Zannetochka
Citação: susika

Quem hayal os bolinhos aí?
Ontem comecei a fazer às 23 horas (quando as pessoas normais já estão dormindo) ... mas gosto dessa culinária * long-play *, quando ninguém fica confuso sob meus pés .. um milhão de perguntas não são feitas por minuto ... Eu não estou distraído.
Eu tinha 2 bandejas frescas para 3 litros - uma camada de bolinhos - 50 peças - foi para o congelador .. para a segunda camada de bolinhos .. para o congelador.
Enquanto fazia um rastro de 40 peças enroladas, tirei a primeira película aderente da bandeja e sobre ela outra camada de 50 bolinhos de massa .. Com a segunda bandeja é a mesma coisa .. Eu não teria feito tanto manualmente. Se eu não tivesse me distraído conversando online, teria feito muito mais rápido
E o tamanho é bom, como o meu. Você pode ferver e fritar e fritar. (O mais velho às vezes faz)

Eh, o que você está fazendo comigo))))) Eu quero bolinhos de novo!
E eu teria uma receita de bolinhos😉
susika
Leve, mas muito simples, tomo 2 ovos + água + sal + cresce 3-4 colheres de sopa de óleo (para dar elasticidade). Farinha para fazer a massa.
Cubra o boneco de gengibre com uma tigela. Faça a carne picada. picada-sal-pimenta-cebola-alho.
A massa ficou macia, elástica. Fácil de estender. Não rasgado. Eu imediatamente coloco uma grande camada - uma na forma de carne picada com um garfo de sobremesa e cubro com a outra metade da massa. Passando com um rolo de massa. Eles voam muito bem. Corte a massa em uma bola e sob uma tigela. No processo, adicionamos mais caroços. Finalmente, também o implementamos.
Usei o que sobrou da massa * patos * para acabar - eles gostavam de fervê-la na infância e com creme de leite ou só com manteiga.
LanaG
Larissa, obrigado
Mowgli
Citação: susika

Quem hayal os bolinhos aí?
Larissa. no que eles encontraram o defeito imediatamente? Eu tenho lixo soviético, por que preciso de um seringueiro por mil e meio? Eu gosto disso também. provavelmente o mesmo efeito
susika
Zannetochka, Zhanna, as meninas já conhecem meu princípio de culinária - simplicidade ..
nada chique.
ainda há muitas coisas úteis na TV. Mas é por isso que vivemos, para nos agradar com o necessário e bonito ... Quanto aos caros, compramos um casaco de peles, reclamamos do que é caro, mas compramos (isso é figurativo), depois de um tempo estamos cansado disso, queremos um novo ...
E precisamos cozinhar (gostemos ou não) todos os dias - cada um de nós tem necessidades diferentes (famílias e estilo de vida são diferentes para cada pessoa)
É muito mais agradável cozinhar com bons produtos desta forma. e quando na geladeira são empilhados em recipientes - vegetais separadamente. frutas separadamente .. A comida está toda no seu lugar-manteiga-queijo-presunto-você abre a geladeira e o olho fica feliz a cada vez ..
e se o vizinho visse essa beleza
Às vezes vou a feiras com as namoradas de demonstração caminhando (independente da idade, 30-40-60-70 anos), venho, converso e começo a me gabar, mas tenho isso .. e isso .. e este .. .. o segundo pega ..
Os homens vêm quase sempre perguntar o preço .. provavelmente em casa a esposa fala a metade do valor
Comprei os meus primeiros produtos há 17 anos .. maximilian 7.5l-shaker 500ml-rolling pin-back-my marido também não sabia quanto custa.
Pareceu-me muito caro então. Mas eu ainda uso ..
Mowgli
Isso, sim, também tenho produtos antigos, e o tempo todo sou atraída para comprar alguma coisa, mas agora está tudo tão brilhante!
susika
Mowgli, Natasha, bom, eu tava brincando, isso foi hayal .. a gente sabe, que não pode haver resposta definitiva, somos todos diferentes. Eu gosto, o outro não .. a gente come tudo igual, tudo diferente. É tão bom ter uma escolha
Zamorochka
Meninas, e quem usa o Wizard, é conveniente? Cada vez que faço bagels, lembro-me da sua existência))
LanaG
Galina, conveniente) Eu, como um símbolo, não entendi por que eu precisava, realmente é impossível cortar o círculo em partes. Mas acabou sendo uma coisa muito útil
Crochê
Meninas, tem algum segredo para fechar as taças do SC?

