Material de cozinha (1)

Existe uma alça. Ela está nivelada com o fundo.

ela me lembra de algo ...

Pensando fora da caixa nos americanos (ou canadenses).

não é sério ... ou era o mesmo na lata ... ou ... não me lembro ..

Vamos desmontar as latas para pegar peças!

Também da mesma empresa uma pedra de cozedura com termómetro. Apenas $ 75.

isto é, certo sobre isso e assar? ou como?

não há necessidade de transformador, deve-se colocar uma pedra com termômetro direto no forno, ou na grelha (tem foto no link)

Um pouco fora do assunto, um substituto comestível para moldes de silicone:

[argo]

argo, vídeo cobiçado.

[argo]

argo, vídeo cobiçado.

sim, nuuu que tipo de pizza é ... não gosto nem um pouco, embora não seja um amante de pizza ... na minha opinião, quem gosta de cestos-portões parece chamá-los ... é de tais portões que podem ser feitas mini-pizzas :) para uma mordida ..

mas este não é o nosso método

sim, nuuu que tipo de pizza é ... não gosto nem um pouco

É claro que os moldes de marca são mais convenientes e mais próximos da pizza clássica. Têm menos altura, as paredes são mais finas e é mais cómodo arrancar. E me parece que vai ficar mais gostoso, porque a massa fica melhor cozida. Bem, SP?

na minha opinião, a joint venture não é necessária, basta pensar bem ... como substituir

Arme-se com uma furadeira ou uma serra? Aqui está um formulário adequado. Faça 2 furos no centro ou 4 ao longo dos topos do quadrado inscrito, através deles com fio refratário.

Posso dizer? Os tênis não vão voar? Eu fiz algo semelhante uma vez. E até moldes adequados em tamanho estão disponíveis. Mas não gostei dessas pizzas. A pizza deve ser bonita por cima para despertar o apetite, e este método, quando tudo está a granel -. Inestético.

Mas não gostei dessas pizzas.

Sinceramente, também não fiquei impressionado ... especialmente no último vídeo

[dopleta]

A pizza deve ser bonita por cima para despertar o apetite, e este método, quando tudo está a granel -. Inestético.

dopleta, e se por 2-3 minutos no forno para dourar o queijo? E nas fotos, tudo é muito esteticamente agradável e parece apetitoso.

[dopleta]

dopleta, e se por 2-3 minutos no forno para dourar o queijo? E nas fotos, tudo é muito esteticamente agradável e parece apetitoso.

Nas imagens? E você acredita neles depois de ver como esse recheio foi jogado no molde? Eu os fiz e tentei fazê-los lindamente - e ainda figos! Claro, é possível dourar o queijo, mas pessoalmente, não tenho queijo marrom suficiente, preciso de um lindo desenho em pizza. Em geral, essa receita não é para mim.

Em geral, essa receita não é para mim.

Eu concordo com Dopleta. Não vai ficar gostoso. Tudo é cozido no vapor e cozido no vapor. Eu amo cebolas em cima, logo abaixo do queijo. Então ele também assa, marrom e pimenta também. E assim tudo vai ser cozinhado e não gostoso.

Eu provavelmente não iria querer a mesma pizza, gosto do queijo por cima, mas você pode experimentar.
De modo geral, aqui está o princípio do tart-taten, e vendemos muitas dessas formas.

No meu entendimento, isso não é mais pizza, mas apenas uma torta.

Então, eu me pergunto se a massa do shortbread assada de acordo com esse princípio vai se esfarelar? Essa forma é boa para tortas de frutas com casca rija. Quando é necessário que a massa não amoleça com o suco de frutas vermelhas e frutas (vegetais), mas fique bem cozida.

Quando é necessário que a massa não amoleça com o suco de frutas vermelhas e frutas (vegetais), mas fique bem cozida.

Então eu sou o mesmo. Parece-me que se obtém pizza italiana verdadeira devido à temperatura muito elevada do forno italiano (300-400 g?).A massa provavelmente coze mais rápido do que empapada no molho. No tópico sobre uma pedra de cozimento, esse efeito foi descrito. Que se você colocar a massa em uma cerâmica aquecida, ela sobe rapidamente. Nos nossos fornos não existem essas temperaturas e obtém-se um bolo húmido ou um recheio seco. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Eu concordo com Dopleta. Não vai ficar gostoso. Tudo é cozido no vapor e cozido no vapor.

