Raladores e trituradores de vegetais, luvas kevlar

Trouxe o relatório prometido sobre o uso do meu ralador TNS 3000. Como dizem, nossa lua de mel já passou, mas o amor permaneceu. :-)
Eu ainda domino o porta-frutas como espremedor de limão e ele realmente acabou sendo muito conveniente. Não vejo razão para começar um aparato especial para espremer uma ou duas frutas cítricas por semana, mas como uma função adicional de uma parte do ralador é muito útil, criadores bem trabalhados!
Repolho, essa é a principal coisa para a qual eu precisava de um bom ralador e aqui todas as minhas expectativas eram mais do que justificadas: para sopa-borsch-ensopada de repolho obtêm-se canudos longos de qualquer espessura a partir de 0,5 mm, para saladas, desfie canudos curtos usando facas transversais com incrementos de 12 mm, esfarele para carne picada em 6 ou 3 mm. Eu gosto desse processo acima de tudo - um zíper e um repolho na poeira, antes de ter que bater no quadro com uma faca por muito mais tempo.
O arco também é uma música! Anéis, meias argolas, quartos de argolas ou palhas de qualquer espessura de 0,5 a 8 mm, 6 a 6 cubos para fritar e superfinos de 3 a 3 mm para carne picada.
Anteriormente, eu ralava cenouras para pilaf em um ralador normal, mas agora, corte em tiras grandes no tns-ke, parece diferente e até tem gosto um pouco diferente. O pilaf acaba sendo quase autêntico (quase patamushta sem cordeiro), o tamanho das cenouras é de 6 por 6 ou 6 por 8 mm. Para pilaf, eu levo em média kg de cebola e kg de cenoura, e agora levo apenas alguns minutos para cortar uma tigela inteira de vegetais. E também cubos, gostei da cenoura em cubo chato ou losango frito com lados de 6 mm na espessura de 3. E cortei legumes para guisados ​​(batata, abobrinha, berinjela) em cubos, mas no máximo 12 x 12 x 8. Também uma grande economia de tempo, lida com eu destruo tudo por muito mais tempo.
Mesmo com este ralador, comecei a fazer batata frita. Na menor espessura, eu dissolvo uma batata grande em muitas, muitas fatias mais finas, seco rapidamente em uma toalha e frito em óleo quente em uma panela antiaderente. Acontece muito gostoso, meu filho deu uma olhada. :-)
O queijo também é decentemente cortado em fatias finas. Queijos duros, como beterraba e abóbora, são mais difíceis, é claro. Não há problemas com o resto das frutas e vegetais, especialmente quando você coloca as mãos neles, mas com uma boa habilidade você também pode cortar "espaguete" (estou apenas começando a dominá-los).

Alguém no assunto escreveu que este ralador não corta a palha até o fim, mas antes Lena com o fffuntik, com sua meticulosidade de costume, já explicou por que isso acontece. Resumindo, a culpa é das alças tortas do usuário, e não do batente do design do ralador.
O que mais eu lembro, então adicionarei, até que o próprio tablet excluiu meu rabisco sem aviso. Ele é imprevisível e muito independente. :-)

Alguém no assunto escreveu que este ralador não corta a palha até o fim, mas antes Lena com um fffuntik, com sua meticulosidade de costume, já explicou por que isso acontece. Resumindo, a culpa é das alças tortas do usuário, e não do batente do design do ralador.

Não posso. Onde posso ver as explicações de Lena? Raramente uso um ralador. É verdade, estou com medo dela agora, apaguei meio dedo nele. Mas agora comprei luvas de kevlar e às vezes uso, mas só como cortador, porque a palha não corta

[Kirch]

Kirch, a palha pode não cortar se o parafuso do pente não estiver totalmente inserido. Também acontece que se você pressionar com força a superfície do ralador, então o móvel, devido às características do design, a plataforma empurra abaixo do nível da faca principal, então também haverá um corte inferior.Você só precisa aplicar força paralela à superfície do flutuador, e não em um ângulo em relação a ela.

[coroa]

coroa, Obrigado. Vou tentar amanha

Boa sorte!

Em suma, são as alças tortas do usuário as culpadas

Eu nem mesmo sei diretamente como me relacionar com essa conclusão. Com mais de trinta anos de experiência usando Berner, onde o princípio de operação é exatamente o mesmo - aplicar força paralela ao plano - e descobrir que tenho alças curvas! Que dor ...

Lembrei-me do que mais queria escrever - fico feliz que as facas para este ralador possam ser encomendadas separadamente e substituídas independentemente.
Eu estico o meu ao máximo, esmagando as "saladas" dos cachorros com os tocos de repolho e outros vegetais grosseiros, então, se de repente as facas ficarem cegas, denteadas ou tortas, eu posso facilmente trocá-las.