É um pouco apertado para mim neles as tampas estão fechadas ... e abrem também ...

Ou é tudo assim?
susika
Zamorochka, Galina. se eu disser que amo ninguém vai acreditar .. Mas eu amo. Costumo usá-lo.
LanaG
Inna, de um ponto com as duas mãos uma em direção à outra, fecha em um círculo. Abrir - pressione a entrada da tampa e enganche a borda. O princípio é semelhante ao charme
Mowgli
Citação: Zamorochka

Meninas, e quem usa o Wizard, é conveniente? Cada vez que faço bagels, lembro-me da sua existência))
Se você costuma fazer bagels, então você pode, mas eu comprei, fiz uma vez e coloquei lá - minhas mãos não alcançam ..
E tão confortável, é claro. Eu gosto da colher aí.

Larissa, novamente você está fingindo, eu levo tudo baseado em suas recomendações
Zannetochka
Larissa, bem, eles apenas me tranquilizaram, senão eu pedi tanto e minha consciência me atormenta um pouco))), mas aqui estou eu e escolho outra coisa)
Zamorochka
Costumo fazer bagels, e toda vez que juro, cortando em setores))),
e no Kudesnitsa, afinal, os tamanhos, na minha opinião, são diferentes dos dois lados?
LanaG
Galinasim diferente
susika
MowgliNatasha, mas eu gosto disso! Eu uso. com salsichas e minicotlets (+ círculo de pepino em conserva)
Onde estão as grandes * bombas * de maçã com canela ... Tudo acaba sendo liso como um só, limpo.
Zamorochka
Obrigado meninas
sega1974
Citação: mowgli

parece que o fabricante do bolinho não pode ser levado. Raspadores milagrosos, adoro o caixote do pão. Gosto de tudo!

Por 80 rublos em Auchan, o fabricante de bolinhos de massa Idea não será pior, o plástico é de alta qualidade e conveniente por si só - eu recomendo, outra opção muito boa são bolinhos de ferro pesados ​​dos tempos da URSS. Os bolinhos do seringueiro têm suas vantagens, vem com uma colher porcionada para o recheio, você pode comprar uma bandeja de resfriamento para ele, que é especialmente desenhada para bolinhos - bolinhos convenientemente feitos, jogue-os na bandeja e os congele. Conclusão, se você tiver dinheiro, leve Tupper's, não Ashan's (de novo, a qualidade não é pior do que o caçador), mas pessoalmente gosto do soviético.
Mowgli
Citação: susika