Presumo que o excesso de vapor seja absorvido pela preparação da farinha.

No meu entendimento, isso não é mais pizza, mas apenas uma torta.

Isso é certeza. E parece uma boa ideia para tortas abertas.

E você pode descobrir algo assim?

Encha com facilidade uma forma redonda do tamanho adequado com o recheio, cubra com uma massa maior e leve ao forno. Para isso, você não precisa de dispositivos especiais

Encha com facilidade uma forma redonda do tamanho adequado com o recheio, cubra com uma massa maior e asse.

É necessário que a forma seja com bordas retas e paredes finas. Encontrei apenas os de papel.

Encontrados apenas papel.

O papel será mais difícil de remover. Talvez moldes para uma ação? Eles serão menores ...

Tsyu ... Asso caixas de areia assim. Coloco a massa com os lados na forma, coloco uma panela adequada dentro e asse. A massa está cozida, o formato é preservado, mas você ainda precisa de sho?

Talvez compartilhar moldes? Eles serão mais baixos ...

Eles têm bordas inclinadas. Será inconveniente arrancar.

Tsyu ... Asso caixas de areia assim. Coloco a massa com os lados na forma, coloco uma panela adequada dentro e asse. A massa está cozida, o formato é preservado, mas você ainda precisa de sho?

Acho que esse método não funcionará com massa de fermento. Olha a foto.

Não acho que funcione com massa de fermento.

A massa da pizza não deve ter muito fermento, então é possível.

A massa da pizza não deve ter muito fermento, então é possível.

Mas eles ainda estão lá e a massa deve crescer. Tem mais uma coisa. Tentei de alguma forma primeiro assar um bolo até ficar meio cozido e depois colocar o recheio. Como resultado, o próprio bolo e o próprio recheio. Isso pode ser visto quando eu assei um bolo separadamente, uma crosta se formou. Em formas especializadas, o vapor atuará na massa de dentro para fora e fará facilmente amizade com o recheio. Eu ainda colocaria alguns componentes em uma pizza já virada e colocaria no forno sob a grelha por alguns minutos para formar uma crosta frita no próprio recheio.

Percebi que não vou assar uma pizza dessas, vou conseguir com um simples bolo chato.

[Svetta]

Percebi que não vou assar uma pizza dessas, vou conseguir com um simples bolo chato.

Svetta, então parece que já concordamos que não se trata de formulários para pizza, mas para torta.

[Svetta]

Svetta, então parece que já concordaram que não se trata de formulários para pizza, mas para torta.

Isso significa que não farei um bolo usando essa tecnologia.

[Svetta]

Svetta, Olá. Apareça aqui. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.new#new, aí você precisa de seu conselho para as meninas!

Ralador de queijo.

Recebi alguns potes de temperos desta série:

[julifera]

julifera, super! Essas cores ricas e brilhantes deveriam simbolizar a cozinha!

e eu também tenho um reabastecimento
Kursk pintado à mão.

[Sens]

agora você vai coletar uma coleção?

Não sei, são muito caros, fiquei de queixo caído quando descobri quanto custam
Em geral, é claro que gostaria

Sens - Parabéns! Tive um período, gostava muito deste estilo, pintei quadros semelhantes com bagas e flores sobre um fundo preto com tintas, mas as minhas mãos não conseguiram pintar as coisas.

[Garotas]

Garotas e Rapazes, que tal este molde de waffle? Gostei da ideia! Não necessita de estar junto ao recuperador, volume, facilidade de manutenção. (Vou lhe contar um segredo, fiquei um pouco decepcionado com o ferro elétrico para waffles.)

[julifera]

Recebi alguns potes de temperos desta série:

julifera, a beleza é extraordinária! Quem é o fabricante?

[Garotas]

Garotas e Rapazes, que tal este molde de waffle?

Parece-me que estes serão os muffins ou biscoitos mais delicados, mas não waffles crocantes. É triste que o ferro elétrico para waffles tenha desapontado você.Estou muito satisfeito com o ferro soviético de 1000W (apresentado) com ele. Se a potência for de 800 W ou menos, não haverá pshshsh ao assar, e os waffles são como massa fervida, seca do lado de fora e não frita ao ar ... na minha opinião ...

