Panela de pressão Gorenje MCB 6 BA / BB

Inna, bem, ela zombou dos botões e do marido. Provavelmente você ainda não leu todo o fórum, pois existem muitos desenhos animados legais com programas de sensores, onde o técnico pensa por você quanto cozinhar. Portanto, essa panela de pressão ainda não é particularmente clara para mim em gerenciamento. Eu sinto que provavelmente haverá mais carne gelificada nele.
Meninas, eu tenho uma pergunta: quando vocês cozinham sopa ou borscht e depois colocam em uma panela, depois levam para ferver no fogão ou não vão azedar?

Eu cozinhei kharcho e ervilha duas vezes, não fervi ao despejar - nada azedo. Verdade, e comia rápido, dois ou três dias e truncado ...

Hoje testei o programa de Fritura, que está declarado 160-170 * e o tempo é de 25 minutos. Batatas fritas. Comi 600 g de batatas. A tigela vazia aqueceu rapidamente, em apenas alguns minutos. Como tenho algo para comparar, não fritei muito em 25 minutos e as batatas, mexendo, tentaram o tempo todo grudar na tigela, além disso, a tigela girava enquanto mexia e precisava ser colocada no forno mitt. Em princípio, se não houver mais opções de onde fritar, você pode colocar um crédito de 4 pontos. Mas é improvável que frite as batatas novamente.

Podcherevina preparada, peso 500 g. Sem adição de água. Modo PP 35 min., Válvula fechada.

Finalmente o prato veio para a carne gelificada. Comprei uma panela de pressão tão grande para ele. Havia duas pernas de porco e as costas de uma galinha doméstica. Cozido no modo Sopa por 2 horas (95 + 25 minutos). Adicionei 2, 25 litros de água, saiu na marca máxima. A pressão aumentou por cerca de 30 minutos. No final esperei que caísse sozinho, demorou uma hora inteira. Acabou por ser um lindo caldo transparente com gordura. Congelado na geladeira por 12 horas.

Bom, transparente acabou. Eu acho que. que por muito tempo a pressão caiu, porque a panela está muito cheia. Mas também coloco na minha panela de pressão - deixo espaço livre no dedo.
Para carne gelada, absolutamente 90 minutos serão suficientes, e então se você deixar até que a pressão seja aliviada por si só, ela também suará durante esse tempo. Na minha panela de pressão Elby, cozinhei carne gelificada no modo "guisado" - chamo de feijão (tendões), aí tenho o programa mais longo (60 minutos).

Muito obrigado pelo seu conselho! A primeira vez que cozinhei em uma panela de pressão, é incomum que sobra tão pouco tempo, então fiquei com medo de que não cozinhasse em 90 minutos. Da próxima vez, tentarei 90 minutos. Esse modo também não existe por 2 horas, eu adicionei manualmente.

Boa tarde, resolvi comprar essa panela elétrica, mas estou interessado em um momento como esse, você pode fazer mingau de leite nela ??? alguém já experimentou?

Boa tarde, resolvi comprar essa panela elétrica, mas estou interessado em um momento como esse, você pode fazer mingau de leite nela ??? alguém já experimentou?

Infelizmente, ainda não tentei. Não temos nada a ver com mingau de leite. Em teoria, tente ler outras panelas de pressão no fórum. Estou constantemente aquecendo leite no meu - até agora sem problemas.

Meninas da Ucrânia, para nossa panela de pressão, Polina tem uma tigela de aço inoxidável de 6L. Comprei hoje, encaixou perfeitamente. Agora não terei medo de danificar o fundo com ossos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

E com revestimento cerâmico ou antiaderente como o original?

Inna, essas panelas não estão representadas em seu Temka, provavelmente não. Eu vi uma panela antiaderente de 6 litros para a panela de pressão Vitalex vendida no aukro, elas são muito parecidas com as nossas e o preço é de apenas 170 UAH, mas as dimensões não são indicadas, embora esteja escrito que muitas de 6 litros são adequadas . Mas é idiota tirar sem medições. E que a panela não está mais tão quente? Caso contrário, não cozinho nada nele, exceto ervilha.

Inna, essas panelas não estão representadas em seu Temka, provavelmente não. Eu vi uma panela antiaderente de 6 litros para a panela de pressão Vitalex vendida no aukro, elas são muito parecidas com as nossas e o preço é de apenas 170 UAH, mas as dimensões não são indicadas, embora esteja escrito que muitas de 6 litros são adequadas . Mas é estúpido tirar sem medições. E que a panela não está mais tão quente? Do contrário, não cozinho nada nele, exceto ervilha.

