Processador de alimentos Bosch MCM6 (série MultiTalent)

[Nugira]

Nugira, ah, não vou contar aqui, eu não faço cupcakes e, em geral, raramente faço assados. Costumo fazer massa para bolinhos / bolinhos / pastéis e agora também macarrão. Para este teste, existe uma receita maravilhosa no fórum em 30 segundos. Muito rapidamente na combinação com facas.

Há também uma faca de plástico para massa.
Espero que mais alguém possa responder sobre cupcakes.

Eu também, pelo fato de raramente fazer assados, duvidei que fosse necessário ficar calado. Já que costumo fazer tortas gelatinosas, caçarolas, massa em casamentos HSH faz um excelente trabalho, e massa de fermento em 8 caixas de 10 eu compro, porque não tenho tempo, embora eu queira totalmente sozinho, mas por agora eu compro. Ou seja, fico mais com faca, disco, liquidificador e, claro, cubos.

Obrigado, eu também faço massa de bolinhos de acordo com esta receita, embora em um pequeno picador, então gostei do msm com uma tigela grande de t capacidade, bom, quero cubos) Vou decidir sobre a massa do bolo, desde os antigos A batedeira já está nas últimas. há uma máquina de fazer pão para massa de fermento.
As meninas respondem, quem amassou a massa em msm em muffins, funcionou?

[Natalika_1]

Natalika_1, Dull as facas exatamente. Para açúcar em pó, é melhor usar um moedor de café.

Konstantin, obrigado por responder. Ainda estou pensando em comprar um moinho para a colheitadeira ou pegar um moedor de café separadamente. O fato é que raramente é necessário, mas às vezes ainda é necessário ... Pensei que conseguiria com uma colheitadeira ... mas aparentemente não

Natalika_1, eu nem imaginaria moer açúcar de confeiteiro em uma colheitadeira. Acho que só um moedor de café!
Nugira, se não tiver pressa, amanhã vou tentar amassar a massa para os muffins. Eu sempre faço a norma, não havia necessidade ...

Rita, obrigada. Eu vou esperar.
E amassar a norma com uma faca ou um batedor?

Ainda estou pensando em comprar um moinho para a colheitadeira ou pegar um moedor de café separadamente.

Melhor um moedor de café.
Um moinho Bosch custa 3,5-4 mil, e um moedor de café para especiarias em pó pode ser levado por 1-1,5 mil, e, por falar nisso, também Bosch

Melhor um moedor de café.
Um moinho Bosch custa 3,5-4 mil, e um moedor de café para especiarias em pó pode ser levado por 1-1,5 mil, e, por falar nisso, também Bosch

Miranda, no site Vneshremtor, uma trituradora universal custa 1.900 rublos - ou não é? Bem, em qualquer caso, se um separado for mais barato, então eu aceito. Pouco antes disso eu moí no conjunto de liquidificador "Vitek")))) mas ele mandou viver muito tempo ... ele estava velho ...

Pesquisei no Google - e a verdade é que existem bons por 1.300 rublos e nomes desconhecidos até por 700))) Obrigado, Miranda, caso contrário, estou decidido a comprar mais para a colheitadeira

E amassar a norma com uma faca ou um batedor?

Batedeira completa, de uma varinha mágica da Bosch.

[Natalika_1]

Natalika_1,

Assim é como deve ser
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ou eu confundi ou caí no preço

mas o moedor de café ainda é mais barato e mais móvel
o mais caro para especiarias / açúcar definitivamente não é necessário

Miranda, sim, sim - ele é))) sim, eu uso uma vez a cada cinco anos - vou comprar o mais barato e é isso))) Não vou nem incomodar

[Meninas e meninos, eu imploro seu perdão! Procure ajuda no tópico!]

Meninas e meninos, eu imploro seu perdão! Procure ajuda no tópico!
Vamos ajudar Natasha - Lettochka ttt a salvar sua visão!

... eu vou esperar

Sovei a massa para bolos de coalhada de acordo com a receita do espantalho. Ela levou todos os produtos de volta ao normal, colocou na tigela primeiro os produtos secos, depois os líquidos. Com um batedor, tudo foi misturado, mas no processo tive que misturar com uma espátula da borda da tigela. Agora não sei o que vou usar na próxima vez? Um batedor de um liquidificador ou processador de alimentos.

