredientes, tudo é pela vista e pelo sabor!
Agora estou comprando diferentes misturas de chocolate.
Comprei uma fabricante de chocolate em Eldorado por 1.750 rublos.

Alguém já fez coquetéis de leite à base de sorvete em uma fabricante de chocolate? Pelo que entendi, não é necessário ligar o aquecimento, você pode apenas misturar. Mas será que um coquetel tão espesso vai sair da torneira?

Os milkshakes à base de sorvete são melhor preparados no liquidificador
sorvete, banana e leite (ou suco, quem não gosta de leite) - fica um batido incrivelmente saboroso !!!
e o fabricante de chocolate não bate bem, em todo caso a banana certamente não vai quebrar

E eu normalmente amassei as frutas no purê de batatas com um liquidificador e depois despejava a mistura em uma bomboneira, junto com o leite e o sorvete que haviam derretido. É um bom coquetel. Bastante com espuma