Risoto de sobremesa

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Risoto de sobremesa

Ingredientes

arroz de grão redondo 400 g
maçã verde (ao trocar abacaxi enlatado e suco de maçã) 1 PC
hortelã 4 galhos
morango 200 g
manteiga 50 g
vinho branco seco 0,5 st
agua 1,5 colher de sopa
chocolate, pistache (quaisquer outras nozes) gosto

Método de cozimento

  • Nosso humor depende diretamente do que comemos. Encontrei informações interessantes sobre nutrição adequada e propriedades úteis dos produtos na brochura "Nutrição adequada na medicina tibetana" (MEDIA MEDIKA 2008).
  • O melhor efeito de resfriamento, de acordo com os ensinamentos da medicina tibetana, são frutas frescas e bem maduras. Ou seja, eles próprios já nos dão aquela frieza, de que tanto precisamos calor.
  • Com base nisso, não será totalmente correto usá-los a frio - o efeito de resfriamento é muito grande. Não é sentido em nosso sentido usual - mas nosso corpo fica frio o suficiente.
  • Seria mais correto submeter as frutas a um pequeno tratamento térmico ou comê-las à temperatura ambiente.
  • Vale a pena tentar essa abordagem para os alimentos e confiar na medicina tibetana de mil anos.
  • Sugiro risoto para a sua mesa de verão, onde todos os ingredientes são equilibrados: a hortelã tem um efeito refrescante; o arroz é um produto neutro nesse sentido; a maçã é um produto de refrigeração; abacaxi - neutro; nozes, óleo - aquecimento.
  • 1. Corte a maçã ao meio e descasque, corte em rodelas. Cortamos também a hortelã e os morangos. Risoto de sobremesa
  • 2. Coloque as maçãs na água e leve para ferver. Retire do fogo e deixe por 10 minutos.
  • 3. Numa panela, dissolva o azeite e aqueça a hortelã por 2 minutos, depois acrescente o arroz lavado, despeje o vinho e cozinhe até que o líquido evapore. Risoto de sobremesa
  • 4. Adicione água, caldo de maçã (tenho suco e abacaxi) e deixe pronto.
  • 5. Coloque dois terços dos morangos, mexa e retire do fogo. Deixe fermentar. Risoto de sobremesa
  • Risoto de sobremesa
  • Sirva o risoto decorado com os morangos restantes, hortelã fresca, chocolate e pistache picado.
  • Risoto de sobremesa
  • A cor e o aroma do prato aumentam instantaneamente o estado de espírito e o sabor dá-nos as mais brilhantes sensações!
  • Risoto de sobremesa
  • O prato pode servir de sobremesa, e também é ótimo para o café da manhã e jantar.
  • Aproveite sua degustação!
  • Risoto de sobremesa

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

prato

Observação

Receita da revista "Prepare" 2012

Rada-dms
Todo! Definitivamente sou seu para sempre, eu, eu ...... Ah, sem palavras! Belissimo! Belissimo! Que bello !!
Rada-dms
Citação: MariS
Seria mais correto submeter as frutas a um pequeno tratamento térmico ou comê-las à temperatura ambiente.
Vale a pena tentar essa abordagem para os alimentos e confiar na medicina tibetana de mil anos.

Que cara boa você é, Marina! Obrigado por nos dar informações tão valiosas.

Isso é aproximadamente o que meu mestre nos disse, embora cem anos atrás! E você me lembrou!

MariS
Citação: Rada-dms
Isso é aproximadamente o que meu mestre nos disse, embora cem anos atrás!

Sim, ol, então você ainda segue um conselho sábio, se já cem anos... os trouxe de volta.

Obrigado, querido! Você é alma muito quente.
Tumanchik
Marisha é muito bonita! E que fotos! Um morango em uma cesta ... Atordoado! Eu comeria isso !!!!
MariS
Citação: Tumanchik
Atordoado! Eu comeria isso !!!!

E você deve comê-lo - muito saboroso (direi sem falsa modéstia)! E para as crianças será um feriado em geral (só sem vinho). O principal é não cozinhar por muito tempo. O arroz pode ser fervido com antecedência.
Rada-dms
Citação: MariS
se já faz cem anos ... Eu os recebi atrás.
Então, cem anos atrás eu escutei ...agora me sinto envergonhado, então vou começar de novo com a sua apresentação! Seriamente! Então você precisa mostrar todos os coquetéis para se livrar deles imediatamente.

não os derrame!

, e depois desintoxicação e muito mais!
MariS
Citação: Rada-dms
não os derrame!
Em nenhum caso! Devemos enfrentar o calor do verão totalmente armados. Aqui estamos nos preparando - da melhor maneira possível. Veja, com nossos esforços conjuntos podemos facilmente suportar o calor que se aproxima e ficaremos cada vez mais jovens!
Sonadora
Marisha, que receita! De uma leitura, a imaginação já foi jogada. Como deve ser saboroso e aromático!
MariS
Citação: Sonadora
a imaginação já se esgotou.

Cara, na raiz, você vê - é realmente perfumado! E delicioso ... Além disso, o sabor é tão discreto, mas muito delicado. Experimente, Manyash - esta é uma terapia de cor e sabor ...
AkhataN
Marina, que delícia, e as fotos são tão lindas. No verão, quando eu tiver meus próprios morangos, com certeza vou mimar minha família.
MariS
Citação: AkhataN
quando eu tiver meus próprios morangos, com certeza vou mimar minha família.

Natasha, de seus morangos ... oooh - tantas guloseimas que você pode cozinhar.
Eu preferia estar maduro! Experimente para a saúde - eu recomendo muito: saboroso, saudável e agradável aos olhos.

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