Tefal CY621D32. Descrição e características do multicooker

Características técnicas do multicooker Tefal CY621D32

2 anos de garantia
País da RPC
Panela de pressão multi-panela
32 modos automáticos
Tigela esférica - efeito forno
Segurança: 9 níveis de proteção
Modo manual com e sem pressão
tigela
Volume da tigela 4,8 l
Revestimento da tigela antiaderente
Lavar na máquina de lavar louça. carro sim
Aquecimento tipo 3D
Tipo de controle eletrônico
Número de programas automáticos 32
Cozimento de pressão sim
Cozinhar a vapor Sim
Modo Arroz Sim
Modo Feijão Sim
Modo Mingau Sim
Modo de cozimento Sim
Modo Sopa Sim
Modo Pilaf Sim
Modo Colar Sim
Modo Pizza Sim
Modo de fritura Sim
Modo de extinção Sim
Modo de cozimento Sim
Modo coalhada Sim
Modo Iogurte Sim
Modo Jam Sim
Auth. mantendo o ritmo. aquecimento sim
Mantenha-se aquecido sim
Início atrasado em até 24 horas
Gráfico de tipo de exibição
Ind. tempo de cozimento sim
Indicação do modo de operação Sim
Material da caixa metal / plástico
Consumo de energia 1000 W
Alimentado por 220 V Sim
Cabo de alimentação destacável sim
Colher rasa sim
Malha para casais. processando sim
Cor preta / prata
Peso 5 kg
Serviço de informação
Cor base preta

O dispositivo da panela de pressão multicooker Tefal CY621D32

1. Boné
2. Válvula limitadora de pressão
3. Alça da tampa
4. Botão de alívio de pressão de condensado
5. Válvula de mola
6. Válvula de bóia
7. Tampa da válvula de alívio de pressão
8. Junta de vedação
9. Alça de transporte
10. Tigela externa
11. Painel de controle
12. Base
13. Recipiente de coleção
14. Cesta de vapor
15. Tigela removível
16. A colher
17. Taça
18. Cabo de alimentação

Painel de controle da panela de pressão multicooker Tefal CY621D32

1. 17 funções principais: "Início retardado", "-", "Temperatura / Timer", "Fritura / Assar", "Cozinhar a vapor / cozer", "Legumes", "Massa", "Iogurte", "Aquecimento / Cancelar "," Modo manual "," Iniciar / Parar "," Reaquecer "," Compota / Queijo cottage "," Guisado / Sopa "," Arroz / Cereais "," Papa de aveia "," Pilaf "," +/- ". Um bipe soa quando uma tecla é pressionada.

2. 36 tipos de cozimento estão disponíveis, incluindo 4 modos individuais.

3. Nos modos "Assar", "Cozinhar a vapor", "Estufar", "Sopa", "Fritar", "Cozinhar", "Su Vid", você pode selecionar o tipo de alimento: "Legumes, frango, carne".

Manual da panela de pressão multicooker Tefal CY621D32

ANTES DO PRIMEIRO USO

Remova a embalagem e abra a tampa

• Remova o dispositivo da embalagem e coloque-o sobre uma superfície plana. Guarde o cartão de garantia e não se esqueça de ler o manual de instruções antes de usar o aparelho pela primeira vez.
• Para abrir a tampa, segure a alça da tampa, gire-a no sentido anti-horário e levante a tampa - 1-2.
• Retire todo o material de embalagem do aparelho: sacos plásticos, acessórios (cesto de vapor, colher de arroz, copo medidor, recipiente de condensação), tigela e garfo. - 3
• Se o dispositivo tiver um adesivo promocional, remova-o antes do primeiro uso.

Limpeza

• Remova a tampa do dispositivo antes de limpar. Desaparafuse o parafuso da tampa intermediária e pressione a pequena aba para separar as peças —4.
• Enxágüe a tigela, a tampa (incluindo as válvulas) com água limpa e limpe o dispositivo com um pano úmido. Só podem ser lavados na máquina de lavar louça os acessórios 5 e 6. Certifique-se de que todas as peças estão completamente secas antes de utilizar o aparelho.

