Panela de sopa liquidificadora "Dobrynya" (panela de sopa Dobrynya)

Garotas! Quem experimentou o modo manual, compartilhe suas impressões!
Minhas observações sobre este modo:
- se você definir a velocidade de agitação e a temperatura (sem tempo), ele aquece até a temperatura definida rapidamente (1,5 litros de água a 90 graus em 7-8 minutos) e depois mistura por 2 minutos (4-5 vezes) e desliga;
- se regular a velocidade, temperatura e tempo de agitação, o aquecimento é mais lento, a temperatura definida é atingida cerca de dois minutos antes do fim do tempo definido, após o que a agitação ocorre durante 2 minutos;
- se você ajustar a velocidade, temperatura e tempo para já aquecido na temperatura desejada, ele mistura e mantém a temperatura por todo o tempo ajustado.
Talvez você tenha notado algo mais neste modo? E então não há nada nas instruções.

Pessoas! Quem cozinha o quê em Dobryna? Por favor compartilhe!
Acabei de cozinhar nossa sopa de purê favorita: cogumelos, batata, abobrinha frita com cebola na manteiga, água - modo de sopa de purê, durante a última moagem acrescente o queijo processado picado (hoje foi Hochland com cogumelos). Acontece muito gostoso!
Ontem cozinhei uma compota: coloquei no filtro rodelas de duas tangerinas, quatro pedaços de damascos secos (grandes), um pedacinho de gengibre, 2 colheres de açúcar, despejei água até 1,2 litros - modo manual, velocidade 4, temperatura 90 graus, não acertou o tempo. Em 10 minutos estava pronto.

Amanhã vou levar o meu herói. Eu coloquei os olhos nele por um longo tempo, isso é quase lyuboff
Encontrei uma crítica em vídeo sobre ele, o nome é bem diferente, talvez alguém possa ser útil

[Lyuba,]

Lyuba, Obrigado pelo vídeo. Eu olhei com interesse.
Há um tópico separado sobre esta panela de sopa:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352078.0
Vou ler sobre suas impressões sobre o dispositivo. Enquanto estou pensando sobre sua necessidade para minha família ...

[Shelena]

Shelena, Obrigado, eu não pensei em procurar esse tópico. As panelas de sopa são iguais, mas sob marcas diferentes. Este seria um link para o início do tópico

Z. Y. E isso é diretamente sobre Dobrynya

[Lyuba]

Lyuba, logo você se acostumará com o fórum e estará perfeitamente familiarizado com seus tópicos favoritos.
Bem-vindo à nossa máquina de fazer pão!

[Shelena]

Shelena, Sim, eu moro aqui há muito tempo secretamente lendo, lendo receitas e cada vez mais em tópicos de padaria e, acidentalmente, entrei nesta parte do fórum a partir de uma pesquisa no Google. No entanto, precisamos ter uma visão mais ampla das coisas.

No entanto, precisamos dar uma olhada mais ampla nas coisas

Este não é um problema com nosso fórum. Eles vão te ensinar algo que tornará a vida mais fácil por séculos!

[Shelena]

Shelena, Sim, vivo aqui há muito tempo, lendo secretamente, lendo receitas ...

Eu também comecei com isso.

Eles vão te ensinar algo que tornará a vida mais fácil por séculos!

CERCA DE! ASSIM "torne mais fácil" que você pare de dormir, atormentado por pensamentos sobre a próxima lista de desejos ...

Isso é certeza! Ao longo dos anos passados ​​no mato deste fórum, muitos equipamentos foram comprados, e tudo novo e novo apareceu! E eu quero ter quase tudo.

Tudo bem, tudo isso é letra, mas prática - hoje em Dobryna fiz queijo fundido tipo Viola (receita de Thermomix).
Ingredientes:
2 ovos de galinha, 100 g de manteiga, 400 g de queijo cottage (5% de gordura), 1/2 colher de chá. refrigerante, 1/2 colher de chá. sal

Preparação:
Coloque os ovos em uma jarra, acrescente a manteiga, o queijo cottage, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture tudo 10 s / ck. 7. Instale o acessório de traça por 6 minutos. / 60 ° C / sc. 3. Durante o cozimento, aumente a velocidade 2 vezes para 5 por alguns segundos e volte ao sk. 3. O queijo natural processado está pronto. Nós o colocamos nas tigelas, pois imediatamente começa a congelar. Coloque o queijo resfriado na geladeira para solidificação completa.
Se o requeijão for caseiro (alto percentual de gordura), cozinhe por 8 a 10 minutos. / 80 ° C / sc. 3 -

