Velli
Ritochka, receita no estúdio! Abóbora nunca cozida. olhou para o seu e quer prová-lo.
Irinap
Oh, eu cozinhei abóbora e cogumelos. A abóbora ficou muito perfumada para a sopa (acho que o máximo é mingau, de preferência sobremesas). Agora vou tomar cuidado com a abóbora
mamusi
Citação: velli
receita no estúdio
Valya, também tem Sopa de Abóbora no livro de receitas. E eu confiei nisso, pois ainda não sei qual proporção escolher neste Blender.
Eu meio que trapaceado, sobrepondo sua receita usual à receita das Instruções.
Resumidamente:
- uma colher de azeite no fundo;
-Cebolinha picada por cima;
-Um talo de aipo quebrado (eu adoro e enfio em todos os lugares, mas você pode passar sem ele);
-400 g cubos de abóbora:
- havia uma batata (mas substituí por 2 inflorescências de couve-flor);
- Também gosto de adicionar pimentão (já sequei, congelei) 1/4 de pimenta;
E então ela abandonou especiaria:
Eu amo Khmeli-saneli, páprica.
Sal.
Completar com 500 ml de água.
Fechei tudo, liguei.

Para mim - muita sopa.
Ainda resta para amanhã.
Vou cozinhar meia porção. Por uma vez.

Também coloco creme / leite no prato. E uma pitada / colher de queijo derretido.

No entanto, aqui você também pode abrir um orifício na tampa e jogar o queijo e o leite bem no final do cozimento, diferente do meu Smiley!)

Pergunta de garotas. Eu estava cozinhando mingau agora. E o Blender pula assim. Assustador direto. Aparentemente gira com uma faca. Mas o som
Grr! Grrr! Apavorante. Como se algo fosse quebrar ou estourar. E os sons são curtos, crocantes. E aqui está?
É assim que deveria ser?
Csscandle
meu gosto, exceto que vzhuh não diz nada supérfluo
mamusi
Citação: Ssscandle

meu gosto, exceto que vzhuh não diz nada supérfluo
Bem, talvez seja VZHIK, Yulechka. Não sei, mas um som completamente novo para mim.
Meu sorriso na panela de sopa do Blender também zumbe e zumbe alto. Mas o som é diferente!)
Estou com medo.
Velli
Margarita, Não tenha medo! Está tudo bem com a sua panela de sopa! Ela faz um barulho horrível de triturar quando cozinha mingau. O arroz ainda não está molhado e fervido, então ele grunhe e grunhe no fundo da jarra. O programa barulhento mais nojento. Eu só a odeio porque ela me assusta quando me sento de costas para ela (ela está na bancada), estou sentado à mesa da cozinha lendo algo. Vou ligar o programa e esquecê-lo. Eu sempre recuo quando ela grunhe e late pela primeira vez. Deixo imediatamente a cozinha e vou para outra sala. Enquanto range, vou impor o mingau e me deliciar com seu sabor. Mude imediatamente todo o mingau assim que chiar, caso contrário é mais difícil de aplicar e depois lavar. Primeiro tiro o mingau só com uma colher, e das paredes e do fundo com uma espátula de silicone do liquidificador Element, encho com água quente, deixo repousar um pouco e depois lavo no início, trocando a água 2-3 vezes. Claro, é mais difícil lavar o mingau do que a sopa, mas isso não importa mais!
mamusi
Citação: velli
uma espátula de silicone do liquidificador Element,
E eu! Eu também tenho um elemento. Spatulkp é muito útil. Eu realmente gostei de Kashka.
Eu gostaria de uma porção menor. Estou em casa sozinha ...
Está bem. Dei o excedente para o cachorrinho! Vou compartilhar com ele!
Até agora gosto de tudo! Além do mais:
Citação: velli
Ela faz um chocalho horrível quando cozinha mingau
Bem, de que outra forma? Momento tecnológico.
Eu vou me acostumar com isso.
Obrigado pelo apoio. Por favor, não se perca. Vou fazer perguntas)
Csscandle
pode ser arroz cru batendo em um copo de plástico)
mamusi
Citação: Ssscandle
pode o arroz cru bater
Bem, sim, Valentina já me explicou
Ele fez isso: toc toc!
E eu: Entre!)))))

Hoje fiz um purê de sopa com feijão branco (de lata)
Joguei depois.
Ficou delicioso!
À noite, farei o mingau novamente. Novamente toc toc toc ... escuta!