MowgliNatasha, mas eu gosto disso! Eu uso. com salsichas e minicotlets (+ círculo de pepino em conserva)
Onde estão as grandes * bombas * de maçã com canela ... Tudo acaba sendo liso como um só, limpo.
É uma pena que você não elabore suas receitas, mas elas se dissolvem na imensidão da HP. Escreva que você está fazendo algumas receitas com o Mago. E então nas férias eu me sento
notka_notka
Se você não cozinha e não usa produtos (Kudesnitsa, Pelmennitsa ...), então você pode empilhar um monte de coisas desnecessárias em casa. Eu realmente gosto muito dessas adaptações cônicas, eu as uso regularmente. E também um super prato triplo de bolinho !!! Uma peneira mecânica sozinha não é suficiente na fazenda. Eu tenho dois - e isso não chega ... Em um há farinha de uso geral, no outro - centeio, e para o mais alto eu uso um de metal - é inconveniente para mim, pois tem um prato embaixo e outro é coberto de cima. Não polvilhe farinha, deve estar sempre à mão - adicione no HP, polvilhe o substrato, engrosse o molho .. e assim por diante
Innochka, no Reino Unido as tampas são um pouco apertadas no início, depois tudo ficará bem e você vai se acostumar. Esta é a minha coleção preferida, mas não gosto do charme da tampa - ela não foi desenvolvida de forma alguma e essa baixela me pede menos. Bem, mesmo assim, não vou me separar de uma única tigela, tudo na casa vai caber.
Meninas, quão conveniente é uma assadeira de silicone para assar pão de ló em rolos? Eu me quero isso ... Quer?
Zannetochka
Tudo bem, estou correndo para pedir uma peneira)))
susika
Eu também tenho 2 peneiras. Sempre se trata de farinha simples. Limpar.
No segundo, a mistura é ou centeio com trigo, ou para biscoitos ou gelatinoso, faço farinha-amido, fermento em pó, refrigerante, cacau (não solúvel) .. açúcar em pó.
Olgushechka81
As meninas que têm um moedor de carne há muito sonham com isso e agora o tenho há uma semana. Quando recebi, apenas montei e torci nas mãos sem comida, ia segurar, achei que quando prendesse na mesa e girasse, não haveria aquele som. E hoje eu finalmente testei tomate torcido no purê de tomate, mas por algum motivo havia uma moagem muito forte no cabo. Parece ter recolhido tudo corretamente, bom, o som não é agradável. Fiquei muito chateado. Posso lubrificar com alguma coisa?
notka_notka
Olgushechka81, Eu também rangi, não presto mais atenção nisso.
Zamorochka
Eu também estalo se aperto a alça com força
Katya1234
Olgushechka81,
Olga, parabéns pela compra! Eu também tenho um moedor de carne agora)). Long não queria comprá-lo, mas ainda assim decidiu.
Resolvi o problema do rangido da seguinte maneira: afrouxe (levemente) o anel que fixa a grelha. Agora o moedor de carne também funciona bem, mas não range)).
Eu estava irritado com outra coisa hoje. Filetes de peito de peru torcidos. E havia filmes que eram aparafusados ​​na grelha e aparafusados. Por três vezes, desmontei e tirei os filmes enquanto girava 1,3 kg de carne. O arco torceu sem problemas!
Olgushechka81
Obrigado a todos por responderem, já pensei que tinha um desses problemas. Amanhã experimentarei carne, talvez não range.
Gato fofo
Boa noite, as meninas fizeram essa pergunta e tenho certeza que encontrarei a resposta aqui no tópico então aconteceu que eu não faço waffles, sei que é uma grande omissão, mas eu costumava assá-los, e aí houve uma mudança e o waffle iron, ainda soviético, desapareceu em algum lugar sem deixar vestígios então aqui habitado neste site não faz muito tempo, e depois de ler um grande número de postagens sobre os sabores de diferentes waffles e naturalmente ter visto o suficiente da foto receitas de menininhas à mão, decidi que essa situação precisa ser corrigida, então é isso que me preocupa: comprar um ferro waffle elétrico (mais waffles) ou um molde de silicone para waffles do nosso cone favorito? e outra pergunta como que waffles são mais saborosos assados ​​no forno ou em uma ferro de waffle ou não há diferença, acabei de ler em algum lugar que waffles são mais saborosos de assar no forno, então eles supostamente ficam melhores: menina_amor: obrigada meninas em avance para a resposta
LanaG
Elya, Eu tenho silicone, eu aso no forno.
Mas gosto mais dos elétricos, gosto desde a infância, ou talvez não tenha achado "a mesma" receita
Gato fofo
Citação: LanaG

Elya, Eu tenho silicone, eu aso no forno.
Mas gosto mais dos elétricos, gosto de infância, ou talvez não tenha achado "a mesma" receita
Obrigado pelo conselho, também me lembro desses waffles, sempre fazia na eletricidade) Não assei no forno: opa: vou pensar de novo
tata2307
Gato fofo.Modo de silicone - bom para waffles vienenses macios
Gato fofo
Citação: tata2307