MANUAL DO USUÁRIO

Substitua o recipiente de coleta de condensado - 7.

Desenrole o cabo de alimentação, conecte-o primeiro ao dispositivo e depois a uma tomada aterrada - 8.

Retire a tigela e coloque os ingredientes nela

• Retire a tigela.
• Coloque os ingredientes na tigela.
• Certifique-se de não exceder a marca de nível máximo dentro da tigela - 9.

Coloque a tigela no dispositivo

• Limpe a parte externa do fundo da tigela e remova todos os restos de comida da placa de aquecimento. Coloque a tigela no dispositivo - 10.
• Não use o dispositivo sem uma tigela instalada.

Feche e trave a tampa

• Certifique-se de que a gaxeta esteja firmemente assentada em sua base.
• Feche a tampa e gire o botão da tampa no sentido horário - 11-12.
• Quando o dispositivo é ligado, um bipe soa quando a tampa é bloqueada ou desbloqueada.

Instale uma válvula limitadora de pressão

• Coloque a válvula de alívio de pressão no local desejado e insira até ouvir um clique. A válvula deve apontar para baixo. A montagem da válvula pode ser ligeiramente solta - 13.

FUNÇÕES DO DISPOSITIVO

Autodiagnóstico ao ligar (standby)

Após a conexão à fonte de alimentação, o sistema inicia o autodiagnóstico, um longo bipe soa, a tela digital é ligada, todos os indicadores acendem. Após 1 segundo, a tela exibirá a seguinte mensagem: o dispositivo está no modo de espera.

Jornada de trabalho

No modo de espera, você pode selecionar uma das seguintes funções de cozimento: "Assar / assar", "Cozinhar a vapor", "Legumes", "Massa", "Iogurte", "Manual", "Arroz / Cereais", "Papa de aveia "," Pilaf "," Guisado / Sopa "," Sous Vid "," Pizza / Massa "," Geléia / Queijo Cottage "," Aquecimento "," Aquecimento ". Se uma tecla tiver várias funções, pressione-a uma vez para a primeira função, duas vezes para a segunda e três vezes para a terceira. - 14.

Nos modos "Assar", "Cozinhar a vapor", "Estufar", "Sopa", "Assar", "Cozinhar", "Su Vid", você pode selecionar o tipo de alimento desejado pressionando o botão □ ou, após o qual o o indicador correspondente -15 acenderá. Se não houver seleção, o tipo "Carne" é selecionado automaticamente.

Depois de selecionar a função desejada e o tipo de alimento, o indicador para a função correspondente e o indicador para o tipo de alimento acendem. Se você não precisar selecionar outras configurações de função, pressione o botão "Iniciar" para ir para o modo de cozimento da função correspondente. O indicador de função correspondente para de piscar e permanece aceso. Se não houver confirmação após um minuto, o dispositivo retornará ao modo de espera.

Arroz pilaf

Coloque a quantidade necessária de arroz na tigela usando o copo medidor fornecido (17). Encha a tigela com água fria até a marca "CUP" apropriada na tigela.

Observação. Sempre adicione o arroz primeiro - caso contrário, haverá muita água.

As recomendações para cozinhar diferentes tipos de arroz são fornecidas na tabela abaixo. Para obter melhores resultados, é recomendável usar arroz normal em vez de arroz instantâneo, caso contrário, o arroz ficará mais pegajoso e pode grudar no fundo. Para outros tipos de arroz, como castanho ou selvagem, a quantidade de água pode variar.

• Se você quiser fazer 1 xícara de arroz branco (para 2 pequenas ou 1 grande), use 1 xícara medida de arroz branco e adicione uma xícara e meia de água. Ao cozinhar 1 xícara de arroz, alguns tipos de arroz podem grudar no fundo.
• Se você quiser cozinhar 2 xícaras de arroz branco (para 4 porções pequenas ou 3 grandes), use 2 xícaras de medida de arroz branco e depois adicione duas xícaras de medida de água.
• A quantidade máxima de água com arroz não deve exceder a marca mais alta dentro da tigela. A quantidade de água exibida pode variar dependendo do tipo de arroz.