Fez metade do normal. Joguei os produtos na jarra, apertei o mexedor - as facas giram separadamente, os produtos separadamente (não misture). Tive que ajudar com uma espátula. Então ela ligou o modo "Aquecendo" e continuou mexendo com uma espátula até que a massa derretesse. Terminou o modo, pareceu-me que ainda não estava pronto, liguei manualmente a 70 graus, mexendo 2 e cozinhei mais 6 minutos (não adiantou com a espátula). No final, bata novamente. Eu experimentei - queijo muito saboroso.
Conclusão - você pode fazer isso, mas a tecnologia terá que ser aprimorada.

A esse respeito, fica a dúvida: se você colocar o alimento no filtro e bater, você pega requeijão em purê, ou o filtro entope e não sai nada?

[Babushka]

Babushka, Shelena, Misericórdia pela recepção calorosa: girl_curtsey: fórum sincero aqui, bom ler
NataSch, Uma receita interessante, você tem que experimentar, só tenho dúvidas de que ficará melhor com uma grade.

Hoje peguei minha panela de sopa, trouxe pra casa, vi. Gostei que seus contatos sejam recobertos de silicone - não há proteção supérflua de eletricidade de líquido, a malha do filtro é boa - não entope, é fácil de lavar, filtra bem (fiz um suco de cranberry, uma bebida de fruta maravilhosa saiu) a cesta de ovos é engraçada - você pode colocar 4 ovos de galinha ou 4 ovos de codorna (ambos não vão funcionar juntos). Não gostei muito do elemento de aquecimento, gostaria de algo antiaderente - há algo pelos quais os fabricantes devem se esforçar. Em geral, a impressão é muito positiva - o herói se alimentou e regou deliciosamente. É verdade que não deu certo com a sopa da primeira vez, mas aqui a culpa foi minha - com a comida que perdi por causa da fome e da ganância - não tomei uma sopa de purê, apenas purê, mas isso pode ser facilmente corrigido .

E mesmo no processo de cozinhar minha sopa infeliz, um momento interessante veio à tona - há 2 sensores na panela de sopa (nível mínimo e máximo de líquido) e, portanto, se algo grudar no topo (ficou sujo no purê de batata enquanto eu estava cozinhando - sopa digerida), esta unidade inteligente não ligará e dará um erro E5 (muito líquido) até que focinho Você não pode limpar este sensor

[Amar]

Amar, Parabéns pelo Dobrynya! Deixe-o trabalhar longa e frutuosamente!

[Tatyana]

Tatyana, Obrigado! Estou satisfeito com a compra Amanhã de manhã de acordo com o plano de mingau de sêmola nele. Vamos experimentar

Amanhã de manhã, de acordo com o plano, mingau de sêmola nele

leite pode queimar

leite pode queimar

Talvez ele até faça isso. Mas eu tenho uma ideia, e acho isso. Amanhã vou assinar o resultado.

Meu pensamento é o seguinte: despeje um pouco de água para que o fundo fique umedecido, depois leite, ferva, desligue e acrescente semolina, sal, açúcar e manteiga e deixe em infusão

[Masha]

Masha, pensamento correto. Depois que perdi minha proteção contra leite há muitos anos, uso este método ao ferver leite: enxágue a panela com água fria e despeje o leite. Não há fritura ou escaldamento. No entanto, é muito importante que o aquecimento seja gradual a baixa temperatura. Compro leite caipira todos os sábados e cozinho.

Amarcomo mingau? O resultado é muito interessante.

[Masha]

Bem, finalmente, cheguei à faia novamente. Kashka é um sucesso! Fiz isso: coloquei leite e água em uma jarra (adoro, a proporção é 3: 2), escolhi uma temperatura de 100 *, apertei o botão Iniciar. O leite ferveu, a panela de sopa apitou e desligou. Escolhi a velocidade 1, liguei, enquanto girava, joguei semolina, açúcar, sal, desliguei depois de 3 minutos (aliás, não gira continuamente, mas com paradas - gira por 10 segundos, descansa por 10 segundos, e assim por diante por 5 minutos, mas decidi, que 3 é o suficiente para mim), despejei em pratos, cobri para que não pegasse uma crosta e deixei esfriar e infundir. O filho ficou satisfeito, disse que estava uma delícia. Também estou satisfeito por não haver problemas com agitação. O leite fervia um pouco, mas não queimava, lavava bem e rápido.