[Deeper]

Meninas, a Berner não tem esse problema, aí as saliências são estritamente fixadas de forma que a profundidade dos cortes com as saliências nas tiras para o vegetal corresponda estritamente à profundidade do corte da faca do cortador.
Portanto, primeiro o vegetal é cortado na profundidade desejada em tiras e, em seguida, é cortado como uma fatia e a espessura da fatia não excede a profundidade dos cortes com as saliências.
Mas para cortadores de vegetais com protuberâncias móveis e colocação separada de protuberâncias em uma parte e uma faca de corte na outra - essas partes podem se mover em altura em relação à outra (as protuberâncias cortam o vegetal em uma profundidade insuficiente, a faca de corte corta Deeper cortes em tiras devido à pressão na parte móvel da plataforma ou fixação insuficiente dos dentes - você obterá tiras de corte inferior) e depende da pressão uniforme em ambas as partes ao esfregar.
Isto é, se diretamente, em geral: então o design do ralador é o culpado, ele requer que você se ajuste a ele. Este é o preço a pagar pela configuração muito flexível da espessura da fatia.
coroaGalina quis dizer apenas algo diferente do que todos entendiam. Que um ralador deste tipo móvel requer uma adaptação especial a ele. Se não funcionar, então ela não é tão ruim assim, mas estupidamente não havia uma linguagem comum.



shl. Cada um na sua. Alguém tem um queimador ou TNS, e alguém como eu - um crocodilo e novamente um crocodilo para cenouras e cebolas e todos os tipos de guisados, embora agora para saladas e todos os tipos de produtos assados ​​- o espiralizador impulsiona, exceto para saladas finas de repolho - existe exclusivamente um gigante ... Aparas de repolho rápidas e perfeitas para mim e o mínimo de sujeira.
Se houver muito para peças de trabalho - choque elétrico ou filme.

Eu não quero nada picante, e há um whack-whack em si. Eu faço essas proezas apenas em um espiralizador mecânico, e mesmo assim, porque a elektrobella é muito difícil de encomendar. Mas de alguma forma vou resolver esse problema na direção elétrica)))

[fffuntic]

Se não funcionar, então ela não é tão ruim, mas estupidamente não havia uma linguagem comum.

fffuntic, Lenochka, e a razão para a presença de placas de metal sem corte em vez de facas também reside na ausência de uma linguagem comum com ela? Eles são nojentos - francamente estúpidos, absolutamente nada afiados! E o esforço para o corte é exigido muitas vezes mais do que na Berner! E a faca em si é boa, com isso eu concordo plenamente.

[serrilhado]

Não tenho TNS, quase o mesmo de decks com placas retráteis e uma parte móvel com faca.
Os pedaços de ferro são normalmente duros e estúpidos na minha peça, mas é claro que é simplesmente incorreto comparar com um queimador. Todas as placas deslizantes são fortemente inferiores em rigidez e nitidez.
Além disso
1. Minha faca está muito baixa. É nojento tirar aparas finas debaixo do ralador. Não ... bem, claro, você também pode usar danças com um pandeiro na forma de extras - mas eu não gosto disso.
Eu tinha um gravador falso - mesmo lá)))) a faca é mais alta e mais conveniente. Eu não olhei para o TNS.
2. Em termos de cavacos finos, agora gosto mais da faca serrilhado, isto é, um gigante. Para mim, tem um gosto melhor. Já estou calado, dizendo que um gigante pode convenientemente esfregar repolho sem caroços desnecessários. Portanto, mesmo a alta qualidade das fatias finas com uma faca comum já não Eu gosto de qualquer maneira em que outro ralador com uma faca comum.
E a Bosch faz fatias comuns muito bem e rapidamente.
Qualquer palha é mais rápida em um jacaré do que queimar com os próprios vegetais. Tem o mesmo gosto. Mas a diferença é realmente sentida no espiralizador.
Resisti muito em termos de espiralizador e não gosto do meu mecânico para trabalhar com canetas. Mas, na realidade, raspas para as mesmas cenouras coreanas, raspas de abobrinha são maravilhosas.
coroa, Galina, em termos de tocos, concordo com as meninas. Você se esforça muito, mas nem sabe disso.
Talvez para esse trabalho, ainda olhe para o electro?
E o fato de que todas as peças de corte da Berner são mais íngremes do que o THS, decock e outros pode ser visto a olho nu. O corte será mais fácil a priori para vegetais duros. Embora para mim, para grandes volumes, deixe apenas o electro funcionar

fique quieto que um gigante pode ficar confortável

Sim, e o gigante também é melhor que o TNS. E o fato de eu elogiar a faca de corte não significa que ela seja melhor do que as outras - eu também tenho muitas ferramentas de corte diferentes. Portanto, o TNS está em último lugar na lista, exceto talvez antes dos raladores mais comuns, que também não uso há muito tempo. E embora eu tenha adquirido o TNS muito barato (comprei na Amazon), também não vale tanto dinheiro.

