Forno de convecção: seleção de modelo, conselhos, comentários (2)

maná, obrigado! Depois de ler todo o tópico, entendi tudo. Estou confuso com o mau funcionamento de 128 e 126 na mesma velocidade, acho que tudo vai queimar

[Mona]

Mas está tudo no caso. Respeito e respeito! 🔗

Oh, Monaque smiley fofo obrigado

tat-63, Tatiana, muitas garotas têm aero grill na mesma velocidade e nada queima para elas. Mas, eu já disse em algum lugar que é muito mais conveniente para mim ter três velocidades para finalidades diferentes: para assar eu uso uma velocidade baixa, para assar - média, para fritar, secar - alta. Mas, em qualquer caso, você pode se acostumar com tudo. E falhas em 128 - este é o fusível "voa", mas não todos. De todos os 128º modelo de grades de ventilação que foram usados ​​pelas meninas no fórum, apenas dois foram para consertos (o meu e o de Lena-Koshatnitsa).

[tat-63, Tatiana]

tat-63, Tatiana, muitas garotas têm aero grill na mesma velocidade e nada queima para elas. Mas, eu já disse em algum lugar que é muito mais conveniente para mim ter três velocidades para finalidades diferentes: para assar eu uso uma velocidade baixa, para assar - média, para fritar, secar - alta. Mas, em qualquer caso, você pode se acostumar com tudo.

A propósito, mesmo com uma velocidade, essa velocidade pode ser reduzida, por assim dizer. Acabei de colocar o anel de expansão no AG. Então, o ventilador movido pelo vento se afasta do produto e parece não soprar tanto. Você pode finalmente colocar o produto no rack inferior. Depois, menos ainda. E você provavelmente pode regular o fluxo de ar colocando o produto na grelha inferior ou intermediária, e um stimmer na superior (uma assadeira com furos, mas não está incluída em todos os AGs). Eu mesmo dificilmente faço essas manipulações, pois, eles escreveram acima que a baixa velocidade é usada para assar. E assei no HP ou no forno. Gosto mais de pastéis lá. E AG - para carnes, frango (simplesmente maravilhoso !!!), peixes, batatas, cogumelos, abobrinhas, etc, que absorvem muito óleo na frigideira. E aqui - muito saboroso e praticamente sem óleo. Tudo isto - quer na grelha superior, quer na inferior, ou ambas ao mesmo tempo.

Obrigada meninas, eu também quero para carne e peixe. Asso no forno como meus homens adoram, portanto, se eu asse muito.

Também quero para carne e peixe. Asso no forno como meus homens adoram, portanto, se eu asse muito.

Então vai se adequar a você com uma velocidade

Eu tenho uma grelha em uma velocidade. Quase tudo que você pode fazer e assar e fritar e tudo, tudo, tudo. E os folhados são obtidos em 12 minutos (7 minutos de um lado e 5 minutos do outro), e assei caçarolas em papel alumínio e em forma de vidro e apenas sobre uma gradinha. Só que existem grades diferentes para propósitos diferentes. Bem feliz

Quanto tempo leva para a airfryer atingir a temperatura definida (hotter smart)?
Eu ainda estou indo para 185-260 minutos de graduação e 20 folhas! é assim para todos?
comprado há uma semana - antes dessa experiência com a airfryer não era

[podre]

podre, Não tenho Hotter, tenho Brand, mas antes de usar a airfryer, ligo para aquecer e só depois coloco a comida. Mas de alguma forma eu não planejei medir a temperatura

Eu tenho uma tela lcd, nela t-ra em graus
se eu ajustar 260 e colocar em 40 minutos, então por 20 minutos ele irá cozinhar em uma temperatura mais baixa, pois o alimento não será frito e será necessário adicionar mais 10 minutos
e esta é uma hemorróida extra e a incapacidade de continuar com seus negócios e, como resultado, todo o significado da unidade para 10.000 vem a nada
quem tem uma gostosa, por favor!

