Pão de ló em uma multicooker Panasonic

[Natusichka]

Natusichka, Estou chocado com os seus bolos de biscoito e pela foto, você fez o biscoito estritamente de acordo com a receita da Andreevna? E qual desenho você tem?
Andreevna, diga-me, se eu tiver uma Caçarola no Perfez por 50 minutos não mais, esse tempo não é suficiente? Provavelmente ainda será possível adicionar rapidamente mais 10 minutos após desligar, caso contrário, tenho um desenho animado recentemente e ainda não experimentei a caçarola ...

Eu faço um biscoito para 3 ovos, 3/4 xícara de açúcar e 1/2 xícara de farinha, um pouco de água nas gemas, um pouco de suco de limão nas claras
padrão de tecnologia
Eu coloco o modo de cozimento, depois de 15 minutos eu desligo e imediatamente ligo novamente por 50 minutos completos (para não esquecer de desligar a tempo)
então você pode 10 minutos com a tampa fechada, mas não necessariamente
esfriar levemente na forma e remover (virar) em banho-maria

[Andreevna]

Andreevna, diga-me, se eu tiver uma Caçarola no Perfez por 50 minutos não mais, esse tempo não é suficiente? Provavelmente ainda será possível adicionar rapidamente mais 10 minutos após desligar, caso contrário, tenho um desenho animado recentemente e ainda não experimentei a caçarola ...

Eu sentei e fiquei intrigado, você vai fazer uma caçarola ou um biscoito? Mas estou tentando pensar logicamente ... já que está escrito aqui, então provavelmente o biscoito é. Tenho medo de cometer um erro, porque tenho outro desenho animado. Mas se seu desenho tem 670 W, bem, ou dentro desses limites, você precisa adicionar algum tempo para a taxa total. E se o seu é mais poderoso, isso é o suficiente, parece-me. E se você decidir fazer este biscoito em particular, siga estritamente a receita. Acho que em algum lugar deste tópico mostrei o que deveriam ser as proteínas batidas, isso é importante. Mas se é a primeira vez que faz um biscoito, aconselho primeiro a fazer uma versão mais fácil, com água a ferver. Bem, se esta não é a primeira vez para você, então você pode lidar com isso facilmente.

[Andreevna]

Andreevna, bem, eu sou um bastardo, (diarréia verbal, no sentido),
quero dizer o seu bolacha colocar no modo caçarola? Caso contrário, não tenho cozimento no desenho. Então, eu tenho esse modo por 50 minutos, sem adicionar nem subtrair. Potência 860 W. Talvez então 50min sejam suficientes? ..

Potência 860 W. Talvez então 50min sejam suficientes? ..

Acho que é o bastante.

Piedade para uma resposta rápida: rose: t, fui trabalhar um biscoito ...

Eu também tenho uma perfezza. Assei por 50 min + 15. Após 20 minutos, abri a tampa e puxei para fora após outros 5-10 minutos.

[Andreevna]

Andreevna,: rose: querida, estou muito feliz, meu trabalho duro me recompensou.
Aqui está o relatório:

Na minha opinião, existem duas condições mais importantes para o sucesso, se tudo for levado estritamente de acordo com a receita:
1. O estado de "chicotadas" de proteínas (a tigela pode ser inclinada de cabeça para baixo e elas devem segurar)
2. Introdução muito cuidadosa deles na massa principal (não "bem, vou misturar de novo").
E se você sentir essas condições, os biscoitos voarão com força.
Assei por 60 minutos (tenho 50 + 10), depois de desligar esperei mais 15 minutos e 5 minutos do aberto. cobrir. Como eles ensinaram!
E também gostei quando abri o cartoon que o biscoito saiu direto das paredes e ficou lindo por baixo:

... E cortaram, ... (que tipo de creme tem aí, daqui a cinco minutos não sai nada), obrigado pelo menos a foto fica:

... DÚVIDA: Coza tudo e não pense que não vai funcionar!

[Inusya]

Inusya
Bravo, ele é tão lindo! Eu sempre disse que não posso falar, não quero comer, mas se eu puder adicionar um desejo enorme a isso, então tudo vai dar certo. Biscoito muito bom acabou !!!!!!!

[Inusya]

Inusya, Estou chocado com tamanha beleza !!!!!