Muito obrigado, Rita, então ele pode fazer isso também)

Se ainda for relevante, hoje fiz cupcakes amassados ​​com um acessório de massa de plástico. Rápido e bom.
Bata os ovos separadamente e despeje no restante dos ingredientes. Tenho MSM 64085.
Normalmente sove a massa do muffin no MUM 8 usando o acessório para massa quebrada. Ainda mais rápido do que antes.

fez cupcakes hoje

Você pode compartilhar a receita de bolo que você fez no processador de alimentos?
Eu fiz cupcakes algumas vezes em toda a minha vida, nenhuma experiência com cupcakes.

Desta vez, havia cheesecakes sem açúcar da Tanyulya (disponíveis no site):
150 g de queijo ralado, 2 ovos, 160 g de farinha, 100 g de manteiga, 1 colher de chá. fermento em pó, sal, 1,5 colher de chá. Sahara.
Você pode pegar qualquer receita de cupcake do site, não importa.

[an_domini]

an_domini, obrigado!

Olá meninas!
Obrigado pelas informações que você compartilha. Reli vários tópicos sobre harvesters, decidido em um harvester da série MSM 6, graças a você.

Ainda tenho uma dúvida, ficarei grato se você puder me ajudar a resolvê-la.
Não consigo encontrar a colheitadeira 68885 à venda, mas quero que seja 1250, mais metalizada e não de plástico e um bico com cubos, claro, quero muito.
Existe a oportunidade de encontrar um MCM68840 à venda connosco, é com um espremedor de citrinos, e pode comprar um cubo de acessório, uma faca para ele e uma grelha no centro de assistência Bosch.

Agora o mais importante: o cortador de dados caberá no MCM68840? Talvez em algum lugar isto já tenha sido mencionado, mas já estou um pouco confuso, e comprar um conjunto de acessórios de cubo deste tipo custa cerca de 60 euros. Ou ainda é melhor comprar com cubos, mas uma caixa de plástico branca e não se preocupar se um cortador de cubos é adequado?

PS No centro de serviço local da Bosch, eles disseram que o acessório de dados só servirá no modelo 64085, mas não no modelo 68840. Esta é a política da empresa? ou não se encaixa realmente?

Obrigado a todos.

[Jennyfart]

Jennyfart,
Por que 1250?
Garanto que você não notará a diferença entre 1250 e 1200! Porque 95% das ações você fará em 1 ou 2 velocidades, ou seja, em 750 + - ou 850 + -.

Prefiro entender os desejos de aparência do que a necessidade de uma diferença de 50 watts.

Eu estava no shopping hoje, comprei um gato diferente para um gato e fui ao Media Market para ver os Kenwoods e o resto. A Philips é tão pequena, em comparação com a Bosch. Bem, há também uma tigela menor. Eu também vi com meus próprios olhos quase toda a linha MCM6 e vários Mooms.

Na verdade, esta não é apenas uma cor cinza, mas também metálica ao toque. Parece não ser exatamente metal, mas embaixo dele.

Funcionalmente, é como a capa de um smartphone - pode ser de plástico, de silicone, de pano ou de metal. Isso não afeta o funcionamento do smartphone, apenas tátil e moralmente agradável.

Ou seja, continuo a acreditar que isso não é uma diferença, mas agora posso entender o desejo "cinza sob o metal" versus "plástico branco brilhante" sob o metal é realmente mais agradável tanto à vista quanto ao toque, embora depois de 2-3 meses isso deixará de ser notado ...

As dimensões físicas são de um para um para toda a sexta série.
Tigelas de um transportador e outros acessórios.

***
À custa de cubos.
Quando eu estava escolhendo, encontrei comentários em sites diferentes, e o que eles estão vendendo e apenas sites de comentários, quais cubos, eles dizem, mesmo que acrescentem. não compre em outros da série. E então uma garota também escreveu com certeza, mas não me lembro qual dos dois tópicos.

Só não sei se isso é verdade ou uma característica de design.