Gato fofo.Modo de silicone - bom para waffles vienenses macios
Obrigado Tatyana)))) Eu também pensei nela, mas ainda assim, provavelmente vou conseguir uma ferro elétrica para waffles com painéis diferentes))) agora sentamos com meu filho, escolha, agora ele pergunta, quer experimentar o forno ele mesmo , especialmente o bolo pop
anna_k
Estou tão feliz agora - coloquei o sorvete no freezer novamente. Desta vez, creme 10% + framboesa ralada com açúcar, gostoso !!!
Feito em uma mistura turbo de 600 ml, muito rápido e fácil
No geral, eu comprei um turbo mix só por causa da cor (de repente encontrei turquesa no depósito, e eu só tinha um turbo de 300 ml, acabou sendo um conjunto lindo).
E agora também sei como usá-lo))))

E o chef extra também fez um bom trabalho hoje. A criança dormia durante o dia e estava impaciente para fazer caviar de abóbora. Como resultado, eu rapidamente e muito silenciosamente piquei tudo em um chef extra e joguei em um cuco. O caviar ficou lindo!
RepeShock
Citação: Gato fofo
comprar um ferro waffle elétrico (mais preocupado com waffles macios) ou um molde de silicone para waffles do nosso cone favorito?

Não tenho um prato Tupper para waffles e, claro, não tenho nada contra, e até tenho certeza que os waffles feitos com ele são deliciosos. Mas..
Mesmo assim, acho que elétrica é mais conveniente, principalmente no verão, no calor. E mais rápido, é claro. E você pode comprar com painéis diferentes.
susika
Para mim, cozinhar no forno é mais conveniente. Eu derramei de acordo com os formulários, poste. iniciei o cronômetro e faça outras coisas.Coloquei 2 formulários de uma vez, são 16 peças. Salpico chocolate ralado em uma parte e nozes picadas em uma parte. flocos de coco, frutas silvestres, mirtilos. framboesas. Morango. groselha ... assim você pode fazer 2 peças com gostos diferentes.
Maçãs raladas podem ser adicionadas a parte da massa. bananas, cenouras ..
Bem, os meus também adoram lanchonetes - com queijo ralado + linguiça picada ou linguiça. Com tomate seco e queijo ..
purê de batata e queijo ralado .. agora você ainda pode abobrinha ralada.
muitas opções ..
crocante (no elétrico) faz crianças - se elas quiserem - eu não tenho tempo para ficar por uma hora e assar. E se você ainda fala no calor ...
Gato fofo
susika, RepeShock, Obrigada meninas pelo conselho, eu tenho um forno a gás e quando asso é muito quente ((((mas mais, é claro, há algo imediato e rápido, e em um ferro de waffle eletrônico por um longo tempo, mas não tanto, fiquei confuso agora e não sei o que é melhor


Adicionado segunda-feira, 25 de julho de 2016 09:35

anna_kOntem também experimentei uma batedeira grande))) fiz panquecas apimentadas com banana, passei creme azedo em cada uma e enrolei em um tubo e nem tive tempo de tirar foto, meus meninos comeram de tudo, ficou delicioso) Fiz de acordo com as recomendações das meninas, já que também havia caroços no teste ao usar esse gadget ((e ontem as panquecas obra-prima ficaram certinhas sem batidas e aborrecimentos desnecessários, tão legal
susika
Ale, em geral, elétrica e silicone são completamente diferentes.
Por que quebrar sua cabeça, pegue uma elétrica. Estará a um bom preço de silicone - leve-os.
O que vão dizer as meninas, como gás e silicone são amigos .. Sou um leigo nisso, nunca usei.
Gato fofo
Citação: susika

Ale, em geral, elétrica e silicone são completamente diferentes.
Por que quebrar sua cabeça, pegue uma elétrica. Estará a um bom preço de silicone - leve-os.
O que vão dizer as meninas, como gás e silicone são amigos .. Sou um leigo nisso, nunca usei.
Então acho que as meninas vão te dizer se silicone e fogão a gás são amigos, eu tenho moldes de silicone, mas pequenos, na maioria faço cupcakes rápidos neles em um mícron) mas não experimentei no forno
RepeShock
Citação: Gato fofo
e no email waffle ferro longo

Bem, eu não sei ... eu não estou muito tempo.
O forno também precisa ser pré-aquecido primeiro, despeje os waffles, de alguma forma verifique se eles estão prontos ...
Não, elétrico, parece-me, é mais conveniente e rápido.

