Arroz com creme de leite (panela de pressão multicooker Steba DD1)

[Ira]

Ira, boa sorte! Eu realmente gosto dessa opção de acompanhamento.

Saboroso) Eu também faço trigo sarraceno assim, também é saboroso.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado, devemos tentar com o trigo sarraceno também.

Anteontem fiz este arroz em uma multicozinha Panasonic no programa Arroz / Trigo Sarraceno. Tomei vapor.
O resultado é um pouco colado, viscoso, os grãos são macios, lembram um pouco o mingau de leite, porém mais densos, mais elásticos. E com um ligeiro azedume. Em geral, o sabor me pareceu interessante. Por algum motivo, minha metade não entendeu que ele estava comendo arroz com creme de leite e percebeu que era arroz comum com cebola.
Obrigado pela receita, vou repetir. Vou tentar tomar creme de leite com maior teor de gordura, talvez. então não vai azedar. Embora ... a acidez desse aquele "picante" muito forte, caso contrário, seria apenas mingau de leite com cebola.

[variedade]

variedade, o arroz não deve ser colado. Tente reduzir a quantidade de líquido da próxima vez. E a acidez que você tem, aparentemente, de creme de leite. Eu não estava azedo.

Obrigado pelo arroz gostei até de quem não gosta de arroz

[Omela]

Omela, delicioso, obrigado! O marido disse - faça! E vou fazer sem cebola - não posso comer frita e fervida, só fresca !!!

[Ira]

Ira, Tanya, meninas, que bom que gostei!

E que tipo de óleo para fritar? Vegetal?

[Bishka]

Bishka, vegetal.

Já experimentei! Delicioso! E o principal é simples. Adoro receitas intocadas, que é a coisa certa. Obrigado pela receita!

[Bishka]

Bishka, que bom que gostou!

Ksun, você já tentou fazer isso com arroz Krasnodar? E então eu só tenho ele e jasmim. Jasmine definitivamente não vai funcionar, precisa de menos água e menos tempo para cozinhar.
Vamos, ensine-me a cozinhar arroz em Shteba!

Não, Lenok, nunca comprei um Krasnadar Chot. É para pilaf, certo ?? Eu faço exatamente como descrevi, despejo água fervente sobre e enquanto frito cebolas, meu arroz é cozido no vapor. Mas as garotas no assunto escreveram que pulam essa etapa e cozinham muito bem. Há quanto tempo está escrito na embalagem para cozinhar?
shl. às vezes eu cozinho sem cozinhar, mas ajusto o tempo para 15 minutos.

[elogio]

elogio água fervente

Uma nova forma de cozinhar? Interessante ...

É para pilaf, certo ??

Bem, finalmente, ele nunca é suave, mas sim "kashny". O grão redondo finalmente não é considerado pilaf, porque é amiláceo. Mas com o cálculo correto de "arroz líquido" e a partir dele você pode cozinhar um pilaf decente.

as garotas no assunto escreveram que pularam esta etapa e cozinham tão bem

Eu também ia passar despercebido ... e você me trouxe para água potável.

Há quanto tempo está escrito na embalagem para cozinhar?

Você está me perguntando isso? Como eu sei? Eu nunca li isso Os fabricantes sempre mentem, então por que lê-los?
Mas se quiser, eu posso e passo.

Bem, finalmente, ele nunca é suave, mas sim "kashny".

aaaaa, Semyon Semyonitch !! Eu o tenho sob a marca "Kuban". Não. Eu nunca cozinhei um acompanhamento nele .. só mingau. Bem, cho, haverá mingau com creme de leite.

E eu apenas cozinhei: acompanhamento e pilaf (uma vez, até conhecer o jasmim). Só não fiz na panela de pressão, então acho, podemos colocar um pouco menos de água para que o mingau não dê certo?

Então, todas as perguntas estão canceladas ... Encontrei Indica Gold no armário!
Só eu cozinhei. Isso vai? E sua identidade é vaporosa ou comum?

Em geral, esse é o método de Pokhlebkin. Primeiro, despeje água fervente sobre o arroz e depois cozinhe na proporção de 1: 1.

E sua identidade é vaporosa ou comum?

Isso xs ..fui e olhei na internet - no vapor, assim.

Sim, minha identidade é Mistral, apenas em bolsas. Lan, obrigado, eu farei isso - cancelar a assinatura.

Oh hospadya, para que eu prometo?! ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa

Meninas, e eu agora preparamos acompanhamentos do Kuban. Hoje mesmo eles quebraram para o jantar com frango. Bem, essno, enxágue-o bem, carregue-o na cabeça e encha-o com água fria 1: 1. Programa de papas de aveia 6 minutos por 0,7. Não escoe o vapor, deixe-o escoar. Óleo, sal a gosto. Leen, não xingue muito, se você não gostar, você não vai gostar de arroz pilaf. Sempre usei arroz cozido no vapor e agora de repente percebi que Kuban é o mais saboroso.
Fiz com cebola e cenoura, mas nunca com creme de leite. Ksyushik, obrigado pela dica.

