Máquina de cozinha Kenwood (1)

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA!!! Parabéns!!! Nosso regimento chegou !! Eu também nunca me arrependi do tamanho, mas não consigo encontrar todos os anexos. Quanto ao aperto da corola ... foi ajustado normalmente. Quando bati uma proteína pela primeira vez, fiquei chateado no início, não importa como, e depois na velocidade mais alta, e tudo ficou bem. Você está no instr. ler, há uma velocidade diferente para cada bico, caso contrário, fiquei confuso no início.

O 020 será capaz de amassar uma pequena porção pela metade da norma Darnitsky da fugasca?

Eu me junto à pergunta: 020 vai amassar o pão com 300 gramas de farinha?
E o macarrão apertado para 300 gramas de farinha?

Se a resposta já foi em algum lugar, não bata com força

........ 020 amassa o pão com 300 gramas de farinha?
E o macarrão apertado para 300 gramas de farinha? ........

Tenho 20. Hoje fiz uma massa de pizza com 2 copos de farinha e 200 ml de água (conforme receita da HP). A massa ficou praticamente pendurada no fundo, mas acabou tudo bem.
Aí, se você ajustar os batedores corretamente, bata um ovo e a massa para 1 copo de farinha vai ficar pronta!
Quando optei por comprar 1o ou 2o, demorei muito a decidir - afinal, somos apenas dois na família. E agora não me arrependo nem um pouco! Se possível, pegue mais! Além disso, eles diferem em alguns centímetros de tamanho, mas significativamente em tigelas!

Alguém tentou amassar a massa no centeio, pão Borodino em uma combinar? Pelo que entendi, eles precisam de um lote longo - teoricamente, uma colheitadeira (10 ou 20) pode amassar. E qual bico (de massa ou em forma de K) amassar? Eu tendo a forma de K - a massa é vaga e pegajosa, ao que parece.
O que você pensa ou faz?

Eu misturo com um tipo de batedeira Borodinsky K puro tipo centeio, mas uma vez eu tiro um pouco das bordas com uma espátula. Minha massa é como argila pegajosa, sem pão. Não vai demorar muito, basta misturar bem. Acontece INCRÍVEL! Se eu der a alguém um pedaço de pão para provar, é apenas uma poção do amor!

E eu, à mão, ontem o empurrador do bico KITCHEN COMBINE bateu no chão de ladrilhos. Permaneceu intacto, mas uma rachadura apareceu. Tão nojento.

ZHIRULKA, como você faz purê de batata? que bico?

Ferro em forma de K. E é aconselhável deitar água a ferver no interior da caçarola da ceifeira-debulhadora antes de lançar as batatas aí, para que não arrefeçam rapidamente até ficarem puré. E acrescente um pouco de água.

oh, eu vaguei pela Amazônia alemã e francesa e vi ...
kenwood KM 040 ...
parece ter um cronômetro de desligamento eletrônico (a julgar pela imagem)
🔗
no site alemão Kenwood, KM 010, 020, 030, 040 são exibidos desta série. Pelo que entendi, 030 e 040 são análogos de 010 e 020, respectivamente, mas com este mesmo temporizador.
mas vale a pena, zarrazy ... uau!

Compramos um cronômetro eletrônico na região de 10 cu. Ou seja, o problema com o desejo 40 de Kenwood está resolvido!
Quanto menos eletrônicos, mais durável é o dispositivo! Mas nem consigo imaginar o quanto essa eletrônica pode suportar - vibração, por exemplo, no Kenwood 20, seja saudável em altas velocidades!

E eu não quero um cronômetro. Eu estava pensando em quanto uma única porcaria pode aumentar o preço de um produto. Eles ainda não colocaram a balança lá (como em seus próprios processadores de alimentos), então a máquina geralmente custará como um Porsche.

Pois é, ao amassar o pão, com a massa já formada, seguro com as duas mãos - senão vai saltar da mesa!

Nossa, nem desconfiei que fosse necessário sentar e amassar o pão até o fim junto com a ceifeira em um abraço
de alguma forma inconveniente, no HP eu verifiquei algumas vezes e é gratuito ... e a programabilidade permite que você misture no tempo o quanto for necessário.