As meninas com a peneira ainda não cozinharam nada.Eu não entendo muito bem como usá-lo nos pedaços de sopa ... e em geral.
O próprio princípio de seu trabalho? Ou seja, onde exatamente você deve colocar o que não quer moer?
Velli
Ritochka, Olá! Você coloca no filtro aqueles produtos que deseja para que não fiquem visíveis na massa total e o sabor esteja presente. Pode ser como um arco. Pimenta búlgara, pedaços de peixe. presunto, carne e o que você quiser! Eles serão triturados e incluídos na massa total através do filtro. Mas, antes de colocar o filtro, coloque um anel de vedação de silicone em sua parte inferior e tente garantir que as saliências-nervuras caiam nas ranhuras especiais nas laterais do jarro. Caso contrário, o anel de vedação não agüentará, ele pulará e as facas o triturarão. E mais uma coisa: não tente encher muito e bem na peneira do filtro, senão vai ficar igual ao meu, o anel caiu e foi cortado no mesmo lugar. Bem, não estou particularmente chateado, porque não uso o filtro. Eu uso banho-maria às vezes. Rita, você não precisa colocar nada no filtro, eles colocam de forma que nada seja triturado, e as peças atrás do filtro fiquem inteiras. Veja o início do tópico para saber como usar o filtro corretamente. Vá em frente!
mamusi
E por que gelo, gelo é colocado dentro do filtro?
Belka13
Será que as paredes do jarro não estão arranhadas? E a velocidade de quebra será maior.
mamusi
Olga, valeu Olechka, mas quebra normalmente ai né? E também uma pergunta: como você pode ter gelo, você também pode usar frutas congeladas? Bem, morangos, framboesas e groselhas? Eu gostaria de fazer sorvete. Em um pequeno liquidificador comum, fiz isso sem problemas.
Belka13
mamusi, Rita, eu não quebrei o gelo, mas esmaguei bagas congeladas. Então experimente, tudo deve dar certo.
mamusi
Citação: Belka13
tudo deve funcionar.
É muito bom! Obrigado pela sua resposta. Vou tentar amanhã. Existem muitas frutas silvestres. E vou experimentar o cacau.
Eu quero experimentar de tudo. O brinquedo é novo!
mamusi
Ontem fiz uma espécie de Sorvete (você quer chamar de Smoothie) Mas é feito de frutas geladas e leite! Saborosa, gostei que todas as sementes e cascas das groselhas desta vez ficaram no filtro!) E não como a minha antes. Estou muito feliz!
Mostro o sorvete de leite com morango e groselha.
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
A textura é macia e suave! Espuma! Atordoado.




A seguir ... mingau de leite de arroz.
Eu tenho as seguintes proporções:
Arroz - pouco menos de 1/2 xícara multi.
Água - 1 mstkn
Leite - 1 mstkn
Sal + açúcar a gosto.
Kashka é apenas um milagre! Delicado, acrescente um pouco de manteiga já na tigela!
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24




Por causa de um mingau de arroz, eu JÁ compraria!)
E considerando os smoothies, sorvetes e sopas de purê - isso é um sonho!
Obrigado a todos que aconselharam e escreveram neste Temko! Vocês me ajudaram muito meninas
Marysya 27
Oi pessoal
Eu também sou sopa e mingau enquanto dirijo


Preparação para a sopa:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
As primeiras sopas foram confeccionadas no programa "Sopa-puré". As sopas são deliciosas, mas os vegetais estão quase prontos, "al dente". Para um cogumelo - bastante. E para o de costume - com frango, batata, cenoura, parece que não é suficiente. Então tentei o programa Sopa. Ferve melhor.
Mingau de arroz de acordo com a receita do livro:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Preparação:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Preparar:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Com trigo "Artek":
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Arroz cozido em grandes quantidades:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Uma vez tentei depois de terminar o programa "Mingau de leite" voltar a ligá-lo por 10 minutos, para que suasse, depois de alguns minutos tive que desligá-lo. O mingau começou a grudar no fundo.
Valyusha avisou corretamente que é melhor transferir o mingau para outro recipiente imediatamente após o cozimento. Ela vai "chegar" lá por alguns minutos - e o que é necessário
Outro. O primeiro mingau de leite foi cozido com arroz Kamolino. Está tudo bem. E então tentei cozinhar com grão longo. Dovarivala ainda meio assado no fogão. Provavelmente precisa tomar vapor. Vou tentar novamente com uma rodada regular.
Obrigado a todos pela experiência


mamusi, Ritochka, DELEITE !!!
Ekaterina2
E eu nunca cozinhei mingau na panela de sopa. Tenho que tentar amanhã, ou algo assim. Devemos primeiro procurar as instruções ...
mamusi
Citação: Maryya27
Preparação para a sopa:
Adorável de assistir!
Citação: Maryya27
trigo "Artek":
E o que é isso?
Ekaterina2
Meninas, encontrei instruções! Mas não tem mingau! Em qual programa ele cozinha, quanto do que você coloca ??? Já prometi mingau ao meu marido, salve-me!