Masha, da próxima vez que tentarei fazer o que você escreve, talvez fique ainda melhor.

Tatyana, com aquecimento lento gradual é improvável que funcione. Este aparelho aquece em plena conformidade com o nome - de forma heróica, rápida e fortemente. É essencialmente um híbrido de uma chaleira e um liquidificador.

[Amar]

Amar, obrigado pelo mingau ..

Masha, da próxima vez vou tentar fazer o que você escreve, talvez fique ainda melhor

quando é infundido em grande volume, fica mais saboroso, eu cozinho em MV para todo o meu kagal de acordo com este princípio

Eu cozinho neste princípio para todo o meu kagal em MV

Não domino a semolina em MV. Mesmo assim, tenho que pisá-la com uma colher. E na panela de sopa, é muito bom

Você ainda tem que ficar em cima com uma colher.

zacheeemmm? No "vapor" você ferve o leite, desligue, acrescente açúcar, sal, semolina, mexa, feche e pronto ... Por que correr?

No segundo dia, preparo sopas magras com purê! O zumbido ... Rápido, simples, delicioso !!!

No segundo dia, preparo sopas magras com purê! O zumbido ... Rápido, simples, delicioso !!!

Eu confirmo !!! kaaif !!!

Por que correr?

Não há nada para correr, sua verdade, mas minha sêmola se esforça para se amontoar em uma pilha sem olhar, então eu a espalhei com uma colher, então o zumbido me alcançou também, mas na forma de mingau de bebê e também de sucos de frutas de Sopas de purê de cranberry e groselha nem chegam a ser discutidas - rápidas, simples, deliciosas

Caros usuários do fórum, plástico: 1402 e 1403, o vidro é apenas um modelo e, infelizmente, da mesma cor: 1401. 1402 e 1403 diferem no display, em 1402 botões, em 1403 eletrônicos. Em 1403, você pode alterar manualmente a temperatura e o tempo, em 1402, apenas 5 programas padrão, com o tempo e temperatura definidos. Em princípio, 1401 e 1403 são idênticos, com a única diferença de que 1401 permite abrir a tampa durante o cozimento e adicionar / adicionar ingredientes adicionais (muito conveniente, já que alguns cereais levam de 7 a 10 minutos para cozinhar e os vegetais demoram mais. E com batata, para não ferver, se está a preparar uma sopa clássica, pode deitar mais tarde que os outros vegetais.), o modelo 1403 não tem esta oportunidade.
Muitas pessoas perguntam sobre receitas, exigem mais prática do que teoria, por isso a própria empresa tem um escritório. site sobre panelas de sopa, há muitas receitas interessantes de vários fogões. rf
Boa sorte com este milagre da tecnologia.

Agora preparei néctar de damasco - 100 gr. Lave os damascos secos, coloque em um filtro, acrescente uma colher de açúcar, despeje 1,3 litros de água. Modo manual 100 gr., 15 minutos, mexendo 4. Depois de terminar, bata novamente. Gostoso! muito melhor do que armazenar suco.
Ainda assim, o modo manual está estranhamente afinado - ele levou para ferver aos 14 minutos, depois começou a bater, ou seja, bater por 1 minuto.

mmm, gostoso provavelmente! E o mais importante, nutritivo!

Meninas, estou completamente confuso ... quero comprar! Mas qual modelo ?! A casa tem 2 netos pequenos (4 e 3 anos). Preciso de instalação manual ou não? Você costuma usar esta função durante o cozimento? E a tampa de abertura ... Facilita o processo? Toda esperança está em você !!!

Aconselho-o a fazer sopa, claro, com placar eletrônico, pois nem todos os pratos têm tempo de cozimento em 25 minutos, mas aqui você mesmo pode acertar manualmente o tempo e a temperatura. Qual material da tigela preferir é uma questão puramente pessoal, depois de ler os comentários aqui, peguei o copo, pelas considerações que o plástico pode estourar, e o vidro deles é muito grosso e durável. Se você abrir a tampa durante o cozimento, tenha uma panela de sopa com plástico. tigela, tudo dará errado e você terá que reconfigurar o modo e esperar. em 1401 nada dará errado.
Dei umas dicas e aí é uma questão de preferências e gostos. Em qualquer caso, você definitivamente não se arrependerá de tal compra.