Parece que Kenwood está se tornando um líder para mim em misturar, mas sempre vai sair algo ... Eu só preciso de um amassador em uma colheitadeira, bem, talvez eu tivesse comprado um moinho para Nennu.

Se pudéssemos vender o Kitchen Aid com segurança, eu não teria quebrado a cabeça, teria comprado, parece funcionar tão bem em vídeos do YouTube, hein ...

Talvez fora do assunto, mas .. Eu também tenho Kenwood, embora mais simples, Prospero - KM 266. Comprado em março de 2009, eu era feliz como uma criança! : uau: fiz tudo por eles - e amassei a massa enquanto não havia HP, e o moedor de carne funcionou e o resto dos bocais também não ficaram parados. Mas minha alegria acabou um pouco antes do Ano Novo. Parou de acender, aparentemente alguma coisa com um contato (eu me acalmo tanto) Ainda tem garantia, agora tem que levar para o serviço ... e aí, como sorte teria. É triste. Já me acostumei, todos os anexos que preciso estão aí. O assistente é excelente, como vou agora, não está claro. A colheitadeira anterior funcionou para mim por mais de 10 anos, nenhuma avaria e agora funciona com a minha sogra, mas aqui não se passou um ano - avariou.

Quero compartilhar minha alegria com vocês - meu marido e meu filho deram a eles Kenwood 010 na NG, que eu estava vendo há muito tempo. Não transmita meus sentimentos quando vi uma caixa enorme debaixo da árvore! E onde a esconderam de mim?
Tenho uma pergunta para proprietários experientes da Kenwood. Quando estava cuidando da colheitadeira, um dos principais argumentos era a presença de uma peneira para limpar o AT992A ( 🔗) No meu velho Mulik era quase assim, processava groselha, espinheiro-mar, viburnum para compota. Só que era plástico, frágil e quase funcionava. Fui à loja comprar um bico, e o vendedor disse que não era adequado para os meus propósitos, era usado para peneirar, bem, como último recurso, moer tomates cozidos. E preciso de uma prensa para bagas AT644 ( 🔗), e mesmo aquele purê de baga com sua ajuda não vai funcionar, só suco, sem polpa. Estou perplexo, preciso separar a polpa das cascas e das sementes. Qual é a melhor maneira de fazer isso? Ajuda!

[SLA,]

SLA, Por que não? Para isso, comprei essa peneira para meu ken 20 (vem com dois tamanhos de orifícios). A verdade é calmamente enquanto espera na caixa para a temporada de frutas vermelhas. Embora você ainda possa testá-lo em cranberries, que agora estão sendo vendidos a toda velocidade! CERCA DE!

[Girulka]

Sim, então me pareceu que tal peneira deveria caber. Vamos lá, o vendedor sabe melhor Girulka, você só tem uma vontade de ferro. Talvez você faça testes no mar?

E quem usou o espremedor que acompanha a colheitadeira? Gritando como se eu não soubesse o quê .. pode estar com defeito?
Estou feliz com o moedor de carne, a batedeira é boa, o liquidificador também é bom, vou experimentar o moinho nos próximos dias .. só o espremedor me incomoda

Você já usou uma máquina de fazer gelo ??

Eu uso um espremedor todos os dias. Muito feliz !!! Eu faço suco de beterraba + pepino + aipo + cenoura, às vezes uma maçã, aliás, uma inteira. Ela realmente grita, mas não me incomoda.

Meninas, sou nova aqui !!! Mas fico feliz em compartilhar minhas novidades com vocês: comprei KENWOOD 010 antes do Ano Novo !!! A propósito, obrigado ao seu fórum !!! Reli tudo e percebi que é exatamente disso que preciso !!! SATISFIEDAAAAAAAA !!!!
Comprei quase tudo que achei necessário para a configuração padrão))) Todos os dias tenho em minhas obras, fica no lugar mais conspícuo ... Em geral, isso é o NECESSÁRIO na fazenda para quem ama eles próprios e seus entes queridos

[SLA]

Tenho uma pergunta para proprietários experientes da Kenwood. Quando estava cuidando da colheitadeira, um dos principais argumentos era a presença de uma peneira para limpar o AT992A ( 🔗) No meu velho Mulik era quase assim, processava groselha, espinheiro marítimo, viburnum para compota. Só que era plástico, frágil e quase funcionava. Fui à loja comprar um bico, e o vendedor disse que não era adequado para os meus propósitos, era usado para peneirar, bem, como último recurso, moer tomates cozidos. E preciso de uma prensa para bagas AT644 ( 🔗), e mesmo aquele purê de frutas vermelhas não vai funcionar, só suco, sem polpa. Estou perplexo, preciso separar a polpa das cascas e das sementes. Qual é a melhor maneira de fazer isso? Ajuda!

