Multi-fogão-fogão de pressão-fumeiro VES SK-A80 (8L)

[Tigra-tigrica]

Tigra-tigricao que você decidiu com a loja? Eles vão mudar?

Aqui está meu pão. Foi assim que acabou sendo um oval de padaria

Aliás, a tigela é bem espaçosa, esses rolinhos para 700 gramas de farinha ... também estão nos planos para uma trança ... no geral, gostei do forno, nunca tinha feito na panela de pressão antes.

Mandou de volta hoje. Em seguida, cancelarei a assinatura de como tudo vai terminar e se vale a pena pedir mais mercadorias naquela loja.

Espero que tudo esteja bem e eles mandem um fumeiro funcionando.

O pão ficou maravilhoso. A trança também terá um furo? O elemento de aquecimento pode ser coberto com uma cápsula, mas no topo do orifício, se houver algo líquido, não economiza. Eu irei, e eu, procurar uma lata adequada.

Muito obrigado!!! Pretendo fazer a trança com uma trança e "trançar" o dez. E o pote era feito de azeitonas, a cápsula cheira um pouco a fumaça, e fiquei com medo, como a tigela não cheira nada, sempre mantenho o fumeiro com a tampa levantada para que fosse ventilado, e a cápsula ralo e silício. Guardo o anel na varanda (como Sveta-lana19 me aconselhou, por isso agradeço a ela !!!). Eu me adaptei para fazer líquido e assim por diante em potes de litro, recentemente cozinhei feijão para sopa ... bom tem muitos deles aí, pra caldeirada, aliás, é

Espero que tudo esteja bem e eles mandem um fumeiro funcionando.

E eu gostaria de outro, não este - reformado. Tive uma ideia sobre a tigela. Devemos experimentar uma tigela de cozimento lento para o nosso poço, também é oval. De repente, um milagre acontecerá.

Eu me adaptei para fazer líquidos e assim por diante em latas de litro,

Sem água?

Como você concordou com a loja? Eu não acho que eles vão consertar isso ... eles deveriam mudar para um novo?

Eu só tenho um lento de 6 litros ... nem mesmo eu adivinhei imediatamente para experimentar a tigela .. Vou tentar ..
Havia pouca água no fundo e o feijão na jarra estava cheio de água.

Não, o copo não cabe, é mais largo, cabe apenas metade. Talvez 3 litros seja normal, embora provavelmente seja muito pequeno ... em geral, temos que esperar uma tigela do fabricante, acho que se houver uma demanda de fumódromos, haverá uma tigela, deve ser muito conveniente com isso, já que os modos de poço são bons.

Deve. Vamos ver o que acontece na vida real.

Talvez 3 litros seja normal

Bem, eu tenho três. Se eu esperar pelo meu, tentarei experimentar.

A loja mudou a panela de pressão. Experimentando coxas de frango. Sem serragem. : perdão: Depende dos meios disponíveis: cascas de kiwi, uma pitada de chá verde, alecrim, manjericão e as cascas de uma cebola pequena. Eu não sei o que vai acontecer :. O cheiro é sentido. Então funciona.

Isso é o que eu fiz

meninas, obrigada pelo tópico, mas o tópico de alguma forma não cresce, a marca já tem 100 páginas, tá melhor mesmo? Ou não é tão saboroso? há mais poder e parece ser mais amplo. descreva mais por favor, escolha. mas os preços mordem para não se decepcionar mais tarde. Ajuda.

Isso é o que eu fiz

Na foto, a grade é diferente da marca. Ou me parece? O "isqueiro" do fumeiro fica no centro?

o assunto de alguma forma não cresce, já são 100 páginas da marca, é melhor mesmo?

Ele é apenas o primeiro. E depois dele as Unidades e Libra começaram a aparecer. Este modelo é atraente em forma e volume

Ainda gosto de tudo no fumeiro. Recentemente fiz ensopado direto em potes, para torcer, descobri 5 potes de meio litro. De vez em quando fumo um frango e um peixe - gosto muito ... outra vantagem - o volume é grande e a forma do fumeiro é oval - o peixe inteiro com rabo misturado ...
Uma tigela de batata frita no meio, não tenho nada que se compare, não sei como é conveniente vista de lado.
Quando asso algo, cubro o aquecedor com uma lata.

O aquecedor no centro é conveniente porque nenhum extra é necessário. tigela sem aquecedor - não interfere tanto como se estivesse lateralmente.

Na foto, a grade é diferente da marca. Ou me parece? O "isqueiro" do fumeiro fica no centro?

A grelha é oval, o "isqueiro" fica mesmo ao centro. Eu realmente gosto que a tigela seja oval. Quanto a mim, é mais espaçoso. Ainda iria
tigela sobressalente para ela. E, enquanto eles não estão lá, eu olho de perto para as garotas ganso 8L.