[Alexandra]

Leen, não xingue muito se você não gosta

Drassi, o que vou jurar ?! Pelo contrário, você tem as proporções mais corretas. Mais tarde, eu mesma me lembrei de que nossas meninas cozinham arroz Krasnodar em Stebakh exatamente 1: 1 com água. E com a devida atenção, você pode fazer lindos pilaf com este arroz e pilaf, tenho feito isso há muitos anos. Portanto, as regras de Kuban.
Mas agora, como ainda encontrei a Indica, vou cozinhar tudo exatamente de acordo com a receita, de propósito, para pegar a Melka, no mínimo!
Alexandra, obrigado por confirmar as proporções. Isso certamente será útil no futuro, já que o arroz é o nosso principal cereal.

Melk, olhe para o seu arroz! E então para sempre aret, sho eu não faço nada!

Toka, eu ... deixei um pouco mais inteligente - dobrei todos os ingredientes, água de acrome! O caldo me confundiu. Bebi um pouco menos de caldo de carne forte, bem, acho que vou jogar no arroz, não vai piorar. Acrescentei água fervente nas bordas do copo e despejei no arroz. Satisfeita com sua engenhosidade, ela fechou o cartoon, esquecendo-se completamente de que mais um copo d'água seria necessário para uma porção dupla. Quando o cartoon ficou pronto, guinchei, desliguei e fui com o mosto na rua por meia hora. Eu venho, abro, vejo tudo, e penso: "A pequena sinistra inventou especialmente essa receita, o Schaub me atormenta! Vou vê-la lavada - Ooo!".
E só então me lembrei daquele copo de água meio cheio. "Sinister" e "Nightmare" cancelados.
E agora, o que é interessante - o arroz, por incrível que pareça, veio, não cru mesmo. Apenas um pouco frito, um pouco, mas isso não só não estragou o sabor, mas muito pelo contrário - acrescentou um sabor frito. Super mais curto!
E a cor ... Droga, eu consigo fazer pilaf de qualquer arroz! Isso é o que significa a infância uzbeque!
Sari! Não é pilaf ?!


Obrigado, Melka, você é um verdadeiro druhh, huch e perverso!

Linho, você tem um ótimo arroz !!! Apetitoso !!!! E, hoje eu também comi arroz no jantar, embora com mexilhões cozidos com cenoura e cebolas verdes, acrescentei alho também :-) :-)
Ksenia, obrigada pela receita, com certeza vou experimentar!

Eu também comi arroz para o jantar hoje, embora com mexilhões, cenoura cozida e ervas com cebola, alho adicionado

Quase paella!

Consigo fazer pilaf com qualquer arroz!

que beleza !!! Não vejo creme azedo chot atual nele ...

que beleza !!! Não vejo creme azedo chot atual nele ...

M-dya? Ele escreveu isso?

Mas ela nem prestou atenção .. ela encharcou o arroz e ficou completamente invisível.

Ou você não deve ser observado, e eu - tirar e colocar ?!

e eu - tirar e colocar?!

É isso!! Você precisa de olho e olho!

geléia eu não vou perdoar, você não pode esperar !!

Não é um passeio ...

Porra! Porra! Porra!

[Elena Tim]

Eu cheguei aqui de Plov, muito obrigado Elena Tim
Cozinhei 2 vezes. A primeira vez de cozido no vapor, ficou delicioso. E hoje tá muito gostoso! Feito de "Arroz para Pilaf" da Agro-Alliance. O filho disse que este arroz é o mais delicioso !! Embora uma hora atrás ele murmurasse para o jantar "este arroz de novo quase todos os dias".
Então obrigado Omela, excelente !!

muito obrigado Elena Tim

Para sua saúde, querida!
Ouça, Melk! O que você faria sem mim?
Veja, estou levando pessoas até você em excursões.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, que bom que gostei!)

Veja, estou levando as pessoas até você em excursões.

Sim, realmente não sei como agradecer.

Suponho que você dê as instruções primeiro, não sei cozinhar.

Suponho que você dê as instruções primeiro, não sei cozinhar.

Bem, realmente. As pessoas devem saber no que estão se metendo.
Fiel a Daria, acho que não disse isso, mas em "Caviar" - eu escrevi.
Então, você não pode fugir de mim em lugar nenhum.

Eu não acho que disse isso a Daria,

Então ela gostou.

Aaaaaaaaaaaa!

Aqui! para amanhã.
Kurgrud voa, muito precisa ser feito!
Vou ficar com creme na bateria)))

Eu fiz esse arroz! Acontece muito interessante, "delicioso". Rhys foi levado por Jasmine. Ficou delicioso com juliana no vapor e tempero de limão em princesca!