Análise e teste da máquina de fazer pão Binatone BM-2169

A máquina de fazer pão tem formato oval, elegante cor preta. Um ponto muito significativo é que ax \ n com a tampa levantada é instalado livremente na mesa sob as prateleiras suspensas.
Assadeiras de metal fundido (bandejas), teflon preto forrado por dentro. Os baldes são fáceis de inserir e segurar firmemente ao amassar.
Um grande balde parece um pão tradicional e duas facas (pás) para amassar, o que é muito conveniente para este formato de balde - a massa rola completamente em uma bola, não há farinha não misturada no fundo.
Uma agradável adição é a presença de dois baldes (tabuleiros), que permitem escolher as opções de cozedura do pão - grandes ou dois pequenos. Além disso, você pode assar dois pães pequenos de uma vez, 500 gramas cada, diferentes de acordo com a receita. Por exemplo, pão de manteiga para chá e pão de centeio de trigo.

A máquina de fazer pão só foi testada para assar pão.
Instruções fáceis de ler para a máquina de fazer pão. Receitas de pão simples e acessíveis.
A máquina de fazer pão carrega rapidamente e está pronta para amassar e assar.
A máquina de fazer pão possui uma função de início retardado, que permite marcar produtos à noite e preparar o pão para o café da manhã.
Uma função muito prática "Padeiro doméstico" - quando você mesmo, em modo manual, regula e programa os processos de amassar, fermentar e assar de acordo com o tempo e o número de etapas de cozimento do pão. O processo de cozimento em todas as etapas ocorrerá automaticamente.

Assei o pão de acordo com as receitas dadas nas instruções do x \ n - para deleite do utente, revelou-se "correcto", o pão foi obtido na primeira vez. É muito conveniente que você possa escolher a cor da crosta do pão e o tamanho do pão, dependendo do volume dos produtos postos: 900, 1100 ou 500 gramas de pão.

Assei os seguintes pães seguindo as instruções:
- Pão de ovo para 450 e 900 gramas,
- Pão branco simples 900 gramas



- Pão integral de 900 gramas
- Pão de sanduíche de 900 gramas.
- Pão duplo de 500 gramas - rico e simples

E também pão de acordo com as nossas receitas:
- Pão de trigo com adição de 30% de grãos de centeio Grosso com brotos. Peso 1100 gramas.



- Pão de centeio com cerveja - 900 gramas, Programa básico.



- Pão de trigo e castanha com soro de leite,
- Passe manteiga no pão de trigo com nozes,
- Pão de trigo com queijo cottage.

Para assar, utilizei vários produtos (além dos principais citados nas instruções), como requeijão, requeijão, manteiga e óleo vegetal, mel diversos, nozes, kefir, cerveja, mosto kvass.
Utilizou-se fermento seco e fresco.
Utilizou-se farinha: trigo, centeio, grão integral, castanha, grãos de centeio com brotos.

Sujeito às regras para amassar a massa e assar (as regras básicas postadas no fórum), a seleção correta do programa, a cor da crosta, o peso do pão - o pão sempre valeu a pena, como pode ser visto no amostras que apresentei.

Mcooker Forum: Melhores receitas abrem dois tópicos BINATONE BM-2169 e Binatone BM2068 e uma seção inteira Binatone
que discute o funcionamento das máquinas de fazer pão modelo Binatone e exibe fotos dos pães que testei.

Fórum e avaliações sobre fabricantes de pão Binatone