Infelizmente, a panela começou a queimar ... E, em geral, quero um suprimento - algumas peças, para substituir e cozinhar continuamente.

Infelizmente, a panela começou a queimar ... E, em geral, quero um suprimento - algumas peças, para substituir e cozinhar continuamente.

E quanto você já cozinha com isso? E então eu ia comprar, mas já a segunda revisão sobre queima rápida em uma panela (((

E quanto você já cozinha com isso? E então eu ia comprar, mas já a segunda revisão sobre queima rápida em uma panela (((

Eu cozinho por cerca de 4 meses, mas começou a queimar rapidamente - cerca de um mês depois. Não é crítico se misturado com frequência, mas desagradável. Em geral, o revestimento da panela é nojento, se possível, compre um substituto imediatamente. Não há queixas sobre o desenho em si.

Meninas, me diga pliz quem tem essa coisa
Mesmo assim, que tal colar? leia as críticas, reclame da cobertura insuficiente. Eu ia comprar dois de uma vez - para mães, portanto, estou preocupado.
Agradeço antecipadamente

sim. O revestimento interno da panela não contém gelo. O desenho em si é ótimo para mim. Se você quiser este, pegue potes sobressalentes imediatamente.

obrigado, entendi. Vou procurá-los ... pena que a qualidade não seja gelo. ..

A instrução, aliás, é mais ou menos. Aprendi mais aqui no fórum sobre sangramento de pressão, etc., do que neste livro.

Você pode me dizer onde ler sobre os recursos? Nós compramos este fogão lento, mas eu não entendi nada das instruções
Como esta válvula deve ser girada (aberta / fechada) ao cozinhar, por exemplo, mingau de trigo sarraceno?

Durante qualquer operação, a válvula deve ser fechada (a espinha na válvula na posição 6 horas). Para purgar o vapor, gire a válvula no sentido horário ou anti-horário. CUIDADO!!! Ser queimado pelo vapor é mais fácil do que os pulmões.

Durante qualquer operação, a válvula deve ser fechada (um bipe na válvula na posição 6 horas)

Nossa, mas eu pensei que só trabalhando sob alta pressão. Obrigado

E me conte, por favor, sobre a capa. Também deve ser fechado durante qualquer operação? Ou você pode trabalhar com a tampa aberta? Por exemplo, ao torrar algo? Vou lidar com ela por enquanto - vou ficar louco

Claro, você pode fritar com a tampa aberta. Por válvula - o cozimento, com exceção da fritura, ocorre sob pressão, então a válvula deve estar fechada, caso contrário a pressão não aumentará. Exceção - se você cozinhar algo com a tampa aberta, não faz sentido fechar a válvula.
O principal é não ter medo! Na verdade, o desenho animado é muito fácil de operar. Entenda - e então no recartilhado)) Já estou trabalhando cegamente nisso, e meu marido também. Você nunca sabe o que pode fazer até tentar)

Bom Dia! Estou pensando em comprar uma multicooker, gostei do modelo GORENJE MCB 6 BA, pois o conjunto inclui uma tigela de boa capacidade, e você pode cozinhar sob pressão. Mas eu leio muitos comentários que criticam a xícara, porque tudo se apega a ela. Por favor, diga-me se é assim. Vale a pena adquirir este modelo para não se arrepender depois?

Estou terrivelmente sem sorte com este fogão lento

Por favor, me diga se é assim.

2 vezes o mingau cozido (arroz e trigo sarraceno), nas duas vezes ele grudou na tigela

Vale a pena adquirir este modelo para não se arrepender depois?

Consegui cozinhar o mingau 2 vezes na multicooker, pela terceira vez resolvi fazer uma torta, a placa queimou, a multicooker está em conserto há 2 semanas. Portanto, eu altamente desencorajaria esse modelo.

Diga-me qual programa devo usar para cozinhar batatas fritas?

Batatas fritas - no modo "fritar"

Obrigado)))

Boa noite! Estou muito feliz por ter encontrado este grupo! Recebeu esta panela de pressão de presente! Agora estou começando a estudar! Não tenho um programa (ou talvez ainda não consiga encontrá-lo)! O que pode substituí-lo?

diga-me, comprei um multicooker queimando msv6va, não consigo descobrir. Resolvi fazer uma charlotte, cliquei na assadeira, acertei o tempo, mas não contei o tempo atrás, esperei uns 70 minutos, e no placar eram 40 minutos. desligado, puxado para fora úmido. O que estou fazendo de errado?? Não consigo entender as instruções.