[Tigra-tigrica]

Tigra-tigrica,
Oval! É maravilhoso.
Vamos ao verdadeiro multi-patos.))

Eu tenho uma segunda marca para minha tia. Já me acostumei com o isqueiro lateral e ela está reclamando. Talvez ela devesse ter comprado um assim.
E as tigelas devem ser compradas separadamente para cozinhar.
Percebi que a maioria das mulheres da Ucrânia escreve sobre Ves. mas em nossas lojas essa marca não atendeu. De quem é ela?

a forma do fumeiro é oval - um peixe inteiro com a cauda entrelaçada ...

Exatamente! Na Marca, o capelim é inteiro, e peixes como a cavala não são particularmente decompostos. A minha vendedora conhecida já deixou de se surpreender por estar à procura de peixes mais pequenos (perca, cavala).

Eu fumo um frango periodicamente

Experimentos recentes foram feitos com frango cozido e defumado em uma panela com uma inserção de macarrão. Um frango inteiro e metades se encaixam.
Uma galinha inteira cabe neste Ves?

Ainda não experimentei beijos, fumei apenas "peças sobressalentes", mas existem planos para o futuro .. Acho que um frango deve caber por quilo. Aqui é apenas problemático por causa do aquecedor, vou experimentar a grelha do meio e fechar até a borda

Olá pessoal!)))
Estou procurando qual mv comprar, optei pelo VES SK-A80 .........
Mas em nenhum lugar posso encontrar comentários sobre isso ...
Meninas que têm um, por favor, aconselhem se aceitam ou se devem parar de escolher outro modelo? A qualidade do próprio agregar))) Saborosa culinária, panificação? ....
E mais ... Se, por exemplo, você faz sopa, quantos litros você ganha?

Algo que o tópico morreu. Vamos reviver?
Formulado uma receita para cavala defumada a frio, preparada neste dispositivo. Receber :-)
Cavala defumada a frio em uma estufa multicooker VES sk-a80 (Spline)

As mãos não alcançam revivem. Eu tenho cavala no modo combi. Você deve pelo menos inserir uma imagem.

Descobri esse milagre por mim mesma hoje, peguei fogo com uma compra. Mas as finanças são limitadas e você precisa dele para cumprir todas as funções declaradas, para que não precise comprar um desenho separado posteriormente. Lendo as características, não está totalmente claro para mim se existe uma função de fritar, mas como ela frita se o aquecedor está bem na tigela? E se você cozinhar sopa ou mingau, de novo como com dez?

E quantas latas podem caber nele e quanto?

[Saudações, ó mestre da cozinha!]

Saudações, ó mestre da cozinha!
Eu também comprei um milagre Multi-pulti-smoke-cooking!

Várias perguntas ao mesmo tempo.
Ajuda. entenda quem está no assunto!

1. Não consigo definir o tipo de pressão.
A luz "P-high" está sempre acesa e nenhuma manipulação dos botões "Tempo / Pressão" e "+", "-" muda.
daí a questão como mudar a pressão?

2. Começou a fumar no modo "fumo quente"
O que significa a luz intermitente "P-alta"?

3. Há uma "válvula flutuante" na parte superior da tampa
Preparado "Multi-pulti ..." para fumar. (chips derramados ~ 25 gr. água derramada 160 gr.)
Fechou a tampa (primeiro pressione-a para fechar, mova a alavanca para a posição "fechada" e, em seguida, levante a tampa)
Vejo que na parte superior da tampa há uma "válvula flutuante" embutida.
Eu lanço o "controle remoto múltiplo ..."
- Certifico-me de que a "válvula ajustável" está na posição "Fechar"
- Eu pressiono o botão "Fumar" 1 vez (quente)
- Eu pressiono "Pressão / Tempo" (eu quero selecionar - baixo)
- Eu pressiono "-" ou "+" NADA ACONTECE (já que a luz "R-máximo" estava acesa e queima) mas tudo bem, vamos fumar alto!
- Eu pressiono "Pressão / Tempo" (quero selecionar - tempo de fumar)
- Eu pressiono "-" ou "+" aqui o tempo todo está definido!
- Eu pressiono o botão mágico "Iniciar / Parar"
VAI!
Percebo que há uma "válvula flutuante" no topo da tampa, ela é rebaixada
Depois de um tempo, a fumaça aparece da "válvula flutuante"
A questão é - esta "válvula flutuante" deve subir sozinha e fechar a saída de fumaça quando a pressão aumentar dentro do "controle remoto multi ..." ou o quê?
Qual é a posição de trabalho desta válvula para fumar sob pressão?

Diga-me, pliz, mas onde conseguir os chips? e o que pode substituí-lo? Tenho medo de não encontrar (((

Sim, e eu não tenho. Pequenos galhos de árvores frutíferas, galhos de groselha, cascas de nozes, cascas de cebola, casca de carvalho, frutos de zimbro, chá, grãos de arroz, etc.

