Eclairs Churros com recheio de requeijão (em Churrosmaker Princess 132401)

[vernisag]

vernisag, Ira, não, nenhuma estrutura porosa saiu .... talvez eu derramei muita massa? O buraco de fundo cheio ... Raramente, raramente se depara com uma bolinha com um vazio e é aí que todos os vazios acabam))) Vou tentar fazer um buraco com um canudo)))))

O leite é realmente delicioso. Eu como e como, não pare))))

Mikhaska, Irishik, sim, eu também gosto muito. Obrigado, Zayush.

[Vernissage]

Vernissage, Irlandês, tudo, preenchido)))) o tubo não serviu, bem o bico da seringa perfurou tudo e imediatamente o encheu. Praticamente não havia vazios e, ao mesmo tempo que a massa estava bem tenra, tudo estava maravilhosamente recheado. Muito obrigado, irlandês, por uma receita tão legal. Não mostro a foto, pois todos os meus cachos escorregaram com sucesso para o prato. E tudo porque eu estava com preguiça de ir para o creme azedo espesso)))))

Irishka, muito obrigada pela receita! muito saboroso! O creme foi feito do meu próprio queijo cottage (2 litros de kefir, 1 litro de leite, 0,5 litro de creme de 20% por 2 horas em uma garrafa a 70 graus) e acabou sendo tão fresco quanto o delicioso mascarpone. Bata 500 g de queijo cottage com um mixer até ficar cremoso e acrescentei uma lata de leite condensado em 3 passagens. Cortei no sentido do comprimento e enchi com uma colher de chá. Fique a vontade!



E estes cozidos na princesa

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[Irochka]

Para a saúde Irochka, que bom que gostei! Tãããão deliciosos eclairs acabaram!

Obrigado! Éclairs deliciosos! Sem creme, meu marido comia tudo!)))

[Rosalia]

Sim, também comemos sem creme e sem creme delicioso
Para a saúde Rosalia!

Irishik, assei algumas folhas de chá de novo hoje, como está delicioso. Minha filha finalmente provou, agora você não pode arrastar pelas orelhas)))) obrigado, querida.

Minha filha finalmente provou, agora você não pode arrastar pelas orelhas)))

À saúde Irinka!

[Ira!]

Ira! Muito obrigado pela receita! Todos nós ficamos encantados com essas delícias deliciosas. E, o mais importante, eles são feitos instantaneamente! Fiz 1,5 porções, foi o suficiente para alimentar uma família de 5 pessoas e dei para minha mãe.

Ela fez a massa e o creme em Kenwood (em seu Kesh favorito). A massa foi feita com bico flexível. Tão legal!!! E tão rápido!
O churrosiki era apenas arejado.

Como não tenho nenhum pano, esfreguei o requeijão em uma peneira e bata o creme (requeijão, creme de leite e açúcar em pó) com a mesma pasta. O creme no início ficou ralo, depois ficou grosso, os pedaços ficaram muito bem recheados (fiz um saquinho de confeitar com bico para eclairs).
Em seguida, colocava churros prontos em um prato, regava com leite condensado e polvilhava com açúcar de confeiteiro.

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O marido exige repetir!

[Natusichka]

Natusichka, Linda! Mas eu simplesmente não conseguia preenchê-lo com creme

[Vika]

Uuuuh tyyy, que beleza, que delícia! À sua saúde Natal!
Para 5, então uma pessoa sim, você precisa de muito, shob alimente seu preenchimento
Pekies sem recheio, água com leite condensado, também gostoso mas mais rápido

Adicionado quarta-feira 11 de janeiro de 2017 06:23 PM

Vikanão precisa começar, já estão deliciosos

[Ira,]

Pekies sem recheio, água com leite condensado, também gostoso mas mais rápido

Ira, O que você está?! O marido exige isso com o recheio! Ela diz que tem um charme especial! Os churros eram simplesmente arejados por dentro e crocantes por fora. O creme estava completamente preenchido.

Eu ainda tenho um pouco de creme, então ele lambeu de manhã como um gato!