Você fechou a válvula de pressão, ela será repreendida quando a pressão subir.

Olá pessoal! Ontem comprei uma multicooker, estou me entorpecendo muito ...

Comecei a fazer leite cozido, os problemas começaram imediatamente:

1 - após alguns minutos o erro de SOBREAQUECIMENTO acendeu, por quê? Desliguei, abri, fechou novamente, coloquei no modo "fogão lento" por 3 horas, depois mais 2 para "aquecer"

2 - após o término do programa principal, o modo AQUECIMENTO é ativado. Então eu queria desligá-lo, pressionei o botão CANCELAR junto com AQUECIMENTO - o display deveria apagar? Não funcionou para mim e alguns ícones "sobre nada" apareceram nele. É assim que deveria ser? Posso abrir a tampa quando a tela está ligada?

3 - totalmente queimado ...

4 - leite coalhado ... De 2 litros de 3,2% de gordura, foram obtidos 430 gramas de requeijão da cor do leite condensado fervido. O próprio leite, ou como se pode chamar o líquido em que boiava esse requeijão, sem gosto ...

O que estou fazendo de errado?

Olá! Apelo a utilizadores experientes, tornei-me proprietário da panela de pressão Multicooker GORENJE MCB 6 BB, não tenho modo de cozedura, como posso substituí-lo?

Garotas! Diga-me como cozinhar mingau (trigo sarraceno, arroz, trigo, etc.) em tal desenho animado GORENJE MCB 6 BA ??? 7 Obrigado)))

Olá. O mingau precisa de 3-4 minutos. Embora por padrão custe 10 minutos (para a função RIS), mas isso é muuuito.
Batatas precisam de 3-4 minutos, para carne de porco crua 7 minutos, para frango 5-6 minutos, para carne gelada 60 minutos. Se a sopa com frango (com macarrão ou outra coisa - não importa) eu fervo toda a comida e coloco por 5 minutos. Nada é fervido e a sopa está pronta imediatamente.
Então, para tudo você precisa reduzir o tempo. caso contrário, o mingau ferverá demais.

[Svetlana]

Svetlana, Obrigado Svetlana! E nós estamos no caminho da mesma cidade ?? )))))))) Então eu vou te perguntar como vai a multicooker))) E você não sabe, talvez haja um site com receitas para este modelo?

Oh .. exatamente de uma cidade .. o que é apenas uma raridade)))
Recentemente comprei essa técnica milagrosa, então ainda não tenho muita experiência. Mas, com o mundo em uma corda, como dizem ... vamos dominar ...)))
você precisa tentar o tempo todo cozinhar pratos diferentes e aos poucos, para não se arrepender de jogar fora, se houver)
Meu marido e eu ficamos viciados em batatas fritas. Delicioso !!!

Svetlana, escreva-me o seu e-mail de alguma forma, vamos escrever algo assim)) Hoje vou comprar uma multicozinha))) Também quero batatas fritas)))))

067-141-85-78

Garotas! Diga-me como cozinhar mingau de leite neste desenho animado? Alguém já experimentou ?? Obrigado!

[Svetlana]

Svetlana, Olá! comprei um multicooker MCB6BB é possível assar nele? Afinal, ela não possui um modo de cozimento.

Olá. A questão é: quanto tempo leva para cozinhar legumes cozidos em uma panela de pressão Gorenje mcb6bb?

Meninas, boa noite!
Faz parte do seu grupo de proprietários de queima de panela de pressão, marca MCB 6 VA.
PEÇO AJUDA com o modo COZEDURA.
A primeira chamada foi bolo zebra, modo de cozimento, a válvula na posição fechada, por 1 hora. 15 minutos. a panela de pressão não ganhou pressão, e a contagem regressiva não começou, desligou, o bolo foi assado, mas não subiu, como dizem tijolo por tijolo.
A segunda receita do livro dela é mais gentil ..., tentei assar igual a anterior, mas a mesma foto em 1 hora. o modo de cozimento não ligou, desligou, o bolo estava cozido, mas a mesma história, ele não subiu, mesmo se você martelar.
Aí tentei assar um cheesecake, do mesmo modo, mas com a válvula aberta, a julgar pelas bordas assadas, o cheesecake subiu, mas caiu ... (assei à noite pela manhã)
Li que o modo de cozimento pode ser substituído pelo modo de mingau ...como resultado, o mannik colocou o arroz no modo, mas aumentou o tempo para 30 minutos, a válvula foi fechada no painel após 15 minutos, a pressão foi exibida, mas a própria tampa não bloqueou, no final a imagem é o mesmo - uma panqueca crocante ...
Talvez minha panela de pressão esteja com defeito? Ou eu tenho duas mãos esquerdas?
Espero que alguém termine de ler minhas memórias e me ajude, ficarei muito grato

Os meninos podem alertar? E então dei para minha esposa, e eu mesmo uso mais.