E eu, a priori, confio em Larisa - já fui convencido muitas vezes de sua correção e nossa incrível coincidência de opiniões

[com facilidade]

Tudo é relativo.
Cortei com um nyser rombudo e fiquei feliz até conhecer o jacaré. Foi como uma revelação.
Eu tentei berner e percebi que meu decock picante))) não ficava ao lado dele com facilidade fatiamento.
MAS o Burner não tem uma configuração tão flexível para fatias muito transparentes.
Decock em aparas transparentes me convinha até que eu conhecesse o gigante.

Agora estou doente com um espiralizador elétrico perfeito. Sonho com que até lascas finas (numa salada sirva cenoura no máximo 1 mm, mas não encontrei em lugar nenhum, a não ser nos mecânicos) podem ficar grossas. Essas aparas são boas para sopas, saladas e conservas.

Eu tenho um espiralizador elétrico perfeito

Isso é o que eu estava procurando quando desenterrei Bella. Mas até agora não existe tal coisa, infelizmente.

O homem ficou encantado com o brinquedo e sincera e muito emocionada compartilhou essa delícia

Uma coisa é compartilhar, outra é insistir em uma base longa e agressiva, considerando que sua opinião é a única correta.

Mais cedo

Também insisti que gostava muito e até comprei brinquedos e os empurrei à força para meus amigos e parentes.
E meu ardor foi esfriado bem cedo. O mesmo crocodilo de onde estou arrastando não foi para minha tia. Em geral, essas unidades, onde é necessário fazer um esforço, não vá para ela - uma dor nas costas.
Meu Boshik favorito não foi até ela. É difícil. Mas a pessoa ainda está encantada com o filme e é isso! se adapte e não encontra defeito com a qualidade de corte, o que não combina comigo depois de Boshik.
Os melhores raladores afiados são difíceis para mim - sempre me corto, não falo de luvas e suportes. Existem pessoas "talentosas" como eu que não podem trabalhar com elas.
O amigo não gostou do espiralizador. Bem, o que ... ele diz. Para ela grande !!! os cubos estão cada vez melhores.

Em geral, tudo é complicado. Você só pode tentar mostrar objetivamente as vantagens e desvantagens. Mas cada um de nós determinará o grau de aplicabilidade para si mesmo.

[coroa]

coroaGalina quis dizer apenas algo diferente do que todos entendiam. Que um ralador deste tipo móvel requer adaptação especial a ele. Se não funcionar, então ela não é tão ruim assim, mas estupidamente não havia uma linguagem comum.

Muito bem! No começo também cortei, até consegui arranhar as lâminas com uma fruteira, tive que virar a cabeça, ordenar e corrigir minha curvatura.
Como se costuma dizer, não há nada para culpar no espelho ...

coroa, Galina, em termos de tocos, concordo com as meninas. Você se esforça muito, mas nem sabe disso.
Talvez para esse trabalho, ainda olhe para o electro?

Pelo que?! No momento tudo me convém, mas eles não procuram o bem do bem.
Quanto ao fato de que eu não acho que algo, você está errado aqui, porque é difícil não notar que produtos mais duros são mais difíceis de cortar, eu imediatamente escrevi:

Queijos duros, como beterraba e abóbora, são mais difíceis, é claro.

Só podemos tentar mostrar objetivamente as vantagens e desvantagens. Mas cada um de nós determinará o grau de aplicabilidade para si mesmo.

Um homem.

Todos nós temos dispositivos e dispositivos favoritos, e não tantos, e discutir sobre sua importância, necessidade, "prioridade" ou "terceira categoria" é uma tarefa ingrata.

Virgem, sou terrivelmente tímida, mas ... Como você usa o espiralizador? Todos estão maravilhados, mas não estou alcançando. Eu tenho alguns domesticados. Quando a neta era pequena, ela cortou vegetais para ela. Ela gostou, legal. Ela cresceu. E agora eles jazem como um peso morto comigo. Além de decoração, não sei mais como usar ...

Natasha, você já olhou para o assunto? Picador espiral (fatiador, espiralizador) para cortar vegetais e frutas

Lorik, claro que não. (Escolha o que você deseja.) Vá para onde você me enviou.