SLA, em primeiro lugar, parabéns pelo seu presente!
E em segundo lugar, o vendedor está errado.
Usei essa peneira muitas vezes: esfreguei amoras para fazer sorvete, tomates para fazer ketchup, groselha da pele, espinheiro-mar. Peneira excelente. Seu desempenho é excelente, manualmente Então e muitos seria difícil apertar.

[Zefirka]

Obrigado, Zefirka Boas notícias sobre a peneira

Seria interessante saber como funciona o acessório do tipo moedor de carne. Teoricamente, deve-se separar também a polpa, apenas o trabalho é contínuo, sem parar para retirar o bolo. Alguém já experimentou? Será que o usaram em um moedor de carne, antes de haver bicos para antigos manuais desse tipo? E então é hora de determinar, até que os bicos se esgotem no verão

Quanto mais trabalho nisso, mais me apaixono .... e cada vez que descubro algo novo nele (ela .... ela ainda é uma máquina ...) ou melhor, novas oportunidades.

Meninas, isso é ótimo! Compartilhe com novatos.
Aqui eu não consigo bater os ovos em uma espuma forte, até o pico. E com um mixer fraco comum, sempre não há problema. Vou tentar apenas proteínas, mas o motivo é interessante. Talvez ajuste o batedor?

Meninas, isso é ótimo! Compartilhe com novatos.
Aqui eu não consigo bater os ovos em uma espuma forte, até o pico. E com um mixer fraco comum, sempre não há problema. Vou tentar apenas proteínas, mas o motivo é interessante. Talvez ajuste o batedor?

Você ajustou a altura dos acessórios? Se o batedor for colocado alto, ele não vai agitar as claras. Peça ao seu marido para se ajustar com a chave que veio com o CM.

[SLA]

Aqui eu não consigo bater os ovos em uma espuma forte, até os picos. E com um mixer fraco comum, sempre não há problema. Vou tentar apenas proteínas, mas o motivo é interessante. Talvez ajuste o batedor?

SLA, Só bati as claras algumas vezes, mas foi perfeito.
Mas meu amigo está encantado (não tenho medo dessa palavra) de Kenwood Major.
Ela adora bolos e pastéis doces, e antes tinha problemas com proteínas para bater. Antes de Kenwood.
E agora, diz ele, eles sempre se transformam rapidamente em uma espuma forte.

M. b., Certo, ajuste o batedor? Deve quase tocar a tigela, ou seja, a lacuna d. B. mínimo.

Também me junto ao seu amigo Zefirka !!! Eu, também, por quase um ano agora, simplesmente encantado com o meu Major !!! Eu costumava ter Moulinex eletronicamente programável e Bosha já 2 harvesters, mas nenhum pode ser comparado com Majorik !! Eu faço mascarpone em 3-4 minutos .... e que tipo de carne picada é batida !!!! E o suco para uma maçã inteira ?! E o macarrão ?! Você pode listá-lo infinitamente ... Eu também moo a farinha nele (ou sobre ele) ...

Bom dia meninas! Eu sou novo aqui. Eu gostaria de saber - alguém já pode ter um Kenwood MX 300, como ele funciona? Recentemente encontrei no site de uma loja na Internet. Parece muito com Kitchen Aid na aparência, mas é 1,5-2 vezes mais barato.

Aviso: Kenwood Prospero 266 sove a massa de fermento com 1 kg de farinha? Para mim, esse momento é fundamental, mas no site sobre kenwoods está escrito algo incompreensível sobre o volume da massa e da farinha.

Comprei o Canwood 266. Mas: seu CD com 90 receitas "não vê" meu iMak. Estou chateado. As instruções são escassas - o que é compreensível, mas mesmo assim ... Ajude com um conselho, quem viu essas receitas - o que tem aí?

Obrigado, isso já é alguma coisa!