Em geral, para entender o que é mais adequado para você, você precisa se comparar
susika
A estação dos pepinos está chegando .. para decapagem recolhemos os mesmos dedos ... Eles geralmente crescem muito rápido.
UH para ajudar. Recolho dedos, bom, de até 10 cm de comprimento .. sujos no HU (sacudindo a terra, claro). Então, alguns dias ... Há caras bonitos da lata ... esperando sua festa nos bancos.
Ansi
Citação: Gato fofo

Então acho que as meninas vão te dizer se silicone e fogão a gás são amigos, eu tenho moldes de silicone, mas pequenos, na maioria faço cupcakes rápidos neles em um mícron) mas não experimentei no forno

Assar waffles em um fogão a gás em latas Tupper de silicone: está tudo bem, sem problemas)
LanaG
Silicone e fogão a gás são amigos, ninguém, na minha opinião, questionou. A questão é sobre o sabor dos waffles, mas aqui, o sabor e a cor
ksysha22
Olá.
Meninas, não consigo encontrar nenhuma avaliação sobre Produtos de aço inoxidável da Tuperware (potes, panelas, conchas). Interessado nos potes Prestige 2.5 e 3.5 da joint venture existente. As panelas valem o dinheiro? Visualmente, eu realmente gosto. E os volumes são adequados. Mas, aqui está o preço, é claro
LanaG
ksysha22, olha a miragem., as alças não são douradas. Eu gosto muito desses potes e uma concha
ksysha22
Citação: LanaG
ksysha22, olhe para uma miragem., as alças não são douradas. Eu gosto muito desses potes e uma concha
Portanto, não há Mirage A Prestige que não goste por quê? Você gosta da miragem apenas externamente ou há alguma outra diferença?
susika
Metal na TV é o melhor episódio do cacique.
Pratos de plástico Tupperware - comentários
ou o último.
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Pratos de plástico Tupperware - comentários
ksysha22
Citação: susika
Metal na TV é o melhor episódio do cacique.
Obrigado. Portanto, não vou aceitar o Prestige. Vou esperar do chefe
susika
Eu tenho 7,6 litros maiores (embora sejam 11 litros e 19 litros
Cozinhe geléias (especialmente aquelas. Que * cuspe-maçã, ameixa) -beleza ..senta sozinha gorgoleja .. não queima .. não * cospe *, minhas maçãs adoram geléia grossa e escura.
Caviar de vegetais também é bom para cozinhar. Também não queima, não * cospe *. E assim repolho recheado. pimentas recheadas .. batatas recheadas.
As sopas raramente são grandes demais para nós - comemos muito poucas sopas, eu cozinho apenas quando meu marido está em casa.
E assim a sopa pode ser desligada na metade - o fundo acumula calor e aguenta por muito tempo.
ksysha22
Citação: susika
Eu tenho 7,6 litros maiores (embora sejam 11 litros e 19 litros
Larissa, você é tudo sobre a série de Chief "Ideal"? Ou é apenas do chefe? Estou confuso. Se você procura esses potes, quero entender exatamente como devem ser chamados, para não calcular mal. E aí você parece que tudo é lindo, na descrição o aço é o mesmo, mas tem muitas nuances. Pague esse tipo de dinheiro e depois desaponte. Agora, eu sinto muito por nunca ter comprado nenhum desses potes e facas. Pelo que entendi, agora os produtos são de qualidade inferior. Embora, talvez isso seja apenas para o mercado russo. Lamento especialmente não ter comprado potes grandes para os vazios. E as panelas da série Mirage, só para sopas, não para fazer geléia e caviar, você gostou?

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