Hoje recebi meu próprio ralador de cenoura coreana. Ao ler o tópico, vi que existem raladores coreanos nativos e eles foram elogiados por seu trabalho. Procurei e encontrei um site que vende produtos coreanos. Eles têm 3 tipos de raladores em seu site:
1 - ralador branco, de um lado esfrega cenoura, do outro pode fazer panquecas de batata (250 rublos)
2- ralador rosa com placa de inserção, que ajusta a espessura do corte (250 rublos),
3- ralador rosa com espessura regulável de fatiamento (400 rublos).
Comprei no site Real Korea dot ru. (Realkokey)

[Marpl]

Marpl, Marina, parabéns pela sua compra! Você gostou do seu trabalho?

Svetlana, sim, raladores confortáveis. Suas facas de corte estão localizadas em um ângulo em relação à base, enquanto as facas de Berner são paralelas e às vezes obstruídas. Cabo ergonômico confortável e as próprias fatias de cenoura são ligeiramente mais grossas do que na Berner. E na cor rosa há um encarte que reduz a espessura das fatias. Vou inserir a foto mais tarde, pois ainda não é possível com os novos corpos.

[Marpl]

Marpl, Marina, Eu tenho isto:

Anechka Fifanya de Vladivostok me enviou, eu gosto muito. É interessante olhar o ralador rosa, no qual a espessura das fatias varia. O ralador com inserção é semelhante ao combichipser Borner. E qual é a largura da palha? Vou esperar a foto.

Svetlana, mas quase o mesmo, mas eles fizeram outro purê de batata nela. Aqui está ele e todos os 3 raladores de cenoura.

Já em um ralador rosa com inserto, insira a espessura de 2mm, ou seja, a cenoura ficará com metade da espessura. A loja possuía um ralador semelhante, mas sem pastilha, e a espessura era ajustada na parte de trás, e seu preço era de 400 rublos.
Esta loja possui várias lojas, incluindo uma em Vladivostok.

...

Meninas, me diga quem o gigante encomendou para empregada doméstica em germani

made-in-germany.de.com

... Com que rapidez eles ligaram de volta? Não pensei em nada, encomendei no sábado, e eles têm dias úteis de segunda a sexta. Esperei o dia todo hoje - sem ligação. Então eu acho, posso fazer um novo pedido durante o horário de trabalho?
Geralmente incomum - não há registro, conta pessoal

[Kira_Sun]

Com que rapidez eles ligaram de volta?

Kira_Sun, Irina, peça uma chamada de volta. Escreva nos comentários que deseja fazer um pedido. Portanto, as coisas serão mais rápidas.

Trouxe o relatório prometido sobre o uso do meu ralador TNS 3000. Como diz o ditado, nossa lua de mel já passou, mas o amor permaneceu. :-)

Diga-me, por favor, legumes cozidos podem ser cortados em cubos nele? Salsicha cozida? Testículos?

Diga-me, por favor, legumes cozidos podem ser cortados em cubos nele? Salsicha cozida? Testículos?

Você pode batatas, mas só com as mãos, já que ela vai desmoronar nos alfinetes do porta-frutas, você também pode segurar a linguiça nas mãos, e se for gordinha vai dar certo, e se for macia, então é problemático. A comida deve ser bem resfriada.
Nem experimentei os ovos, geralmente uso-os com garfo aba-aba e truncado.

Meninas, um amigo tem um dia em breve.Gostaria de dar um pequeno chaser (esqueci as palavras) e uma luva para proteger minhas mãos ao trabalhar com um ralador normal.
Já perguntei sobre o polonês no tópico relevante. E então ajude com a luva. Eu, ao que parece, li o assunto há algum tempo, mas já esqueci uma coisa. Eu tinha uma luva há muito tempo, quando comprei a primeira Berner, uma velha. O que você pode comprar agora? Então, é claro, a um custo menor do que uma asa de Boeing.

[Natália]

Natália, Eu peguei onças, parece não haver mais, eu vi isso no Ali, embora o prazo de entrega seja 23-25 ​​dias, mas você pode pesquisar

Entrega em cerca de 3-5 dias

Você pode procurar por si mesmo, pesquise a palavra "anti-corte" (Segurança com luvas anti-corte Aço inoxidável resistente a lascas à prova de lascas Malha metálica para cozinha Luvas de segurança resistentes a cortes)

insira as palavras "anti-corte"

Riu!
Não sei como comprar com a Ali - não sei como transferir dinheiro. Portanto, aparentemente, ela ainda não se tornou uma mendiga!

Portanto, aparentemente, ela ainda não se tornou uma mendiga!