Mas ainda não entendo: porque em Kenwood a quantidade de farinha indicada é máx. 500 ge em um Boche semelhante de 1 kg. Afinal, o poder de Ken é maior, o volume da tigela não é menor.

certifique-se de ouvir o SOM da colheitadeira trabalhando em velocidade máxima. Deve ser limpo, sonoro e livre de ruídos estranhos. chocalhos, batidas, etc. Meu conselho: ESCUTE a unidade de trabalho !!!

E eu sentei para escrever sobre o fato de que meu recém-comprado Kenwood Prospero já é muito barulhento, e até com algum tipo de barulho.
Quando o mixer está funcionando, além do som do motor (bem alto, mas isso é compreensível), ouve-se algum tipo de ronco na parte traseira esquerda (onde está o ventilador). Talvez isso seja devido ao movimento "planetário" das corolas? ... Mas esse barulho é irritante - alguns não naturais e você quer tapar os ouvidos.Parece-me que o volume durante a operação excede os decibéis permitidos.

Alugá-lo em uma loja online ou comprá-lo em um serviço? Ou vai à loja ouvir o mesmo aparelho?
Agora eu não vou dormir.
O que fazer?

Falei com o centro de serviço. Deve ser entregue para reparo - eles vão olhar. Os receptores não poderão dizer nada imediatamente. E tudo isso pode levar de 10 a 40 dias ... Eles também vão arranhar algo (eles disseram para carregar com todos os sinos e apitos).
Ou talvez eu esteja me incomodando em vão? Vou para o Media-Markt - vou ouvir, talvez sejam todos esses "rumble". Nesse caso, na volta será possível comprar tampões de ouvido na farmácia.

Eu fui. Perturbado: o ruído é como o ruído: zumbidos e estrondos um pouco. O meu ruge como se tivesse sido minado: algo dentro de si está prestes a desmoronar.
A loja online disse que só aceitaria de volta com a conclusão de um serviço sobre defeito de fabricação. Vou ter que ir ao serviço para levar (com todos os pertences pessoais solicitados). Talvez apenas a própria unidade com mixers?
Dizer que estou desapontado é não dizer nada!

Meninas, por favor, me digam quem comprou acessórios para a colheitadeira separadamente, há um cartão de garantia do fabricante Kenwood para acessórios para uma máquina de cozinha, em particular para 941 - moedor de cereais, em-957 - sorvete

Zlata !! Tenho garantia de um ano em todos os anexos, de acordo com a legislação, pode ser em garantia e em cheque. Onde você achou 957 ??? !!!! Isso é para o major ??? Por favor, escreva

[🔗]

zvezda, tudo é loja online muito simples 🔗, mas não dão cartão de garantia, falam que acessórios não são permitidos, mas me deram um moedor de carne (em 950). Comprei um moedor de carne em outra loja online. A senhora do inverno vem sem instruções em russo e custa 2.320

zvezda, tentamos entrar na própria loja, então no catálogo - pequenos eletrodomésticos - acessórios e produtos de cuidado, lá olhamos na lista Bocal Kenwood AT957. Será aberta uma janela, mas sem foto, que indicará o custo do produto e a possibilidade de colocá-lo na cesta. Acabei de verificar se o bico está desta forma.

Meninas, por favor, me digam quem tem o acessório para enrolar massa AT 970, para que tipo de massa ele se destina, apenas para macarrão, ou você também pode abrir massa de fermento.

Com prazer !!! Eu tenho esse bico muuuuito usado com frequência. Posso dizer EXATAMENTE, para o fermento é simplesmente lindo, até faço massa filo nele. apenas a última etapa, eu estico em minhas mãos. Também é muito bom e rapidamente tira o fermento para massa folhada, só não faço muitas camadas ... Até enrolei um biscoito, muito menos bolinhos ...

zvezda, ótimo, só na hora de fazer o pedido deixa que eles fiquem com a atenção do gerente para que tenha cartão de garantia para ele.
Lutei com a loja por 2 dias, hoje eles finalmente trouxeram um cupom, e antes disso argumentaram teimosamente que não se emitem cupons para acessórios. Tive de ligar para a concessionária Kenwood e, em seguida, para o centro de serviços da concessionária, como resultado, eles emitiram uma multa.