[Bolo]

... cozer sem amido
Bolo, Andreevna - para você e obrigado

[abril]

Meninas, ajudem a levar o meu trabalho de biscoito à perfeição, ou seja, transformá-lo em um bolo.
Já vi em posts anteriores que alguns sanduíches de biscoito com creme de leite. E nos tópicos de cremes não achei isso. Diga-me por favor, senão não quero comer um homem tão bonito. E o creme de leite não é tão gorduroso quanto a manteiga. Parece que só tem creme de leite com açúcar, mas não sei em que proporção.
abril, você teve um tal creme. Em que estado é chicoteado e há alguma sutileza no processo? ...

[Inusya]

Inusya, Sempre coloco açúcar no creme de leite a gosto. Eu amo a acidez desse creme. Para 0,5 litros de creme de leite coloco cerca de 100-150 g de açúcar. E você também pode substituir o açúcar por leite condensado (1/2 lata ou a gosto, mais doce). Quando você bater, tente como gostar - significa o suficiente! Sim, e é melhor tomar gordura de creme de leite, caso contrário o creme ficará líquido.

Eu concordo com Vitalinka! Eu adiciono 0,5 xícaras de açúcar a 0,5 litros de creme de leite (um copo facetado significa). Tente você mesmo. Só tome creme de leite caseiro, mas se a loja não for inferior a 25%.

[Rusya, vitalinka 2]

Obrigado , Rusya, vitalinka 2, Entendi tudo, vou tentar!

Só tome creme de leite caseiro, mas se a loja não for inferior a 25%.

Só não compre creme azedo Prostokvashino 25%. Quando você abre o frasco, a colher está com creme de leite. Mas, quando batido, esse creme azedo se torna como leite.

[Inusya]

Inusya, Eu bato 0,5 creme de leite em um copo de açúcar.
Aqui você pode comprar um açúcar tão fino para assar todos os tipos de och. convenientemente,
se dissolve instantaneamente.
Sour cream 20%, batido arejado, tenho um bom batedor.
Pão de ló com creme azedo och. delicioso!!

Fiz um biscoito em um desenho animado. quando você abriu a opala e a massa parece mingau molhado? Feito de acordo com uma receita, um copo de 250 ml, porque não funcionou?

Escrevi um pouco no lugar errado, fiz biscoito na água fervente

[Zhivchik, Aprelevna]

Zhivchik, Aprelevna, meninas, obrigado, com certeza vou levar em conta o seu conselho, acho que agora não pode falhar. Para mim um bolo de biscoito! E o que eu faria sem todos? ...

Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum. Tive um multi-crash completo hoje ...

Ontem fiz uma charlotte em MV segundo a receita do Gypsy, até descrevi com fotos, 🔗 ... Foi bem. Inspirado ... decidiu não parar por aí.
Usei a receita discutida de biscoito com água fervente de Andreevna. Minha composição foi a seguinte:
* 5 ovos pequenos (cerca de 2/3 do tamanho dos habituais, eles quase caem pelo buraco redondo com o compartimento dos ovos na geladeira ... sim, ovos assim)
* 1 copo múltiplo de açúcar para cima (sem lâmina, "sob a faca") + mais farinha até o risco de um copo de "80"
* a mesma quantidade de açúcar
* h / colher de açúcar baunilha
* 1 saqueta de Dr. Oetker
* 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
* 3 colheres de sopa. colheres de água fervente
Como recomendado pelos autores, bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilha na batedeira por 10 minutos, depois acrescento a farinha com o fermento em pedaços, batendo também na batedeira. Eu derramei água fervente no óleo, adicionado à mistura.

Não existe o programa "Baking (" torta ") na minha MV. Coloquei o programa" Steamer "por 1 hora, lembrando que provavelmente é a temperatura mais alta, e o tempo, ao contrário do modo automático" Normal ", pode Depois 5 minutos, o MV guinchou que tinha terminado o processo ... Eu mudei para "Mingau". Chiou depois de um minuto. Mova para "Normal". Chiou um minuto depois ... Para me divertir, coloquei " Sopa ”- da mesma forma. A essa altura, a massa agarrou-se por baixo, então barbaramente despejei o conteúdo em um molde de silicone e coloquei na onda m / no modo" Grill "(eu treino sem fogão e forno. ) Está girando agora ... Acho que será comestível, mas não mais. Mas esse não é o ponto, mas na pergunta - por que MV assou Charlotte e depois entrou em greve?