Função de fazer iogurte

Leite

Os iogurtes de acordo com todas as nossas receitas (exceto nos casos indicados separadamente) são preparados com leite de vaca. Você pode usar leite de origem vegetal, como leite de soja, bem como leite de ovelha ou cabra, mas neste caso a densidade do iogurte irá variar dependendo do leite utilizado.Leite não pasteurizado ou leite com um longo prazo de validade, bem como todos os tipos de leite descritos acima, são adequados para uso neste aparelho.

Escolha leite integral, de preferência leite UHT com uma vida útil longa. Leite não pasteurizado (cru) e leite pasteurizado devem ser fervidos, resfriados e a pele removida.

• Leite esterilizado com longa vida útil. O leite integral UHT fará um iogurte espesso. O leite desnatado tornará o iogurte mais fino. No entanto, você pode usar leite desnatado e adicionar uma ou duas latas de leite em pó.
• Leite pasteurizado. Promove iogurte mais espesso com uma leve película por cima.
• Leite cru (fazenda). Esse leite deve ser fervido antes do uso. Recomenda-se fervê-lo por muito tempo. Usar esse leite sem antes fervê-lo pode ser perigoso. Depois de ferver, deixe esfriar antes de usar no aparelho. Os iogurtes preparados com leite cru não são recomendados para serem usados ​​como enzimas para a produção posterior de iogurtes.
• Leite em pó: o uso de leite em pó tornará o iogurte mais espesso. Siga as instruções na embalagem do fabricante do leite.

Enzimas

Após ferver o leite, espere até que ele resfrie à temperatura ambiente antes de adicionar as enzimas. Uma temperatura muito alta pode destruir as propriedades das enzimas.

Como as enzimas podem ser usadas:

• Iogurte natural comprado em loja com a maior vida útil restante: conterá mais enzimas ativas e o iogurte resultante será mais espesso.
• Enzima liofilizada. Neste caso, siga as instruções na embalagem da enzima (levedura). As enzimas podem ser encontradas em supermercados, farmácias e lojas de alimentos naturais.
• Um dos iogurtes preparados na hora - deve ser natural e preparado na hora. Isso é chamado de cultivo. Após cinco ciclos de cultivo, o iogurte usado perde enzimas ativas e, portanto, pode causar uma consistência menos densa no iogurte resultante. Nesse caso, você deve recomeçar com iogurte comprado em loja ou enzima liofilizada.

Tempo de fermentação

Para a fermentação, dependendo dos ingredientes base utilizados e do resultado desejado, o iogurte levará de 6 a 12 horas.
Os iogurtes podem ser armazenados na geladeira por até 7 dias.

Função de fritar

Recomenda-se primeiro despejar o óleo e depois adicionar os ingredientes, ou colocar o óleo e os ingredientes na tigela ao mesmo tempo.

Não é recomendável fritar por mais de 30 minutos para evitar o superaquecimento do óleo.

Modo manual

• Graças a esta função, o usuário tem liberdade de escolha quanto ao ajuste do tempo e da temperatura de cozimento, bem como a posição da tampa.
• Lembre-se que para cozinhar sob pressão, deve haver líquido na tigela e a temperatura deve estar acima do ponto de ebulição normal (100 a 120 graus). Para que o cozimento prossiga sob pressão, a tampa deve ser fechada e trancada. Se você deixar a tampa aberta ou apenas fechá-la sem girá-la, o cozimento continuará sem pressão (como em uma multicozinha convencional).
• Os últimos 4 modos de cozimento podem ser armazenados na memória do aparelho. Ao usar a função pela primeira vez, a memória está vazia e o dispositivo sugere um horário e temperatura padrão. Você também pode selecionar um programa existente e alterar seus parâmetros.

Cozinhar sob pressão.