Então, encontrei a receita de cima. E ainda - eu tenho Endever, não Veska
mamusi
Citação: Ekaterina2
instruções encontradas!
As receitas não estão nas instruções, mas no livro de receitas.
Katya, escrevi a proporção acima. Dê uma olhada. E basta pressionar o botão Milk Porridge.
Aliás, nas instruções no final, nas últimas páginas há uma ordem de trabalho e marcadores para cereais




Mas fora de minhas proporções - uma grande porção. Se você quer dois, o dobro!)
Marysya 27
Katyusha, mingau


Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
* Meninas Millet não são recomendadas para esta receita
Das instruções:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Para não perder tempo procurando

mamusi
Citação: Marysya27
Meninas Millet não são aconselhadas para esta receita
... mas vou tentar mesmo assim ...
(Todos os marcadores são diferentes em sabor e cor!)
E eu tenho três cachorros ... o mingau não vai se perder!




Também quero provar o trigo sarraceno.
Talvez amanhã?
Marysya 27
mamusi,
Citação: mamusi
E o que é isso?
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Ekaterina2
Marysya 27, Ótimo, obrigado!
Mirabel
Tudo apenas um milagre seu VESK estava com inveja !!! mas em nosso derevne, chamado Europa, não existe tal! Endever também é bonito, mas eu gosto mais de VESKA!
e kaaashii!
Fogões ou algo para fazer seu mingau para cozinhar Senhoras! Molho Prog é bom para mingau, você acha? de alguma forma interfere e aquece ao mesmo tempo
Marysya 27
Mirabelushka, Parece-me que para o molho, o aquecimento deve ser menor e a duração do cozimento. O mingau de Vesochka é cozido por meia hora com intervalos curtos de moagem e aquecimento próximo à fervura:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
O que é isso:
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Velli
Cozinhei o mingau no grão redondo, não experimentei com no vapor e não quero, porque não tem amido, o que lhe dá originalidade e sabor. Eu cozinhei muito tempo com arroz cozido no vapor em uma panela elétrica, mas não como a de costume (n) Talvez a Veska consertará a situação neste caso? Tenho que experimentar o arroz algum tempo depois, mas realmente não quero.
mamusi
Citação: velli
Eu cozinhei mingau em um grão redondo
Eu também cozinho e costumava cozinhar nosso arroz Kuban usual.
Por algum motivo, não compramos arroz parboilizado, arroz de grãos longos e outros em pacotes.
Sempre arroz - por peso de um vendedor de confiança no mesmo lugar.
Redondo. Grande, transparente.

E o mingau fica bom e o acompanhamento. Estamos satisfeitos.
mamusi
Eu cozinhei cevada pérola.
Duas vezes o programa "Milk Porridge".
A consistência é delicada. Cor creme.
Estou jantando.
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Marysya 27
Ritochka, um empreendimento ousado e promissor E que resultado surpreendente! Portanto, não existe tal cereal com o qual não cozinharíamos mingau em Vesochka
mamusi
(!) Importante!!!!
Cereal de molho necessariamente antecipadamente. Eu fiquei o dia todo. Troquei a água duas vezes. E então, na última troca de água, acidifiquei a água com soro.
O mingau acabou sendo seda!
Marysya 27
mamusi,
Velli
mamusi, Ritual, Você se surpreendeu com sua cevada de pérola, simplesmente não há palavras! Escreva com mais detalhes quanto cereal e leite você precisa para ela. Cozido para leite mingau? Onde você ganhou experiência em cozinhar cevada? Tenho cevada em sacos e provavelmente vou primeiro cozinhá-la em uma panela comum, depois transferi-la para a Veska e despejar leite + água de acordo com a receita. Vou tentar amanhã. Rita, depois da segunda cozedura, o mingau não ferveu até ao fundo?
mamusi
namorados, o mingau não é soldado?
Isso é no sentido de "queimado" ou "preso", preso?
Bem, não queimou nem um pouco. Ficou um pouco preso no fundo.
Enchi-o de água morna e fui embora. Lavado facilmente depois de um tempo. Você pode imediatamente liquidificar e lavar. Mas não estou com vontade agora. Sou todo preguiçoso. E com sono. Preenchido.




Tenho as seguintes proporções: 1/2 mstk de cevada pérola. 1,5 cc de leite, 1,5 água.
Espero não estar confundindo ....
Sal 0,5 colher de chá de açúcar 1 s. eu.
Não ... nadA novamente molhe e cozinhe amanhã, a fim de lembrar a proporção com mais precisão ...





