Muffin de limão (máquina de fazer pão)

Muffin de limão (máquina de fazer pão)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo premium	450 g
Sal	1 pitada
Açúcar	300g
Manteiga	120 g
Ovo	4 coisas
Fermento em pó (fermento em pó)	3,5 colher de chá
Limão	1 PC

Método de cozimento

• Coloque os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela. Bata todos os ingredientes por 5 minutos.
• Despeje a mistura preparada em um balde. D
• Adicione a manteiga amolecida, a farinha de trigo fina, o fermento, o suco e as raspas de limão.
• Coloque o balde na máquina de fazer pão.
• Selecione o programa 10 (bolo), o peso do bolo e a cor da crosta desejada.

O prato é projetado para

1200 g

Hora de preparar:

1 hora e 25 minutos

Programa de culinária:

Bolo

Observação

Cupcake de limão das instruções para Moulinex OW 5004

Na minha opinião, uma receita de muito sucesso! Cozido 3 vezes, SEMPRE deu certo !!!
Recomendações:
- na minha opinião, há um erro de digitação nas instruções - o peso não é 1,2 kg, mas 1 kg.
- ao medir o fermento, bato na mesa com uma colher doseadora para que ele se assente. Isso torna o fermento maior, o bolo fica mais alto.
- Eu primeiro extraí suco de limão por conta própria, e da última vez usei um espremedor. Naturalmente, havia mais suco do que antes, o que afetou positivamente o sabor do bolo acabado!
- cor da côdea para uma massa assando escolher o mínimo, pois no meu HP também vira massa negra (alta potência) ..

Desfrute de sua refeição!!!!

É interessante ralar um limão inteiro?

É interessante ralar um limão inteiro?

É possível, mas não necessário
Não será o mesmo bolo!
Afinal, as raspas devem ser raladas delicadamente para que a parte branca da casca não entre. E acho que não há nada na torta para polpa de limão. É mais interessante com raspas e suco!

Posso acrescentar às recomendações que você deve primeiro despejar água fervente sobre o limão e deixá-lo repousar por um tempo para remover o amargor.

Já tenho 6 dessas tortas na minha conta! Todos são bem-sucedidos e todos têm boas críticas de seus comedores

e o que colocar - farinha ou melange? Estou fazendo ISSO agora ....

Coloque tudo na mesma ordem descrita na receita!
Ovos batidos com açúcar e sal !!!

Acontece que Panas só coze, então tive que amassar toda a massa com a mão ... bem, eu segui as instruções ... Ela cresce muito?

Acontece que Panas só coze, então tive que amassar toda a massa com as mãos ... bem, eu segui as instruções ... Ela cresce muito?

Um pouco mais da metade do balde.
A massa pode parecer fina, mas vai e vai dar tudo certo!
Esperamos uma hora e 25 minutos

Mas se for amassado à mão, o tempo de cozimento precisa ser reduzido - não asse 1 hora e 25 minutos, acho que vai demorar cerca de uma hora.

Eu coloquei em 1,10 ... enquanto ele sobe, mas a massa não ficou líquida, como um creme azedo espesso ... E seu HP amassa a massa do muffin?

Eu coloquei em 1,10 ... enquanto sobe, mas a massa não ficou líquida, como o creme azedo espesso ... E o seu HP amassa a massa do muffin?

Bem, sim, como creme azedo espesso ...
No meu modo "Cupcake", primeiro é amassado, depois fica um pouco e pensa, depois coze

Aqui está um homem tão bonito saiu !!!!


... e por outro lado ....

AHA !!!
E se encaixam bem !!! Só de alguma forma no centro é forte ... Mas nada! Experimente, espero que gostem!