Existem chips de faia e chips de amieiro!
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Mas é melhor adicionar aparas de pedras de maçã e cereja!

diga-me. sobre como lidar com um modo de pressão média ou baixa?

[Tigra-tigrica]

Garotas,Tigra-tigrica, Janka, por favor, diga-nos como se sentem seus multi-fogões-fumantes. Você está usando? Você está satisfeito? Nenhuma avaria aconteceu? Estou ansioso para seu novo feedback

Algo que Temka acalmou e, graças a esta seção, comprei um fumeiro. E nunca me arrependi! Sólido, espaçoso e de alta qualidade! Hoje fumei costela de porco. Marinado com mostarda, alho salgado e recheado. Grelhei por 2 minutos, no fumeiro por 20 minutos e voila! A comida esta pronta!

Sim Sim Sim! Algo que o assunto é silencioso ... Eu escolho qual fumante comprar .... Eu gosto muito do volume da tigela aqui. Por favor, felizes proprietários. Por favor informar. Ainda não é uma coisa muito barata. Ou UNIDADE?

eh, e eu hesitei em consertar minha marca e hoje estou arrastando-a para entregar. muitos deles voaram recentemente com pequenos elementos de aquecimento. Não estou pronto para ficar sem um fumeiro, estou olhando para este. Meninas, expliquem, pelo que entendi, não pode desempenhar plenamente a função de panela de pressão? ou seja, cozinhe a sopa apenas em uma jarra dentro dela, certo? Você não pode derramar diretamente na tigela, pode?

um fumeiro foi trazido ontem. de acordo com as instruções, você pode preparar a sopa e até deixar a massa repousar até que eu imagine que você precise estocar também um pote de azeitonas. É uma pena que não haja ninguém em Temko apenas

Já estou usando há seis meses.
muito feliz.
Eu fumo peixe (cavala) por 1,5 a 2 horas no modo de defumação a frio, ele é o mais delicioso. É cavala defumada que é o prato preferido deste fumeiro, muito parecido com o armazém, já fumei 50 kg de cavala nele))
Eu cozinho carnes no forno quente e combinado, gosto, mas não gosto do tradicional.
Batatas pressurizadas com carne são cozidas por 30 minutos (excluindo o tempo de aumento de pressão).
Já fiz carne gelada 4 vezes (experimentei tanto em caldeirada regular quanto sob pressão), fica uma excelente carne gelatinosa transparente, a água não evapora e o principal é não passar por cima dela)
Não estou particularmente preocupado com a espiral, cozinhei carne gelada, não fechei a espiral de forma alguma, nada acontece com ela, logo após o término do cozimento despejo cuidadosamente o conteúdo com uma concha.
Estou feliz com a compra!

Que fumante interessante! Interessado.
Proprietários, como você gosta com o tempo, como um elemento de aquecimento para um fumeiro? Não voa como em Marcas e Unidades?

Eu tenho usado isso por mais de um ano. Eu fumo com frequência, às vezes preparo guloseimas sob pressão. Sem queixas.

Este é o nosso segundo fumeiro depois de Brand, que quebrou um mês depois, comprou um segundo para não ficar sem aparelho durante os reparos, trabalhou pouco mais de um ano e também voou, embora não inteiramente, mas apenas um dez por fumar. Depois disso, eles pegaram este dispositivo. É claro que é maior em tamanho e mais conveniente, pois a contagem regressiva só começa depois de atingir a temperatura ou pressão necessária, e não estupidamente a partir do momento de ligar, como a de Brand. Não há dúvidas sobre cozinhar e fumar, MAS há um grande "mas" - a goma de vedação destinada a fumar, após várias utilizações, "dubla" e para de selar o dispositivo, o que provoca a quebra da pressão e é necessário limpar o tampa e a própria goma seca, encher mais água e ... armado com rolo de massa, martelar a tampa do fumeiro, fazendo com que fique mais firme na frigideira para selar.Por conta disso, é necessário para fumar colocar uma junta de vedação para cozinhar, matando-o também. É verdade, ultimamente, parece que esse defeito desapareceu, não se sabe por algum motivo - se a junta "amoleceu" ou qualquer outra coisa, mas as sensações ainda não são muito agradáveis, e de repente ele "começa" de novo. Então, por causa de um pequeno detalhe, a atitude em relação ao dispositivo pode ser prejudicada. Uma pena - uma coisa boa! Afinal, você mesmo sabe qual é a composição declarada no rótulo de frango ou carne defumada comprada, mas aqui apenas carne, sal e especiarias. É o mesmo com peixes. Mas, seja como for, já vivemos neste fumeiro há três anos e não vamos desistir.