• A panela de pressão multicooker é uma panela elétrica com uma tampa hermeticamente fechada e uma válvula especial, e os alimentos são cozidos nela sob pressão, o que economiza significativamente o tempo de cozimento e torna os alimentos duros macios (carne bovina, língua, carne gelada, legumes, ervilhas, etc.).
• Programas de pressão: vapor, cozinhar, refogar, sopa, arroz / cereais, pilaf, legumes, massas (primeira parte), mingaus.
• O modo manual neste modelo pode trabalhar tanto com pressão (quando a tampa está travada e a temperatura atinge 100 ° C) ou sem (a tampa pode ser aberta ou fechada, mas não bloqueada).
• Depois de selecionar um programa, a multicozinha começa a ganhar pressão, e o tempo necessário para isso depende da quantidade de alimento e líquido na tigela. A tampa deve estar sempre fechada e travada ao fazer isso. Quando o aparelho está hermeticamente fechado, o líquido no seu interior é convertido em vapor à medida que a temperatura sobe (por isso, no cozimento à pressão, deve haver sempre líquido na tigela). Uma vez atingida a pressão correta, o sistema de travamento é acionado e a tampa não pode ser aberta, portanto, todos os ingredientes devem ser adicionados no início do cozimento.
• Quando o nível de pressão necessário para o cozimento é atingido, o aparelho muda automaticamente para o processo de cozimento e o tempo definido é contado. Além disso, algum líquido pode escapar da válvula limitadora de pressão durante o cozimento.
• No final da cozedura sob pressão, o aparelho muda para o modo de pré-aquecimento. O símbolo "b" acenderá na tela. Para aliviar a pressão, siga as instruções na etapa 8: Abrindo a tampa.
• Durante o funcionamento inicial da panela de pressão, uma pequena quantidade de vapor pode escapar por baixo da tampa. Isso é normal e ocorre quando a pressão aumenta. Além disso, durante o cozimento, uma pequena quantidade de vapor pode escapar da válvula limitadora de pressão. É normal gerar pouco vapor durante o cozimento, pois esta válvula atua como uma válvula de segurança.

Modo de cozimento e aquecimento: Apenas os botões Aquecer / Cancelar e Iniciar / Parar funcionam, outras funções não estão disponíveis.

Modo de aquecimento Quando a contagem decrescente do programa automático chega a 0, ouve-se um sinal sonoro e o aparelho muda para o modo de aquecimento (exceto para as funções de cozedura Massa, Queijo Cottage, Su Vid, massa / iogurte, fritura e modo manual), o visor digital mostra “B” e o indicador acima da tecla da função de aquecimento acende.

Após 24 horas, esta função é automaticamente desativada e o dispositivo entra no modo de espera.

Se quiser cancelar o aquecimento automático, isso deve ser feito antes de selecionar um programa de cozimento. A função pode ser cancelada a partir de qualquer menu pressionando longamente a tecla da função de aquecimento, após o qual um bipe soará e o indicador correspondente será ligado e desligado. Você também pode reativar esta função pressionando longamente a tecla, após o qual dois bipes soarão e o indicador correspondente será ligado e desligado. Lembre-se de que após o término do programa de cozimento atual, a nova função de aquecimento automático será ativada ao iniciar. Pressionar a tecla Aquecer / Cancelar no modo de espera inicia a função de aquecimento, o visor mostra e o indicador acende.

Configuração de tempo

1. Se seleccionar a função antes de iniciar a cozedura, pode alterar o tempo de cozedura: prima uma vez o botão "Temperatura / Temporizador", depois use os botões] e defina o valor pretendido. —16-17.
2. Ao definir a hora, os indicadores correspondentes acendem.

Configuração de temperatura

Ao usar o modo Manual e a função de fritura, pressione a tecla Temp / Timer duas vezes e, a seguir, use as teclas O e para definir a temperatura. Após a conclusão da instalação, pressione a tecla iniciar. -18

Configurando início atrasado

1. Ao selecionar a função, antes de iniciar o processo de cozimento, você pode pressionar o botão de início diferido para definir o tempo de início retardado e, em seguida, usar os botões □ e para ajustar o tempo necessário - 19-20. Depois que a função de início retardado for ativada, o indicador correspondente acenderá. Após o início da cozedura, o indicador apaga-se.
2. O intervalo de ajuste do tempo de início retardado é de 2 a 24 horas, a etapa de configuração é de 10 minutos. Quando estiver pronto, pressione a tecla iniciar —21.
3. A função Início retardado não está disponível para os programas Fritura, Sous Vid, Massa, Iogurte, Coalhada, Massa e Manual. Quando você tenta pressionar a tecla de início retardado nesses modos, um bipe duplo será ouvido.
4. O tempo de início atrasado não inclui o tempo de cozimento.
5. No modo de espera, um toque longo na tecla de início diferido desativa o som do dispositivo, por outro toque longo, o som liga novamente.
6. Função Start / Stop para diferentes modos