Comprei o Brand-35128, não havia outro. E apenas um monte de perguntas.
1, quando você prepara o anel do frasco, você deve remover?
2, como o suporte é fixado ao puxar?
3, ao retirar o anel de ferro, a panela não entra em contato com os batentes de borracha, é normal?
4, onde a borda dos botões de controle já está ligeiramente descolada. como ser

[Tatyana]

Tatyana, parabéns pela sua compra!
Há um Temka para testar esta airfryer - aqui AQUI
1. Você pode cozinhar com ou sem anel. Raramente uso o anel.
2. Fixa-se na posição mais elevada
3. Onde exatamente não toca? É melhor que o frasco esteja fixo. Você pode tentar consertar as paradas
4. A borda de quê? Filmes? Portanto, é apenas uma película protetora. Ele pode ser removido completamente.

Manna, obrigado pelo seu feedback. não, não salafan, mas o próprio substrato espesso, mas os botões funcionam

não é o salafan, mas o próprio substrato espesso, mas os botões funcionam

Você não pode colar?

marido também me acalmou

Garotas. Quem tem uma grelha Hotter me diga qual é a altura das pernas da grelha do meio?

Bom Dia a todos! podre, você precisa pré-aquecer a airfryer com antecedência - ou, o que será mais barato e rápido, mudar um pouco o programa, adicionar esses 10 minutos no display ... Normalmente os mais quentes permitem isso, porque apesar do fato de parecerem ser quase todos iguais, mesmo assim, cada instância é diferente uma da outra (alguém cozinha tudo bem, e outra ou queima - ou molha), então você tem que brincar com o tempo de cozimento e com as velocidades. Então, boa sorte com suas experiências culinárias.

Olá!!!! Proprietários mais quentes ligam de volta !!!! Eu escolhi por muito tempo uma variedade de airfryer, e mesmo assim decidi pegar uma mais quente.
A questão é: todos eles têm os mesmos modos automáticos ou são diferentes? e o que você está cozinhando em programas de kikikh? quanto tempo em que velocidade ??? apenas para começar, não receitas, mas instruções, por exemplo, omelete-programa-velocidade-tempo
Agradeço antecipadamente..

[para esta seção]

Ir através para esta seção, existem muitas receitas já elaboradas pelos usuários! E cozinhe para o seu prazer

obrigado

Caros membros do fórum e membros do fórum, Bom dia a todos! Tenho uma airfryer Hotter, há três anos, embora ultimamente raramente toque nela, viagem de negócios ... Como minha filha nasceu recentemente, surgiu a questão de cozinhar, num futuro próximo, vegetais, etc. para alimentação, sim e a comida em si é saudável, preparada dessa forma, ou seja, no vapor. Parece que um vaporizador aparece na descrição dos dispositivos que substituem a airfryer ... Então esta é a questão, alguém tentou vaporizar na airfryer? Em caso afirmativo, qual é o resultado?

Você pode colocar legumes em uma manga de cozimento, fechá-la hermeticamente (amarrar, apertar com arame), fazer vários orifícios na parte superior para que o vapor escape.
Mas se os vegetais cozidos no vapor devem ser feitos regularmente, como outros alimentos para bebês (em particular, mingau de leite), compre uma panela elétrica. Ela vai ferver tudo o que for necessário, extinguir e assar e, ao mesmo tempo, permitirá que a mãe dedique mais tempo à filha. Em uma panela elétrica, nada vai ferver, não vai queimar e nem mesmo o mingau de leite escorrerá. A multicooker liga e desliga sozinha, só precisa receber o comando apropriado.

Eu apoio! Na minha opinião, nenhum vapor no AG funcionará. O cozimento no GA deve-se ao aquecimento superior com elemento de aquecimento e à circulação de ar quente. Mesmo se você colocar um recipiente com água no fundo, o aquecimento superior permanecerá. O multicooker ideal para a criança!