O tempo é contado não a partir do início da pressão, mas a partir do alcance de uma determinada temperatura. Se o seu tempo não conta para trás - provavelmente um casamento. Todas as tortas que eu fiz - sem comentários (minha sogra até gostou). Ao assar, a válvula não sobe, ou sobe no final. Se você ficou por uma hora e não contou - um caminho direto para o centro de serviço, não olhe para a pressão.
Porco, costela - você pode morder os dedos. Tempo de cozimento 50 minutos em "Guisado"
Tensa por colar mensagens? Começa a queimar imediatamente ou após alguns meses? A julgar pelos comentários, em algum lugar um lote de tigelas com defeito escapou, como 50/50 - alguém assim. Alguns até mandaram queimar as sopas. Temos cozimento, mesmo depois de 70 minutos tudo cai livremente

Boa noite, PROSS, muito obrigado pela sua resposta e pelo seu tempo.
Além disso, receber uma resposta de um homem é muito bom
Outra pequena questão de esclarecimento, você assa com válvula fechada ou aberta e pré-aquece?
Agradeço antecipadamente

A válvula que você fecha com as mãos está fechada, e aquela que deveria subir com a pressão - por sorte. Mas a inscrição Pressão aparece independentemente dessas válvulas (a multicooker observa a temperatura conforme eu escrevi). E então começa a contagem regressiva. Além disso, não esquentei, só untei com óleo, despejei a massa, recheio e pronto.
Os tempos de cozedura são iguais aos das receitas multicooker sem pressão. Mas a potência de 1000W deve ser levada em consideração. Se a receita especifica um forno por 90 minutos, então 70 é o suficiente para este. Por exemplo, veja o link abaixo - na receita você precisa assar por 90 minutos + não abra a tampa por 15 minutos, então este MV lidou em 70 minutos, e mesmo imediatamente entrou sob a tampa 🔗

Obrigado, e pela receita separadamente!

Vou tentar assar novamente amanhã ...
Espero que não chegue ao centro de serviço ...

O mármore, do livro de receitas, em 30 minutos é bastante comestível. Treine nisso - são poucos produtos e rapidamente. A inscrição "pressão" aparece após 5-10 minutos no modo de cozimento. O principal é que o tempo começará a contar depois do aparecimento desta inscrição. Se não contar, então algum tipo de problema com os sensores

PROSS, você me ajudou muito.

Por assim dizer, eles sistematizaram o conhecimento.
Amanhã vou assinar os resultados.
Obrigada.

Boa noite
Relatório sobre um assunto considerado anteriormente - fiz um bolo de mármore (a conselho de PROSS), derramou-o, liguei o programa BAKING (válvula na posição fechada), em 40 minutos. o indicador de pressão não acendeu e a contagem regressiva não começou, mas o bolo estava assado, embora não coubesse. Que tristeza ...
Mas um fato interessante, no programa BAKING, eu tentei "assar" água, o indicador de pressão foi destacado e a contagem regressiva foi, algo assim.
Amanhã entrarei em contato com a central de atendimento, mas de alguma forma não quero me desfazer desse aparelho - já estou acostumado ...

Tenha uma boa noite a todos, que seu multi sirva fielmente

Sim, algo está errado com ela. No serviço 100% com reclamação de que o tempo não conta regressivamente no modo de cozedura. Com a água, aconteceu porque a válvula de subida se fechou e a temperatura aumentou devido à pressão. E com a massa, ela parece não estar ganhando a temperatura desejada.

Bom dia a todos! Por isso, tornei-me o proprietário da panela de pressão mcb6ba gorenje. Como o livro com receitas é mais do que modesto, surgiu uma questão para os donos desta multi: receitas para quais panelas de pressão multicooker são mais adequadas? Bem, eu realmente não quero agir com base no princípio de uma cutucada científica em todos os pratos. Quão diferentes são as mesmas receitas para diferentes marcas e modelos? Obrigado.