1. Depois de inserir todos os parâmetros necessários, uma breve pressão no botão inicia o programa de cozimento selecionado. Quando o aparelho entra no modo de pré-aquecimento, o display mostra o símbolo "c ;; h" (exceto para os programas "Assar", "Fritar" e "Faça você mesmo", para os quais a contagem regressiva começa imediatamente após o pressionamento do botão iniciar) - 18. Quando a temperatura desejada para o cozimento é atingida, o aparelho muda automaticamente para o processo de cozimento e o tempo predefinido é contado.

No modo de cozedura, pode interromper o processo de cozedura premindo de novo brevemente para colocar o aparelho no modo de espera.

Um bipe curto avisa sobre o início e um longo - sobre como interromper o trabalho.

2. Você também pode interromper o processo de cozimento pressionando brevemente o botão cancelar.

3. Se o dispositivo estiver no modo de espera, um toque longo no botão "Iniciar / Parar" irá desligar completamente o dispositivo, no qual os indicadores e a tela se apagam. Se o dispositivo estiver desligado, um toque curto na tecla coloca o dispositivo no modo de espera.

Função de aquecimento

1. O tempo de aquecimento pode ser ajustado usando as teclas □ e e, a seguir, pressione a tecla iniciar.
2. Acende-se o indicador correspondente, o aparelho entra no modo de pré-aquecimento e o display digital mostra "c :: h". A contagem regressiva começa quando a temperatura de pré-aquecimento é atingida.

Abrindo a tampa

1. Pressione o botão de alívio de pressão - 22. Quando o vapor escapar, mantenha suas mãos longe da válvula limitadora de pressão.
2. Para abrir a tampa, segure a alça da tampa, gire-a no sentido anti-horário e levante a tampa - 23 - 24. Abra a tampa com cuidado, pois o vapor que sai de baixo pode estar muito quente.
3. Desconecte o cabo de alimentação - 25.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Recomenda-se limpar o dispositivo após cada uso. Deixe o dispositivo esfriar por pelo menos 2 a 26 horas antes de limpá-lo.

Não mergulhe o aparelho em água nem deite água nele, não coloque o aparelho, tigela e tampa na máquina de lavar louça - 27-28.

Os acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça. - 29. Retire a tigela do dispositivo, enxágue e seque-a bem. Não use esponja de metal para evitar danificar o revestimento antiaderente - 30.

Retire o recipiente de condensação, enxágue abundantemente com água e seque. - 31.

Remova a válvula de alívio de pressão, enxágue com água e seque - 32.

Para limpar a tampa, destaque-a do dispositivo e limpe todos os seus componentes. Primeiro desaperte o parafuso da tampa do meio e pressione a guia no centro para remover a tampa - 33. -Retire a gaxeta da tampa. Segurando a tampa pela alça, puxe a gaxeta para cima - 34.

- A válvula flutuante deve ser removida removendo a pequena junta de silicone e girando a tampa - 35.

- A tampa da conduta deve ser desparafusada para limpeza e a própria conduta deve ser inspeccionada regularmente quanto a bloqueios - 36. - Pressione a parte interior da válvula de mola de segurança para verificar se existem bloqueios - 37.

- Em seguida, você pode enxaguar o interior da tampa. Certifique-se de que os componentes limpos estão completamente secos antes de reinstalar.

Limpe a caixa com um pano úmido e coloque a tigela dentro do aparelho - 38.Substitua a tampa - 39.

Use apenas a tigela fornecida.

Não despeje água ou coloque alimentos diretamente no dispositivo. Se você acidentalmente mergulhar o dispositivo em água ou derramar água no elemento de aquecimento (quando a tigela não estava no lugar), leve o dispositivo a um centro de serviço autorizado para conserto.

Substitua a gaxeta a cada 2 anos.

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