Olá, todos multi-profissionais! Tenho um pequeno desenho do Panasik, quero experimentar fazer um biscoito, ler toda a correspondência, relembrar todos os lugares perigosos, anotei-os e leve-os em consideração na hora de cozinhar. Será que não entendi a quantidade de produtos que se deve levar para assar um biscoito em um pequeno MV? Pro - escreva com mais precisão a receita plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

[Shtushakutusha]

Shtushakutusha
Se você quiser fazer um bolo de esponja de acordo com uma receita padrão, então deve estar nas instruções do seu desenho animado. O resto das receitas padrão têm seus próprios cálculos.
Mais tarde, você terá que calcular tudo sozinho.
Dê uma olhada nas instruções. Tudo está indicado ali de plantão.

Olá, todos multi-profissionais! Tenho um pequeno desenho do Panasik, quero experimentar fazer um biscoito, ler toda a correspondência, relembrar todos os lugares perigosos, anotei-os e leve-os em consideração na hora de cozinhar. Será que não entendi a quantidade de produtos que se deve levar para assar um biscoito em um pequeno MV? Pro - escreva com mais precisão a receita plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

Para um pequeno desenho animado, você não precisa levar mais do que 3-4 ovos. Conte todos os outros produtos. Por 3 ovos, respectivamente, pela metade e por 4 - você precisa multiplicar cada ingrediente por 0,67. Boa sorte!

[Estou atormentado pela próxima pergunta, despeje em um desenho animado frio ou quente?]

E aqui estou eu em um fórum em algum lugar li o seguinte: para cada ovo, 1 colher de sopa de açúcar e farinha. Bato as claras em uma espuma fria, adicionando gradualmente o açúcar à colher de sopa. colher, adicionar a gema, introduzir cuidadosamente a farinha e despejar no desenho.Estou atormentado pela próxima pergunta, despeje em um desenho animado frio ou quente?

[Estou atormentado pela próxima pergunta, despeje em um desenho animado frio ou quente?]

Estou atormentado pela próxima pergunta, despeje em um desenho animado frio ou quente?

Mowgli
No frio.

Muito obrigado pela receita do biscoito! Ele é maravilhoso! fez, em casa todo mundo está simplesmente encantado.

A receita é simples !!! Sempre fui bom com biscoitos, mas o que seria ?! Todos os parentes verificam)))

A primeira vez que tudo saiu bem - a primeira assadura no desenho animado, comprei há apenas uma semana
obrigado pela receita

O biscoito é super !!! Tudo deu certo da primeira vez !!!

[Rina25, pessoa original, Yuka, irena67]

Rina25, pessoa original, Yuka, irena67
Estou muito feliz que tudo deu certo para você, um bálsamo para a alma. Obrigado pelo feedback.

[Natusichka]

Natusichka, Estou chocado com os seus bolos de biscoito e pela foto, você fez o biscoito estritamente de acordo com a receita da Andreevna? E qual desenho você tem?

inusya!Chama-se: melhor tarde do que nunca! * BRINCADEIRAMENTE * Depois de tanto tempo eu vi sua pergunta !!!!!! Horror! Perdoe-me pelo amor de Deus! Tenho um modelo Panasonic-18. Asso 4 ovos + 1 copo de açúcar (+ açúcar de baunilha) + 1 copo de farinha. Quanto à farinha, então você precisa olhar, dependendo do tipo de farinha, acontece que menos é preciso, acontece - mais!
Olhei a foto do seu biscoito, você é esperta! E escreveram corretamente que o mais importante é bater os ovos corretamente, introduzir a farinha corretamente!
E quanto ao creme, quem gosta. Eu pessoalmente (e minha família) gosto de creme de leite condensado + ameixas. manteiga (bata) + açúcar de baunilha. Ao mesmo tempo, coloco cada camada de biscoito (e são apenas 4) com calda, depois creme, merengue etc. Ficou suculento e saboroso!

[Natusichka]

Natusichka, oh, eu já estava perdido, "kada eu perguntei isso?"
E então eu encontrei, quando acabei de comprar o desenho animado, e imediatamente quis aprender um biscoito nele. Mas deu tudo certo, as meninas ajudaram, e a reportagem foi com uma foto. Agora eu atiro nele com um estrondo.
Mas com o desenho dela antes do bolo, não tenho paciência suficiente. O creme de leite é saboroso, mas não apresentável, fluido, ou talvez o creme de leite OGM seja o culpado. Portanto, tentarei seguir. já que você está escrevendo, bata a manteiga com leite condensado, talvez você goste mais, caso contrário, é estúpido afiar o biscoito até secar de alguma forma ...
E obrigado pela resposta e atenção de qualquer maneira!