Estou ansioso para fazer sorvete neste fim de semana.

Zvezda, gostou do tamanho da tigela, a princípio me pareceu muito grande, agora estou me acostumando. Meu marido e meu pai escolheram 020 por uma decisão obstinada, eu queria 010, eles disseram que grande é melhor do que pequeno e o bolso não puxa o estoque.

Hoje fiz um pãozinho de biscoito - os ovos foram batidos com força! Quase no topo .. apesar de eu ter batido a gema e a clara :-)

Meninas, por favor, me digam quem tem o acessório para enrolar massa AT 970, para que tipo de massa ele se destina, apenas para macarrão, ou você também pode abrir massa de fermento.

O bico do meu amigo apenas estende a massa.
Ela, eu me lembro, estava procurando por acessórios para macarrão (eles são adicionais), mas não conseguiu encontrar.
E estou muito feliz com o rolamento. O marido dela é um grande fã de manti. Agora, ele diz, sem problemas.

Macarrão (bolinhos, cheburek, mantyshnoe) rola sem problemas, nunca experimentei fermento. Eu acho que. que o sopro vai rolar também

[Freken Bock]

Eu só penso, penso ... Preciso de um bico para peneirar e limpar? ..Meu marido definitivamente vai me foder.

Freken Bock , bico muito bom. Eu comi muito tomate no verão, fiz ketchup com esse acessório. Se não fosse por ela, não sei ... limpa muito rápido, deixa bolo quase seco (sementes e cascas).
Geléia de cr. fez groselha - excelente.
Se você cozinha muitos vegetais e frutas, uma peneira é uma coisa muito necessária.

[Freken Bock]

Freken Bock , ....... limpa muito rapidamente, permanece bolo quase seco (sementes e cascas).
Geléia de cr. fez groselha - excelente.

Zefirka, e que tamanho de peneira você usou para tomates e groselhas - em orifícios pequenos ou maiores?

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA, que é maior.

E eu gosto de passar o requeijão nele, eu tenho um bom requeijão com pepino em conserva e ervas vão em tortinhas

[Freken Bock]

Freken Bock O bocal KENWOOD AT 644 é o que eu quero!

A peneira não combina com você? Vou comprar um bocal, acima de tudo estou interessado em esfregar frutinhas (groselha, espinheiro-mar, viburnum), quero descobrir o que é mais conveniente para esse fim. Tenho uma peneira semelhante à de uma velha colheitadeira, mas só posso imaginar a conveniência do Strumk. E dois bicos são caros ao mesmo tempo, meu marido não vai entender, e eu não gosto quando tem muita coisa espalhada na cozinha e tão pouco espaço. Compartilhe seus pensamentos :)

Uma prensa para frutas vermelhas, um bico como um moedor de carne costumava ser velho. Aqui está 🔗

Hoje experimentei minha peneira em cranberries! Comprei dois potes de meio litro. A peneira esfregava os cranberries para esfriar - as cascas ficavam no topo e o suco puro com polpa (560 g) no fundo! Estou muito feliz!
Da polpa resultante, a geléia está sendo cozida na máquina de fazer pão e a compota (maçãs + um pouco de cerejas + bolo de cranberry) é preparada com os resíduos da pele. O resultado é uma compota de cranberry muito perfumada!

Uma prensa para frutas vermelhas, um bico como um moedor de carne costumava ser velho. Aqui está 🔗

Faz sentido comprá-lo se houver uma peneira? Pelo que entendi, eles têm o mesmo princípio - o suco-polpa é despejado, mas as películas-ossos permanecem?

Meninas, qual é a diferença nos bicos AT 930 e AT 992A? 930 é para Major e 992 A é para Chief, mais ou menos assim. Mas por que tanta diferença de números? Talvez 992 sejam apenas grades de peneira de substituição?

Meninas ucranianas! Diga-me onde comprar uma peneira e quanto. 8 de março está perto, perto ...

Eu ainda não sou o dono deste milagre hostil técnica amigável, mas minha dúvida é: alguém usa o acessório para macarrão?

Eu uso para enrolar e para espaguete ... muito conveniente !!!

[Estrela]

Estrela , Não formulei a pergunta com bastante precisão. Vi que existem alguns bocais para formar massa a granel (espremendo a massa). Eu perguntei sobre eles

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