Na verdade, facas, um batedor, um círculo de plástico no qual os discos são colocados - para uma vara e uma vara para o motor. E o círculo com os cubos é instalado em outro palito (aliás, se você comprar um esfregão de mcm5 ... então também é em um palito de cubos). Os manípulos têm uma aderência diferente com o motor (na parte inferior do manche). E os próprios gravetos são muito diferentes.

Olhe aqui



Você vê três varas.
No do meio ainda há um círculo com o símbolo dos cubos (o símbolo não pode ser visto, mas o círculo está visível). E é claro que o traseiro dela é diferente, com uma saia tão nervurada. Por causa disso, primeiro você precisa de uma vara no motor e depois na tigela. E com esta saia nervurada ela combina com o motor.

E os outros dois palitos são finos para o batedor e os discos, e quando a faca é fina por cima, grossa. E esse pau pode ser colocado no motor, e em cima da tigela ou primeiro clique na tigela e depois no pau - ele passa, pois é estreito.A embreagem com o motor fica dentro dela (as costelas são assim).

O bastão de dados engata o motor assim - (.) - isto é, o punho ao redor do bastão. E o pau para o resto - pelo contrário, tem nervuras no interior, fica na pega. Ou seja, uma vareta estreita é empurrada para um alfinete (se assim posso dizer) e uma vareta de dados é inserida nas ranhuras.

Não sei se tentei explicar claramente?
Talvez por causa disso?
Talvez os motores de outros modelos não tenham esses extras. embreagens, mesmo se você comprar um pedaço de pau? Tente perguntar ao centro de serviço assim. Eh, eu não pensei em considerar este momento hoje.

Se eles confirmarem, então, se os cubos forem necessários, então 64085 ou 68885.

Eu pensei - e eu mesmo entenderia minha explicação
E fui fotografar essas varas.

Esquerda - para cubos, possui uma pega ao longo do contorno externo.
À direita - para o resto dos acessórios, tem uma alça ao longo do contorno interno



Agora você precisa descobrir se os motores dos outros modelos da sexta série possuem embreagem com cubos. Se houver um palito, os cubos servirão, as xícaras são iguais. Se não houver tal coisa e o design for diferente, os cubos não funcionarão.

PS, se não houver tal adesão, limpe como um extra. O anexo não funcionará como em uma vara de dados.

Miranda, obrigado por uma explicação tão detalhada.
Não está claro por que não existe um modelo MSM 68885 no mercado francês.

as lojas online têm:
MCM64085 com dados, mas caixa de plástico
MCM68861 em metal. corpo, mas em vez de cubos, espremedor de frutas cítricas
MCM64051 em plástico e sem cubos com citrinos.
MCM68840 em metal. e sem cubos com frutas cítricas.

MSM 68885 encontrou apenas uma loja duvidosa sobre a qual não as melhores avaliações. Parece que a Bosch fez o modelo 68885 exclusivamente para o mercado CIS, onde Olivier e vinagrete, ou talvez simplesmente descontinuado.

Cerca de 50 watts, concordo totalmente com você, mas quero uma caixa de metal. Então é o mesmo, mas com botões de madrepérola))
embora, talvez, é claro, pegue um plástico e não labute.

Ontem meu marido e eu viajamos para 6 lojas, que são grandes supermercados de eletrônicos, NENHUMA delas tem NENHUM modelo Bosch MSM. Kenwood está em toda parte, kitchenade e magimix. Boshi viu um casal de mamãe e é isso.
Que esquisitice isso, li muito tempo, escolhi uma colheitadeira, no final escolhi o que é problemático encontrar

É estranho que seja impossível colocar todos os acessórios em uma colheitadeira comprando.
Obrigado novamente e tenha uma boa noite!

Miranda, qual modelo você tem? Eu entendi corretamente que você tem ambas as variações de eixo para acessórios? e ambos sentam no seu carro normalmente? Se não te incomoda, por favor escreva, qual é o seu modelo, suponho 68885, como a maioria? e quais acessórios você comprou se o comprou.
Obrigado, serei grato pela sua resposta.