Olá pessoal. Diga-me onde você pode baixar as instruções e receitas para esta panela de pressão múltipla. Obrigado.

Boa noite. Diga-me como fazer iogurte neste fumante multi-velocidade? Hoje cozinhei peito fumado quente pela primeira vez. Toda a loggia cheirava mal, mas ficou linda e saborosa.

Diga-me como fazer iogurte neste fumante multi-velocidade? Hoje cozinhei peito fumado quente pela primeira vez. Toda a loggia cheirava mal, mas ficou linda e saborosa.

Lave bem a tigela. Ferva água com limão ou ácido cítrico, enfiando a goma de vedação na tigela e, em seguida, despeje o leite com fermento ou iogurte na tigela e ligue o programa de iogurte. É assim que fazemos creme de leite.

Bom Dia . Adquiri essa técnica milagrosa. Este é o terceiro multicooker da minha casa. Comprado para um fumeiro e uma tigela de 8L.
Não é muito adequado para todos os dias - esta é a minha opinião. Para este modelo, ele emite um bipe quando uma segunda tigela sem elemento de aquecimento pede. Talvez alguém saiba que eles vendem tal?
Não é um livro de instruções muito conveniente com receitas.
Eu tenho uma pergunta - por quanto tempo para cozinhar carne gelada? As instruções dizem a partir de duas horas. Mas se você não cozinhar sob pressão. Acho que ele não vai ficar pronto. E não sei, dá para abrir a tampa ao cozinhar sem pressão?

Eu tenho uma pergunta - por quanto tempo para cozinhar carne gelada? As instruções dizem a partir de duas horas. Mas se você não cozinhar sob pressão. Acho que ele não vai ficar pronto. E não sei, dá para abrir a tampa ao cozinhar sem pressão?

Você pode abrir a tampa, mas cozinhamos a geleia por cerca de três horas sob pressão! São seis horas sem pressão, por isso é melhor não confiar nas instruções.

Muito obrigado pela sua pronta resposta.
No segundo dia, estudo as instruções. E eu escrevo notas.
E surgem dúvidas - Fumar frio - Mova a válvula ajustável para a posição FECHADA. Diga-me, o cartoon não vai ganhar pressão nesta posição? Você precisa fechar a trava de segurança?
Quando fecho a tampa, ela não fecha com muita força para mim, como se estivesse viva. Isto é normal?
E em nenhum lugar a temperatura é indicada. Por exemplo: a que temperatura ela faz iogurte.
Na minha panela de pressão multicooker, geleia de galo é cozida em 60 minutos. a uma temperatura de 112 graus. E aqui estou eu em estupor, não sei por onde começar para acertar o tempo de cozimento.
No nosso fórum está escrito: cavala fumada a frio -35 min. No livro de receitas, 2 horas. Onde está o meio dourado))).

Diga-me, o cartoon não vai ganhar pressão nesta posição?

Não. Quando estiver frio, não coloque líquido na tigela e o vapor (pressão) não virá de onde. Portanto, a fechadura não pode ser fechada, embora nós a fechemos "por precaução".

Quando fecho a tampa, ela não fecha com muita força para mim, como se estivesse viva. Isto é normal?

Multar. Ao trabalhar sob pressão, ele pressiona com força, mas não. Quanto à temperatura, tem razão - não mostra nada em lado nenhum, mas aqui nos concentramos nas instruções e na experiência após cada preparação. Quanto à cavala em 35 minutos, tentaremos, mas de acordo com a experiência, o peixe deverá ser bem salgado, pois após tal tratamento com fumaça fria ficará sem tratamento térmico. E ninguém proíbe, se parece que não fumou o suficiente, acrescente mais serragem e acabe de fumar.Posso dizer que um pedaço de queijo russo pesando 300 gramas é suficiente para 15 minutos de defumação a frio, e para o mesmo pedaço de bacon, 20-25 minutos frio ou quente. Fumar combinado também é uma coisa boa.

Muito obrigado pela sua resposta.
Eu quero experimentar a cavala no Domingo de Ramos. Vou cancelar a inscrição sobre o trabalho realizado.
E outra pergunta sobre pressão. Que tipo de comida você deve cozinhar sob que pressão? Quanto menor a pressão, maior o tempo de cozimento. Bem, tudo é tão complicado))). Tudo vem com experiência. Mas você tem que começar de alguma coisa. No meu fogão lento. Joguei tudo na panela e fechei a tampa (sem válvulas, sem feixe de fechaduras) Sopa-12min. E sob que pressão ela me prepara no tambor))). Eu tenho meu próprio pássaro. E, por experiência própria - 12 minutos não são suficientes para as aves. Depois, primeiro fervo o caldo.
Usei este para fumar, mas quero experimentar outros programas. A panela não é muito conveniente para o uso diário.