Bem, eu não sei como você faz isso na Ali, essas luvas estão agora com cerca de 200 r, e eu comprei uma para o ozônio por 700 r dois anos atrás

Bem, eu não sei como você faz isso

Caso contrário, eu teria comprado TUDO!

[Natália]

Natáliasim, eu entendi, mas tive sorte, meu filho pede tudo para mim e ele é uma espécie de gerente de orçamento de compras da Ali, se ele me disser: - "Mãe, isso é caro", então tudo bem, então não t

Bom filho! Também encomendei o meu por um tempo e agora fico com vergonha de pedir. Tudo está abarrotado de meus aparelhos. Ele já está apertando os olhos ...
Mas preciso de luvas! Eu tenho um muito velho, todo esticado.

[Natasha]

Natasha, olha, eu encontrei em Moscou:

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aqui você pode escolher diferentes
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Eu revi cem mil sites. Encomendei 690 rublos cada. Existem mais baratos, mas de alguma forma burros. Existem também mais caros, mas com certeza!
Vou pegar amanhã. Eu e um amigo. Viva!
Obrigado a todos!

[yara]

Hostess, querida! Eu sou novo aqui. Não consigo decidir sobre a escolha de um ralador. Eu li este tópico, descobri muitas coisas novas e interessantes para mim. Inclinado a comprar um ralador - Bandolins, para que uma mão fosse mais livre. Você pode mostrar e elogiar o seu. Se também houver opções compactas de alta qualidade, ficaria grato por seus conselhos.
(Berner é volumoso para mim.)
Obrigado a todos.



yara, Olá! Vi sua análise sobre o cortador de legumes Dekok uka 1226. É verdade, faz muito tempo. Diga-me, ela esfrega bem as cenouras com canudos? Fácil de usar? Obrigado.

Olá! Percebi por mim mesmo que só quero um bandolim terku. Você pode nomear o modelo acima na foto?
Obrigado.



Ah, e escrevi)) Reli todo o tópico desde o início. Ao longo do caminho, decidi imediatamente fazer perguntas, mas não funcionou, infelizmente)) Como remover minhas anotações? Diga-me, pliz!

Meninas, quem encomendou o gigante, por favor me diga, você é pré-pago ou em dinheiro na entrega?
De maneira nenhuma vou crescer junto com ele. A chamada ordenada para made-in-germany.de.com não foi atendida em dezembro. Agora que encontrei no Instagram, o site indica, enfim, as opções de pedido: no site, ligue e no whatsapp. Escrevi para o WhatsApp, eles responderam imediatamente, do número indicado em made-in-germany.de.com. Disseram como vai ficar o recibo - vão ligar de volta (quero roxo), bom, perguntaram qual opção de pagamento, pré-pagamento (300) ou dinheiro na entrega (550). Então eu não sei como ser

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Ira! Como o nome do site sugere, ele tem o mesmo proprietário do site anterior. Aparentemente, é mais conveniente para ele ter seu próprio site. Ou seja, significa que ele é uma pessoa decente. Costumava ser um prazer conversar e lidar com ele. Em minha opinião, seu nome era Eugene.

Meninas, vim reclamar. Eu tenho meu gigante. Parece estar encantado, mas ... os raladores mudam muito, muito bem. Ela mal o tirou, até arrancou o dedo (((De todos os 4, apenas um é filmado normalmente, como no vídeo. Esse é o caminho para todos ou não tive sorte? Tão chateado, até as lágrimas. Afinal, se eles mudarem tanto, o uso desaparecerá (

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Ira! Tudo é removido livremente de mim. Não lembro como era antes, logo após a compra. Tudo parecia ser filmado facilmente. Pode ser desenvolvido no processo? Mas, em princípio, se você comprou de Eugene, pode ligar para ele e reclamar.

[Kira_Sun]

É assim para todos ou tive azar?

Kira_Sun, Irina, não desanime, por favor. Eu fui e peguei meu gigante, tentei remover o plano de inserção. Bem, não é tão fácil, você tem que se acostumar. Eu coloco meu polegar no ralador, e coloco meu dedo indicador na língua ...

Eu também ligaria para Eugene. Dizem que ele sempre ajuda, educado, prestativo. O que ele vai dizer?

Garotas! Alguém pode me dizer se esta loja está aberta agora?
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Onde você pode comprar o gigante agora?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helena, entre em contato com Tatiana (T.A.).

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, muito obrigada! Mas eu realmente preciso saber se esta loja está aberta agora. Eu mesmo não consigo estabelecer contato com eles. Eles estão em silêncio.

, esta loja está aberta agora?

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