[Jennyfart]

Jennyfart,

Havia outro modelo com cubos na sexta série - Bosch kubixx MCM64080 (no total, o número difere de 64085)

Muito estranho, no sentido de que foi vendido apenas em uma única loja (no link do spoiler). No site da Bosch (versão em russo) foi, mas logo desapareceu. E então ela foi para aquela loja. Apenas uma lembrança. Modelo fantasma

🔗

Ela tinha cubos, dois discos e um espremedor de frutas cítricas. Mas não havia batedor, faca de massa e liquidificador. Devido a esta configuração, custou 5-6 mil no final do verão, enquanto seu irmão (a mesma caixa branca, a mesma potência de 1200W) MCM64085 já foi vendido por 11 mil + - 1 mil rublos.

O layout dos motores e acessórios da Bosch, ao longo do caminho, é um jogo favorito.

***

É estranho que seja impossível colocar todos os acessórios em uma colheitadeira comprando.

Este é apenas meu palpite.
Não entendo como ele não se encaixa, então presumi que o bastão não levantaria. Porque o círculo com uma grelha e uma faca vai caber definitivamente, as tigelas são iguais. Eu simplesmente não consigo pensar em nenhum outro motivo.

Também acho que talvez os dois últimos números do artigo indiquem cubos?
64085 e 68885?
E os três primeiros indicam o tipo de motor - branco / 1200w 64085 e 64051 vs cinza / 1250w 68885 e 68840

Também tal suposição
Deve haver algum sentido nesses números.

***
Boa sorte com sua escolha!

Eu toquei no metal hoje - sim, é mais legal.
Mas, mesmo assim, acho que isso é apenas uma parte externa que não afeta o funcionamento do motor. Lá, o motor é escondido com segurança e protegido do mundo exterior.

Eu tenho embaixo do pau, onde a embreagem com o motor uma vez torceu a emulsão de salsicha (não era preciso torcer por tanto tempo e derramar o leite em velocidade tão alta), pensei, bem, pessoal, nós chegamos. Limpo com cotonetes, um palito. Mas enquanto eu estava limpando, percebi que nada poderia entrar no motor propriamente dito, não havia nenhuma rachadura lá. Ou seja, apenas o local onde o palito a inserir está sujo e pronto.

Isso está correto. Porque lá ele pode inflar farinha, jogar algo no pulmão. E assim a proteção contra "tolos" está presente a cada passo. Ele não ligará se tiver sido instalado incorretamente, não manchará o motor de recepcionistas descuidadas, etc.
Ou seja, o metal é mais bonito e agradável, mas não é uma característica funcional.
MCM64085 é um cara decente.

[Jennyfart]

Jennyfart,

Eu tenho MCM64085. Ele tem cubos incluídos.

É que MSM68885, que planejei, aumentou de preço. Eu sofri no círculo familiar, delineando o alinhamento com os modelos, e alguns dias depois minha família me deu um MCM64085.

Comprei apenas um ralador médio. Ela é obrigatória para qualquer modelo.
No decorrer das conversas aqui, percebi que o disco-juliana não é necessário, o do meio esfrega excelentes listras de cenoura.

Eu não comprei mais nada ainda.
Vou esfregar e me pergunto se preciso de um disco para panquecas de batata.

E quem tem MSM68885 costuma comprar um disco de batata frita, mas eu tinha no kit. Bom.

Se você clicar na palavra "citação", você será levado para a discussão dos anexos do próximo tópico.

Aqui estão todos os códigos para nossas colheitadeiras

para panquecas de batata - MUZ45RS1
sem disco - MUZ45PS1
disco julienne - MUZ45AG1
disco ralador médio / triturador - MUZ45KP1

Ou seja, para nossos discos você precisa procurar quando começa no MUZ45 ...
Mas outras edições também são adequadas, você precisa olhar para o design de conexão (centro do disco)

Um triturador também é adequado para nós (como em MCM64060 e MCM68861) - 750858

E um esfregão para purê de batata ou morangos, como MCM 5529, é colocado em um palito para cubos e consiste em duas partes: a) uma lâmina de prensa para fazer purê - 00641688 c) peneira de filtro para esfregar morangos, tomates, vegetais cozidos - 00642151

***

Mas na verdade eu quero um Kenwood com indução.
Há muito tempo que queria, mas não me atrevi, decidi treinar no Boch.