[inusya!]

Sim, inusya! experimente este creme, é só tirar o leite condensado que o menino está pintado na lata, esse aqui é mais ou menos de qualidade! Melhor fazer você mesmo leite condensado com leite caseiro, só para não cheirar a vaca. Então o creme é excelente! Sature, conforme eu escrevi as camadas e certifique-se de polvilhar com nozes, um bolo tão bacana fica!

Bolacha

Que tipo de multicooker você tem?

Que tipo de multicooker você tem?

Panasonic. A receita da página 1 é projetada para uma grande multicooker (18).

[Andreevna]

Andreevna, obrigado pela receita! Tudo saiu soberbamente!

Sofreu +

Aqui está o que eu acabei de tirar uma foto.

meninas experimentaram seu primeiro biscoito de 8 cm!

Estou esperando que esfrie. Muito obrigado pela receita!

Kamusik, vamos lá, me diga por que você tem tudo no meio, muito tentador, compartilhe! O que é um creme permanente? Eu sou assim.

mas este faltou


assim acabou, continuaremos estudando. Antes eu não teria ousado fazer bolos, mas agora quero

filho decidiu com nozes

[Inusya]

Inusya, é chamado, eu ceguei você do que era! Um biscoito desta Temka e um suflê com gelatina é um passarinho da Artisan-Oksanka. Cubra com geleia de bolo. Tudo é banal, simples, mas ficou muuuito gostoso. Um bolo muito leve (para o estômago).

[Kamusik]

Kamusik
Tanya, você está falando sobre suflê? Deve ser carinhoso ..... a ideia foi roubada por você.O bolo lindo é seu!
Oksana25106
Bem, uau primogênito! Posso imaginar o que vai acontecer a seguir. Com a estreia de vocês! Um biscoito assim pode ser cortado com segurança em 4 bolos de 2 cm cada, enfim, tudo isso virá com a experiência. Boa sorte!

[Kamusik]

Kamusik
Tanyusha, você está falando sobre suflê? Deve ser carinhoso ..... a ideia foi roubada por você.O bolo lindo é seu!
Oksana25106
Bem, uau primogênito! Posso imaginar o que vai acontecer a seguir. Com a estreia de vocês! Esse biscoito pode ser cortado com segurança em 4 bolos de 2 cm cada, enfim, tudo isso virá com a experiência. Boa sorte!

Obrigado, Andreevna, (exceto pelo maná eu não assei nada, só tortas e tortas) ainda não sei cortar com linha, e terei que aprender a decorar, mas o bolo é uma coisa obrigada de novo para a receita, hoje comprei geleia para o bolo quero experimentar derramar por cima e fruta ali. Acho que vai ficar lindo, mas não sei que tipo de creme fazer para não ser absorvido, mas ficou visível no corte entre as camadas? E eu também queria perguntar, os bolos ficam encharcados com alguma coisa antes de borrar, como fazer isso?

[Oksana25106]

Oksana25106
Vai aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, tem tudo que você pergunta - creme, impregnação e tantas outras coisas. Boa sorte!

Sasha, o mais maravilhoso é que nessa receita maravilhosa fez DOIS bolos! O biscoito ficou uau, cortei em 5 bolos (poderia ter sido mais) e fiz o primeiro com suflê, e o segundo com creme de trufas. Obrigado novamente!

[Kamusik]

Kamusik, perdoe o incômodo, cutuque minha cara manda-me para o endereço do teu suflê com um passarinho-gelatina da Artesã, então me perdi aí nesses tópicos sobre soufflé e fiquei completamente confuso - como eu quero você !!!

[Kamusik]

Kamusik, perdoe o incômodo, cutuque minha cara manda-me para o endereço do teu suflê com um passarinho-gelatina do Artesão, então me perdi aí nesses tópicos do suflê e fiquei completamente confuso - como eu quero você !!!

Inusyae eu encontrei este creme https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 Eu o encontrei de manhã quando Tanyukhin viu um bolo

Sasha, o mais maravilhoso é que nessa receita maravilhosa fez DOIS bolos! O biscoito ficou uau, cortei em 5 bolos (poderia ter sido mais) e fiz o primeiro com suflê, e o segundo com creme de trufas. Obrigado novamente!

Tanyusha, Duc Eu imediatamente vi através dele, também queria escrever "Onde você colocou o biscoito restante?" E dois bolos de uma porção são ótimos !!!