A primeira vez que guinchei o mingau, ainda havia muito líquido e o cereal está úmido. Liguei imediatamente o segundo ciclo de mingau "Milk" e fui assistir a um filme.
Em meia hora tudo estava pronto.
Eu vou repetir.
Eu amo cevada E os grãos estavam parcialmente quebrados, não se esqueça!
Isso não é mais "estilhaços!"
Velli
MargaritaObrigado pelo acordo completo sobre o cozimento da cevada! Vou mergulhar para cozinhar de manhã. A cevada cozinhou por muito tempo as proporções já esqueciam o que eram e mesmo assim cozinhou em s / in. Usei um pouco em picles, coloquei o resto no freezer para não perder tempo cozinhando esse "estilhaço" da próxima vez para picles. Vou cozinhar leite e cevada pela primeira vez.
Mirabel
Citação: Marysya27
Na Vesochka, o mingau é preparado por meia hora com intervalos curtos de moagem e aquecimento próximo à fervura:
então meu fogão cozinha e molhos exatamente da mesma forma, que eu nunca cozinhei nele. Mas eu fiz geléia e caviar de abóbora e deu certo, nada emperrou e foi tudo que borbulhava e se misturava ao mesmo tempo
Margarita, Rita! que lindo mingau você tem!
mamusi
Citação: velli
Vou cozinhar leite e cevada pela primeira vez.
Já estou preocupado ...
Marysya 27
Mirabelushka, se houver calor suficiente para o caviar, você pode tentar. E não se esqueça de mostrar que fiquei viciado no grosso "sedoso", como escrevi Ritochka mingau de leite. Hoje o trigo "Artek" cozinhado
Panela de sopa-liquidificador VES elétrico SK-A24
Mirabel
Citação: Marysya27
Hoje o trigo "Artek" cozinhado
e em que proporções você tirou tudo?
Marysya 27
Mirabelushka,


150g de cereal
2xp st. eu. açúcar (frutose)
1hp h. L. sal
850g (água + leite caseiro fervido
Eu lavei os grãos. Adormeci tudo. Deixei na tigela por algumas horas. Eu vim. Ela ligou a máquina de escrever. Após a prontidão, despeje em uma panela. Cobri com uma toalha para que repousasse um pouco e evaporasse novamente.
Talvez eu tente cozinhá-lo com uma corrida dupla do programa, mas, provavelmente, a quantidade de líquido terá que ser ligeiramente aumentada. Não há mais cereais. Consegui 1,4 litro de cereal com 150g de cereal, mingau. A max. - 1,7 litros.
Também tentei cozinhar com mingau já cozido (o resto). Adicionado açúcar e leite + água. Mingau e líquido cerca de 1 a 2. Visualmente parece uma tira de mingau no fundo. Acima está quase a mesma tira de líquido

mamusi
Citação: Marysya27
Hoje o trigo "Artek" cozinhado
Também comprarei trigo. Se houver essa marca, vou comprá-la.
Marysya 27, há grão amassado no mesmo local?
lustra
as meninas também ficaram impressionadas com o assunto e decidiram comprar um peso no Avito: ((((BU, como uma jovem mãe estava vendendo ... mandando dinheiro e terminando ... o telefone nem liga, embora o site fala que o telefone foi verificado ... sinceramente nem acredito que seja um fraudador, talvez ela só precise de dinheiro mesmo, ela mora no sertão da região de Yaroslavl, e o dinheiro é pequeno ... mas foi assim que não virei o dono da Vesochka
mamusi
Ludmila, ainda pode responder.
Acredite! Talvez algo tenha acontecido ...
lustra
Sim, acreditei, então perdi a hora em que dava para sacar o pagamento .. o principal é que a correspondência é tão direta, real, simples, como no nosso fórum, não acredito que existam esses golpistas
mamusi
namorados, como está o mingau? Você não vem, você fica em silêncio ...
Não funcionou?!
Olhos castanhos
Por favor avisem, quero novidades para os cereais, vocês elogiam muito bem, tem um endever, então acho que pesar 24 ou 22
mamusi
Vera, E eu não sei sobre Endever .... é feito de plástico ou vidro?)
E minha opinião pessoal é levar Vesochka afinal 24.
NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.
Quando eu preparo uma porção de sopa ou mingau, ela respinga na tampa! Ainda bem que peguei mais, embora me prepare sozinho




Citação: Olhos castanhos
você os elogia muito bem,
Todos os gostos são diferentes para cada pessoa ...
Não vou aconselhar diretamente. Mas eu estou feliz. E alguns podem não.
Olhos castanhos
Citação: mamusi

é plástico ou vidro?)
Plástico
Velli
mamusi, Rit olá! O mingau não funcionou, ou melhor, não cozinhou. Experimentei o leite e não gostei, parece normal, mas tem alguma coisa errada. Não me arrisquei e cozinhei a cevada em água. Cogumelos fritos com cenoura e cebola na manteiga e neles coloque cevada + pedacinhos de frango frito (ontem) + caldo de cogumelo seco Rollton = delicioso mingau com frango. Não fui comprar leite, meu filho vai comprar na volta do trabalho à noite. Eu só cozinharei amanhã.

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