Mas me apaixonei por Bosch, e se / quando eu conseguir Kenwood, então Bosch não venderá, mas estará viajando (moro em várias cidades) ou tenho uma fila para ele da esposa de minha mãe e irmão

Miranda, muito obrigada pelas informações, muito extensas.

Pedido 64085, estou esperando, obrigado a todos

[Jennyfart]

Jennyfart, deixe-o agradar e sirva por muito tempo!

merci! Estou esperando em uma semana. já pintei um cardápio por uma semana. caso contrário, vivo como um homem das cavernas, um ano e meio sem liquidificador, moedor de carne e colheitadeira

Pedido 64085, estou esperando, obrigado a todos

Parabéns pela escolha !!! tal alívio quando a escolha já foi feita)))

Muito obrigado a todos que responderam !!! Comprou msm 64085 !!! Há dois dias que o usamos continuamente! 110% satisfeito)))) Só falta um ralador médio e um espremedor de frutas cítricas (((Diga-me qual é o "número" do espremedor?

Meninas, olá a todos. Hoje recebi minha máquina de escrever MSM 64085, de alegria esqueci todas as receitas preparadas na espera, mas na geladeira encontrei boi com porco da qual cozinhei com segurança costeletas para o jantar, pela primeira vez em um ano e meio) )

Experimentei o bico com cubos - uma coisa maravilhosa.
A colhedora branca, aliás, é muito bonita, eu queria muito uma metalizada, mas aqui esse modelo não está à venda de jeito nenhum. O plástico branco é coberto com uma camada transparente de plástico parecido com vidro no topo, o que torna este plástico branco não tão simples e barato quanto eu esperava (feito na Eslovênia, a propósito).

Quero compartilhar com vocês uma receita de salada Tabouleh, que é muito popular na França e que pode ser preparada usando o anexo de dados existente (embora eu usei alças menores). Tem poucas calorias e é delicioso. Quando experimentei pela primeira vez numa visita, não gostei nada, mas depois, depois de prová-lo, como e cozinho com prazer. Então:

Primeiro, vamos preparar o curativo.

esprema o suco de 2 limões,
adicione 17 colheres de sopa de azeite
sal, pimenta, 2 colheres de sopa de molho de pimenta.

misture, coloque um copo de cuscuz (não fervido, seque !!!), leve para a geladeira

Moa em cubos:

2 pimentões grandes (vermelho e amarelo podem ser usados)
2 cebolas
2 pepinos (remova e pule o meio)
3 tomates sem paredes (paredes, suco e sementes não usar)
um buquê de menta
um buquê de salsa

Misture com o molho da geladeira, leve à geladeira para repousar. O dia seguinte tem o melhor sabor.
A salada milagrosa, perfeita para um piquenique, acompanha bem como prato independente. Demora um pouco para se acostumar com o gosto para apreciar.
Bom apetite a todos e obrigado pela informação.

[Jennyfart]

Jennyfart, Parabéns!

Eu não tinha pensado em descrever o branco dessa maneira antes. Branco e branco, eu costumava pensar no cinza apenas como um plástico de uma cor diferente.

Que te agrade mais
Obrigado pela receita.

[mifril]

mifrilAh, e parabéns!

O site da Bosch tem dois espremedores para a nossa série, não sei qual é a diferença. Nunca planejei uma prensa de frutas cítricas, nunca estudei.

Miranda, obrigada, minha cozinha é igualmente branca e brilhante, e tem até uma camada desse plástico transparente, então o corpo branco se encaixa perfeitamente! Notavelmente, na França, no site oficial, o 64085 é o modelo mais caro apresentado.

Meninas, vocês podem por favor me dizer, podemos cortar gelo em coquetéis ou moer amêndoas em farinha em nossos carros? Eu suspeito que não.
Embora quando eu olhasse as avaliações de harvesters semelhantes da brown, eles destruíssem gelo e nozes com força e principal. Eu quero experimentar macarons para torná-los tão saborosos.

