Arenque cozido com batatas em panela elétrica

Arenque cozido com batatas em panela elétrica
Categoria: Pratos de Peixe
Ingredientes
arenque
Batatas
Sal. Pimenta
noz-moscada
Combustível. drenando. manteiga
Método de cozimento

Na verdade, havia arenque recém-congelado, eu não queria adicionar sal, decidi jogá-lo em uma panela elétrica.
Cortei as carcaças sem cabeça e sem entranhas em pedaços grandes, acrescentei batatas descascadas e picadas, salgadas e pimenta, acrescentei uma pitada de noz-moscada, despejei manteiga derretida e cozinhei por 2 horas.

Observação
O arenque revelou-se muito suculento, o prato é quase dietético.
Mas para um amador - por causa dos peixes ósseos.