Bom dia a toda comunidade culinária! azaza e tia Basya, muito obrigado por seus conselhos. Já estou com vontade de comprar um navio a vapor (vasculhei toda a Internet, inclusive este fórum, graças ao qual tomei essa decisão e decidi o modelo), outro dia vou pegá-lo, mas havia um vislumbre de esperança ( que a airfryer ainda me salvaria) e estou olhando atentamente para o cartoon ... Ah, e é contagioso ...Mas voltando à nossa pergunta, há uma coisa, mas também bastante desagradável, a saber, o que está dado no anúncio de que a airfryer substitui 10 aparelhos, mas acaba sendo apenas 9, e isso já está enganando o consumidor, e isso está errado ... Estou no site mais quente, mas depois de perguntar aqui, encontrei a resposta para a mesma pergunta de seus ServiceMen, onde eles escrevem que a airfryer não deve e não pode cozinhar ... Normalmente, sim ...

Compre um multicooker - então você também não precisará de um steamer, pois o MV tem um steamer. Eu tinha um banho-maria separado - depois de comprar o multi, ele mudou para o armário para armazenamento eterno.

Aeromaster, Stafa está falando com você. Existe apenas uma função em banho-maria - vaporizar. E uma panela elétrica, embora um pouco mais cara, pode fazer 10 vezes mais, incluindo o vapor. Não transfira dinheiro. Mais cedo ou mais tarde, você ainda vai chegar ao cartoon, o vaporizador irá para o armário distante ou mesmo para a varanda, e dele para a lata de lixo. O vapor não é nem ontem, mas anteontem.

Obrigado pelo conselho (dissuasão). Agora a questão é: quão grandes são os multi e quão grande é um prato para cozinhar (caso contrário, a família é grande, dois homens e duas meninas, um é mais velho e o outro ainda é minúsculo)? E aparentemente vai ser usado na íntegra!

Vamos passar para os especiais. temku para a escolha de multicooker https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0 Aerogrills ainda são discutidos aqui.

Um amigo foi presenteado com o aerogrill de Delph. Percebi que ainda não consigo responder às suas perguntas, mas devo ajudar. Estou começando a entender o assunto, mas você pode dar uma resposta à pergunta? O pen test do amigo foi em tortas de fermento, a parte superior revelou-se avermelhada e a inferior era branca. É assim que deve ser na airfryer, o fundo não fica marrom. O sabor é muito comestível, apenas o fundo fica excepcionalmente branco, e o topo é lindo. Ou é uma característica de apenas uma determinada marca de aeros.

Natasha, isso é assim para todos porque a febre só vem de cima. Você pode virar e dourar a parte inferior

Era fundamental para mim que houvesse um elemento de aquecimento e eu tive que olhar, porque há muito pouco a ver com um elemento de aquecimento.

Já tenho uma fritadeira Smile AG 1901 há 3 anos (Tan, pareço uma cópia do seu AG). Além disso, ao comprar, era de fundamental importância que tivesse um elemento de aquecimento, e não um elemento de halogênio (em nossa família não confiamos em halogênios em fritadeiras, fornos de microondas, Lavagem ultrassônica Retons, etc.) By the way, agora na Internet nas características da minha airfryer, por algum motivo, eles escrevem que eles têm um elemento de aquecimento de halogênio e ficou mais barato em quase mil (talvez porque halogênio?). Estou muito satisfeito com minha airfryer. Ele cozinha perfeitamente, coze de tudo, embora tenha apenas uma velocidade. Certa vez, assei pão nele e diversos produtos assados, e pratos em uma panela e em papel alumínio, e presunto em uma máquina de presunto que sempre faço em uma frigideira. Quando o comprei, dirigia todos os dias e não parecia que perdia muita eletricidade. Eu pegava receitas do fórum e da internet e regulava a temperatura das receitas, mas a velocidade é a mesma - o resultado foi muito bom. Então a presença de velocidades não importa para mim, tudo funciona assim.

By the way, agora na Internet nas características da minha airfryer, por algum motivo, eles escrevem que eles têm um elemento de aquecimento de halogênio e ficou mais barato em quase mil (talvez porque halogênio?).

Eu pegava receitas do fórum e da internet e regulava a temperatura das receitas, mas a velocidade é a mesma - o resultado foi muito bom. Então a presença de velocidades não importa para mim, tudo funciona assim.

Sabe, meu Liberton tem um irmão Liberton, uma cópia exata, mas com halogênio (e eu tenho 03 na marcação, mas acho que tem 01) Então também é mais barato que o meu.