Joguei gelo junto com a fruta, mas não pedaços grandes - era normal. O gergelim foi moído em halva e tkhina, as sementes de girassol também foram moídas. Ainda não experimentei as nozes.

Se você tentar, me avise.

Meninas, e como cortar o repolho para a massa fermentada em uma colheitadeira? por favor, diga. obrigado

[Jennyfart]

Jennyfart,

O gelo rachou, como experiência, mas eu tenho um bom liquidificador, é mais conveniente para mim. As nozes também não picaram. Não uso um liquidificador muito ativamente, não sei como, acho.

Eu desfio o repolho de maneiras diferentes.
Um disco médio, que comprei separadamente, ou um desfibrador fino, ou seja, um disco do kit. Depende dos objetivos onde está o repolho.

E assim por diante ações.
Coloque um palito estreito (pode ser grande, aperte a placa e ele vai pular), coloque e estale a tigela, coloque o círculo branco no palito, no círculo do disco feche a tampa. Bem, é isso, pedaços de repolho no buraco e um empurrador.

Eu faço isso na primeira velocidade.

Tentei cortar o repolho em um disco com uma fenda - a beleza é repolho fino, lindo

Miranda, obrigado, acabou com repolho - feliz como um elefante viva.
E hoje eu usei um liquidificador para descartar cranberries, que tive que amassar com uma colher em uma xícara de açúcar e depois tomar chá com ela
Amassei no liquidificador com açúcar, coloquei na geladeira, o que sobrou nas paredes - coloquei água da garrafa, saiu dois copos de suco de fruta. Sussurrar. Ela saiu para fermentar o repolho.

[Jennyfart]

Jennyfart, oh, eu não pensei em dizer que um disco com slot

A propósito, alguém lava o liquidificador, despeja detergente nele e inicia o programa, mas eu gosto de atirar no fundo.

Acabei de lavar em água corrente após o suco de frutas. O repolho ficou maravilhoso, alguns pedaços estão em forma de pétalas, eu queria tirar e jogar fora, aí resolvi deixar fermentar, aí no preparo da salada você escolhe e tritura no local. Percebi que um ralador médio não faria mal, quando se tratava de cenouras pequenas, não comecei a ralar, imaginei um repolho totalmente laranja e ralei um grande. Um pouco grande na minha opinião, mas bastante aceitável.

[Miranda]

enquanto fazia experiências com raladores e picadores - congelei as cenouras e o repolho picado))) Fico feliz com a combinação !!! Mas as crianças já provaram o saboroso fruto e o iogurte - perguntam todos os dias. Hoje comprei madressilva e mirtilo no mercado, coloquei iogurte para fermentar novamente - 2 litros - agora vou usar um liquidificador)))

Miranda - consertar a subutilização do liquidificador)))

meninas, e mais uma pergunta está pronta, talvez alguém aconselhe.
minha mãe costumava fazer adzhika, muito saborosa, torcíamos em um moedor de carne mecânico comum.E com a colheitadeira atual, que acessório você recomendaria usar para o adjika? moer com uma faca em uma tigela? ou ainda ralar em alguns dos raladores? pimentão, pimenta, tomate, alho, etc.?
desde já, obrigado

[Jennyfart]

Jennyfart, um ralador médio para cenouras - é isso!

Eu experimentaria
ou seja, parte com uma faca, parte com um ralador e ficaria o que é melhor

bem, sim, acho que sim), mas ela não está lá! E aqui está um ralador fino do outro lado do disco, ainda não experimentei, mas acho que é tão fino que serve bem para panqueca de batata, não é?

--

p. de. Comprei amêndoa em pó, amanhã farei macarons na colheitadeira. e depois de avaliar a consistência do comprado, tentarei fazer um pó de amêndoa semelhante em um processador de alimentos.

[Jennyfart]

Jennyfart, Eu não faço panquecas de batata
Eu nem sei qual deve ser o resultado

boa sorte com seus experimentos!

Mas eu acho que não consigo pegar o pó de jeito nenhum, não é um moinho

adjika experimental em uma tigela com uma faca ficou ótimo, se alguém não sabe e vai tentar.

[Jennyfart]

Jennyfart, Obrigado!

Ao longo do caminho, você gostou da colheitadeira