A cor da crosta provavelmente era média? Aposto no mínimo, então não há muito queimado
Como enfiar e definir o meu próprio
Eu ainda polvilhe com açúcar de confeiteiro

Schumacher, por que você amassou a massa com as mãos? Coloque a farinha, o fermento, a manteiga, os ovos batidos com açúcar por cima e tudo mais, e para o programa de bolinhos, a mistura começa imediatamente. Desligue os bolinhos e coloque ave.assar, ajuste o tempo para 1 hora e 10 minutos, tamanho L, massa média e comece. Sempre ótimos resultados

[porca]

porca Uau !!!! Viva e aprenda, e considerando que Panasik mora conosco por apenas 2 semanas ... então agora eu farei isso ... caso contrário, as crianças estão escalando a fruta, eu tenho medo de esquecer algo ... E "pelmeni "vão terminar por si próprios ou o programa deve ser interrompido?

nata_v a cor da crosta, infelizmente, não é regulada em nosso modo de "cozimento" .... então assou de acordo com a "aparência" O tempo acabou 1h30min O sabor é super .... enquanto caminhávamos com um pequeno , as crianças comeram um pouco ... apenas para assar novamente ....

O programa em si dura 20 minutos. , mas como verá que a massa já foi bem amassada, é só parar o programa com o botão de início, segurando-o por 2-3 segundos. e então expor COZEDURA e o momento certo

obrigada! Amanhã farei um queijo cottage ... Você assou? Se sim, que receita ... você gostaria de uma receita testada para Panasik

Temos um monte de pastéis com amassar, mas o bolo é assado apenas no modo "assar";) Eu parecia bem .... isso seria rir .... abaixo da melange um parafuso frito dentro dele se destaca, e acima a farinha está seca, queimada ... ...

Com licença, mas você confundiu Assar com Bolo? O primeiro só coze.
Eu fiz isso !! Só o telhado está um pouco rasgado, e foi assado por + 30 minutos, talvez meu HP não tenha energia suficiente, ainda não experimentei, mas com esses ingredientes deve ser delicioso)

Obrigado ao autor pela receita

[Khrebtova]

Khrebtova
Panas não tem função de bolo ... Portanto, fazemos para "assar", previamente amassado, seja manualmente ou no modo "massa" .... E que tipo de HP você tem?

Alasca é a opção HP mais orçamentária na minha opinião 1.600 rublos.

[Khrebtova]

Olhei para a tabela onde os modos são descritos passo a passo. Esse bolo é assado por 1 hora e 10 minutos ... esta é uma nota, no caso de amassamento manual ...

Khrebtova
Para sua saúde!
Eu também tenho um crack. Eu não sei como lidar com isso ainda.

AJUDA! Já assei limão 3 vezes, gostei muito da receita, o sabor é maravilhoso! MAS queima sempre !!! em geral, todos os muffins estão queimando, o pão está menor, mas ainda tem que tirar 10 minutos antes do fim!
Experimentei de tudo, tirei cedo, coloquei uma crosta clara, coloquei menos açúcar na receita, fiz um marcador de 1000g e coloquei o programa em 750g - ainda LITES!
o que mais fazer?

Hmm, algum tipo de forno megapoderoso. Tenho um pouco mais rosado do que gostaria neste cupcake. Mas em uma crosta clara, parece normal ...

- na minha opinião, há um erro de digitação nas instruções - o peso não é 1,2 kg, mas 1 kg.

não há erro de digitação, se somarmos o peso de todos os ingredientes algo em torno de 1,2 kg e sai

- ao medir o fermento em pó, bato na mesa com uma colher de medida para que se assente, ressoando. Isso torna o fermento maior, o bolo fica mais alto.

Para o nosso cupcake, levamos o fermento Dr. Otker (1 sachê para 500 gramas de farinha), é muito prático - você não precisa medir ou guardar as sobras.

Aqui está o resultado, oh-oh-oh-delicioso:

Exteriormente, eu faço o mesmo

[Porca]

Cupcake de limão assado na Panasonic conforme recomendado Porca... Eis o que aconteceu:

Muito saboroso e aromático, e da próxima vez vou tentar embeber com calda de limão.

[Porca]

Cupcake de limão assado na Panasonic conforme recomendado Porca.
Muito saboroso e aromático, e da próxima vez vou tentar embeber com calda de limão.

E como exatamente ela aconselhouPorca?
Não encontrei a receita dela neste tópico.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Nut deu conselhos sobre como amassar a massa para um bolo na Panasonic. E a receita foi dada por nata_v na primeira página, e cozida nela

[GOSTOSO !!!!!!!!!]

GOSTOSO !!!!!!!!! E ainda por cima com creme de limão .... !!!