E eu também dirigia todos os dias ao comprá-lo, claro, a conta do eletricista aumentou um pouco, mas rapidamente nos acostumamos com a nova conta no contexto de doces, e então compramos uma panela elétrica e a AG começou a usar menos (embora o frango esteja apenas nele, bem, e também alguma coisa). A propósito, a partir de dois botões: tempo e temperatura usados ​​tanto antes, como você tentou de acordo com as receitas.E agora eu era preguiçoso. Eu só uso o botão Hora. E a temperatura é fixada em 235 graus o tempo todo e finalmente não toco neste botão. Se eu vejo o que mais dourar, eu só aperto o tempo e pronto. Mas, claro, se você fizer alguma delícia, então talvez precise conjurar com a temperatura, mas tenho várias receitas simples que todo mundo gosta comigo e saem normalmente sem problemas desnecessários. Então, Hotters com seus programas, talvez seja bom para alguém, mas para mim, dois botões acabou sendo demais.

Com o advento da multicooker e do miniforno, a airfryer descarregou para mim, mas ainda uso. Costumava fazer sanduíches quentes nele constantemente, entre outras coisas. E agora eu faço em um miniforno, mas mesmo assim eu faço o que está conectado com a grelha em AG. Em um miniforno, basicamente asso toda a farinha, embora às vezes eu experimente outra coisa, mas em uma panela lenta eu faço carcaças, cozinho mingaus, sopas. Em AG eu uso os dois botões. O presunto precisa de uma temperatura de cerca de 90 graus, eu faço em AG quase sempre. É mais limpo e saboroso desta forma. Assisti a um vídeo sobre AG com diferentes elementos de aquecimento (dez e halogênio), aqui:
!
Portanto, é claramente visível com um calor de halogênio. com a cerveja, o topo é frito e o interior cru. Quer dizer, o que li no fórum reclamou do mesmo. Então você tem que se adaptar ao halogênio. Em todos os lugares, escrevem sobre ele que se prepara um prato mais rápido com ele do que com dez, mas continuo para dez.

diga-me, pliz, uma forma com um diâmetro de 30 cm caberá em uma airfryer Marca 35128 com uma tigela de 12 litros? Feliz proprietários, se não for difícil, responda

sem no máximo 24 cm

diga-me, pliz, uma forma com um diâmetro de 30 cm caberá em uma airfryer Marca 35128 com uma tigela de 12 litros? Feliz proprietários, se não for difícil, responda

Eu apoio o tat-63, o molde não deve ter mais de 24 cm, pois entre o molde e as paredes do frasco deve haver um vão para passar o ar e aquecer o molde por baixo ... E quanto maior esse vão, quanto mais ar quente participará do processo de aquecimento da forma, o que significa que seus assados ​​ficarão mais assados ​​e ainda mais ar entrará na parte inferior do frasco com baixa velocidade de ventilação ... Vitórias culinárias para você!

muito obrigado pela sua ajuda)))

muito obrigado pela sua ajuda)))

De nada! Existem pessoas muito úteis neste fórum, aqui você sempre será ajudado e solicitado! Boa sorte !!!

Boa hora do dia a todos os membros do fórum! Aqui você tem um ambiente familiar aconchegante e aconchegante. E eu sou para você. Depois de comprar o CF, estou tentando escolher o AG. Eu queria um bom forno, mas agora estou pensando: por que não AG? Não dominei cem páginas da primeira parte, então se eu repetir a questão já discutida, me mande o link. Parece que li no site do Hotter que até bolos podem ser assados ​​na AG. Alguém assado? Não é fundamentalmente importante, mas ainda ...

[vitaokstep]

vitaokstep, a massa de fermento é excelente na airfryer. Eles assaram tortas e pão. Um cupcake ou biscoito requer engenhosidade (eles são cozidos de maneira desigual).

[maná]

maná, Muito obrigado! Agora resta escolher qual ...
E para muffins e biscoitos existe MV - eles ficam ótimos nele.

E para muffins e biscoitos existe MV - eles ficam ótimos nele.