Meninas, vá para Temka: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122914.0
ajude seu bebê com o tratamento. E ninguém vê esse Temko, e os prazos estão acabando

Eu tive um período, eu realmente amei esse estilo

E eu tinha! Já mudei quatro estilos de cozinhas. Ele era variegado suculento e alegre, havia country, havia uma azeitona preta e branca estrita, e agora o heterogêneo claro já é cansativo, gosto do calor ensolarado e calmo. E no campo toda a cozinha é em madeira.

E quem tem tal coisa? Parece confortável ...
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Mas eu ainda comprei - um copo de manteiga Bodum com uma tampa de pincel de silicone. E é realmente muito confortável. Agora você não precisa ficar procurando algo para colocar óleo, escorrer o que sobrou, lavar ... E aqui está uma tampa com selo de silicone, ela fica bem fechada. Você pode armazenar o óleo com segurança em um frasco com um pincel e usá-lo para untar moldes, grelhar, fazer panquecas ... etc. Conveniente, prático, esteticamente agradável. O que mais ...

Conjunto de recipientes a vácuo Bradex "Matryoshka"

Ninguém tem? Externamente eles gostam, mas não há nada sobre o tamanho ou sobre o vácuo. Ou são pseudo-vácuo?

Mas eu ainda comprei - um copo de manteiga Bodum com uma tampa de pincel de silicone. Vitória! E é realmente muito confortável. Agora você não precisa ficar procurando algo para derramar óleo, escoar o resíduo, lavar ... Nojento E aqui está uma tampa com selo de silicone, ela fica bem fechada. Você pode armazenar o óleo com segurança em um frasco com um pincel e usá-lo para untar moldes, grelhar, fazer panquecas ... etc. Conveniente, prático, esteticamente agradável. O que mais ...

A economia deve ser econômica: pegamos um pote de papinha (eu tenho um de 220 gramas - o preço era algo em torno de 50-60 rublos com um pouco de purê de batata), fazemos uma fenda na tampa de acordo com o tamanho desejado do escova alça e. Após o uso - lubrificação, a tampa fecha bem. A construção está em operação há quase um ano. Se você tem preguiça de lavar o óleo periodicamente, substitua-o por um novo sem problemas!

A economia deve ser econômica: pegamos um pote de papinha (220 gramas - o preço ficava em torno de 50-60 rublos), abrimos uma fenda na tampa de acordo com o tamanho do cabo da escova e. Após o uso - lubrificação, a tampa fecha bem. A construção está em operação há quase um ano. Se você tem preguiça de lavar o óleo periodicamente, substitua-o por um novo sem problemas!

Eu também não havia planejado antes ... Mas apenas segurando este novo "jarro" em minhas mãos - você imediatamente sente a diferença. A conveniência é uma grande coisa.

mas tal suporte para a tampa .. quem usou .. é conveniente? .. e pode ter visto onde é vendido .. porque encontrei só na venda da joint venture .. sem varejo.

Meninas, quem sabe para que serve isso?

Meninas, quem sabe para que serve isso?

Para cortar manteiga à mesa. Como pétalas

Eu também não planejei antes ... Mas apenas segurando este novo "jarro" em minhas mãos - você imediatamente sente a diferença. A conveniência é uma grande coisa.

Somente em quase todos os frascos da Bodumskys, os elásticos de silicone nas tampas não são fixados e são constantemente removidos. Espero que o seu seja uma exceção ...

Comecei a procurar uma grade para grelhar e forno, e me deparei com sacos de Teflon para uma torradeira. Como último recurso, o papel manteiga pode substituí-los. Mas a ideia em si é boa - fazer sanduíches fechados em uma torradeira.



By the way, eles são baratos - 85 rublos. Reutilizável.

mas tal suporte para a tampa .. quem usou .. conveniente? .. e pode ter visto onde é vendido ..como encontrei apenas na venda da joint venture .. no varejo no.

Eu tenho uma configuração diferente do suporte - mas muito confortável, apesar do exterior frágil.

Conjunto de recipientes a vácuo Bradex "Matryoshka"

Encontrei-os em outras lojas.

Dimensões dos recipientes, dia.:

18cm (roxo),
15 cm (vermelho),
12 cm (verde),
9 cm (bege),
8 cm (rosa).

Material: plástico.

Algo muito pequeno.

Conjunto de recipientes a vácuo Bradex "Matryoshka"

Ninguém tem? Externamente eles gostam, mas não há nada sobre o tamanho ou sobre o vácuo. Ou são pseudo-vácuo?

Nós os vendemos. Algo não inspirado ...