Obrigado Ie 1401 combina tudo que você deseja?

Bem, sim, ela tem um frasco de vidro e e-mail. placar. Uma desvantagem, é mais caro

E qual é o preço dela? Algo absolutamente não encontrou uma loja em minha cidade onde Dobrynya está no momento ...

[Tashenka]

Tashenka, Eu tenho o modelo mais simples, com um copo de plástico, sem programação, três crianças estão ligadas a isso, e então é o suficiente para mim ... O preço novamente varia ... não acho que esse seja o único aparelho onde se prepara sopas ... e para sopas de puré de legumes, só puré de legumes, não é necessária uma programação complexa e basta aquele regime de tempo e temperatura que se fixou em 1402. Na minha humilde opinião

E qual é o preço dela? Algo absolutamente não encontrou uma loja em minha cidade onde Dobrynya está no momento ...

Então você liga para a empresa deles, eles, eu acho, vão te dizer
Comprei o meu por 3550, veja você mesmo o link para o site deles

Ah, a casa está cheia de tecnologia! Preciso exatamente para o que você escreveu: purê de sopa às pressas, purê de batata, suco de fruta e, o mais importante, cacau! Então eu quebrar minha cabeça ... Mas até agora eu não encontrei nenhum ...

Então, é claro, compre o mais simples. Aqui, as meninas escreveram que a loja online as envia para outras cidades pelo correio russo.

Ainda assim, o modo manual está estranhamente configurado

E me parece que algo está se esclarecendo. Acontece que não é apenas um "híbrido de chaleira elétrica com liquidificador". E no modo Manual, você pode gradualmente levar à fervura! Ou seja, se você precisar aumentar rapidamente, basta ajustar a temperatura e mexer. Se gradualmente, então o tempo, a temperatura e a agitação. Ele é mais inteligente do que pensávamos. Eu sou tão kaatsa ...

E qual é o preço dela? Algo absolutamente não encontrou uma loja em minha cidade onde Dobrynya está no momento ...

em seu site está escrito que em Nizhny Novgorod você pode comprar no centro comercial "Nokht", st. Kuzbasskaya, 1b

Ele é mais inteligente do que pensávamos. Eu sou tão kaatsa ...

Dobrynya definitivamente tem mais oportunidades do que parece, só que elas precisam ser reconhecidas pelo método de "digitação" - não há nada nas instruções!
Tendo comprado uma panela de sopa, decidi cozinhar o mingau de semolina - coloque-o em 90 graus, mexendo, tempo de 20 minutos. Após 15 minutos, a temperatura era de 70 graus! Ainda não começou a se mexer. Tive que mudar as configurações. Como resultado, o leite foi frito em uma camada bastante espessa. Isso não afetou o sabor, mas teve que ser raspado ativamente. Portanto, estou escrevendo sobre as nuances do modo manual para que outras pessoas as levem em consideração.

Portanto, estou escrevendo sobre as nuances do modo manual para que outras pessoas as levem em consideração.

Certo, certo. Infelizmente, não tenho estado muito ativo ultimamente enquanto cozinho nele, o mais elementar. Mas também observo que ele tem muitas oportunidades. O modo manual é apenas uma dádiva de Deus. Não há tempo apenas para entender. Natasha, e você está ótima, suas observações e receitas ajudam muito, muito obrigada.

De nada! Estou interessado em brincar com novas tecnologias!

Estou interessado em brincar com novas tecnologias!

Sim eu também! Ainda não está na hora ...

[Pakat]

Pakat,. Quantos tugriks valem? O Stir realmente se agita? Ou chicotes?

Custou $ 107 CAD, com impostos e frete grátis na sua porta ...
Eu não sei ainda, eles apenas trouxeram, eu estou sentado lá resolvendo ...

[Pakat]

Pakat, compartilhe sua experiência ...

O mais breve possível...

lana19

[lana19]

lana19, Sveta, obrigado!
São muitas ideias, se ao menos mastigassem ingredientes, modos, líquidos ...
Ok, vamos ver ...