Sim é exatamente o que eu faço

Só para assar pão você precisa primeiro se adaptar às peculiaridades de sua airfryer, para que a parte de cima não cozinhe demais.

E também ... em um bom forno você pode assar muito mais do que em uma airfryer, digamos, muffins, biscoitos, uma torta grande. Na airfryer, as porções são pequenas.

Só para assar pão vai precisar se adaptar

Tenho um bom HP para o pão.

E também ... em um bom forno você pode assar muito mais do que em uma airfryer, digamos, muffins, cookies, uma torta grande. Na airfryer, as porções são pequenas.

Claro. Bem, bem, vou pensar ...

Eu realmente gosto do cupcake no Airfryer. Asso por mais de uma hora em forma de metal, enquanto assa, cubra com papel alumínio para não queimar. Os cupcakes Airfryer são ótimos!

[vitaokstep]

vitaokstep, a massa de fermento é excelente na airfryer. Eles assaram tortas e pão. Um cupcake ou biscoito requer engenhosidade (eles são cozidos de maneira desigual).

Sim, e portanto não teria pressa em desistir de um bom forno tão rapidamente. Em geral, é melhor ter isso e aquilo.
Eu tenho AG - para carne, frango - finalmente caio morto. Mas todos os produtos assados ​​estão no forno.
Os cupcakes nele, porém, não assaram, talvez sejam bons, como se costuma dizer.

Mas todos os produtos assados ​​estão no forno.

Tenho um bom forno novo, mas costumo assar pequenas porções na airfryer, o fermento e a massa folhada acabam não sendo piores do que no forno.
Recentemente li que no meu forno e no aquecedor AG existe o mesmo ventilador.

Tenho um bom forno novo, mas costumo assar pequenas porções na airfryer, o fermento e a massa folhada acabam não sendo piores do que no forno.

Quantas pessoas, tantas opiniões já comecei a duvidar se preciso de AG? E você, Vika, me colocou de volta nos trilhos. Antigamente sim, eu assei muito no forno, colocava a massa por litro. E agora, ou comeu ... Não, agora há mais oportunidades. Por exemplo, os mesmos biscoitos. Nunca sonhei com eles no velho forno.
E então meu marido começou a persuadir. Você pode comprar o forno depois, se tanto. Afinal, não é à toa que falam: como diz o pai, assim segundo a mãe e vontade

E agora, ou comeu ... Não, agora há mais oportunidades. Por exemplo, os mesmos biscoitos. Nunca sonhei com eles no velho forno.

Eu tenho a mesma história.
Não consigo viver sem forno! Biscoitos e principalmente charlotte, para que fique baixo, mas para toda a assadeira, porque só no forno você pode assar!
Mas às vezes você quer assar algo de massa folhada, de um pacote, e então se torna uma pena dirigir um forno poderoso.
Costumo assar isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0 requeijão a camomila, uma assadeira (redonda) no AG.

camomila deliciosa

Recentemente, adquiri uma novidade Hotter Aerofray modelo 400-1. A tampa superior não é diferente da airfryer. Os mesmos controles, as mesmas funções. (Eu acrescento - também há um motor embutido para girar o agitador) MAS! atrai que o frasco não é de vidro, mas sim uma frigideira de metal com revestimento antiaderente, além disso, é equipada com um agitador removível, que permite fritar com agitação dos produtos preparados. Você também pode usá-la como uma frigideira comum, para a qual pode colocar grelhadores familiares no fundo da panela e cozinhar como em uma frigideira normal. Também vem com um anel de aumento. Por uma taxa adicional, você pode comprar um frasco de vidro familiar.
Depois que minhas meninas (elas já são usuárias "avançadas" de eletrodomésticos) fritaram amendoins elas mesmas (enquanto eu estava fazendo outros assuntos urgentes) e jantaram com porco assado perfeitamente cozido com pedaços de batata - voto com ambas as mãos na Aerofray.

Por uma taxa adicional, você pode comprar um frasco de vidro familiar.

E se você comprar uma frigideira de metal antiaderente de diâmetro adequado para o seu AG, você obtém o Aerofay, que vem completo com um frasco de vidro.